[최고의 5분_알토란] 밥 한 공기 뚝딱! 이연복 셰프의 감자채볶음 레시피! MBN 231008 방송

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MBN Entertainment

8 ай бұрын

알토란 458회 최고의 5분 [부자의 밥상]
MBN 231008 방송
★ 매주 일요일 오후 5시 본방송 ★
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#최고의5분#알토란#레시피

Пікірлер: 85

@MBN_Entertainment 8 ай бұрын

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@user-eq6ly2gv6j 8 ай бұрын

아낌없이 알러주시는 이영복 세프님 너무너무 감사합니다 최고예요 건강하세요

@user-em2zy8eg3n 3 ай бұрын

난 예전 엄마가 해주던 투박한 도시락반찬 감자볶음이 그립다....뿌석뿌석 한지는 모르겠지만 잘 익었고 너무 맛있었다...전분끼가 있으면 어떤가 소프트하며 깊은맛이 있었는데..엄마가 해준 감자볶음에 밥 비벼먹고싶다...ㅜㅠ

@user-nx6up6mo6h 11 күн бұрын

체선 감자를 소금에 살짝 데쳐 찬물에 몆번 해구 시고 기름 조금 두른 편에 양파 풋고추 마늘 넣고 살짝 볶다가 감자 체 넣고 볶아주면 눌려 붙지않고 잘읶고 깔끔 해요 감자 체는 두고 먹으면 맛없어요 혹 남은걸 먹을시 전자랜지에 살짝데우면 좋음

@user-wr4cc8od3i 28 күн бұрын

이 레시피 전에도 먹었는데 맛있어서 이번에는 피망에 스팸까지 같이 넣어서 해 먹어봤는데 진짜 밥도둑이에요 기본 감자채는 밋밋한데 식초 넣고 쌘불에 볶아내면 감칠맛나는데 반찬이 아니라 요리가 됩니다 감자채를 얇게 썰어 데친담에 찬물에 잘 식히고 볶아서 감자가 깨지지 않아서 식감도 좋고 반찬으로 주면 애들이 다른 반찬은 안 먹고 밥에 감자채볶음 얹어서 밥한공기 뚝딱하고 맛있다고 또 해달라고 그래요 포만감도 오래가서 군것질도 안 하더라구요

@user-or5vp7rg7r 22 күн бұрын

우리집 애들도 감자채에 스팸이나 베이컨 같이넣고 볶아주는걸 무지 좋아해요

@AeransKitchen 8 ай бұрын

한공기 뚝딱😊😊❤

@user-vv9zn4qo2x 4 ай бұрын

감사합니다 😊

@user-jm17 8 ай бұрын

❤❤잘 보고 갑니다😂😂

@user-di4yv2xm2y 7 ай бұрын

식초 넣으면 맛있죠♡

@user-qn9in9ee3h 8 ай бұрын

개인적으로 물에 씻지 않고 전분이 있는상태가 맛있더라구요.

@david-jung1956 6 ай бұрын

저랑 같은분이.....

@user-wc6nf2cv5p 5 ай бұрын

나도요~물에 담그면 무우 처럼 아무맛도 안남 대신 소금을 늦게 넣어야 눌러붙지 않아요

@jal-bz5gd 5 ай бұрын

전분이 물에가라앉으면 생으로 약되는거 아닌가??

@user-lc3gv4mh4l 2 ай бұрын

대박대박대박이감사해요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤

@user-ef8hu4dq7j 8 ай бұрын

맛있어용

@ksr9847 22 күн бұрын

밥, 반찬 모두 탄수화물! 어쩔…

@tolltoll8181 8 күн бұрын

혈당 스파이크 엄청나죠

@bulallee 5 ай бұрын

정호영쉪의 음식은 간장을 많이 쓰고 일본 조리법 활용이 강하고 이연복쉪의 음식은 확실히 중식풍이 강함 볶음에 식초도 중국요리에서 많이 쓰임 맛이 있고 없고를 떠나서 한식 조리법과는 확실히 다른 성향들이 있는듯 개인취향에 따라 나뉘어질듯 저분들이 요리를 못하기보다는 무언가 한식의 전통 요리법이 살짝 비틀려저감

