MASSA AMANTEIGADA PARA BOLO SEM ERRO

MASSA AMANTEIGADA PARA BOLO SEM ERRO | ANDRI OLEKSZECHEN

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5 жыл бұрын

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ESTE VIDEO AUALIZADO: • MASSA AMANTEIGADA PARA...
Neste vídeo fazemos uma maravilhosa massa amanteigada de bolo ótima receita para bolos com pasta americana, chantininho, buttercream e todas as outras coberturas! Fica super macia, gostosa, saborosa e incrivelmente fácil! Esta massa possui uma estrutura para aguentar o peso da pasta americana, perfeita para naked cake, e é úmida, não sendo necessário molhar, apenas umedecer um pouco se preferir!
INGREDIENTES: (a xícara que utilizo para passar as medidas tem 200ml)
- 170g de manteiga ou margarina sem sal (80% de lipídeos no mínimo) (1xc cheia de cubinhos de manteiga)
- 250g de açúcar refinado (1xc e meia)
- 250g de ovos (5 ovos tipo 1 dos brancos (os vermelhos tem até 20g a mais)
- 200g de leite (1xc)
- 30g a 40g óleo (de preferencia vegetal) (APROX. 3 a 4 colheres de sopa)
- 15g de extrato de baunilha (1 colher de café)
- 2 pitadas de sal
- 10g a 13g de fermento químico em pó (1 colher de chá cheia, ou rasa de sopa)
- 350 de farinha de trigo (3 xc aprox.)
*O bolo fica com aprox. 7cm de altura nessa forma de 20cm de diâmetro
COMO SABER A QUANTIDADE DE INGREDIENTES PARA A SUA FORMA
Para saber a quantidade de cada ingrediente para a sua forma, primeiro você precisa calcular a ÁREA dela.
Como calcular a área da sua forma RETÂNGULAR e QUADRADA
Multiplicando 2 dois lados.
Exemplo forma retângular: Area= 20cm x 30cm= 600
Exemplo forma quadrada: Area= 20cm x 20cm= 400
Calcular área da forma redonda: A = π . r²
EXEMPLO: Se sua forma tem 25cm de diâmetro, o raio (r) será a metade (12,5cm), e r² (raio ao quadrado) será o raio multiplicado por ele mesmo: r²= 12,5 x 12,5= 156,25
O valor do Pi (π) é 3,14
Ou seja
Area = 3,14 x 156,25
Area= 490,62
Eu sei que parece difícil, mas não é!
Aí você vai pegar a área da sua forma e multiplicar pelo valor que deixarei ao lado dos ingredientes abaixo, para saber quantos GRAMAS de cada ingrediente terá que usar para a sua forma! (dividi os gramas dos meus ingredientes pela área da MINHA forma, agora você vai multiplicar pela área da SUA forma),
Manteiga=0,54 (multiplicar esse valor pela área da sua forma)
Açúcar=0,79
Ovos= 0,79
Leite=0,63
Oléo= 0,09
Farinha=1,11
Fermento= 0,03
Extrato= 0,04
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Пікірлер: 1 800

@alessandracabral7462 5 ай бұрын

Fiz hoje pro aniversário da minha filha 27/02/2024 a massa ficou um espetáculo obrigada pela aula massa nora 1000

@marciacakes1235 3 жыл бұрын

Gente quem é que dá " não gostei" em uma massa maravilhosa como essa?! Fala sério, linda essa massa só faço massa amanteigada, esse que deram " não gostei" deve ser o povo que usa massa pão de ló que pra mim é uma massa muito seca.

@matheusfraga7955 Жыл бұрын

Vendendo seus produtos vendendo seus serviços

@g7m3p1h 3 жыл бұрын

Massa maravilhosa, obrigada menina por compartilhar conosco essa maravilha. Bjs, sucesso cada vez mais.

@daianebernardo7809 2 жыл бұрын

Gratidão pela receita e principalmente pelo cálculo da massa. Você é maravilhosa e muito sucesso ❤️

@beatrizalvesdeoliveira5277 3 жыл бұрын

A melhor massa que já esperimentei em minha vida! Muito bem estruturada, úmida com toda certeza a primeira e única massa que vou utilizar nos meus bolos! Todos os meu clientes amaram, cada elogio que recebi primeiramente graças a Deus e depois a você !!!

@cinemesquita 3 жыл бұрын

Eu tb não troco mais, essa massa é perfeita! É já testei muitas!

