5 Melhores Restaurantes da Serra Gaúcha
Visitamos os melhores restaurantes da Serra Gaúcha e selecionamos nossos campeões;
Dentre os selecionados, 2 estão em vinícolas;
Também selecionamos 2 wine bars imperdíveis;
Ótimas dicas para quem for visitar a Serra Gaúcha;
Os contatos dos restaurantes você encontra na Descrição do Vídeo.
Melhores Wine Bars
Champanharia Garibaldi
Foco nos espumantes;
Ótima carta;
O rótulo da casa é de uma qualidade surpreendente.
Cuvee VinoBoutique
Melhor Wine Bar do Brasil focado em vinhos brasileiros;
Enomatic e Coravin garantem uma coleção gigante de ótimos vinhos em taça;
Leonardo Cury e Camile Vebber;
O Leo é professor de viticultura na Federal de Bento, sabe tudo;
Eu pensava que conhecia todos vinhos brasileiros de primeira linha;
Deliciosos petiscos; prove a pizza de massa com fermentação natural;
Ótimas dicas que ficaram fora da lista de 5 melhores:
Pizza entre Vinhos;
Di Bartolomeu;
Champenoise;
Nature;
Maria Valduga;
5 Melhores Restaurantes
5. Colheita Butique Sazonal
No centro de Pinto Bandeira;
Ambiente despojado;
Menu degustação pelo chef Giordano Tarso;
Comida orgânica da horta própria e de produtores da região;
Carta de vinhos focada em Pinto Bandeira.
4. Clô
Situado em Flores da Cunha, na vinícola Luiz Argenta;
Sequência de 3 pratos e sobremesa acompanhada pelos vinhos LA;
Ambiente lindo e sofisticado, padrão Napa Valley;
Aproveite e faça um tour com degustação.
3. Don Guerino
Situado na vinícola em Alto Feliz;
Sofisticação e excelência na comida e nos vinhos;
Aqui também: padrão Napa Valley;
O chef Lucas Motter arrasa na comida de inspiração italiana e na harmonização;
Aproveite e conheça a vinícola.
2. Valle Rústico
Situado em Garibaldi no Vale dos Vinhedos;
Menu degustação comandado pelo Chef Rodrigo Bellora, com foco orgânico;
Primeiro grande restaurante da Serra, sem concorrência até alguns anos atrás;
1. Guri
Situado no coração do Vale dos Vinhedos;
Comandado pelo chef Enio Valli;
Menu degustação feito no fogo, nada a ver com churrascaria;
Foco em produtos orgânicos e produtores locais.
Contatos:
Champanharia Garibaldi: (54) 99151-6752
Cuvee VinoBoutique: (54) 99907-1730
Champenoise: (54) 99608-9133
Di Bartolomeu: (54) 3698-6579
Maria Valduga: (54) 2105-3154
Colheita Butique Sazonal: (54) 98126-8293
Clô: (54) 99914-5891
Don Guerino: (51) 3445-1104
Valle Rústico: (54) 3067-1163
Guri: (54) 99260-3142