MASTER CHEF'DEN SIFIR ŞEKERLİ HELVA TARİFİ !

Рет қаралды 215,650

4 жыл бұрын

Şeker kullanmadan hafif, sağlıklı, lezzetli bir helva yaptık. Mutlaka deneyiniz...
MALZEMELER
200 gr. Tereyağı
300gr. Un
ŞERBET İÇİN
Pekmez
2 Su Bardağı Su
SÜSLEME İÇİN
10 Adet Fındık
Gül Yaprakları
Afiyet Olsun...

Пікірлер: 247

@arzuozsoy4635 4 жыл бұрын

Şefim elleriniize saglık, Azerbaycanda bu helvaya un helvası dıyerler, bide bizim umac helvanı var. Cok emek ister cokda lezetlıdı. Bı sözle Azerbaycanda Osmanlı yemekleri, tatlıları nesilden nesile davam ediyor.

@ender3168 4 жыл бұрын

Şefim selam, şekersiz tarif vermen şahaneydi. 1 yıla yakın zamandır şekerli tatlı yemiyorum. Bu tarz tarifler araştırıp deniyorum. Bugün yarın bu tatlıyı yapacağım. Çok teşekkürler.

@alptugsolak3515 4 жыл бұрын

şefim sein verdiğin her tarif yapılır. Senin gini bilgili birşefin burda olması cok onemli. Bıy yemek kanalı seç deseler hayatın boyunca sadece onun tarıflerını ızlıceksın deseler sizi seçerim.

@hayatadairolumluseyler5044 4 жыл бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel oldu.👏👏

@mehmetuslu3828 4 жыл бұрын

Şefim elinize sağlık.

@gulcancelik6382 4 жыл бұрын

Hayırlı sabahlar şefim öncelikle ellerine emeğine yüreğine sağlık annem rahmetli yapardın çok severdim Allah razı ol Allah'a emanet olun 👍👍👍👍🌹🌹🌹

@haticememis6491 4 жыл бұрын

Mehmed şefim mükemmel bir İnsansınız

@sadiyeinci6254 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık şefim. Bizim evde yapabileceğimiz tarifleri vermeniz harika teşekkürler❤👏

@tugbademirkoparan4610 3 жыл бұрын

Çocukluğumun köy helvası. Bizim buralarda eskiden köylerde düğüne davet için kapı kapı dagitilirmis. 🤗

@almawagner5298 2 жыл бұрын

Das gibt in Bosnien 🇧🇦 auch dieses Ritual mit Hvala an der leitete austeilen! Das ist doch sehr schön 🥰

@lamekan66 3 жыл бұрын

Emeginize.gönlünüze. sağlık..Sizi..Seviyoruz🌹💫😊

@ZeynepMutfakta 4 жыл бұрын

Şefiiiimm öğrenciniz geldi 😄 Soğuk suyla yapıp ben de mutlaka paylaşcam elinize sağlık 👏

@derya3110 3 жыл бұрын

Kıymetli şefim .5yıl önce kendim keşfetmiştim.ben keçi boynuzu özünden yapıyorum fındıklı.yeseniz benimle gurur duyardınız

@sahmeran4043 4 жыл бұрын

süpersiniz. çok sekerli diye çocuklara yedirmiyordum... artık onlar da yiyebilir. :)

@suleyman5731 4 жыл бұрын

Yöresel yemeklerimiz cok daha guzel, bu tariflere daha cok verin lütfen

@leylagol7947 3 жыл бұрын

Elinize saglik sefim helva istiyordum ama seker icin yapamiyordum supersiniz

@hicaznacar6677 4 жыл бұрын

Yapayım evde bunu pratikmis tesekkurler hocam

@muyessercakmak8121 2 жыл бұрын

Emeğimize saglık Mehmet ustam teşekkür ederim deniyecem sizleri izlemek çok güzel üçünüzüde çok iyisiniz kolay gelsin işiniz çok zor 👏👏👏👍😊👍

@sedaoz1952 4 жыл бұрын

Sizin mutfak aşkından rabbim bana da versin şefimmm elinize sağlık

@vahitfilik3476 3 жыл бұрын

Kral şefim ellerine sağlık.

