No video

Maxie Millian: Fine Dining Masakan Indonesia di Exclusive Iftar Raffles Hotel Jakarta

  Рет қаралды 129,150

Gastronusa

Gastronusa

Күн бұрын

Пікірлер: 134
@Gastronusa
@Gastronusa 3 жыл бұрын
fine dining VS punk rock, beauty VS chaos, refined VS rebellious, kontradiksi yang menarik dari Maxie Millian!
@rozanpratama5536
@rozanpratama5536 2 жыл бұрын
Cara dia menjelaskan menunya dia, saya bisa lihat passion di matanya, semoga bisa diberi kesempatan mencicipi masakannya
@MYusrinA
@MYusrinA Жыл бұрын
Cara dia ngomong asik banget, trus keliatan banget dia exited banget ceritain semuanya, rasa bisa dengerin semua cerita dari yang orang kayak gini
@Gastronusa
@Gastronusa Жыл бұрын
salah satu chef Indonesia terbaik diaa
@MYusrinA
@MYusrinA Жыл бұрын
@@Gastronusa wah kirain lagi off min, diliat update vid terbaru udah 5 bulan lalu soalnyaa
@callafashion5034
@callafashion5034 3 жыл бұрын
sekarang emang banyak tuh yang platingnya ala fine dining tapi rasanya terlalu "western", contohnya aja rendang tapi rasanya gak nendang kaya rendang biasa
@harukrentz435
@harukrentz435 2 жыл бұрын
Mgkn krn pangsa pasarnya untuk orang luar jd disesuaikan dg lidah mereka.
@djadjanesia
@djadjanesia 2 жыл бұрын
Kadang ngomongnya rendang tapi bentuk masih kaya kalio
@anggawanatha8886
@anggawanatha8886 2 жыл бұрын
@@djadjanesia karna ke bnyakan chef yg gak tau apa itu proses marandang
@gededebi6597
@gededebi6597 Жыл бұрын
Keren chef max,,,,,semangat terus membawa masakan nusantara go international
@Gastronusa
@Gastronusa Жыл бұрын
Itu goalnyaaa
@babangtampan6943
@babangtampan6943 3 жыл бұрын
Menarik sekali masakan indonesia semoga makin sukses👍
@sonisuzuki2379
@sonisuzuki2379 3 жыл бұрын
Wih mantap udang nya bikin lpa makanan yang lain pokonya jos sehat slalu buat Kiki nya memang mantap masakan indonesia
@nunazwar6091
@nunazwar6091 3 жыл бұрын
Sajian nusantara udah yang paling enak palagi hasil kolaborasi ini nampak enak dan aesthetic ya
@deddylesmana6980
@deddylesmana6980 3 жыл бұрын
presentasinya luar biasa cantik, padahal chefnya sangar
@rizkyryan7573
@rizkyryan7573 2 жыл бұрын
Haha si paling NOFX,di kitchen always speaker and NOFX...pernah kerja bareng beliau di bali and i got a lot of experience and knowledge..satu kata deh buat lau chef...SANGAR..Keep it real Chef
@SonnysiletSilet
@SonnysiletSilet 3 жыл бұрын
ini semua masakan nya bikin ngiler ngiler semua mantap jadi pengen nyoba kalai ada waktu sukses slalu buat masakan indonesia nya
@noodienoodles9191
@noodienoodles9191 2 жыл бұрын
To be honest, what he say totally true especially yg part dimana nanya gimana tau makanan yg kita makan itu dibuat dr orang yg passionate. Kalo dine in secara visual pasti keliatan, dr segi rasa pun hati atau feel lu should be know the different mana yg dibuat pake "feel & passion" atau yg cuma sekedar asal dibuat trs di serving. Some people said it's a suggest but this one totally real.
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
konon yang dibuat dari hati pasti sampai ke hati :p
@noodienoodles9191
@noodienoodles9191 2 жыл бұрын
@@Gastronusa specially sambel goreng hati
@fajarmcunited3419
@fajarmcunited3419 3 жыл бұрын
Mantap informasi masakan terbaik Indonesia top
@muchamadrifani3535
@muchamadrifani3535 2 жыл бұрын
Pernah makan singkong goreng sma pisang ijo masakan chef high resto,masakan yg dirasa sepele tp ditngan mreka menjadi blowminded experience. Dengan tampilan dan rasa yg diupgrade tp tetap tdk lari jauh dr basic makanan lokalnya.
