MASSA RED VELVET PARA BOLOS DE 4KG | USE EM MONTAGEM DE SOBREMESAS NA TAÇA E TRAVESSA

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2 жыл бұрын

No vídeo de hoje eu trago mais uma opção de massa red velvet para quem quer fazer um bolo maior e retangular ou para quem quer apenas uma massa grande para usar na montagens de sobremesas como taças, travessas, copo bolha, bolo no pote etc..
ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE A RECEITA:
5 ovos (290g)
360g de açúcar
360g de farinha de trigo sem fermento
240ml de leite integral
15ml de vinagre
60g de margarina ou manteiga sem sal (também pode ser óleo, 60ml)
15g de fermento
7g de cacau em pó
15ml de essência de baunilha (opcional)
15ml de corante em gel super vermelho FAB (outras marcas podem precisar de mais ou menos corante)
VALIDADE, RENDIMENTO E ARMAZENAMENTO CONFORME O VÍDEO.
ASSADEIRA QUE USEI 18,5 X 28,5 X 8,5CM DA CAPARROZ (use a marca e tamanho que tiver).
- IDEAL SEMPRE USAR ASSADEIRA ALTA, NO ENTANTO, SE PREFERIR DIVIDIR A MASSA EM MAIS DE UMA ASSADEIRA, PODE USAR OS MODELOS MAIS BAIXOS SEM PROBLEMAS.
ASSADEIRA 25X35CM: 2 RECEITAS
ASSADEIRA 30X40CM: 2 RECEITAS E MEIA
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#leticiasweetcake #boloredvelvet

Пікірлер: 240

@giseleguarana5876 2 жыл бұрын

Meu Deus vc é um anjo. Quase ninguém fez esse bolo retangular aqui no KZfaq. E ainda explicando tudo até os ovos como tem que ser. Parabéns e muito obrigada 😍🙏

@mombaker2903 2 жыл бұрын

marcando presença pontualmente no melhor canal de confeitaria do KZfaq

2 жыл бұрын

Ah lindeza 🥰❤️🙏🏻

@cristianebatista8219 10 ай бұрын

@ Oi Boa noite ! essa semana e niver da minha filha ela me pediu pra fazer essa massa do red só que no lugar do corante vermelho ela quer que coloque na cor azul . minha dúvida é se dar certo tbm usando outra cor nessa massa ou será pode correr risco de não ficar azul ?

@glleiceribeiro Күн бұрын

Adorei a receita, fiz hoje numa assadeira redonda de 28cm, mas sinceramente esqueci de colocar o difusor no meio da massa e ela levou um tempão no forno até assar no meio. Dica boa é dica compartilhada, se forem assar em forma redonda, não esqueçam de usar o difusor para assar mais rápido, ele ajuda a distribuir melhor o calor no centro da massa. A altura deu para dividir a massa em 2 discos excelentes.

@leticiaizabel4875 2 жыл бұрын

Que cor linda dessa massa! Parabéns Lê sucesso!!!!

@suelenesantos1040 2 жыл бұрын

Comecei dando like!! Maravilhosa deus abençoe grandemente ....

@evirosana6998 2 жыл бұрын

Dicas MARAVILHOSAS!

@beneditaassis4496 2 жыл бұрын

Com certeza vou experimentar! Todas suas receitas são maravilhosas.

@elisabetholiveira5623 2 жыл бұрын

Amo suas receitas!

@ruthianejesus4179 Жыл бұрын

Gente que massa maravilhosa, eu amei.

@nadjanepereira5119 2 жыл бұрын

Letícia adorei a receita você sempre arrasando parabéns

@ericaoliveira9170 2 жыл бұрын

Mais uma massa que com certeza é sucesso garantido vou testar logo mais.Letícia vc é MARAVILHOSA

@gleicianecosta6847 2 жыл бұрын

Oh mulher maravilhosa 🤩 as receitas e dicas que compartilha com nois tem me ajudado tanto que você não tem idéia! Obrigada por tudo 🙏❤

@dinacruz6755 2 жыл бұрын

Escelente! Obrigada pelas dicas.