@bakubaku3009 3 жыл бұрын

Mastercheft'te ki en favori şefimsiniz en çok sizi seviyorum❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@gulnaragayeva8581 Жыл бұрын

Cook tesekkurler şefim ,ellerinize saĝlik

@user-pr2hx7rg9e 4 жыл бұрын

Yarin lokantama tatli olarak bunu koyucam elinize saglik şefim.

@omerfarukklc516 3 жыл бұрын

Mehmet Şefim ellerinize sağlık Diyarbakır'dan selamlar

@efetaskn9768 4 жыл бұрын

Çok güzel video şefim durmak yok DEWAMKEE

@calsfood 4 жыл бұрын

Harıkasınız Sefım👌🤗🤗

@aysekaraca4063 4 жыл бұрын

Mehmet şefim ben Denizliliyim bizim orada ninem ben çocukken marulları yapraklar siniye döşerdi etrafına daire şeklinde yerleştirir orayada sirke pekmez karışımı olan derin tas koyardı bizde marul yapraklarını ikiye kıvırıp elimizlada kıvırdığımız yeri el ayasıyla vurup ezerdik sonrada sirke-pekmeze banıp yerdik çok harika olurdu elinize sağlık helvanız da güzel oldu

@mehmetzengin6201 4 жыл бұрын

Shefim bu helva soguyunca dolaba koyabilirmiyiz

@rehimlirna6054 4 жыл бұрын

Ellerinize salik sefim ❤️

@jayceontrenton4468 2 жыл бұрын

instablaster.

@hatice-ak 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık şefim.

@VeterinerTk 4 жыл бұрын

Bizim koyde eskiden hep boyle yaparlardi çünkü pekmezsiz ev olmazdi sekeri cok kullanmazdik...😊ellerinize sağlık.

@asudebinay200 3 жыл бұрын

tadı nasıl oluyor ağır mı

@VeterinerTk 3 жыл бұрын

@@asudebinay200 çok hafif bi tatlı..

@asudebinay200 3 жыл бұрын

@@VeterinerTk pekmez biraz ağır bir tat ya o yüzden endişe ettim doğrusu

@zelihaerdil6524 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık sefim 👍

@sudeophelia 3 жыл бұрын

Yaptım çok güzel olduu. Sadece pekmezli suyu una dökerken daha çok karıştırmam gerekiyordu iyice çözünmesi için. Ama gene de tadı çok güzelll teşekkürler💛

@mehmetynca9355 3 жыл бұрын

maşallah sağlıklı bi tarif lafını sizden duymak şaşırttı

@zehravarol8274 Жыл бұрын

Ellerinize Sağlık Mehmet Şefim Çok Güzel Oldu

@mufitoz6661 2 жыл бұрын

Şefim memleketimi yaşadım sizinle sinopumun meşhur helvamızdır ellerinize sağlık🍴

4 жыл бұрын

Şefim harika bir tarif daha

@nurhayathartevioglu6339 4 жыл бұрын

Şefim şeker tansiyon hastasıyım çok beğendim bu tarifi pekmez faydalı en azından ellerinize emeklerinize sağlık iyiki varsınız sağlıklı günler dilerim.Saygılar sunuyorum

@mrstar9 4 жыл бұрын

Bir sağlıkçı olarak sizi uyarmalıyım. Ürünün içine rafine şeker girmemesi demek şekersiz demek değildir keza pekmez yüksek miktarda meyve şekeri içermektedir. Bu yüzden özellikle şeker hastasıysanız bu tarz ürünleri denemeden önce bir bilene sorun veya araştırın. Sonra şeker yemiyorum zannederken durumunuz daha da kötüleşebilir. Ayrıca doktorunuza şeker yemiyorum fakat yükseldi diye gidersiniz ve bunun üzerine ilaç dozlarınız helva yediğiniz güne göre ayarlanır. E her gün helva da yemediğinize göre bu doz sizin normal hayatınıza göre fazla gelebilir ve halsizlik yapabilir. Hastalık şakaya gelmez. Lütfen dikkatli olunuz. Yiyeceğiniz ürün doğadan bile olsa ne kadar şeker içerdiğini araştırarak ona göre tüketiniz. Buna bal ve tatlı meyveler de dahil.