@analuciaazevedofontessouza2348 3 жыл бұрын

Boa tarde. Qual tipo de calda vc usa para umedecer essa massa?

@clarissepinheiro6048 3 жыл бұрын

É estruturada p bolo de andar?

@jandirasampaio5023 3 жыл бұрын

@@clarissepinheiro6048 também queria saber se serve para bolo de andar.

@danielesilva5206 2 жыл бұрын

@@clarissepinheiro6048 sim

@josineidesilva9275 4 жыл бұрын

Me apaixonei, pelas explicação atenção q vc da para os seguidores,receitas e tudo mais, já inscrita, irei fazer esse bolo

@nilvaanjosdias395 2 жыл бұрын

Seus bolos são uma delícia, e a gente se sente segura, porque tu da as medidas, é só sucesso. Muito obrigada mesmo 🙏🏼👍🏻😘

@SolangePaixao1977 3 жыл бұрын

Amei esse vídeo com a explicação de como fazer a quantidade certa pra outra forma. Vc é maravilhosa!

@lucianabayron6810 Жыл бұрын

Toda vez q faço essa massa tenho q comentar …. Devo ter vários comentários aqui… essa massa é simplesmente incrível e perdi totalmente o medo de dar errado. Gratidão por compartilhar ♥️🙏

@AndrieliOlekszechen Жыл бұрын

Muitíssimo obrigada pelo seu feedback!!! Fico muito feliz que goste dela ❤️

@KatinhaCampos 3 жыл бұрын

Andri gostaria de te parabenizar, aprendo constantemente com seus vídeos e suas técnicas...você é a primeira que vejo desvendando o universo da Confeitaria em números rsrs PARABÉNS!!! Obrigada Andri ❤

@aparecidaamaral1995 11 ай бұрын

Genteee até a fórmula matemática ela explica pra calcular a receita. Oh minha linda que Deus conceda bençãos pela dedicação até mesmo em vídeos gratuitos. Sucesso pra você 💞

@Priscylabl 3 жыл бұрын

MARAVILHOSA!!!! Maratonando seu canal, muito incrível!!! Obrigada por compartilhar tanto conhecimento!!!!

@alexiacosta1083 3 жыл бұрын

O vídeo já tem um ano, mas vi pela primeira vez recentemente. E voltei pra dizer que deu super certo, ficou MARAVILHOSAAAA a massa.

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Oii Alexia obrigada pelo carinho e fico muuuito feliz em saber que deu super certo p vc tb 😀❤

@franciscaaguiar4363 3 жыл бұрын

Parabéns, pois ainda não tive coragem para fazer, mais vou fazer kkk

@neideaguileira2340 3 жыл бұрын

Não consegui ver as quantidades?

@victoriafranca3875 3 жыл бұрын

É necessário dividir a massa em 2 formas de 20x10?

@goretemonteiro71 3 жыл бұрын

@@neideaguileira2340 nem eu 😬😔

@lilianemonteiro3039 4 жыл бұрын

Fiz essa massa e de primeira deu certo! Ficou muito gostoso e muuuito fofinho 😍 já sei que não erro mais. Parabéns, ganhou mais uma inscrita ❤️

@noemiaveloso8410 2 жыл бұрын

Parabéns , suas receitas são maravilhosas,e vc é uma ótima profissional. Deus te abençoe grandemente.

@vanessafeitosa3085 2 жыл бұрын

Andri, vc é incrível! É uma inspiração para nós! Bênção em nossas vidas! Mto obg sempre e que Deus te abençoe ricamente mais!

@sasaporpetona Жыл бұрын

Essa massa é definitivamente uma das minhas favoritas! Ela é maravilhosa, muito saborosa e a textura é incrível. Inclusive achei muito interessante os cálculos que você deixou para adaptarmos a receita nas formas que temos em casa, muito inteligente. Obrigada Andri!

@pedrodiniz9328 3 жыл бұрын

Fiz ontem, obrigado por dar a oportunidade dessa receita com certeza irá abrir muitas portas, aaahh fiz sem papel manteiga e ficou perfeitaaa 🥵🥰

@elismaraalves5951 2 жыл бұрын

Amo suas receitas e a sua humildade Deus abençoe querida

@liviabrunherotti 2 жыл бұрын

Melhor receita de massa amanteigada que vi até agora, muito explicativa! Obrigada! Vou fazer com certeza!

