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Bonjour les amis, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui, je vous retrouve une nouvelle vidéo je vous partage un meal prep express de fin de semaine avec quelques idées de repas facile et rapide, bon visionnage ♡
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Poudre d'amandes Koro: www.koro.fr/amandes-en-poudre...
Graines de pavot : www.koro.fr/pavot-bleu-1-kg
La recette des haricots rouges au curry
Ingrédients:
- 1 boite d’haricots rouges
- 1 gros oignon
- 2 cs de pâte de curry madras
- 100 ml d’eau
- Sel & poivre
- 3 cs d’huile d’olive mélangée au jus d’un citron et une poignée la coriandre fraiche ciselée
Commencez par cuire les oignons 2-3 minutes, ajoutez les haricots rouges, la pâte de curry, l’eau, le sel et le poivre.
Laissez mijoter 15-20 minutes à feu doux.
Versez la préparation dans un fond d’huile d’olive , jus de citron et coriandre.
Le recette du houmous:
Ingrédients:
- 1 boite de pois chiches
- 1 demi-citron
- Sel, poivre, ail
- 50 ml d’eau
- 3 cs Tahin
- Huile d’olive et paprika pour la garniture
Il suffit de mixer le tout dans un blender, réservez au frais avant de manger.
La recette des muffins à la courgette (de cette vidéo)
Ingrédients:
- 350 de courgette râpée
- 3 gros oeufs
- 100 gr sucre
- 75 gr poudre d’amandes
- 250 gr farine blanche
- 1 sachet levure chimique
- 80 gr beurre demi-sel
- 1 gros citron
- 2 cs de graines de pavot
Préchauffez votre four à 180°
Commencez par raper la courgette et réservez dans un saladier.
Cassez les oeuf et ajoutez le sucre, fouettez 3-4 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse, versez sur les courgettes.
Faites fondre le beurre et ajoutez le à la préparation.
Ajoutez la poudre d’amande, la levure et la farine et mélangez avec le reste de la préparation
Enfin, ajoutez les graines de pavot, le zeste de citron
Versez dans un moule à cupcakes et enfournez pendant 25 minutes à 180°
La recette des muffins à la courgette (nécessite temps de repos mais meilleur résultat :))
Ingrédients:
- 325 de courgettes râpée
- 3 gros oeufs
- 150 gr sucre de canne
- 75 gr poudre d’amandes
- 200 gr farine blanche
- 1 sachet levure chimique
- 100 gr beurre demi-sel
- 1 gros citron
- 2 cs de graines de pavot
Commencez par raper la courgette et laissez la égoutter plusieurs heures avant de l’utiliser.
Une fois la courgette bien égouttée, vous pouvez commencez la préparation des muffins.
Préchauffez votre four à 180°
Dans un saladier, cassez les oeuf et ajoutez le sucre, fouettez 3-4 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez la poudre d’amande, la levure et la farine et mélangez le tout.
Faites fondre le beurre, et ajoutez le à la préparation, ajoutez les graines de pavot, le zeste de citron et la courgette râpée.
Versez dans un moule à cupcakes et enfournez pendant 25 minutes à 180°
Le velouté butternut au curry coco:
Ingrédients:
- 600 gr de butternut congelé
- 1 gros oignon
- 1 cs de pate de curry madras
- 200 ml de lait de coco
- 1 petit morceau de gingembre
- 3 cs d’huile d’olive pour la cuisson
- 1 patate douce
- Un bouillon de poulet
- Recouvrir d’eau (je n’ai pas la quantité exacte)
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Le gaufrier: amzn.to/3ye9Y8P
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