Технология получения меда особой сложности не представляет - было бы желание и возможность. Пчелы живут на нашей планете гораздо дольше человека и пчелиные семьи высоко организованны. Использовать мед человек начал очень давно, но "приручил" пчел к специальному улью всего около 200 лет назад. До сих пор здесь много загадок: мы вроде бы знаем много о пользе меда, прополиса, маточного молочка и т.д., но вот в каждом регионе свой мёд со своим составом, определяемом ландшафтом местности и погодными условиями.
Каждое лето у пчеловодов свой праздник - сбор меда и его обработка!