@lucianapreviato9244 3 жыл бұрын

Maravilhaaaa,.... obrigada querida 👏🏾😘

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

❤️

@julianasoares5378 2 жыл бұрын

Voltando pra deixar meu depoimento. Testei essa massa hoje, estamos aqui nos deliciando com um cafézinho. Que massa divina é essa ? A cara da riqueza, saborosa, fofinha, linda. Muito perfeita. Vou fazer no dia do meu niver. Obrigada! Vc arrasa demais!!!!

@jadylopes5052 3 жыл бұрын

Melhor massa do mundo, só uso ela nos meus bolos agora 😍 Obrigada 🙏🏻😘

@sheilalima9153 3 жыл бұрын

Humm estou sentindo o cheirinho maravilhoso daqui 😋 vou fazer ela pro niver dos meus filhos, gratidão por compartilhar 😍

@lilianguimaraes8083 2 жыл бұрын

Voltei para dizer que esse bolo é simplesmente maravilhoso fiz na assadeira de 25cm e dupliquei a receita, deu super certo. Obrigada, que Deus te abençoe.

@karolramalho7913 3 жыл бұрын

Indiscutivelmente vc é a melhor ,obrigada por passar todo seu conhecimento de forma gratuita . 😍😍

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Oii Karol obrigada pelo carinho ❤️❤️

@noemiaveloso8410 3 жыл бұрын

Muito boa receita , você explica muito bem, o bolo ficou muito lindo, tô indo fazer agora.

@robertaramos8111 Жыл бұрын

Maravilhosa essa receita! Simplesmente amei! 😋😍 Obrigada por compartilhar! 😘

@selmaregina2122 4 жыл бұрын

Nossa tudo de bom tomara q eu conciga fazer amei essa massa👏🏼👏🏼😍😍

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Ahh vai conseguir sim ❤️❤️❤️

@helenamdsousa 4 жыл бұрын

Só me lembrou minha infância, quando minha avó fazia os bolinhos dela todo sábado😭🥰❤️ que massa deliciosa❤️❤️❤️❤️

@balbinareis3728 2 жыл бұрын

Amei Adrielle essa receita obrigada por ter compratilhado conosco . Deus te abençoe grandemente bjs

@robertamuniz2819 2 жыл бұрын

Nem testei ainda, mas já amei!! Amei tudo, parabéns pela tabela tbm. Vc explicou bem direitinho. Muito interessante! Obrigada🌻

@marcinhasilva7061 4 жыл бұрын

Muito grata pela receita e pelas dicas. Deus lhe abençoe. Sucesso com o seu canal. 😍😘

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Muito obrigada pelo carinho! Logo estaremos voltando com novos vídeos :))) Deus lhe abençoe também.

@milenamuniz314 4 жыл бұрын

Andrieli Olekszechen Qual a quantidade dos ingredientes????

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Olá! tudo na descrição do vídeo!

@anamariagomesdelima3658 4 жыл бұрын

EXCELENTE!Por causa desta INFALÍVEL receita, me inscrevi em seu canal! Amei!!!

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Muito feliz em ler isso

@AnaRamos-jw2ch Жыл бұрын

Gratidão por compartilhar seus conhecimentos!🥰🥰

@helenchaves4727 3 жыл бұрын

Gratidão. Maravilhosa esta aula e a explicação das medidas de ingredientes de acordo com o tamanho da forma. Pela primeira vez um esclarecimento maravilhoso. Sucesso.

@deborahsirena5103 4 жыл бұрын

Nossa... Melhor receita de massa básica que já fiz até hoje, AMEI!!! obrigada por compartilhar. ✨😘

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Fico muito feliz que tenha gostado!! Obrigada você pelo comentário :D

@raydgaspar7411 3 жыл бұрын

Obrigada por compartilhar essa incrível massa. Fiz é ficou deliciosa

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Oii Rayd que ótimo que deu tudo certo p vc tbbb obrigada pelo elogioo ❤❤

@flavicosta671 4 жыл бұрын

Com certeza vou testar. Obrigada!!!!👏👏👏👏

@adrienebragadacunha169 2 жыл бұрын

Obrigada por compartilhar, essa massa faz muito sucesso.