@kusukacolaylowlee1611
@kusukacolaylowlee1611 2 жыл бұрын
Singkong digoreng di olive oil?
@edwinpangestu7466
@edwinpangestu7466 3 жыл бұрын
Raffles Hotel Jakarta selalu bikin kolaborasi menarik, can't wait for the next one!
@septiandkc
@septiandkc 2 жыл бұрын
Konten yg begini nih yg harusnya diperbanyak
@pandawabeach4249
@pandawabeach4249 2 жыл бұрын
Chef model kayak gini yg harusnya jadi duta masakan Indonesia
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
setujuuuu!
@ismadisaputra
@ismadisaputra 3 жыл бұрын
Channel yang sangat keren sering saya kunjungi. Hidup masakan Indonesia. Sukses selalu Gastronusa.
@ibunaufal8034
@ibunaufal8034 3 жыл бұрын
Menarik sekali kisahnya Dan cara penyampaian tentang masakan Indonesia sangat mudah dimengerti
@yorialkahfi336
@yorialkahfi336 2 жыл бұрын
Ini chef gw demen bgt ... Cocok bgt pola pikirnya .. Punya karakter tapi idealis .. Thanks #Gastronusa buat kontentnya yang ini sukses trus buat #chef maxie
@bayusulistiono981
@bayusulistiono981 3 жыл бұрын
mantab bang, d tunggu karya selanjutnya
@bangdardiwarnetsimulator9719
@bangdardiwarnetsimulator9719 2 жыл бұрын
Mampir sini karena chef maxie jadi bintang tamu di MasterChef Indonesia 😁
@devisetiawati5281
@devisetiawati5281 2 жыл бұрын
samaa
@Pertamax7-HD
@Pertamax7-HD 11 ай бұрын
ciamik passionnya
@ocktaselviani
@ocktaselviani 3 жыл бұрын
Collaboration between Traditional food and international taste....i love it.....delicious and authentic
@abdulrachman4
@abdulrachman4 2 жыл бұрын
Honestly. Thumbs Up, clear vision for Nusantara Traditional
@sindicokcoksindicok9436
@sindicokcoksindicok9436 3 жыл бұрын
Mantap masakan nya pengen sekali makan udang gitu
@iramaafiqah9890
@iramaafiqah9890 3 жыл бұрын
Luar biasa masakan Indonesia memang the best, sukses selalu bwt Indonesiaku 👏👍
@victoria19632010
@victoria19632010 2 жыл бұрын
Iya betul negara jepang paling banyak dapat Michelin star karenna product nya yg sangat fresh dan juga sangat traditional jepang fine dining.
@ujeazah215
@ujeazah215 3 жыл бұрын
Keren menu kolaborasi nya
@Dina-rw4xo
@Dina-rw4xo 3 жыл бұрын
Mantap si inih... Panutan
@hapisonjr76
@hapisonjr76 3 жыл бұрын
Super kali Bang, masakan Indonesia memang the best 👌👌
@nandarizkyy2065
@nandarizkyy2065 3 жыл бұрын
Wah mantap bg
@putrataliban9893
@putrataliban9893 3 жыл бұрын
pengalaman itu mahal bgt bg.dari ikut orang sampe bisa mengusai tanpa org lain
@trianggoro6320
@trianggoro6320 Жыл бұрын
Baturan aing maxie mantab bro
@harisjaya607
@harisjaya607 3 жыл бұрын
Bagus mntap bg
@mbahdampar8677
@mbahdampar8677 3 жыл бұрын
Mantap bang
@nandarizky8200
@nandarizky8200 3 жыл бұрын
Wowww mantap👍
@Bhatin_hen26
@Bhatin_hen26 3 жыл бұрын
Hadir kawan...
@beritaterbaru7806
@beritaterbaru7806 3 жыл бұрын
Mantap bang👍
@jahjasuparlan9173
@jahjasuparlan9173 3 жыл бұрын
Makanan Indonesia kalo dijadiin fine dining ternyata kereen!!!
