Disfruten del video, me da orgullo que la señora venezolana la hayan invitado a un programa televisivo norteamericano a preparar algo tan típico nuestro como es la Arepa y con los diferentes ingredientes que se la pueden comer. Ella es un reflejo de cómo somos los venezolanos en general hablamos rápido gritado, gesticulamos mucho con las manos, somos dicharacheros y nos gusta que alaben nuestras cosas como cualquier mortal. La felicito por ella.,

que sentimientos tan contradictorios con este video. Primero el orgullo al ver una paisana dejando nuestra cultura y gastronomía en lo mas alto y la vergüenza que me provoca ser venezolano al leer los comentarios tan mal intencionados y destructivos. Con razón somos uno de los paises con mayor indice de bullying en el mundo, que hasta lo bautizamos con un nombre autóctono(chalequeo) y hasta la gente se siente orgullosa de ser abusiva y falta de respeto. Nos hace falta crecer mucho como sociedad, definitivamente

cuando no entiendes inglés te parece que hablo mucho. pero en realidad fue muy chistosa tal cual como somos los venezolanos. incluyendo palabras y haciendo que el público dijera GUASACACA. uno de los mejores programas que he visto por parte de una Venezolana que tiene un muy buen inglés y además sin olvidar su buen ánimo típico. el tema de la batidora es por el tiempo corto del espacio De televisión. y además hace la aclaratoria de que se deben comer las arepas con las manos. como el programa Máster Cheff donde un Hermano venezolano hace arepas y unos de los jueces prueba la arepa con tenedor y luego otro integrante del jurado MAXICANO la prueba con las manos. Excelente a esta hermana Venezolana uno De los vídeos en el extranjero que he visto.

Me encanta cuando nuestra gastronomía es una de nuestras mejores caras, como país. Orgullosa de ser venezolana.

Venezuela has very rich gastronomy, arepas with a variety of fillings such as paellas papellon dedicated ourselves as dishes from the sea. it's time to learn more of their traditional dishes

me parecio todo ESPECTACULAR, aun hasta su carisma, caracter alegre, la felicito, no es cualquier jurado, diferentes naciones

Me gustó su dinámica y carisma venezolanos mostrando lo mejor de nuestra gastronomía,y el pan que nos identifica,la arepa...

Jajaja me gustó más la energía de la señora, Venezolana en su máxima expresión, Love it!

Made me proud! Great representation of our culture and people;)

La presentadora se siente intimidada con la energía de la venezolana... My God!

NUESTRA MAJESTAD LA AREPA..our majestic THe arepa

Que sofisticado! si supieran que aquí le echamos mano a esa masa cuando la hacemos!!!!

Pura gente ridícula y destructiva comentando en este video para llenar el vacío de atención que tienen en sus vidas. Ella dijo, muy claro, que la mezcla se amasa normalmente con la mano pero que se puede hacer con algún aparato sin problema.

Qué alegría ser Venezolano

Ok, la caraja tiene un tiempo limitado, ¿se va a poner a amasar como una criada en un talk show hasta que esté? muy orgulloso de la forma en la que presento la gastronomía de los Venezolanos no lo pudo hacer mejor.

Que maravilloso que el mundo conozca nuestra comida, sobre todo nuestras ricas arepas y nuestra maravillosa guasacaca. Me encanto!

Se tomó un redbull antes de empezar el programa :P

Nicely done. I don't fry mine. I put them in the electric griddle or "comal" and then when they come out of the oven, they are really fluffed and of course a lot healthier. Another tip is: don't put too much flour to the water. If the dough is hard, then you need to add water and mix again. I think she was trying to make it fast and that's why she went ahead with hard dough. The secret is to allow the dough to rest for about 3 minutes and knead it well again, that way the sides won't crack.

Me encanta cuando los pone a decir guasacaca jajaja ameee el video lo amee orgullo

La Arepa y las Tierras más antiguas del Planeta el Roraima, son Venezolanas y con mujeres como ésta Dando Cátedra de como se prepara una Arepa Venezolana, con ese inglés súper Fluido y llena de Energía, que transmite, somos privilegiados de haber nacido en la Tierra de Gracia.