@user-sh9xt3dv9w Ай бұрын

❤이아😂😂😂

@user-oi7yu4we3y 8 ай бұрын

오 멋져요❤❤❤

@user-tj5fs3tv2y Ай бұрын

감자채는 소금에 살짝 절여서 물끼를 저거한 다음에 간마늘 식용유에 볶다가 감자채를 넣고 볶은게 제일 맛있음

@user-wr4cc8od3i 28 күн бұрын

ㄴㄴ 이거 진짜 완전 그대로 따라하면 정석 감자채볶음은 맛없어서 못 먹음

@user-wc6nf2cv5p 5 ай бұрын

식초는 안넣어 봤는데 시쿰 할텐데~맛이 있을까?

@user-si4dd4wm3d 8 ай бұрын

정말.따뜻한마음..부끄럽네요..감사합니다..

@user-ls9sr6cf1n 6 күн бұрын

저는 채썬감자 바로 볶아야 깊은 맛이 나는데 왜 물에 씻는지 모를일!!

@user-kl6hm9hi7x 23 күн бұрын

오리지널 감자체 맛있어요 너무서걱거리고시큼한 냄새 가 난다

@myc2976 21 күн бұрын

마른 홍고추 마늘 추가

@user-ww8lb6kv9e 11 күн бұрын

선생님 전가복 한번 해주세요 감사 합니다

@user-cd7sq5yl5s 20 күн бұрын

담에식초이용해버ㆍ야겠네요

@user-hh7to4te2m 3 ай бұрын

이거 따라해도 소용없어요 일반 가정집 가스렌지 인덕션으로는 저런맛 안납니다ㅠㅠ

@user-wg4cb1gd8o 2 сағат бұрын

맛의비법 ? 세프님의비법 ㅎ

@user-bc2ii8wm5o 13 күн бұрын

나도감자물에안넣고바로복아요

@user-qi8jx3ux6c 2 күн бұрын

레시피 보려고 클릭했다 이상민 보고 끄게 되네요.

@user-dz2ly7eg1w 8 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 코미디인가 박군 너무 귀엽고 재밌네! 이 연복 셰프님 사랑합니다 감사 합니다!

@user-uh5mt3uy3p Ай бұрын

그대로 했는데 이게 무슨맛인지 설익은 감자 식초은 좀 다신않함 나만그런가요 한번해보세요 전 이맛저맛도 아니고 쓰레기통으로

@user-jg7ki4ef8l Ай бұрын

댓글올린사람들 왜 그리 부정적이에요? 왕짜증옮기네

@user-tv7ru9vh8y 20 күн бұрын

😅😅😅

@user-pt2yv4zb8e Ай бұрын

식초넣으니깐시큼해요.. 별로..망했음

@user-wu2gi9ul2r 3 ай бұрын

식초는아닌거네요

@user-kl6hm9hi7x 23 күн бұрын

패널들 비방하지 말고

@user-cc7nf4oj9b 10 күн бұрын

악플달지맙시다

@user-ex4ec9wv8m 8 ай бұрын

방금 그대로 따라했는데 시벌이게 무슨맛이고............. 설익은 감자를 따뜻한 단무지국물에 담궜다 먹눈 이 맛은 댜체 뭐꼬...........

@jihyun_coco 4 ай бұрын

😂😂😂😂

@jisookchoi3629 3 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@gykim2555 2 ай бұрын

으악ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣🤣

@user-lx8dd4tu4g 2 ай бұрын

미챸 ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 식초는 첫 스타트부터 넣어 센불에 볶아 산을 날려줘야 해요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보통 신맛이 남아 있는 경우는 어중간한 불에 조리하다 말아서 그런 겁니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 식초에 신맛이 다 날아가면 감칠맛이 팍 치고 올라와요 😊

@bonhyungku3790 Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-rl9tx7br2c 7 ай бұрын

개소금은 넣어줘야쥬

@J.Eden. 5 ай бұрын

개소금이요?