@cashprinter5000
@cashprinter5000 2 жыл бұрын
Keren tapi lebih susah.....
@jahjasuparlan9173
@jahjasuparlan9173 2 жыл бұрын
​@@cashprinter5000 itu tantangannya
@singadi425
@singadi425 3 жыл бұрын
Sukses selalu bang
@liliklinggan12
@liliklinggan12 2 жыл бұрын
Boleh lah... Berguru suhuuu...
@agoescungkringchanel3802
@agoescungkringchanel3802 3 жыл бұрын
Masakana indonesia memang tiada duannya mau di kolaborasi ke makanan apapun tetap lezat.
@jojokandrianto3144
@jojokandrianto3144 2 жыл бұрын
Keren bgt kontennya
@Dahrulia-link7138
@Dahrulia-link7138 2 жыл бұрын
Tambah mantap menjadi tamu di master chef Indonesia, chef Maxi 👍
@Spesialistjajan1328
@Spesialistjajan1328 2 жыл бұрын
Baru nemu channel, seru parahhhhh
@cornerofthecity184
@cornerofthecity184 3 жыл бұрын
Keren nih bang
@punjungpun
@punjungpun 2 жыл бұрын
Liat orang yg passionate in what they do is always inspiring 😍👍🏻👍🏻👍🏻
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
setuju!!!
@arandikaedanschannel7816
@arandikaedanschannel7816 3 жыл бұрын
ini bakal master chef indonesia 💪💪dan satehnya waa,nampak sedap
@ronalsilalahi6213
@ronalsilalahi6213 3 жыл бұрын
Mantap bg
@rinayulia9554
@rinayulia9554 3 жыл бұрын
Dari penyajiannya sudah Pasti lezat sekali, membuat tergiur yang melihatnya
@honeylifehdi8855
@honeylifehdi8855 3 жыл бұрын
Ngiler liat makanan2nya
@orinmaryati
@orinmaryati 3 жыл бұрын
Battle masakan terbaik di Indonesia Ternyata bagus banget
@wahyupramono7405
@wahyupramono7405 Жыл бұрын
penjiwaan nya luar biasa
@homegardenwoodwokers3384
@homegardenwoodwokers3384 2 жыл бұрын
Salam satu kuliner Indonesia (RKI) resep kuliner Indonesia
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
salam kenal brooo
@homegardenwoodwokers3384
@homegardenwoodwokers3384 2 жыл бұрын
Sama2 bang 😇
@vicentussandy
@vicentussandy 2 жыл бұрын
keren bgt nih orang
@hanssatria3638
@hanssatria3638 3 жыл бұрын
Delicious and best recommend but makan di sana
@harukrentz435
@harukrentz435 2 жыл бұрын
Masakan Indonesia itu enak2 tp sayang estetik nya kurang. Bandingkan dg kuliner Jepang yg rasanya "B" aja tp krn penampilannya cantik jadi terkenal d dunia. Jadi saya suka sekali melihat ada chef Indonesia yg berusaha merubah ini. SUKSES TERUS BANG!
@gerrypriyantomo
@gerrypriyantomo 2 жыл бұрын
Chef panutanku
@wisnuwardana9186
@wisnuwardana9186 2 жыл бұрын
Baru liat chanel ini, keren sih
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
thank you supportnya broo
@heriananta9760
@heriananta9760 2 жыл бұрын
Gua juga pengen belajar banyak tentang masakan indonesia, tapi gak tau belajar dimana wkwk, klok nntn di you tube banyak yg beda" bahannya dan gak tau yang bener asli ingredientsnya dan rasanya. Gua harap saat gua kerja di restaurant/hotel ketemu sama chef yang kayak gini haha🙏
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
datengin langsung ke daerahnya, belajar sama pedagang kaki lima, resto setempat, atau ibu2 RT di sana. gitu cara chef-chef profesional belajar satu jenis masakan
@tantoputranto2236
@tantoputranto2236 2 жыл бұрын
Maxi....salam sehat selalu....