I want to make arepas one day. Guasacaca is basically a mashup between guacamole and chimichurri sauce.

ninguna comida queda mal o es fea... pero nunca tendran comparacion con una arepita venezolana tal como la reina pepiada.. las arepas se hacen a mano con el sason, el gusto y el amor de las venezolanas

Thank you very much. Amazing video.

felicidades por llevar nuestro nombre en en alto, Dios te bendiga!

LO MEJOR DEL MUNDO, VIVA VENEZUELA, SU COMIDA Y MUJERES !

qué bella, me encantó todo

solo de verlas se me hace agua la boca

🙋🏼‍♂️I was born in Venezuela and raised in San Antonio, TX! I miss the old Venezuela. Very sad what it is today

excelente felicidades

Speaking of the "AREPA" 1. Wheat, rice and "corn" are the three cereals that have fed humanity. 2. Currently, the "corn" is the cereal with the highest volume of human and animal production and global consumption. 3. The "corn" originated in America, yet it is not known where specifically, but the credits runs from Mexico to Peru. 4. The "arepas" is one of many ways to eat the "corn". 5. The word "corn cake" comes from the indigenous "Cumanagoto" tribe of north-east Venezuela, belonging to the ethnic group "Caribbean". 6. bravos "Caribs" was the dominant group of the Caribbean coast of Venezuela. They subjected the "Guajiro" all (islands) Antilles (even dominated the "Taíno" of Puerto Rico), Central America itself; all the "Caribbean Sea" and the name is taken them this sea. 7. "arepas" is indigenous cuisine. 8. Pre-Columbian Indians (before the arrival of Columbus to America) prepared the "arepas" rudimentary form as we know it today (pilando corn and roasted), but without salt. The Spaniards were the ones who added salt in colonial times (did not like much bland). 9. The indigenous "arepas" becomes "criolla" food in the villages of Colombia, Panama and Venezuela. 10. In 1954, the Venezuelan engineer "Luis Caballero Mejias" creates the "corn flour" industrial production under the 5176 patent in Venezuela, producing it in industrial company "La Compania Anonima Arepera" 11. The Venezuelan businessman "Lorenzo Mendoza Fleury" (grandfather) of "Cerveceria Polar" expands its corn refining industry "Remavenca" in 1960, once it acquired the patent 5176, to produce the famous corn flour "harina p.a.n." (National Food Products). 12. The patent expired in 1974, so many Venezuelan and foreign companies were able to implement the industrial process to produce the corn flour with their respective trademarks, imitating the Venezuelan "harina p.a.n." but never exceeding its flavor and texture. 13. In Venezuela the "arepas" way of being "criolla" food to be "typical" food, its new easy way to prepare with countless types: roasted, peeled, fried, sweet, etc., as well as in Colombia varies region. 14. In Venezuela created the "arepas filled" (formerly accompanying the main course), which has a variety of flavors: "meat sticks," "pepiada Queen", "Guyanese cheese", "dogfish", "parakeet "etc. (it is now the main course). It is the way it is releasing today in the world. 15. You can eat at breakfast, lunch, snack, dinner and after party at midnight and / or dawn. It is said that the "arepas" is the bread of Venezuelans. 16. In Venezuela commercial establishments called "areperas" for sale "arepas" in the form of fast food, also in street carts is created. 17. In Central America they say "Tortilla" (the Castilian) in Panama "Changa" in El Salvador "pupusas" and in Mexico is known as "gorditas" (tortillas, gorditas) because corn tortillas are rather thin and larger diameter, as the "arepas" in Colombia. These "thin arepas say" telitas "in the Venezuelan Andes (gochilandia). Taken from: The Seventh Repúblika by Max Alexander

Buenisima me dio mucha hambre ojala aun pudiera comerme una arepa asi de resuelta :)

to the oven? I loved how she presented the arepas, i loved that, and as Venezuelan I learned something new today she mentioned she will put the arepas to the oven, I feel proud a Venezuelan is leaving the name of the country good

la música tenia que ser alma llanera

Conquistaremos el mundo!

Excelente

Si hubieran probado las arepas de mi abuela materna, hechas de maíz blanco salcochado o probado las arepas de las arepera "25", del Alaska, de Oliva o Popeye. Carajo esas si eran arpas de verdad. Arepas de budare cocinadas a leña. Todavía quedan algunas regiones del país que hacen esas ricas arepas.

Excelente super bien

Esta mujer es demasiado venezolana JAJAJAJ. La amo.

Nothing says professionalism more than working in the kitchen with the hands covered in jewelery.

