Ένας ξακουστός "πετράς" κτίζει με πέτρα και χώμα. «Μόνο πέτρα και χώμα. Και τώρα αν κτίσω σπίτι, θα το κτίσω με πέτρα και χώμα, δε θα βάλω ούτε ένα κιλό τσιμέντο. Και αυτό το σπίτι δε θα φοβάται ούτε 10 ρίχτερ. Για να είναι το κτίσιμο, σωστό, δυνατό, πρέπει η μια πέτρα να εφάπτεται με την άλλη και να μην μπαίνουν πολλές λάσπες. Όταν μπαίνουν «συρταρωτές» το οίκημα δε φοβάται τίποτα», λέει ο Μαστρομανώλης (Μανώλης Πιπεράκης), ο οποίος έμαθε την τέχνη του "πετρά" πριν περίπου 60 χρόνια.