@karinecosta1158 4 жыл бұрын

Receita maravilhosa, a massa fica extremamente saborosa. A minha talhou, mas quando adcionei os demais ingredientes deu tudo certo. Curto todos os seus vídeos, é o mínimo que posso fazer para agradecer sua generosidade em compartilhar a receita e ensinar as técnicas de forma tão competente.

@anninhacarolfogao 3 жыл бұрын

Menina, ja fiz curso profissional de confeitaria, e ñ tinha curtido nenhuma massa de bolo que aprendi la, estava na busca da massa que eu curtisse, fiz pão de ló, fiz chifon, fiz amanteigada, e nada de gostar de uma massa especifica. Ai me deparo com seu video dessa massa blend, e AMEI, é só sucesso nas minhas vendas. Obriagada por me ajudar nesse caminho.

@rosildacaracas6930 2 жыл бұрын

quero saber a quantidade dos ingredientes

@marcia0509able Жыл бұрын

@@rosildacaracas6930 oxi 🙄

@AndrieliOlekszechen Жыл бұрын

Oii! Não está aparecendo na descrição do vídeo?

@malusousa734 4 ай бұрын

Uai mas essa é amanteigada tambem

@rejanebelo3398 3 жыл бұрын

Andri brigada,por passar seus conhecimentos. POIS JA ERREI TANTO,ESSA RECEITA.A sua receita,e maravilhosa.

@angelicacarnauba5675 2 жыл бұрын

Abençoado essa massa é divina....fiz ela maravilhosa....olha ameii..vc merece todos lake do mundo...que Deus te abençoe

@g7m3p1h 3 жыл бұрын

Um espetáculo de massa, muito prática. Não coloquei o óleo e nem o sal, somente a margarina com sal. Parabéns menina, essa vai ser a minha massa de bolo de aniversário.

@kaduribeiro4782 2 жыл бұрын

fiquei Aki pensando tamb, se já tem tanta manteiga não precisa mais óleo.

@lillian5674 10 ай бұрын

Se vc modificou a receita isso quer dizer que vc não fez a receita da Andry

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

ALGUMAS INFORMAÇÕES IMPORTANTES: ATUALIZADO 22/07/2020 - Sobre a quantidade de xícaras, estou utilizando como medida uma xícara de 200ml. igual a esta que esta neste link savegnago.vteximg.com.br/arquivos/ids/277446-375-375/figura-1frente.jpg?v=636211549414770000. (tem algumas quase iguais a esta, mas que são maiores). - Sobre os ovos, é o Tipo 1 (extra) dos brancos, os vermelhos são até 20g mais pesados cada um. - Você pode substituir o óleo da receita pela mesma quantidade de manteiga. - Se sua receita talhar no começo, não se desespere, quando colocar a farinha no final, ela voltará ao normal, e se ficar só um pouco talhada, também não há problema. COMO SABER A QUANTIDADE DE INGREDIENTES PARA A SUA FORMA Para saber a quantidade de cada ingrediente para a sua forma, primeiro você precisa calcular a ÁREA dela. Como calcular a área da sua forma RETÂNGULAR e QUADRADA Multiplicando 2 dois lados. Exemplo forma retângular: Area= 20cm x 30cm= 600 Exemplo forma quadrada: Area= 20cm x 20cm= 400 Calcular área da forma redonda: A = π . r² EXEMPLO: Se sua forma tem 25cm de diâmetro, o raio (r) será a metade (12,5cm), e r² (raio ao quadrado) será o raio multiplicado por ele mesmo: r²= 12,5 x 12,5= 156,25 O valor do Pi (π) é 3,14 Ou seja Area = 3,14 x 156,25 Area= 490,62 Eu sei que parece difícil, mas não é! Aí você vai pegar a área da sua forma e multiplicar pelo valor que deixarei ao lado dos ingredientes abaixo, para saber quantos GRAMAS de cada ingrediente terá que usar para a sua forma! (dividi os gramas dos meus ingredientes pela área da MINHA forma, agora você vai multiplicar pela área da SUA forma), Manteiga=0,54 (multiplicar esse valor pela área da sua forma) Açúcar=0,79 Ovos= 0,79 Leite=0,63 Oléo= 0,09 Farinha=1,11 Fermento= 0,03 Extrato= 0,04 - Qualquer dúvida a mais, pode me chamar no instagram @andrieli.olekszechen, por enquanto consigo dar suporte por lá. Alguns comentários aqui as vezes podem passar despercebidos! Obrigada!