@gilmarafonseca1678 2 жыл бұрын

Nossa suas receitas são top viu fazer Obg por compartilhar 🥰🥰

@emilenesantosgomes2431 2 жыл бұрын

Receitas maravilhosas como sempre 🥰😘

@rafaelarodrigues9333 2 жыл бұрын

A melhor notificação.. Maravilhosa é Ela!😍❤️ Que massa Lindaa 👏🏻👏🏻 bj Recife-PE

@fatimateor4471 2 жыл бұрын

Amei,com certeza vou fazer👏👏🥰

@marisaescobarlara1596 2 жыл бұрын

Dicas excelentes !!! Obrigada .

@alinacaminero9961 Жыл бұрын

Gastei muito dessa massa, fácil de fazer. Gratidão!

@suzanirodrigues7847 2 жыл бұрын

Maravilhosa receita Letícia, como sempre arrasando. Obrigada linda por compartilhar seus ensinamentos conosco. Deus abençoe sempre sua vida. Beijos no seu ❤👏👏

@vitoriacesar8071 2 жыл бұрын

Nossa estou apaixonada com esse canal meu Deus! Passei o dia assistindo vídeos e absorvendo muito aprendizado!! Que Let nunca pare de nos ensinar grandes conhecimentos na confeitaria

@eliseterodrigues4424 2 жыл бұрын

Amei Letícia ❤ Red velvet é um bolo dos meus queridinhos🌹❤ Gratidão por tudo 🌹

@docevida1708 2 жыл бұрын

Descobri esse canal à pouco tempo. tô viciada 👏😉🤩

@MariaIsabel-qh4lm 2 жыл бұрын

O que dizer de você só aplausos e parabéns por mais essa maravilha Deus te abençoe beijao sou de Rio das Ostras RJ

@tatianedionizio58 2 жыл бұрын

Melhor professora aqui nesse KZfaq não existe Amoooo suas receitas Reta e direta Que Deus te abençoe sempre 🙌🏽🥰❤️

@barbaradasilva8705 2 жыл бұрын

A melhor receita que nota mil pra vc

@lucilenepereira4838 2 жыл бұрын

Olha fiz sua massa de baunilha que delícia de massa que aroma delicioso obrigada 💋😍👏🏼🙌🏼

@jocilenamarques6805 2 жыл бұрын

Acabei de fazer sua massa e é realmente maravilhosa. Fiz meia receita numa forma de 20x10 pro dia das mães, só pra casa mesmo e e amanhã vou terminar de decorar o bolo. Mas a massa é espetacular. Obrigada e parabéns !!!!!🤩

@helenamendes560 2 жыл бұрын

Amei sua dicas de como guardar na geladeira e freezer beijos no seu coração ❤️

@bolosedocesdadeh6344 8 ай бұрын

Deus te abençoe por repassar seu conhecimento ❤

@juliopacheco5187 2 жыл бұрын

Todos amarao obrigado por existir

@mariadefatimaarrais9752 2 жыл бұрын

Massa muito bonita e fofa e com certeza deliciosa. Gostei muito vida receita, vou fazer para vender e para o Natal, com recheio que já tem no canal. Obrigada querida. 👏😘🙏🏾

@erikasb214 Жыл бұрын

Fiz hj a massa do bolo,saiu top demais 🥰.

@ednamaria4417 Жыл бұрын

Adorei seu vídeo, maravilhoso.😊🎂👏

@luizacarvalho2298 2 жыл бұрын

Maravilhosa 🤩 Gratidão 🙏

@patriciamonteiro5573 Жыл бұрын

Muito lindo quero ver outras cores parabéns ❤️ BH MG 💋👏👏 adorei Patrícia Silva monteiro bjos

@mariaizabeldossantos5982 2 жыл бұрын

Testei a massa e amei, a melhor que eu já fiz 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍👋👋👋👋👋👋👋👋

@mariacarolina770 2 жыл бұрын

Amo essa massa , nunca fiz desejo muito fazer.