Me parece muy bien, lo hizo así para que comprendan , en EE.UU muchas cocinas de hogares usan y tienen esa mezcladora eléctrica,que así se hizo fácil, ahora si se la ponen a amasar y no saben queda muy mal y mas nunca comerían arepas,exitos

Orgullo venezolano

¡Parece delicioso! And Alejandra rocks!

primera vez que veo que utilizan un batidor para la masa con las manos y como las hace mi mama las mejores del mundo

Arriba Venezuela!!👏👏👏

Nice

I'm soooooo jealous of you guys lmaoooo the faces of everyone are so hilarious🤣🤣🤣🤣🤣😍😍😍😍😍😍😍😍

jajajaja... como preparan la arepa que gracioso... pero me alegra que les encante nuestra tradicional arepa yo digo que si la prueban con queso de mano quedaran atónitos ante su sabor xd.

hajjajaajaj esta señora como que es mi vecina, o hermana, jajjaj hablamos igual de rapido jajajajaa

Hello, I'm from Venezuela and arepas and do as follows: 1._ arinapan miss the salt mix it with water until concistente (You can have sugar if you like, too much oil but a little "after the mixtures") 2._Se kitchen in honor, fried (in oil), or roasted (no oil or little) 3._se you can take: all sorts of things but Venezuelans eat them with; Scrambled eggs, ham, cheese (all kinds of cheeses) 4._se eat with your hands (Note: Not with fork!) 5._se they can eat accompanied by a pepsi, coffee with lehce (recommended) google translated (because the economy is not enough to pay Open-English) Viva Venezuela...! Espero que sea para bien alejandro xD

VIVA VENEZUELA!!!

son muy buenas las arepas venezolanas

sra. agradecido por llevar nuestra cultura a EEUU como son las arepas pero le recuerdo se dice carne esmechada no ropa vieja eso se le dice asi a un plato canario. ojo transmitamos nuestra cultura correctamente. Att.

Mardicion me dio hambre.

tarde pero te felicito. casualidad mi nieto Alejandro tambien gano con arepas. love you thank you

Venezuela papá

Venezolana tenía que ser jajaja tipo mi madre y unas cuantas que conozco que no dejan hablar a nadie jaja son bien alborotadas! Es bueno, son alegres!

Can I use yellow Cornmeal instead of white?

Les faltó la mantequilla.

Arepa con tenedor es sacrilegio dios!!!

Guasacaca.... me encanto...

Ingrediant list link would be nice

WTF! En mi vida había visto a alguien comiendo arepas con cubiertos 😂😂😂😂😂

donde conseguiria HARINA PAN , por que aqui no hay.

Lo mejor de Venezuela es la arepa.

Eating arepas with a fork is a sin

asi hare las arepas de ahora en adelante xq odio amasar jaja

Cuando la gente no sabe inglés, no ha comido arepas en otras regiones del país, no sabe lo que es "SINCRETISMO CULTURAL" y tiene 1 dedo de frente, hace comentarios idiotas y fuera de contexto. A estas personas las invito a preguntarles a sus amigos cómo preparan y comen la arepa. Sobre todo si son de de ascendencia extranjera o residen en otras regiones (p.e. andina, del llano, guayanesa). Se sorprenderán de la cantidad de variedades que existen. También deberían leer un poco sobre Sincretismo Cultural, es vital para entender por qué los del vídeo usan cubiertos, usan la batidora y cambian ligeramente la receta, por dar un ejemplo. Y obviamente si no saben inglés, no van a entender el por qué de las cosas del vídeo. Y no es que yo me las sepa todas ni pretendo hacer que las personas opinen de la forma que yo quiera, sino que hay que tener fundamentos para opinar de la forma en que lo hacen.. Como si la tradición y costumbre venezolana fuera idéntica a la de tu casa y las demás están erradas o son "extrañas". P. D.: ¡Culturízate pana!

she did a very "for foreigners" version (we always mix the flour with our hands, it's super weird to see xD), but her comments (Except the one calling shredded meat "old clothes", that's weird i've never heard it, and i'm from Venezuela) were on spot

quede consternada al ver que amaso la harina en una batidora :o

This was the first steps I ever ate except it had reins pepiada on it too

This looked so good in jealous xD. I like to add a little vinagre to the the guasacaca sauce.

