___TEL TEL EFSANE KETE ___
Bugün Sizlere Şekliyle Lezzetiyle Tel Tel Kat Kat Kete Tarifi Sunmaktan Mutluyum*
Sahura İftara çay saatinize Kahvaltılarınıza harika olur.
Ketelerinizi buzlugada atabilirsiniz.
Denemeden önce bir çok faydalı bilgi anlattığım videoyu izlemenizi tavsiye ederim.
Yapıcak Arkadaşlarıma şimdiden Afiyet olsun.
Hayırlı Ramazanlar Dilerim💙
Buyrun Malzemeler:
Kullandıgım ölçü:250 ml su bardağı
2 Tepsi Kete çıkıyor Toplamda 12 adet büyük boy.
1 su bardağı ılık Su
1 su bardağı ılık Süt
2 Yumurta (1 sarısını kenara ayırın)
2 tatlı kaşığı Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1 paket Tozmaya
5-5,5 su bardağı Un
Ara katlar için:150 gr Tereyağ(veya yarı yarıya margarin olabilir)
İç Harcı:
1 tatlı kaşığı dolu Tereyağ (30 gr)
1 su bardağı Un
1 su bardağı Ceviz
Fiske Tuz
Yüzeyine sürmek için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı Süt
Çörekotu (isteğe baglıdır)
Pişme süresi:
Önceden ısınmış alt üst ayar 190 derece fırında yaklaşık 35/40 dakika pişicek(her fırın farklıdır pişme süresi değişebilir)
Afiyet olsun 🪴
#masmavi3mutfakta #tarif #ramazan #iftar
🇩🇪 Hier die Zutaten ⤵️
Maße: 1 Glas entspricht 250ml
Die Angaben ergeben 2 Bleche mit Kete (insgesamt 12 große Stücke)
1 Glas lauwarmes Wasser
1 Glas lauwarme Milch
2 Eier (1 Eigelb zur Seite trennen)
2 TL Zucker
1 TL Salz
1 Packung Trockenhefe
5-5,5 Gläser Mehl
Für die Zwischenschichten: 150 gr Butter
Füllung:
1 TL Butter (30 gr)
1 Glas Mehl
1 Glas Walnusskerne
1 Prise Salz
Zum Bestreichen:
1 Eigelb
1 EL Milch
Schwarzkümmel (optional)
Backzeit:
Im vorgeheizten Ofen (190°C) ca. 35/40 Minuten backen (Angaben können je nach Ofen leicht variieren).
Guten Appetit 🪴
🇬🇧 Ingredients ⤵️
Measurments: 1 cup equals 250ml
The measurements equal 2 trays (total of 12 big slices)
1 cup lukewarm water
1 cup lukewarm milk
2 eggs (rederve 1 egg yolk)
2 tsp of sugar
1 tsp salt
1 sachet of dry yeast
5-5,5 cups of flour
For the layers in between: 150 gr butter
Filling:
1 tsp of butter (30 gr)
1 cup of flour
1 cup of walnuts
1 pinch of salt
Coating:
1 egg yolk
1 tbsp of milk
Black cumin (optional)
Backing:
Preheat the oven to 190°C and bake for approx. 35/40 (measurements may vary depending on the oven).
Enjoy 🪴
Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
/ @masmavi3mutfakta
↘Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
/ masmavi3_mutfakta
FACEBOOK ⬇
Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
Çalışma işbirliği için |Business⬇
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 28/24/23 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
7 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren KZfaq ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