Цей пляцок - справжній хіт літнього сезону! Адже попри те, що він без крему, це дуже смачно. Ніжний та повітряний, наче хмаринка, соковитий та смачний, з приємною ягідною кислинкою. А ще - готується просто і достатньо легко із абсолютно доступних продуктів. Ви замісите одне тісто і на його основі легко приготуєте два види коржів: ванільні та шоколадні. А ще - він дуже красивий на зрізі! Наполегливо рекомендую приготувати!
Розмір пляцка 18х28 см
Вага 2 кг 800 г
Висота 7 см
Інгредієнти
Тісто:
5 яєць
200 г цукру
10 г ванільного цукру
100 г сметани
2 ч.л. харчового амонію
200 г вершкового масла
400 г борошна ( 350 г+25 г)
25 г какао
1/4 ч.л. курками ( за бажанням)
Сирна маса:
350 г сиру
2 яйця
135г цукру
135 г сметани
40 г кукурудзяного крохмалю
Яблучна маса:
600 г натертих яблук
125 г цукру ( 50 г+75 г)
200 г чорної смородини
1 пачка (70 г) порошку желе ( апельсинового чи лимонного)
25 г кукурудзяного крохмалю
Шоколадна глазур:
80 г молочного шоколаду
1 ст.л. сметани
❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за
посиланням 👉 / @medunyasolodunya
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