@mariafilomena5475 4 жыл бұрын

cade as medidas

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Na descrição do vídeo!

@anapaulacarvalho8237 4 жыл бұрын

Muito obrigada pela dicas de quantidade de massa para formas, já procurei videos é nunca achei😘

@brunajaqueline6377 4 жыл бұрын

Esse detalhe pra gente foi uma mão na roda😍😍 obrigada🙏

@flavicosta671 4 жыл бұрын

Dica de ouro! Muito obrigada! 😍

@neidesousa1227 3 жыл бұрын

Amei a receita, me parece que fica muito gostosa essa massa, parabéns pelo trabalho e pelo carinho que vc tem conosco, muito obrigada

@joanalins 2 жыл бұрын

Essa massa me salvou , muito obrigada 😊 que Deus te abençoe grandemente 🙌🏻

@evelynabrantesdasilva7772 3 жыл бұрын

Acabei de fazer, e até agora foi a melhor de todas que testei, muito cheirosa e macia, linda. Amei, muito obrigada por compartilhar ❤️🥰

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Oi Evelyn obrigada pelo carinho 😀❤

@Supermulher 3 жыл бұрын

Acabei de testar essa receita...só digo uma coisa: FAÇAM!!! Massa super fofinha, leve e deliciosa. O bolo não fica muito doce. É PERFEITA! Já estamos comendo o que eu fiz ainda pouco e já vou preparar mais um pra amanhã pro aniversário do meu esposo. SUPER APROVADO!!!

@VivianAntuneSantana 3 жыл бұрын

Vc gostou mesmo?Estou na procura da massa perfeita,uns dizem que é pão de ló outros que é amanteigada🙈tô perdida!

@silvaneideborges5853 3 жыл бұрын

É obrigada colocar a essência?

@thiagoreis7342 3 жыл бұрын

@@VivianAntuneSantana É muito boa! Depende pra qual tipo de bolo vc vai usar. O pão de ló é melhor pra usar em bolos gelados, tipo torta. Já a amanteigada é ideal para bolos mais altos, que levam pasta americana, naked cake etc. As duas são ótimas.

@thiagoreis7342 3 жыл бұрын

@@silvaneideborges5853 fiz o teste e usei raspas de laranja e ficou ótimo. Pode ser raspas de limão tb. Se quiser pode fazer sem nenhum saborizante. Vai ficar neutra, mas muito boa também.

@helenchaves4727 3 жыл бұрын

Adrielle. Fiz esta receita e ficou maravilhosa. Sucesso gratidão.

@mcgokus.5957 4 ай бұрын

Bolo perfeito, obrigada por compartilhar essa maravilha,deu super certo.

@dezuitadiasoliveirabrito1728 2 жыл бұрын

Eu fiz a massa é perfeita ficou macia saborosa bem fofinha obrigada😘

@AndrieliOlekszechen 2 жыл бұрын

Oii Dezuita tudo bom ?? Espero que simm, fico feliz em saber que ficou perfeita ❤️❤️ obrigada por você pelo carinho

@gezianeandrade5484 3 жыл бұрын

Sensacional essa dica de como calcular a quantidade de gramas pra cada tamanho de forma, amei. Nunca vi alguém fazendo isso num vídeo. Parabéns 👏❤️

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Obrigada Geziane pelo carinho ❤😀

@elenirfranciscasilva6815 Жыл бұрын

Fiz esse essa massa e achei simplesmente maravilhosa obrigada por compartilhar conosco está maravilha ❤

@taisalmeida6027 10 ай бұрын

Obrigada Andri,já virei sua fã! Só Deus p te abençoar por compartilhar tanto conhecimento, fiz duas receitas suas hoje inclusive essa e deram super certo! Obrigada,obrigada!❤

@rosangelaoliveira7410 4 жыл бұрын

Ganhou mais uma escrita no canal, parabéns por colocar a receita em peso assim não terá erro

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Muito obrigada :) Logo voltaremos com mais receitas!

@jenniferdejesus938 3 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen da certo fazer sem o olho vegetal?