@kardelenbasak7269 3 жыл бұрын

Şefim hangi noktada şerbeti eklediniz en önemli ayrıntıyı atlamışsınız ne zaman konulacak bir de kavururken altı kısık mı olacak ellerinize sağlık çok güzel olmuş bir de üzerine tahin konulursa çok güzel olur diye düşünüyorum

@sizenebeslklaryawhehe2448 4 жыл бұрын

Allah'ım mütiş bi insansınız Mehmet şef.

@meltemmangal9022 4 жыл бұрын

Bende 10senedir ev yemekleri üzerine bir lokantada çalışıyorum yarın deneyeceğim şefim sağolasın

@hayatsrlarm3203 3 жыл бұрын

Meltem hanım sizi youtube kanalıma davet ediyorum yöresel yemekler ve özellikle pekmez tariflerim var.beğeneceğinizi umuyorum şimdiden teşekkürler ediyorum hoşgeldiniz 🥰💗💗💗

@sanem8526 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık 🤲🤲

@sevdaxalafova9151 2 жыл бұрын

AZƏRBAYCANDAN BAKIDAN SİZƏ SALAMLAR OLSUN.!! Əllərinizə saglık olsun İnşallah yolunuz düşər Azərbaycana Bakıya. !! 🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷

@adnankomur9742 3 жыл бұрын

Şefim ellerine sağlık. Kullanmış olduğunuz tavanın cinsi ve markasını söylermisiniz.

@AB-dj2nd 3 жыл бұрын

Babaannem ve Aneannem yaparlardı nur içinde yatsınlar

@asudebinay200 3 жыл бұрын

tadı nasıl oluyor sadece pekmez yiyor gibi mi ağır mı

@mymonfort 4 жыл бұрын

Bir de çam fıstığı olsaydı süper olurdu.

@sevalahioglu9768 4 жыл бұрын

Değerli şefim, irmik helvası tarifide verirseniz çok sevinirim teşekkürler

@turkkaptan7685 4 жыл бұрын

Basiniz sağolsun şefim.Mekani cennet olsun

@kinyazsalamli3248 3 жыл бұрын

Sevimli şefim Allah seni qorusun amin

@nurtenuretme536 10 ай бұрын

Elinize sağlık şefim 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@cemeren2570 4 жыл бұрын

Şefimmmm aynen devam siz yalniz mastercheftekilerin değil,biz annelerin bütün kadınların şefısınızzzzzz

@tugbamurabt94 4 жыл бұрын

Alanya da öksüz helvasıdır bunun adı yapım aşaması daha farklısır tereyağ serviste helvanın ortasına havuz yapılır tereyağ ortasına dökülür eğer ki o havuzu da yıkan olursa yerken sıra ona geçer bir dahaki sefere o yapar

@zehravarol8274 Жыл бұрын

Hayırlı Cumalar Mehmet Şefim

@ahmetyuceltopal6446 4 жыл бұрын

ÇOK GÜZEL OLDU...👏👏👏

@ugurcan3462 4 жыл бұрын

Başın sağ olsun şefim. Allah rahmet eylesin Babana.

@a_z_i_z_a_5059 3 жыл бұрын

Eline saglig mehmet sef cansin can

@murat694 3 жыл бұрын

Hocam bardak ölçüsü verirmisiniz gr çok pratik değil biz ev hanımları için

@karbeyaz4972 Жыл бұрын

Üzerine tahin dökünce çok seviyorum❤😋

@cihanadguzel8691 3 жыл бұрын

Elinize sağlık çok güzel oldu helva. Kullandığınız tava Markası nedir acaba

@huseyina4849 4 жыл бұрын

Pekmez cokta hafif olmasa gerek en agir tatlilardan biri

@omeraliozdemir3213 3 жыл бұрын

Eline sağlık ustamm

@chefnurettinbagac5491 4 жыл бұрын

Kocaeli izmit den slm hediyelerimi bıraktım

@goncacihangir8233 4 жыл бұрын

Un neden beyaz renkte kaldi kahverengi olmasi gerekmezmiydi

@mertaksoy4511 4 жыл бұрын

Şefim kendi usulünüzde baklava tarifi verirmisiniz🤗

@luantep27 4 жыл бұрын

Mehmet usta hafif tatlı dedi 200gr. tereyağı ekledi :) afiyet olsun, canın sağ olsun. Tabi şeker yerine pekmez güzel fikir mutlaka yapacağım. Ellerine sağlık

