Всем привет дорогие друзья! Хочу поделится с вами очень интересным рецептом Узбекского рисового супа МАСТАВА.Как и все супы в Узбекской кухне,этот суп тоже очень насыщенный и очень сытный! Весь процесс,начиная с поджарки происходит в одной кастрюле.В этом заключается главное удобство приготовления.
Приготовьте МАСТАВУ и убедитесь как это вкусно! Всем здоровья!!!
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
МЯСО---300-350 ГР.
РИС------170 ГР.
ТОМАТ.ПАСТА-100ГР.
ПОМИДОРЫ--2 ШТ.
КАРТОФЕЛЬ 2-3 ШТ.
ЛУК--1 ГОЛ.
МОРКОВЬ--2 ШТ.
ЧЕСНОК-----3-4 ЗУБ.
ЛУК ЗЕЛ.--1\4 ПУЧКА
СПЕЦИИ: СОЛЬ,ПЕРЕЦ,КОРЕАНДР.
========================================================
Hello everyone dear friends! I want to share with you a very interesting recipe for Uzbek rice soup MASTAVA. Like all soups in Uzbek cuisine, this soup is also very rich and very satisfying! The whole process, starting with frying, takes place in one pan. This is the main convenience of cooking.
Cook MASTA and see how delicious it is! All health !!!
COMPOSITION OF PRODUCTS:
MEAT --- 300-350 GR.
RICE ------ 170 GR.
TOMAT.PASTA-100GR.
TOMATOES - 2 PCS.
POTATOES 2-3 PIECES
BOW - 1 GOAL.
CARROT - 2 PCS.
GARLIC ----- 3-4 TOOTH.
BOW ZEL .-- 1 \ 4 BEAM
SPICES: SALT, PEPPER, CORANDAND.