@liacalheiro2422 3 жыл бұрын

Eu fiz essa massa,deu super certo amei,só recebi elogios,muito obrigada 🙏

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Que ótimo 😀😀❤❤

@deboradias4802 Жыл бұрын

Eu amei essa massa 😍 ficou um bolo maravilhoso 😋 obrigado por compartilhar 👏🥳

@josiclermessiasgomes4239 3 жыл бұрын

Obrigado pela explicação, entendi tudo. agora vamos fazer 👍

@elloaaguiar7371 4 жыл бұрын

Muito obrigada por essa receita. Salvou o niver da minha filha kkkk Fiz uma massa é não deu certo,na última hora achei seu vídeo e foi certeira. A primeira vez que fiz ficou ótima. Todos gostaram. OBRIGADA Deus te abençoa

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Fico muito feliz em ler isso!!!

@rosanemontalvao4183 4 жыл бұрын

Olá! Da pra bater na mão?

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Olá!! Da sim! Mas se não tiver batedor de arame vai demorar um pouco mais para forma o creme de manteiga/margarina e açúcar.. mas com paciência ele se forma sim!!

@casalamorinhas 3 жыл бұрын

Só queria dizer que essa é a melhor massa que já fiz e comi na minha vida!!! Estou vendo essa vídeo da Irlanda em Maio de 2021 e de verdade essa receita não tem erro mesmoooo

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Oii Verô tudo bem ?? Nossa que legaaal obrigada pelo carinho e fico muito contente em saber disso e que deu tudo certo p vc tbbb ❤❤

@marifrancesantana514 2 жыл бұрын

Massa perfeita!!!!!! Muito obrigada 😊

@SANDRAREGINAVBRUNI Жыл бұрын

Massaaaaaaa maravilhosaaaaa muito obrigada Que recebas em dobro tudo que vc divide !! Bjso

@jamilemiranda8706 4 жыл бұрын

Olá! Gratidão por compartilhar, fiz essa massa para o aniversário do meu marido, simplesmente sensacional! Elogiado por todos 🙏🙏🙏🙏

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Que legaaal!! Que bom que gostaram 😍

@lucianabayron6810 3 жыл бұрын

Tb fiz! Incrível 👏

@latchedsivionisd2145 3 жыл бұрын

Essa massa é maravilhosa, fiz e todo mundo gostou, parabéns bjs de Angola

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Muito obrigada pelo feedback ❤️ beijos pra você também!

@jandirasampaio5023 3 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen pode fazer pra bolo de andar essa massa??

@sgtr3051 Жыл бұрын

A melhor massa amanteigada do universoooooo. Muito obrigada 💓

@negahcosta2389 2 жыл бұрын

Amo massa amanteigada e essa tá muito linda,deve estar saborosa.

@elizangelasantos3781 3 жыл бұрын

Essa foi a melhor massa de bolo que eu já fiz.

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Oiii Elizangela tudo bom ? Obrigada pelo elogio ❤️❤️

@andressaackel2464 3 жыл бұрын

Acabei de fazer e to simplesmente apaixonada por essa massa, mega macia, úmida, fofa... maravilhosa mesmo parabéns e obrigada porque tinha uma dificuldade muito grande com amanteigada 🙏♥️

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Oi Andressa obrigada pelo carinho ❤❤😀

@URSULAOLIVEIRA10 3 жыл бұрын

E o sabor? Tem sabor de manteiga?

@ANASANTOS-up5mz 3 жыл бұрын

Fiz está massa hoje. Muito fofinha e uma delícia. Fiz bolo no pote com ela. Obrigada. Você e uma fofa.

@patriciaepiritosanto4145 2 жыл бұрын

Massa ótima vc é demais na sua simplicidade.

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Telegram: t.me/andriolek Instagram.com/andrieli.olekszechen INGREDIENTES: (a xícara que utilizo para passar as medidas tem 200ml) - 170g de manteiga ou margarina sem sal (80% de lipídeos no mínimo) (1xc cheia de cubinhos de manteiga) - 250g de açúcar refinado (1xc e meia) - 250g de ovos (5 ovos tipo 1 dos brancos (os vermelhos tem até 20g a mais) - 200g de leite (1xc) - 30g a 40g óleo (de preferencia vegetal) (4 colheres de sopa) - 15g de extrato de baunilha (1 colher de café) - 2 pitadas de sal - 10g de fermento químico em pó (1 colher de chá cheia, ou rasa de sopa) - 350 de farinha de trigo (3 xc aprox.)

@LucianaSantos-le6li 4 жыл бұрын

Andri, se eu quiser dividir essa massa em duas partes e numa colocar chocolate, pode ser? Seria qual quantidade de chocolate?

