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かつ呑み
今が旬のめばるを姿造りにしました。煮付けが美味しいお魚ですが刺身も美味しい❗️皮付き湯引きをして氷水で締めると歯応え良くなりぷりぷりで美味しいですね賑やかな盛り付けもしているので是非お試し下さい#japanesefood #sashimi #おうち居酒屋 #つまみ #めばる #刺身 #姿造り #宅飲み #捌く #晩酌 #酒好き #アル中