MATAR DHANIA WALE - curry with green peas

Рет қаралды 1,863

Кулинарное Путешествие: индийская кухня

2 жыл бұрын

My IG 1) ananda_mayapur
2) holybharat
Ingredients:
-1 cup of unshelled peas ( 1 cup = 150 ml)
- 1 cup of cut cilantro (you can use tender stems too)
- 2-3 cm of ginger root
- 1-2 green chilis
- 1 small tomato
- 2 Tbsp cashew nuts + 50-60 ml water
- 1/2 tsp of kalinji
- 1 tsp of cumin seeds
- a pinch of hing (asafoetida)
- 1 tsp of salt
- clarified butter (ghee)
- optional, a pinch of garam masala in the end
Music:
Minyo_san_kyoku youtube audio library kzfaq.info...
Cha da riddim youtube audio library / @anandamayapur

Пікірлер: 21

@user-ld1cx8wt2x Жыл бұрын

Срочно буду пробывать готовить..

@detka_malenkaya Жыл бұрын

Намаскар 🙏🏻Только что приготовила. Вкуснятина! Спасибо Вам🙏🏻 брала листья петрушки вместо кинзы, семена желтой горчицы вместо чёрной, вместо асафетиды китчен кинг. Все равно объедение😄😄😄

@user-jv7ve7tg2g 2 жыл бұрын

Благодарю!!!

@user-gj5ex2ns3h 2 жыл бұрын

Спасибо 🙏

@user-eo9bf2ve1o 2 жыл бұрын

Харе Кришна, а из замороженной кинзы получится?

@anandamayapur 2 жыл бұрын

Конечно

@dato7520 2 жыл бұрын

Безумно вкусно.спасибо.ананда гопика вы замужем?

@dato7520 2 жыл бұрын

@user-td2uz1dk6o 11 ай бұрын

Харе Кришна, матаджи. Могли бы вы подсказать, вы рассказывали, что любите сари из шелка, а в нем в составе должно быть указано 100 процентный шелк? Или такого не бывает? Все сари, что вижу, написано натуральный шелк с добавками, что там за добавки не указано, даже не знаю натуральные или синтетика.

@anandamayapur 11 ай бұрын

Я покупала только там, где 100% шелк. И это не онлайн. Онлайн могут и обмануть. В Кальутте есть магазин шелка, они уже не в первом поколении торгуют. Bombay silk. У них разные виды шелка, с названиями. В общем, главное найти надежный источник. Еще можно ниточку поджечь, если дадут

@user-td2uz1dk6o 11 ай бұрын

@@anandamayapur Спасибо вам большое. Могли бы еще подсказать, на что ориентироваться при приобретении сари, если рост 177? То есть как высчитывается какого размера покупать сари?

@anandamayapur 11 ай бұрын

@@user-td2uz1dk6o важна ширина! Мне при 170 см малые бенгальские хлопковые (а они еще могут просесть). Южно-индийские обычно широкие (ну т.е. на высокий рост)

@user-td2uz1dk6o 11 ай бұрын

@@anandamayapur Можно ли уточнить, как понять, где бенгальские хлопковые, а где южно-индийские? Какая должна быть ширина на высокий рост?

@anandamayapur 11 ай бұрын

@@user-td2uz1dk6o ширина должна быть указана в описании