@antoniafreitas1882 4 жыл бұрын

@@LucianaSantos-le6li 0

@LucianaSantos-le6li 4 жыл бұрын

@@antoniafreitas1882 0 ???

@jiullykarem1473 4 жыл бұрын

Qual o rendimento da receita?

@andreiagomes7758 4 жыл бұрын

Olá qual seria esse óleo?

@brunajaqueline6377 3 жыл бұрын

A melhor massa amanteigada que eu já comi na vida,😍😍😍 indico pra todo mundo!!! Super cheirosa,saborosa,macia Enfim Parabéns Andri é uma Maravilha 😍😍😍

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Obrigada Bruna pelo carinho ♥

@vinildapereirachiambovinil3496 2 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen `

@nala7368 3 жыл бұрын

Melhorrrrrrrr massa 👏👏👏 Segui a receita bem certinho e ficou maravilhosa 💓

@carolineciriaco2487 3 жыл бұрын

Olhei a massa e fiz p mesversario da minha filha, só elogios. 😍 Bgdaaa

@alinematos1258 3 жыл бұрын

Você é um anjo em forma de gente! Primeira pessoa que explica tão bem a quantidade de massa para cada receita, estou imensamente grata!!!!

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Oii Aline obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️

@ariane5392 3 жыл бұрын

Melhor receita da vidaaaaa🤩🤩

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Oii Ane obrigada pelo carinho ❤️❤️

@VanessaOliveira-yo9cf 3 жыл бұрын

Ganhei uma batedeira hoje e testei essa receita. Eu ameiiiii 😍😍😍😍

@alimarassilva1853 2 жыл бұрын

Esse vídeo é antigo, mas somente essa semana consegui fazer essa receita que por sinal deu suuuper certo. Gostaria de agradecer por nos trazer somente coisas boas, parabéns pelo lindo trabalho.Ameiii!

@jaicastro 4 жыл бұрын

Olá, Andrieli! ❤😘 Que massa sensacional heim, minha amiga!? 👏🙊 Já testei inúmeras massas, mas essa sua supera todas expectativas em fofura, sabor, textura, umidade e flexibilidade: Tudo o que eu priorizo! 🤗💙 Incrível como sempre dá certo (Ps: apenas diminuí o óleo pra ficar menos oleosa), então voltei pra te deixar meu: Muito obriiiiiigada e sucesso! 🙏💕

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Muito importante pra nós ler isso! Muito obrigada!! E ficamos muito felizes que você tenha gostado, pois realmente uso muito essa massa, acho perfeita!

@LucianaSantos-le6li 4 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen Você poderia nos dizer o quanto diminuiu de óleo? Sua margarina tinha 80% de lipídios? Desde já, fico muito grata!

@luizabernardo8940 3 жыл бұрын

não vi quantidade de ingredientes !!

@ivonequintanilha7163 3 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen Oi

@mariajosedesouzasilva6336 2 жыл бұрын

Ê quantidade de dos ingrediente?

@bertaalexandre 3 жыл бұрын

Passando so pra deixar claro, que essa massa é deliciosa!! Fiz ontem para tomar café mesmo para testar, é super saborosa, macia e úmida!! Na minha cidade não encontro fava e nem extrato de baunilha, fiz com pasta saborizada, e ficou un sabor delicado, APAIXONADA 🥰

@carmenstrapacao8646 Жыл бұрын

Faltou ela colocar a quantidade de ingredientes.

@brunamotta7463 Жыл бұрын

Muito obrigado pela receita maravilhosa deu super certo!

@nilvaanjosdias395 2 жыл бұрын

Seus bolos são deliciosos, um escândalo. 🙏🏼👍🏻🌷🌷🌷🌷🌷

@karlaverena3461 3 жыл бұрын

Sempre fiz a massa de pão de ló pois todas as vezes que tentava a massa amanteigado dava errado! Pesquisei em vários canais e passei a ser inscrita no seu! Hoje testei a sua receita e nunca tinha feito um bolo tão úmido e gostoso como esse! Muito obrigada! Moro em Salvador-Ba e essa será a massa da vida!rs

@AndrieliOlekszechen 3 жыл бұрын

Olá!!!! Nossa, a sua história com o amanteigado e a mesma que a minha! Sempre que eu fazia dava errado, e só trabalhava com pão de ló! Mas depois que consegui chegar nessa receita nunca mais fiz um pão de ló! Hahahaa fico feliz demais que tenha dado certo!

