[재료]
계란 8알
간장 150ml
물 150ml
설탕 2큰술
올리고당 3큰술
대파 반단
양파 반개
통깨
[조리법]
-물을 끓이고 소금 1큰술과 식초 1큰술을 넣습니다.
-계란을 8분간 삶은 후 찬물에 넣어 식히고 껍질을 벗깁니다.
-간장, 물, 설탕, 올리고당, 다진 대파, 다진 양파를 섞어 양념장을 만듭니다.
-껍질을 벗긴 계란을 양념장에 넣습니다.
-통깨를 뿌려줍니다.
-맛있게 드세요!
[Ingredients]
-8 eggs
-150 ml soy sauce
-150 ml water
-2 tablespoons sugar
-3 tablespoons oligosaccharide syrup
-Half a bunch of green onions
-Half an onion
-Sesame seeds
[Instructions]
-Bring water to a boil and add 1 tablespoon of salt and 1 tablespoon of vinegar.
-Boil the eggs for 8 minutes, then cool them in cold water and peel the shells.
Mix the soy sauce, water, sugar, oligosaccharide syrup, chopped green onions, and chopped onion to make the marinade.
-Add the peeled eggs to the marinade.
-Garnish with sesame seeds.
-Serve and enjoy!