@ricardinhovasques353 Жыл бұрын

Que receita sensacional

@nadjanepereira5119 2 жыл бұрын

vou fazer para o Natal o meu filho adora esse bolo e essa massa é bem mais fácil e rápida de fazer que Deus te abençoe por compartilhar conosco que segue seu canal

@MariaSantos-dk5so Жыл бұрын

Já fiz essa massa sucesso 🙏🙌🌹

@ritadecassia7901 2 жыл бұрын

Você é uma benção

@vlogsdafamiliafortunatomae5412 2 жыл бұрын

Olá boa noite adorei a sua massa nunca fiz agora eu vou fazer👏👏😊

@MariaDoCarmo-je2ps Жыл бұрын

Que Deus abençoe você 🙏🏼❤

@genipereira4818 9 ай бұрын

Passando para agradecer todo seu carinho para ajuda a cada uma de nós, que massa maravilhosa, eu fiz 5 formas com 2 massa em cada ❤ Deus te abençoe

@rhanyasu2731 2 жыл бұрын

Que massa linda! 😍

@suzanamascarenhas3199 2 жыл бұрын

BOLO SEM CHEIRO DE OVOS É PERFEITO, E TÊM GENTE QUE AINDA DIZ QUE NÃO EXISTE ISSO... BEIJOS, VOCÊ É UMA ÓTIMA PROFISSIONAL

@aparecidamarcondes2036 Жыл бұрын

❤vou fazer pro dia das mãe bom dia Deus te abençoe

@elisangelaalencar9722 8 ай бұрын

Sério essa receita ganhou meu coração ❤️ Dividi a massa em duas formas e usei óleo no lugar da manteiga ficou maravilhoso.

@alessandrasousaaraujodejes4350 10 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤ vou fazer com certeza 😊

@roneibiajesus8853 5 ай бұрын

Essa massa é top demais ❤ eu fiz ela e simplesmente saiu perfeita

@ruthalves9014 6 ай бұрын

Jhu já fiz este bolo 4 vezes é o melhor bolo natalino q já comi e onde eu levei,fez um sucesso q nem vou te falar,parabéns e obgada p suas receitas

@MrNaninha30 20 күн бұрын

Passando pra dizer obrigada Letíciaaaa❤❤❤❤ amo redvelvet e o óleo me incomodava demaisss mas gente que receita é essaaa?? Perfeita, saborosa e estruturadaa❤❤❤❤❤❤ só façam, 2 anos depois desse vídeo e ela continua perfeitaaaa, vc é demaiss Lê❤❤❤

@lurdesmutondo8141 9 ай бұрын

AMEI AO BOLO

@gelsareis1458 8 күн бұрын

Amei essa receita obrigada me chamo Gelsa ❤

@valdeciaparecido 9 ай бұрын

Deus abençoe sempre suas mãos para fazer essas delícias e nos ensinar e muita sabedoria para conquistar seus objetivos e atingir suas metas com muito sucesso aos cuidado de Jesus.

@silbolosereceitas805 2 жыл бұрын

Adorei 👏👏👏❤🙏

@giovaniaaparecidapatrocini7462 Жыл бұрын

Amei 💞

@patriciadossantosjesus6941 Жыл бұрын

Testei e simplesmente maravilhosa essa receita.❤

@beneditoroberto55 10 ай бұрын

andreluizdosanjos

@deborapires5 2 жыл бұрын

eu amo te assistir 😍

@julianafarias597 7 ай бұрын

Utilizei essa massa para fazer uma sobremesa red na travessa, ficou ótimo! Substitui a manteiga por óleo de milho

@joelmabessa3191 2 жыл бұрын

Ja chego dando like. Muito obrigada. Vc pode ensinar como tirar raspas de chocolate?