@vaniacampos5793 4 жыл бұрын

Meu Deus q massa mais liiiindaaaa!!!!! Fico ate sem acreditar q a receita é essa mesmo(brincadeirinha) obrigada pela sua generosidade em compartilhar com a gente. Observei q vc é muito atenciosa, ta sempre respondendo os comentários e tirando as dúvidas dos seguidores. Parabéns!

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Parece de mentira mesmo né? Hahahah muito obrigada pelo seu carinho, isso motiva muito a continue! Sempre tento responder, as vezes algum passa batido, mas me esforço pra tirar as dúvidas!! ❤️

@anajulianaferreira846 4 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen mas m diz uma coisa a farinha do trigo tem que ser com fermento ou sem ?

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Sempre utilizo sem fermento! Mas se só tiver com fermento, aí pode ser!

@vera50205 2 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen boa tarde querida, pode me ajudar? O valor do Pi(n) é sempre 3,14?

@tatianerezende4325 4 жыл бұрын

Muito obrigada pela receita

@darlianeazevedo6155 3 жыл бұрын

Adorei a receita vou fazer obg pela receita

@marilia1095 4 жыл бұрын

Fiz e simplesmente amei, obrigada!😍

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

eeeee que bom ♥♥

@alcioneveras3643 4 жыл бұрын

Vou fazer para o meu aniversário

@danymota6969 4 жыл бұрын

MARAVILHOSO! Só não coloquei o óleo. Ficou perfeito!

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Que bom que gostou 🥰

@Dri405 Жыл бұрын

Só há pouco tempo descobri a Andri infelizmente, porque a massa é espectacular! Fica muito saborosa, fofinha e húmida. Muito obrigada! Andri faz mais conteúdos por favor 🙏🙏 tudo de bom para ti e família. Beijinhos

@satiraandrade4307 Жыл бұрын

Vou testa lá amanhã,para fazer para um aniversário.. obrigada pelo vídeo bem explicado..boa noite..

@claudeniioneromao1124 4 жыл бұрын

Ficou linda a massa, amei! Estou aprendendo a fazer pra vender 😁... Parabéns!👏👏👏 Mcz, AL.

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

que alegria em ler isso

@heliacosta7774 4 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen toda vez que faço não fica fofinha

@eloaherminio 4 жыл бұрын

Meus Deus que massa perfeita, muito incrível,o sabor em sem igual, pelo óleo na composição da receita, o bolo ficou macio mesmo estando gelado, a massa é firme e muito saborosa.Estava preocurando uma receita que fosse igual a umas que vejo, porque as amanteigadas que encontro por aqui, não são tão úmidas assim, e tu arrasou mulher, que massa perfeita, estou in love por ela💓Que Deus te abençoe, pela sua disponibilidade em nos ajudar 💕

@AndrieliOlekszechen 4 жыл бұрын

Nooossa que alegria em ler isso Eloá! Muito obrigada pelo comentário e carinho, eu fico faceira aqui quando leio coisas assim, quando da certo e gostam ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@eloaherminio 4 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen 💓💓💓💓

@eloaherminio 4 жыл бұрын

@@AndrieliOlekszechen Mulher, você tem versão dessa mesma massa de chocolate? Sei que deve mudar algumas proporções ☺️

@eloaherminio 3 жыл бұрын

@@lucineasilva5698 Oie☺️ Acho que pode ser seu forno mesmo, com a temperatura muito alta ele pode não cozinhar bem por dentro, tenta baixar um pouco a temperatura dele, mas não desisti, eu já errei muito, e agora consigo acertar, descobri que grande parte era do forno, tenta se adaptar a ele, testa de várias maneiras ☺️ É só não desistir e procurar entender sobre a função de cada coisa no bolo e sobre forno também.Espero ter ajudado 💞

@angelicacarnauba5675 2 жыл бұрын

Eu pra bolo nunca acertei...depois que lhe descobri com essa técnica.,arraso... até encomenda ❤️❤️❤️❤️❤️😍

@hannah23hayden 2 жыл бұрын

ois!! Obrigada Andri ♥️ Fiz exatamente como vc orientou e ficou PERFEITA!!! FAÇAM!!! Chocada estou pq eu sou uma pessoa sem dotes culinários, mas o bolo ficou super lindo, gostoso, fofo ♥️