La arépa es la marca de nacimiento de los venezolanos. Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana. Desde Cumana a la Guajira venezolana y más allá. El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545. El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena. El tirano Lope de Aguirre antes de sucumbir en Barquisimeto en el año de 1.561 exclamó que no debemos dejarnos vencer por de arepa y casabe y nos llamaba come arepas. Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares. Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600. Fray Antonio Caulin luego del año de 1.742 registro la arépa en el oriente Venezolano en tierra de los indígenas Cumanagotos con el nombre de erepa. Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas. El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro». Historia del budaré Venezolano o aripo. José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española. Cristóbal Colón fue el primer europeo en comer las arepas venezolanas durante su estadía en Macuro tierra de gracia en el año de 1.498 tal como lo describe en la carta de su tercer viaje en donde habla del maíz y del pan y de los vinos de frutas que los indígena le dieron. La arepa es, salvo en algunas partes norte costero de Colombia de herencia Venezolana, privativa única de Venezuela. El pan de maíz, aunque se come en toda la América hispana, sólo se come en forma de arepa en nuestro país. Incluso el maíz Yucatán de México, no sirve para hacer arepas. Es, pues, un maíz especial, que al parecer sólo se da en Venezuela el maíz Cariaco. Puede que varíe la forma de la arepa en las distintas regiones del territorio nacional. Nuestra arépa de maíz de los indígenas Cumanagotos salpo de Venezuela en los barcos de la casa comercial Guipúzcoana para convertirse en el Talo del territorio español Vasco y por el lado francés en las tosta. Entonces de dónde es la arépa..😄😄😄 Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo. Cumanagoto. Dale compartir....

jajajaja... esa masa le quedó chimba, se sabe al ver esas arepas cuarteadas

Go arepas!

oK, Pero no somos Cubanos, (sin tener nada en contra) tenían que poner de fondo CABALLO VIEJO del gran SIMÓN DIAZ...

jajajajajajajaja... 1era vez que veo hacer la masa en una kitchen aid... ´puro glamour... jajajajaja

May I see the video translate it to Spanish????

El americao come arepa con cubiertos por mas que tu le digas que es con la mano. So!! lo importante es qie la disfruten y en verdad la aman .... ame Celia en el fondo musical Celia Cruz azucar quimbara, quimbara! salsa!

yo no se nada yo quiero de reina pepiada que sean dos :G

dios hizo la masa en batidoraaa???? tengooo un tic nerviiosoo

sacrileeeeegio, amaso la masa con una maquina ajajajajajajajajajajajajaja

Fuck i gotta get me some arepas. They’re so yummy. I know a place near where i stay at that makes them just like that. 👌🏻yummy

que la hagan con carne así asado con papas y con huevos de codorniz y queso de mano con aguacate son muy buenas y su respectiva mantequilla y suero

What’s doing Tom cruise on on the right side ?

por qué dice ropa vieja, en Venezuela es carne mechada

LAS AREPAS SE HACEN A MANO NO EN LA BATIDORA

Esta Forma de hacer arepas es lo mas sifrino que he visto en mi vida jajaja, arepas en batidora.

Soy Venezolano y me entero que a la carne mechada le dicen "ropa vieja"

la masa con la maquina...las manitos con las manitos para sentir la suavidad en la masa, así es mas venezolano los venezolanos amamos nuestras aperas así estén en dieta

aqui la masa la hacemos a manoooooo

yo las hubiera puesto una ensalada de pollo esmechado con zanahoria papá un toque de mayonesa y pimienta y la carne mechada se las envuelvo en papel para que a la hora de morder se les mantenga la consistencia de a la arepa y mostrarles que a lo ultimo el papel siempre guarda ese ultimo pedazo que es la clave final de comerse lo ultimo de la arepa con un toque final de la Guasacaca.

harina pan harina maseca es lo mismo harina de maiz nixtamalizado

:/ lo mejor q podia hacer es amasarla con las manos

Jajajajajajajaja buen vídeo

le falto que las hicieran cuadradas

i not ropa vieja, is carne mechada, she is not a venezuelan girl.

es una ofensa que hizo la masa con la batidora jaja pero se ven buenas igual que la guasacaca

Great recipe. She’s so adorable. The testers are the worst actors ever felt like an informercial

Tenían que haber puesto una salsita de Oscar D Leon ahí jaja

mrc pero esa vaina se hace mas grande no esi de pequeño