@AnaPaula-tn2kz 2 жыл бұрын

Cheguei agora e tô a mando querida

@isabelliario4358 2 жыл бұрын

Vc é mto 10

@ilzarubia7267 2 жыл бұрын

Primeiraaa😍 Amo seu canal♥️

@miriadaniel8590 2 жыл бұрын

Ahh que maravilhosa 😍 eu acabei de fazer as duas massas a de baunilha e a de chocolate parece que estão perfeitas e já quero fazer a red velvet 👏👏

@rochellegalvao9266 2 жыл бұрын

Oi linda... Gostou das massas?

@ednabatista5598 Жыл бұрын

Melhor massa 😍 ,fiz para um casamento todos amaram,que Deus te abençoe grandemente,e obrigada por compartilhar 🙏

@mariadocarmomorais4675 Жыл бұрын

Oi, vc fez com margarina ou oleo por favor

@AnaPaula-tn2kz 2 жыл бұрын

Gosto muito de delícias pra faça e venda

@zefipeque Жыл бұрын

Letícia sou muito grata por sua vida. Obrigada por dividir sua receita. Fiz ela para o aniversário da minha igreja. Todos amaram! Não sou profissional. Já tenho uma encomenda de um bolo, pois a pessoa amou a sua massa. O tamanho é 15/10. Mas não tenho noção de quanto cobrar. Você pode me dar uma dica de como calcular para cobrar?

@giovaniaaparecidapatrocini7462 Жыл бұрын

Amooooomn

@elleyrda09 2 жыл бұрын

Fiz a cliente amou fiz um bolo de 20cm não rendeu tanto acho q foi os ovos como ela disse outra , coisa tive q molhar 2x o bolo pq achei q ele tava muito seco, no final o bolo andou 40 km e chegou inteiro perfeito de 14 cm de altura, e a cliente amou. Vou fazer novamente e provar em família.

@valkiriaramos5357 8 ай бұрын

Boa tarde preciso faser um de 6 kilos será q consigo 😮

@claudineiabirer2630 7 ай бұрын

Eu tbm tenho que fazer de 6 kilos acho que vou fazer 2 receitas dessa

@danielecoutinho9665 2 жыл бұрын

Lê vc é minha inspiração Deus te abençoe 😘😘

2 жыл бұрын

❤️🥰🙏🏻

@user-vo9wx8rc1p 4 ай бұрын

@essa massa da pra fazer de 3 andar com essa massa

@maricanedo8108 Жыл бұрын

Letícia minha querida muito obrigado por compartilhar essa receita maravilhosa !!!!... Seria um sonho se você ensinasse essa massa com a beterraba 😍.... Qual o recheio indicado para esse bolo red Velvet? Desde já lhe agradeço fica com Deus um beijo... Você é muito especial tem muita delicadeza ao ensinar!!!

@bolosdamonica3101 2 жыл бұрын

Olá Letícia, chama-se como minha filha 😍. Fiz sua massa e adorei ,fiz 3formas de 15 cm redondas E deu tudo certo e bem vermelhinha .Sou portuguesa e assisto vosse na Alemanha aonde eu resido a mais de 40 anos 🥰 gosto muinto como vosse explica, Obrigada 😘

2 жыл бұрын

❤️❤️

@juliopacheco5187 2 жыл бұрын

Gostei mais do seu primeiro bolo

@cristianepires1248 2 жыл бұрын

Letícia adotei suas massas para meus bolos de pote, e as dicas que vc compartilha são EXCELENTES. DEUS ABENÇOE INFINITAMENTE 🙏🏻🥰

@marianasouza8845 Жыл бұрын

Quanto tempo essa massa tem de validade no bolo de pote por favor?

