Me pongo de pie y me quito el sombrero con esta lección magistral de la panadería mexicana. Gracias maestro por mostrar con su saber, la riqueza panadera de nuestro amado México. Con maestros de este calibre, me tranquiliza saber, que la tradición de este delicioso manjar está en buenas manos … Con maestros de este calibre, las nuevas generaciones encuentran inspiración y ejemplo para seguir los pasos de los mayores; siempre dispuestos a enseñar lo que saben.

Dios lo. Bendiga y le de. Fuerza para seguir haciendo esas. Delicias. Del. Paladar. ❤❤❤❤❤❤❤❤

Le envío un cordial saludo, atentamente la Dra. En Derecho Alma R. Martínez. Desde el estado de Oaxaca.

Ya se me antojó ese pan que se ve está súper delicioso 😋

Gracias maestro Chikuis ✨🍞🥨🥖🥐🥯🍞 pura calidad de pan francés ✨👍👍👍👍

Gracias Don Manolo por respetar las formulas de los otros panaderos, eso es etica profesional me sorprende agradablemente esa actitud. Es ested todo un Señor.

MUY BUENA RECETA MAESTRO MÁNDEME UN SALUDO DESDE TECÁMAC ESTADO DE MÉXICO 👍🏻

Ay pero. Ke. Rico ya se me antojo. Y yo si. Recuerdo el pan de. Morelia el de. Acámbaro muy rico. Pan. Muy laborioso y muy. Sabroso. Gracias por. Hacer ese pan 🥖. Tan. Sabroso. ❤❤❤❤❤❤❤❤

Muchas gracias por compartir sus conocimientos Sr. Manuel, excelentes vídeos!!. Le envío un fuerte abrazo desde Tlaquepaque, Jalisco.

COMO SIEMPRE IN EXCELENTE VIDEO .DETALLADO BIEN EXPLICADO

Me encanta mucho todo tipo de pan Don Manuelito. Felicidades y Dios los colme de salud, abundancia y me los cuide.😊

Qué delicia maestro, gracias por compartir 😊

Gracias sr Manuel yo soy de acambaro y tenia mucho tiempo buscando cómo hacer este pan muchas gracias dios lo bendiga 🙏

Gracias por compartir❤

Muchas gracias maestro por 😅su receta estas estupendendas 😮😮

Una piscadesal decimos en argentina😊

Maestro saludos cordiales!! Que honor que se inspire en hacer pan de nuestro amado Acambaro, siempre habia querido saber como se hace y en especial hacen uno que le llaman de granillo si pudiera hacer una imitacion de ese se lo agradeceria muchisismo🙏

El pan cocido directo sobre el piso es más rico. Mi padre antes de meter a coser el bolillo en el horno le cortaba su panza con una hoja de afeitar( navaja para rastrillo). Manuelito después de la pachanga de la boda a trabajar. Felicidades y gracias por ser nuestro panadero de confianza.

Gracias maestro por compartir sus conocimientos

Mil gracias por compartir, las acambaritas son riquísimas

Gracias maestro Manuelito muy bien me gustan mucho sus clases

Saludos y Dios lo bendiga siempre Amén 🙏

Holaaa maestro...que delicioso 😋

Gracias por la lección maestro Manuel saludos ✌🏻🙂

Manuel.mandele saludos a mis nietos tiago Emma y estebancito ❤😊

Bien explicado lo de las migas como salen , apretada , media y floja ...

Manuelito, hoy no pude llegar temprano pero aquí ando A mí no me mandes saludos; a mi, por favor, mejor mándame un canasto de pan

Excelente!! 😍👍

Un abrazo maestro espero un dia poder visitar su panadería

Una buena pesada para frances

Maestro que rico pan el de Acámbaro, pero ya que andamos por esos rumbos nos podría compartir también la receta del PAN DE ZINAPÉCUARO con ese saborcito tan rico. Muchas gracias Maestro y también el pan de Zinapécuaro Michoacán por favor.

Grac8aa maestro por compartir sus conocimientos, tengo una duda el agua deve estar tibia o fria?

Para que tienes las máquinas compa??

La pizcachia de sal

Un alquimista

Le voy al mas crijiente, los otros me los comeria despues, como decirles no.

Es como la champagne solo se puede llamar así cuando se hace en champaña una región de francia