@robbybrilliantino
@robbybrilliantino Жыл бұрын
Panutan🔥🔥
@bobbyozunu2090
@bobbyozunu2090 2 жыл бұрын
16:38 kata kata ini yang bikin burning semangat, thank you chef you are my best inspiration
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
gokil yah kalo uda bisa ke tahap itu
@bobbyozunu2090
@bobbyozunu2090 2 жыл бұрын
Bener2 gokil sih nih orang hehehe Chef Maxie emang markotop 😎
@kartikakatty6964
@kartikakatty6964 2 жыл бұрын
Thumps up chef Maxie
@rprstory8775
@rprstory8775 3 жыл бұрын
Krna sya org Indonesia jdi lidahnya enak masakan nusantara hehe
@rozanpratama5536
@rozanpratama5536 2 жыл бұрын
Bikin buku mengenai resep makanan indonesia dong max.
@aatnofiyanti5245
@aatnofiyanti5245 2 жыл бұрын
Masakkan indonesia emang terkenal berbagai macam selera
@Ssjebdueaidheudb
@Ssjebdueaidheudb Жыл бұрын
idol the most humble chef ive ever known ❤
@Gastronusa
@Gastronusa Жыл бұрын
Kayanya doi tipikal ygasik diajak nongkrong yah?
@Ssjebdueaidheudb
@Ssjebdueaidheudb Жыл бұрын
aseli baru sekali main ke riung rasa tapi asik banget 😭
@Gastronusa
@Gastronusa Жыл бұрын
@@Ssjebdueaidheudb makanannya gimana om? Belum sempet ke sana nih 😭
@jakaadin678
@jakaadin678 3 жыл бұрын
Wow good bg
@PedroMartinez-gy4ri
@PedroMartinez-gy4ri 3 жыл бұрын
After Japanese, Thai cuisine, I believe Indonesian food will be the next big thing!
@Gastronusa
@Gastronusa 3 жыл бұрын
We believe so, that's why we try to expose more talented Indonesian chefs!
@guruh1231
@guruh1231 2 жыл бұрын
Channel keren mantab, auto smash subs button 🔥
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
thank you so much bro
@dapurnadinachannel7326
@dapurnadinachannel7326 3 жыл бұрын
Masakan Indonesia memang enak
@dickyakbarfauzan5704
@dickyakbarfauzan5704 3 жыл бұрын
menginspirasi🚀
@GafyusiDavy
@GafyusiDavy 3 жыл бұрын
Nyimak ja bang
@what-lz6dt
@what-lz6dt 2 жыл бұрын
Hidup lokal ...👍👍👍
@andrazaga
@andrazaga 2 жыл бұрын
Belum ada signature Indonesian original food yg bisa dikemas secara franchise dan di sajikan dalam kelas resto oleh para cheff sejauh ini dan klo bisa maka dari para petani bisa terangkan kelasnya. Kenapa, lo bayangin cuman dari KFC industry peternakan ayam US bisa jadi monster, wagyu di Jepang, Korean hotplate dan bahkan keju eropa.
@putericapricorn8722
@putericapricorn8722 3 жыл бұрын
makanan indonesia is the best
@mochnopal9833
@mochnopal9833 3 жыл бұрын
terus angkat makanan Indonesia bg biar mendunia
@andipurwoto2455
@andipurwoto2455 3 жыл бұрын
haduh itu bebek lado mudonya menggoda iman banget... lagi puasa begini....
@Gastronusa
@Gastronusa 3 жыл бұрын
buat buka puasa mantep broo
@saputraadi6580
@saputraadi6580 2 жыл бұрын
Chef Maxie bicaranya seperti seorang seniman..