@cristianepires1248 Жыл бұрын

@@marianasouza8845 Mari eu congelo meus bolos de pote, no mesmo dia faço o bolo e os recheios, monto e congelo, da super certo.. minha geladeira é freezer Frost Free.. já fiz teste deixando 45 dias.. descongelei na sob refrigeração, ou seja dentro da geladeira, estava perfeito. Espero ter ajudado! 🥰

@teresaporangaba1703 2 жыл бұрын

Olá Letícia tufo bem com vcs!❤

@silvanamorato7130 2 жыл бұрын

Que massa fácil de fazer... Ameiiii Queria ver o bolo confeitado...

@lumadsy2887 2 жыл бұрын

Oi! Ñ amarga . Obrigada pela receita

@naedjamaria9626 2 жыл бұрын

Bom dia amada parabéns pelo canal feliz ano novo Pq que tem que talhar o leite e eu posso deixar uma massa na forma enquanto espera outra assar? Desde já agradeço

@thamirisdias1 2 жыл бұрын

Amei! Moça, vc tem aqui no sei canal um bolo desse em versão normal pra quem quer fazer só pra comer msm? Bjss 👍

@fatimasantos1615 9 ай бұрын

Amei vou fazer muito prática ,pouso usar emulsificante nessa massa ?

@nataliagomes8427 5 ай бұрын

Que massa linda e perfeita. Parabéns!!! Consigo fazer essa mesma receita para uma forma de 30x30cm? Ou tenho que fazer 1 1/2 receita? Pois quero que ele fique numa altura boa. É pra fazer bolo gelado embrulhado no papel alumínio. Serão 2 camadas de recheio.

@receitasdecasa4042 2 жыл бұрын

👏👏👏👏

@tainadesterro3365 2 жыл бұрын

Que maravilha essa receita! Como faço pra fazer 1/2 receita a parte dos ovos? E uma sugestão de montar uma sobremesa na travessa com esse bolo lindo ❤️❤️❤️

@WanGaler 2 жыл бұрын

Para metade da receita vc precisará de 145 g de ovos. Precisa pesar. Quebre os ovos num recipiente, misture claras e gemas e pese. Talvez vc precise de 3 ovos médios.

@ivonetemelopereira5775 Жыл бұрын

Oi Letícia ela e uma massa estruturada para nadecake com recheio de brigadeiro de ninho numa forma 25x10

@marcospaulocimo8199 2 жыл бұрын

Leh, essa massa serve para fazer bolo de andar ? Amei !?

@alessandracustodiocakedesi1230 Жыл бұрын

Olá boa tarde, tudo bem? 🥰 ❤️ Tenho uma encomenda de um bolo de 30x12 de altura, posso assar essa receita inteira 1 por assadeira de 30 cm , é que não gosto de cortar a massa. Será que dá certo ?🥰 Obrigada por todo conhecimento que vc passa!🥰🙏

@dalvabertoli3745 2 жыл бұрын

Bom Dia! Adoro suas receitas, mas coloca em xícaras com as medidas agradeço 🙏😘

@mariadocarmomorais4675 Жыл бұрын

Fiz a massa, muito boa, só achei um pouco firme para cortar

@dayanapereira5784 2 жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰

@elianejacinto7356 2 жыл бұрын

Amei linda a massa pode fazer fatia? Perfeita

2 жыл бұрын

Sim!

@dayannyBolos 2 жыл бұрын

Amei a receita, gostaria de saber se e possível fazer Cupcake com esta msm receita.

2 жыл бұрын

Com essa não cheguei a testar em forminha de cupcake para saber se o papel descola da massa. Mas essa aqui da certo kzfaq.info/get/bejne/g9R_gKamzKmllo0.html

@marciajanuzzideassismarcia8221 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@camilarigby8575 2 жыл бұрын

Oi Letícia! Tudo bem? Uma dúvida, qual sua sugestão para a quantidade de recheio (em kg) para essa quantidade de massa? (pensando mesmo em 3 camadinhas de massa e duas de recheio)

@genipereira4818 9 ай бұрын

Olá Letícia vou testar sua massa na forma maior q vc indicou para fazer 300 pedaços de bolo😊