Il Re del Panettone Vincenzo Tiri è stato 3 giorni nei laboratori di Scuola Tessieri per guidare i professionisti del settore in una Masterclass focalizzata sulla produzione del panettone e del pandoro attraverso l'esclusivo utilizzo del lievito madre.
Un'esperienza unica, un grande onore ospitare nella nostra struttura professionisti di questo calibro.