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
dia MEMANG seniman hehe
@m4lid776
@m4lid776 3 жыл бұрын
Meleleh bet bebek sambel ijo nya😋
@FrankoKnyartutuViolinist2
@FrankoKnyartutuViolinist2 3 жыл бұрын
Perasaan saya blm pernah kesana
@rendyfadlan786
@rendyfadlan786 Жыл бұрын
Bang musik nya gak asik bang bikin agak sayup biar pesen nya gampang di serap tanpa gangguan. Tapi conten lu tetep keren kok 😅😊
@Gastronusa
@Gastronusa Жыл бұрын
Iyaa dulu masi awal2 kegedean om... Mo diedit gak bisa 😅
@ChannelPermata
@ChannelPermata 3 жыл бұрын
penasaran banget itu arsik rasanya kaya apa
@bhimowicaksono1899
@bhimowicaksono1899 2 жыл бұрын
Stylenya mirip reno pratama ya skater indonesia, kayaknya juga seumuran. 🤣
@khoirulamri6589
@khoirulamri6589 2 жыл бұрын
👍👍
@Animakoee
@Animakoee 2 жыл бұрын
Head chef sangsaka & merah putih yg di bali seminyak ya min??
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
iyaa, dulu dia di sana. sekarang di Aperitif, Ubud
@AldiLKIRA
@AldiLKIRA 2 жыл бұрын
Kapan nih part 2 nya
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
belum ketemu Chef Maxie lagi nih hehe
@dennyalan3941
@dennyalan3941 3 жыл бұрын
🔥🔥🔥
@maylanarhamadhani8333
@maylanarhamadhani8333 Жыл бұрын
Kalo kita platting fine dining sebenarnya menghilangkan "roh" Indonesian food gak sih
@Gastronusa
@Gastronusa Жыл бұрын
Bisa jadi, tapi kalo presentasi sama rasanya begitu-begitu aja, kapan masakan Indonesia bisa berkembang?
@Adell-dr9mo
@Adell-dr9mo 2 жыл бұрын
Musik nya terlalu besar suaranya
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
siaap video berikutnya udah dikecilin yaa
@OzulaPrince-ch9ix
@OzulaPrince-ch9ix Жыл бұрын
Arsik, Tanpa Andaliman Bullsslhit Bro
@alexanderlieagung756
@alexanderlieagung756 2 жыл бұрын
Pengen lihat fine dining bebek madura jadinya kayak apa 😁😁😁😁
@Gastronusa
@Gastronusa 2 жыл бұрын
sapa tau ntar Chef Maxie bikin hehe
@rightbrain9338
@rightbrain9338 2 жыл бұрын
Maxie al-quoz dubai :D
@victoria19632010
@victoria19632010 2 жыл бұрын
kayaknya arsik Iman mentality ya kayak tartar .sashimi bukan sih?
@FoodWarID
@FoodWarID 2 жыл бұрын
Sepertinya begitu. Either way, gotta love his passion about the food
@richardwellyanto6027
@richardwellyanto6027 2 жыл бұрын
Lah om jin? 😳
@victoria19632010
@victoria19632010 2 жыл бұрын
Maxie Asli toraja?
@kokipetualang3053
@kokipetualang3053 2 жыл бұрын
Manado.
@GafyusiDavy
@GafyusiDavy 3 жыл бұрын
Nyimak ja bang
ПОМОГЛА НАЗЫВАЕТСЯ😂
00:20
Chapitosiki
Рет қаралды 29 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:40
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 40 МЛН
Meet the one boy from the Ronaldo edit in India
00:30
Younes Zarou
Рет қаралды 17 МЛН
Comfortable 🤣 #comedy #funny
00:34
Micky Makeover
Рет қаралды 17 МЛН
BARU KALI INI MAKAN SAMPE KE DALEM RUMAH YANG JUAL SAMBIL NONTON TV!!
14:00
I flew to Hyderabad just to eat Biryani 🇮🇳
20:22
Daily Max
Рет қаралды 4,6 МЛН
Menu Terbaik Chef Renatta Moeloek di Rumadining
2:44
Restomart One Stop Kitchen Solution
Рет қаралды 31 М.
Dapur Chef Juna Serba Stainless Steel!
25:43
Behind the Chef by Chef Degan
Рет қаралды 1,1 МЛН
USSY SULISTIAWATY BUKA WARUNG NASI HARGA NYA DI LUAR NALAR!!
16:14
Anak Kuliner
Рет қаралды 2,7 МЛН
#305 DISINI CUSTOMER BUKAN RAJA! | WITH PHILIP BUDI HARJA WARUNG SCI
1:00:42
ПОМОГЛА НАЗЫВАЕТСЯ😂
00:20
Chapitosiki
Рет қаралды 29 МЛН