No video

Matcha Pound Cake•抹茶磅蛋糕|Bakermon Dream

  Рет қаралды 28,947

Lab Kitchen 學廚實驗室

Lab Kitchen 學廚實驗室

4 жыл бұрын

Matcha Pound Cake 抹茶磅蛋糕
Unsalted Butter 無鹽牛油100g
Sugar 砂糖 100g
Eggs 雞蛋 2ea
Cake flour 低筋麵粉 80g
matcha powder 抹茶粉 20g
Baking powder 泡打粉 2g
160C 38-42mins
音樂: Snowman
音樂家: Beltone
網址: icons8.com/music/
-------------------
I only upload my video on KZfaq.
純分享 非教學
App: iMovie & InShot
Camera: Nikon D5600 & IPhone XS
Mic: RODE videomicro
Instagram: ...
-------------------

Пікірлер: 33
@LindaLinda-gr3hu
@LindaLinda-gr3hu 3 жыл бұрын
粉漂亮的綠~😋
@LamiliciousDelights
@LamiliciousDelights 3 жыл бұрын
That looks really good..
@suevuong560
@suevuong560 Ай бұрын
模具size please
@kimlee9322
@kimlee9322 2 жыл бұрын
Can we have this recipe translated to English pls?
@user-qf7kr3jy6b
@user-qf7kr3jy6b 3 жыл бұрын
如果要做巧克力的是將抹茶粉等量替換嗎?
@Labkitchen
@Labkitchen 3 жыл бұрын
是的 我有一條片係chocolate pound cake🥰
@rosalau6806784
@rosalau6806784 3 жыл бұрын
謝謝分享!很開心,我做了兩次都很成功啊!如果一次做兩個抹茶磅蛋糕是否將所有份量乘2?
@Labkitchen
@Labkitchen 3 жыл бұрын
好開心你成功😋係啊 如果你整兩個就將材粉乘二就可以,好食嘅話記得將食譜分享比朋友😍
@rosalau6806784
@rosalau6806784 3 жыл бұрын
@@Labkitchen 謝謝回覆!一定會分享🙏🙏
@Jane-eb2bq
@Jane-eb2bq 3 жыл бұрын
今天試做出來,蛋糕體是影片中的1/2,然後烤的結果也焦了很多 不知道是哪裡出問題🤣。不知道跟抹茶粉還是烘烤方式有沒有關係 雖然外觀不一樣,但吃起來很好吃。
@Labkitchen
@Labkitchen 3 жыл бұрын
會不會份量不對😣或者蛋糕模呎吋不一樣呢?因為這個食譜中的雞蛋不用打發,應該比較容易成功。 希望你下一次能夠成功呢!😋
@Jane-eb2bq
@Jane-eb2bq 3 жыл бұрын
Bakermon Dream 好的 謝謝你🤣
@fluffydreams4256
@fluffydreams4256 3 жыл бұрын
请问你用的烤炉是有风扇的还是没有的?
@Labkitchen
@Labkitchen 3 жыл бұрын
是有風扇的🙇🏻‍♀️沒有風扇也不要太擔心 每10-15分鐘將蛋糕轉一下方向就可以🙇🏻‍♀️不過每個品牌的烤箱溫度都有差別 不要烤太過火就好 不時要觀察蛋糕變化!
@fluffydreams4256
@fluffydreams4256 3 жыл бұрын
我的出来有一点干、是不是烤过头?
@Labkitchen
@Labkitchen 3 жыл бұрын
@@fluffydreams4256 可能是的 你下一次可以減少烤的時候或者減低溫度再試試看 希望你成功👍🏻👍🏻
@felialala
@felialala 2 жыл бұрын
请問用鋁箔可以麼?
@Labkitchen
@Labkitchen 2 жыл бұрын
我不太知道你的意思😣
@daramgwee398
@daramgwee398 3 жыл бұрын
请问博主用的抹茶粉是什么牌子的呀 颜色好绿好漂亮😻🌿
@Labkitchen
@Labkitchen 3 жыл бұрын
我在香港烘焙店買的 實際牌子不太記得🙇🏻‍♀️
@daramgwee398
@daramgwee398 3 жыл бұрын
啊好的啦~ 感谢答复🙆🏻‍♀️
@misscurlong
@misscurlong 4 жыл бұрын
請問模具size是多少? thanks
@Labkitchen
@Labkitchen 4 жыл бұрын
我模具係19cm(長)x 9cm(闊)x 7cm(高)☺️
@user-tt6zr8zq1o
@user-tt6zr8zq1o 2 жыл бұрын
請問奶油可換其他植物油嗎?
@Labkitchen
@Labkitchen 2 жыл бұрын
可以
@user-tt6zr8zq1o
@user-tt6zr8zq1o 2 жыл бұрын
油糖減少口感會差嗎?
@Labkitchen
@Labkitchen 2 жыл бұрын
@@user-tt6zr8zq1o 口感會差一些,還會影響成功率,所以不太建議減份量。
@heureuxlagdi
@heureuxlagdi 2 жыл бұрын
just wonder, the colour of the cake turned out not as green as shown, but with a green mud yellow colour. How this can be avoided, as this doesn't look great.
@Labkitchen
@Labkitchen 2 жыл бұрын
It may be the quality of the matcha powder is not good, or you can reduce the temperature for 10 degree C.
@user-hh5lc3qn6x
@user-hh5lc3qn6x Жыл бұрын
不同品牌的抹茶粉顯示出來的色澤差很大妳可以買日本品牌好一點的會很純很鮮綠
How to make an cute animal cake that's perfect for gifting.
13:36
곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking
Рет қаралды 1,2 МЛН
天使救了路飞!#天使#小丑#路飞#家庭
00:35
家庭搞笑日记
Рет қаралды 63 МЛН
If Barbie came to life! 💝
00:37
Meow-some! Reacts
Рет қаралды 56 МЛН
A teacher captured the cutest moment at the nursery #shorts
00:33
Fabiosa Stories
Рет қаралды 62 МЛН
Earl Grey Pound Cake 伯爵磅蛋糕|Apron
6:00
Apron
Рет қаралды 318 М.
ASMR Organizing Packets of Tissues • Crinkle Heaven • No Talking
33:09
Amazing Matcha Green Tea Sponge Cake Recipe | 抹茶スポンジケーキ
7:00
Pastry Living with Aya
Рет қаралды 71 М.
How to Make MATCHA CASTELLA (Japanese Green Tea Sponge Cake)
8:18
Matcha Double Fromage|HidaMari Cooking
11:43
HidaMari Cooking
Рет қаралды 955 М.
磅蛋糕怎麼做/磅蛋糕三種做法實驗/甜點實驗室4
10:04
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 238 М.
《不萊嗯的烘培廚房》蜂蜜抹茶蛋糕 | Honey Matcha Cake (無泡打粉)
9:49
不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine Inc
Рет қаралды 108 М.
磅蛋糕/牛油蛋糕/磅蛋糕配方/磅蛋糕實驗/甜點實驗室6
10:07
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 48 М.
Black sesame matcha pound cake 黑芝麻抹茶磅蛋糕
7:10
天使救了路飞!#天使#小丑#路飞#家庭
00:35
家庭搞笑日记
Рет қаралды 63 МЛН