@user-lh8bk4bw6g Ай бұрын

ㅎㅎㅋㅋ

@k-jeongle4772 8 ай бұрын

식초 별로임

@osib182 6 ай бұрын

이상민의상 사장님쑈파 뜯어왔네 구려 ㅎ

@user-xf7cm4ly3r 6 ай бұрын

왜 계란후라이도 알려주지 ㅋ

@user-lv9ed5rd9y 8 ай бұрын

보통 떠받들어주면 상대방도 높여주거나 아니라고 겸손한척이라도하는데 이연복은 뭐 가만히있는게 웃끼네

@janga0908 Ай бұрын

참.. 방송 전파, 인력 낭비 아닌가? 간단한 감자요리 하나에 이렇게까지 진지할 일인가? 개그프로도 아니고 다들 저 진지함 보소..

@user-pt2yv4zb8e Ай бұрын

시큼해요.별로

@BigServant-sv3qe 5 ай бұрын

쓸데없이 엠지 찾기는…. 실력으로 말해라. 본질에 대해서 말하고

@dreamankor 29 күн бұрын

감자채 하나 하는데 뭔 물을 저리 많이 쓰나? 요리사들 별 것 아닌 채소 볶음 한 접시 만들면서 물은 드럼통 수준으로 쓰네...물부족국가에서 요리프로들이 물낭비를 교육하는 듯...보기 힘들다.

@user-vo4zg4xo5o 9 күн бұрын

맛없을듯....ㅋㅋㅋㅋ 게스트 리액션 다 통편집이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣🤣

@user-vk8op8jw5c 8 ай бұрын

박군 너무 까대는 너낌.

@user-mh2rw6ny8q 5 ай бұрын

감자3개양파반개 당근 다버렸네요 이게뭐예요 식초냄세 에 맛도 정말너무없고 식초도 조금 넣었는데 진짜 맛대가리 너무없어요 내가 볶은게 더 맛있네요 아까워 죽겠네 요즘 물가도 비싼데 ..ㅜㅜㅜㅜㅜ

@kimjuho1851 8 күн бұрын

뭔 음성만 들어 있냐 ㅋㅋ

@AG-vo3hg 8 ай бұрын

명성에 비해 너무 라이트한 메뉴.

@wtsnu 8 ай бұрын

기본이 제일 어려움.

@user-uu3xd9jz6y 18 күн бұрын

유트브 요리 따라했더니 별로 모두가 좋아하지 않음 맛없다해요

@user-bt3zj1hm1e 8 ай бұрын

감자채볶음이 뭐 대단한 요리라고 저렇게 패널&방송을 찍고 난리야!!!!어이없네 젤루 쉬운 여름반찬 만만하거 하면서~~~ 감자채쳐서 소금물 담궈 전분기 싹빼고 감자먼저 볶고,,,,그뒤에 양파 볶으면된다 난 아무한테 배우지않고 바로 했는데!!!!! 돈들여 찍는방송인데 요리같을걸 해라 집에서 아무나 개나소나 다하는 것을~~~ 감자채볶음에 뭔 특별난 비법이 있다고 그런식으로 따지면 물빼고 먹는 모든음식 다 비법으로 만드는 거지!!!!!! 너무 어이없어 대충보고 글 올린다~~~~

@tyuifg6339 5 ай бұрын

저한텐 비법인데요... 기본도 모르는사람 많습니다 시청자가 다 요리고수는 아니니까요 그리고 이건 중국식 감자볶음 인것같네요

@Baekjy 4 ай бұрын

글을 이렇게 길게 적었는데 뭔말인지 하나도 모르겠네

@user-wr4cc8od3i 28 күн бұрын

식초 안 넣고 한 일반 감자채볶음 먹어 오다가 이연복이 알려준 식초 넣고 쎈 불에 볶으면 맛이 원래 알 던 감자채볶음이 아니고 요리가 된다 해 보고 댓글 싸지르길