@sevincaksif9978 2 жыл бұрын

Pekmez yaparken şeker koyuyorlar, yani pekmez masum değil

@medinegul6549 2 жыл бұрын

Cunku seker vucuda girice yaga donusuyor ,tereyagi zararli degil Kohlenhydrate zararli

@medinegul6549 2 жыл бұрын

@@sevincaksif9978 pekmeze asla seker girmez

@melek1969 2 жыл бұрын

@@medinegul6549 du weisst woraus pekmez gemacht wird oder ?? aus zuckerrüben und das ist zucker ohne ende ! schau mal auf eine packung pekmez wieviel zucker der enthält auf 100 g alleine nur und dann rechne das ganze mal auf das gesamtgewicht der packung um .. da kannte ja gleich normlen zucker nehmen kommt aufs selbe raus

@perihaninmutfagi44 3 жыл бұрын

Elinize sağlık 👌👌👌

@macan2093 4 жыл бұрын

Şefim Güzel Bir irmik helvası tarifi verir misiniz. Evde hanım benden istiyor ama en güzelini yapmak istiyorum. Teşekkürler

@sizenebeslklaryawhehe2448 4 жыл бұрын

Yaaaaa Allah mutlu mesut etsin ayrılmazsınız inşallah.

@macan2093 4 жыл бұрын

@@sizenebeslklaryawhehe2448 20 senedir birbirimizi mutlu etmek için yarışıyoruz. Rabbim sizede hayırlı bir eş versin.

@sizenebeslklaryawhehe2448 4 жыл бұрын

@@macan2093 aminn insallah..

@kanalpro7945 4 жыл бұрын

Hanım yapsın

@arife1228 4 жыл бұрын

Ne gzl essiniz Allah bana nasip etsin Masalalh size

@yarenaysahin7856 4 жыл бұрын

ooo patron seni çoooook seviyorum ilk

@Pembee Жыл бұрын

Ustam ben unu boş tavada kavuruyorum sonrasında yağ ile biraz daha kavuruyorum çok pratik oluyor.

@marifetullah81 Жыл бұрын

Tarif için çok teşekkür ederim. Sadece bir sorum olacak. Bu tarifi bal ile yapacak olsak pekmez ve şu daki gibi aynı miktarlarımi kullanmalıyız?

@feridekose6387 3 жыл бұрын

selamun.aleykimu.kolaygelsin.🌷

@elmabiber3367 3 жыл бұрын

Pestil bulamacı diyoruz buna 😁😄

@hacerinmutfag6894 3 жыл бұрын

Eline sağlık usta boludan selamlar

@nurcanatasoy4559 4 жыл бұрын

Iyi günler bu islem normalde iki kassikla yapilir daha mükemmel görüntü olusur.

@yldzkzltug7071 3 жыл бұрын

Sizden eğitim almak çok isterim şefim yemek ve tatlı yapmakgerçekten bana iyi geliyor inşallah birgün sizinle tanışırım

@haticeulgen2401 4 жыл бұрын

Ellerine sağlık

@arzukaraman1953 3 жыл бұрын

Yağ katmadan unu kavuruyorum yağın yanmaması için bitmesine yakın katıyorum ve çırpma teli ile çırpıyorum eşit kavruluyor yorumunuz ne olur teşekkür ederim kolay gelsin

@seyhanacar3745 4 жыл бұрын

Şefim Kastamonu da Anadolu anneleri pekmezle suyu kaynatıp unu azar azar ilave ederek yapıyor bu tarifinizi elinize sağlık

@kadriyegurgoze1183 4 жыл бұрын

Bizim çocukluğumuzda helvalar bu şekilde yapılıyordu ben bazen yapıyorum bence herkes denemeli en azından doğal

@azizkaynar3605 4 жыл бұрын

Şevim Ellerinize sağlık. Gecen aynısını yemiştik. Ellerine sağlık Hayırlı Ramazanlar

@vedatturgut7703 4 жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum

@repiqq 3 жыл бұрын

Oglum gaps diyeti yapiyor siyes unu ve pekmezle harika bir tatli

@filaymaral5671 4 жыл бұрын

Şefim elinize emeğinize sağlık ben Ardahan'dan liyiz biz bu helvayı iki üç saat kavururuz ve rengi açık kahverengi gibi olur tatmanız isterdim tabi gerçek kaymakla yaparız saygılar sunarım

@berkayugur2030 4 жыл бұрын

Onu kaymakla yedimi enerji çok olur,gece uyuyamaz insan

@sevincaksif9978 2 жыл бұрын

Pekmez şekersiz mi şefim pekmeze de şeker koyuyorlar. Sade yağla mı yapsak, malum kolesterol

@evrim2426 4 жыл бұрын

Çok güzel olmuş elinize sağlık ben irmik helvası un helvası da yiyemiyorum mideme dokunuyo

@esilakna7029 2 жыл бұрын

Çok güzel

@ensaraslan6118 4 жыл бұрын

ELİNİZE SAĞLIK ŞEFİM ÇOK GÜZEL OLMUŞ

@abdurrahmanaltuncu176 3 жыл бұрын

Dut pekmezi ile harika oluyor!!!

@zehravarol8274 Жыл бұрын

Hayırlı Günler

@azizyaldiz2806 4 жыл бұрын

ustan izgarada balik tarifi verirmisiniz yaglasamda izgaraya yapisiyor

@ahmetercan5177 3 жыл бұрын

Şefim adet arttıkca gramajı aynı şekilde mi artıracağız

@ugurcan3462 4 жыл бұрын

Şefim bizimkiler o rengi alması için unu kavuruyor lar saatlerce ama pekmez koymadan aynı rengi alıyor.

@fatmadilekkvrak2596 3 жыл бұрын

Şefim Alanya nın meşur öksüz helvası bu her evde mutlaka yapılmıştır 😂😂👏👏👏

@semasanl3671 3 жыл бұрын

bu helva hiç kavrulmadı...rengini almadı...neden bizim bildiğimiz helvalar kavrulmasi özellikle çok önemlidir

@gerekyok8299 4 жыл бұрын

Adamsınnnnnn krallll

@zelihaaydin2718 4 жыл бұрын

Hocam ben adiyamanliyim iki senedir izliyom çok beyenmiyom bagzi şeyleri öğrendim sdgolun sizi babama benzetiyorum sizi gordumu sanki babam görür gibi oluyom bide gördüm babanız vefat etmiş basınız ssgolsun çok üzücü şey sabır versin

@sametgursel9892 4 жыл бұрын

Şefim pekmezin ölçüsünü verirmisiniz Teşekkürler

@neclametin9393 4 жыл бұрын

Şefim içine ceviz parçaları ilave edersek nasıl olur

@TheYataRock 4 жыл бұрын

Olmaz Necla olmaz ceviz cahil işidir çoğu insanda alerji yapar ağızda

@Edepli_Kufurbaz 4 жыл бұрын

Acaba gülsuyu ve baldan şerbet yapsam tadı nasıl olur 🙄

@gurkanbilgic365 3 жыл бұрын

pekmezin içinde kesinlikle şeker var kavanozların arkasından okuyabilirsiniz bu bal pekmez tarzı şeyler sıvı şekerdir kilo verilirken tüketilmemesi gerekir

@birinsaninsan9115 3 жыл бұрын

Torku pekmezde yazmıyor gerçekten var mi

@beratayse338 4 жыл бұрын

👌👌👌

@nihalustabas9749 Жыл бұрын

Bizim köyde yaparlar pekmezli helva..

@meltemmangal9022 4 жыл бұрын

Bu arada şefim kahvaltılık Nutella var ya bizim dükkanda çok kaldı ve son kullanma tarihi geçecek az kaldı nasıl degerlendire bilirim şimdiden teşekkürler

@Softlili-Jennie 3 жыл бұрын

Mılfoyle çikolatalı börek yapabilirsiniz izmir bombası yapabilirsiniz biskrem yapabilirsiniz