Melih’e En Sevdiği Çocukluk Yemeğini Kim Yapacak?

Рет қаралды 308,222

10 ай бұрын

🎥 Diğer Videolar: bit.ly/OHAdiyorum
🔔 Abone Ol! bit.ly/3FJ7SB2
Selam arkadaşlar,
Yine çok eğlenceli bir video ile sizlerleyiz.
Melih evinde anneannesinden kalan bir yemek tarif defteri buldu. Bugün ekip arkadaşları Melih'e bu defterden tarifleri yapmaya çalışıyor. Bakalım kim yaptığı yemekle Melih'i çocukluğuna götürecek?
Instagram ► / ohadiyorum.live
TikTok ► vm.tiktok.com/ZSohdbUV/
Videolarda kullandığımız müzikler için; www.epidemicsound.com/referra...
Bu kanalımızda da çok eğlenceli videolar var:
► Yapyap: / yapyap

Пікірлер: 189

@OhaaDiyorum 10 ай бұрын

TARİFLER Sütlü Peynirli Börek Harcı: üç yüz dirhem hazır yufka ile ½ okka süt, 10 yumurta, 100 dirhem peyniri, 4 kaşık tereyağı, 4 kaşık ısınmış yağı sütün içine atmalı. Yumurtaları ayrı bir kapta iyice köpürttükten sonra yağlı süte ilave ederek karıştırmalı. Geceden parça parça kesilmiş tuzu aksın diye suda bırakılmış peyniri güzelce ezmeli ve bu 2 kaşık yumurtalı sütten atarak karıştırmalı. Yufkaları masa üzerine yayarak 4 parçaya taksim etmeli, her bir parça müselle şeklinde olmalıdır. Orta boyda kemanlı bir tepsi hafifçe yağlanması ve kat yufka yaydıktan sonra üzerine 1-2 kaşık yumurtalı sütten serpmeli. Yufkaların yarsını bu suretle tepsiye koyunca evvelden hazırlanmış olan peyniri güzelce yaymalı. Sonra üzerine gene eskisi gibi bir yufka birkaç kaşık süt koyarak yufkalardan kalan yarısını da dizmeli. En üzerine yalnız yağ serperek fırına göndermeli. Bu börekler sıcak olarak ve üzerine toz şekerle pek nefistir. Ekler Pastası Bir tencere içerisine 50 dirhem tereyağı, 50 dirhem süt, 50 dirhem su ve bir tutam tuz koyarak karıştırmalı ve ateşe oturtmalı. Daima karıştırarak pişirmeli. Kaynamağa başladığı zaman ateşten indirmeli. Gene karıştıra karıştırarak 50 dirhem un ilave etmeli. Un ezilip hamur olunca, tencereyi ateşe koymalı, karıştırarak bir çeyrek 20 dakika pişirmeli. Ateşten indirerek içine bir yumurta kırmalı ve karıştırmalı, birer birer ve karıştıra karıştıra olmak üzere 6 yumurta koymalı. Yağlanmış bir tepsiye uzun uzun tulumda tatlısı şeklinde hamur parçalarını dizmeli ve hafif fırında bir çeyrek pişirmeli. Fırından çıkıp soğuduktan sonra eklerler yavaşça açılmalı içlerine çikolatalı krema koymalı. Üzerine de pişmiş çikolata sürmeli. İçine konulan kremayı pişirmek kolaydır. Sütü şeker ve nişasta ile pişirmeli. Sonra 2-3 yumurtanın yalnız sarısını ve rendelenmiş çikolata da ilave etmeli. Soğuduğu zaman eklerleri doldurmalı. Üzerine sürülen çikolaya şöyle yapılır, 35 dirhem şeker ile yarım fincan suyu ateşe koymalı eridiği zaman ateşten indirmeli. İçine 35 dirhem rendelenmiş çikolata, bir yumurtanın sarısı ve bir çorba kaşığı tereyağı ilave ederek karıştırmalı ve pastaların üzerine sürmeli. Tavuklu ve patlıcanlı makarna İnce delikli makarnadan bir miktar tuzlu suda haşlamalı bol su ile çalkaladıktan sonra bırakmalı. Yağlı bir tavuğu kebap gibi pişirdikten sonra kemiklerinden arındırmalı ve 4-5 patlıcandan hünkâr beğendi pişirmeli. Birkaç domatesten salça hazırlanmalı, ufak bir tepsinin dibi yağlanmalı. Dövülmüş toz halinde galeta serpmeli, ince bir kat makarna üzerine rendelenmiş kaşar fındık kadar birkaç parça tereyağı biraz domates salçası koymalı, üzerine bir kat hünkar beğendi bir kat makarna ve sonra ayıklanmış tavuk etleri biraz domates salçası, hünkar beğendi ve domates salçası en üzerine makarna ve bol peyniri koyup fırına göndermeli ve yarım saat pişirmeli.

@zeinmalikerguc7289 10 ай бұрын

Bu kemal neden kafası güzel gibi geziniyor. Her videoda. 😂😂

@arnoldtrent8391 10 ай бұрын

Allah rahmet eylesin hayatını kaybetmiş tüm büyüklerimize.

@yusufs7277 10 ай бұрын

Allah hepsine uzun ömür versin amin

@rhumaximum309 10 ай бұрын

Allah rahmet etsin anneannemize mekanı cennet olur inşallah.Vay bee böyle eskilerin yazılarını gördükçe çok hoşuma gidiyor.Şimdiki gençler kalem tutmaya tutmaya parmak kasları bile gelişmiyo :D

@mehmetsamialtinyayla6219 10 ай бұрын

Allah rahmet eylesin mekanı Cennet olsun, Melih ben senin yerinde olsam o kitabı anneannenin ismiyle piyasaya sürerdim, hem anısı yaşamış olurdu hemde bir çok kişi bilgilerinden faydalanırdı. O kadar şef tanıdığınız var bence bunu bir düşün 🙂

@user-pr7ge2mc7o 10 ай бұрын

Ya bu yemek tarifleri çok önemli bir tarih lütfen bu seri devam etsin ama tarifleri de videonun altına paylaşsanız bu efsane yemekler yeniden canlansa bence çok önemli lütfen lütfen 🙏

@gulfeyzaciftci37 10 ай бұрын

Hangi yıla aitse o tarifler, o yıllardaki Cola şişelerini size gönderselerdi onları içseydiniz aşşırı iyi olmaz mıydı 🙂🎉

@Snccns0 10 ай бұрын

Süper bi format ya keyifle izliyorum şu an 🤌🏻 Allah rahmet eylesin anneanneye 🙏🏻

@sukranucleroglu4266 10 ай бұрын

Yazının güzelliğine bak. Hayran olmamak elde değil. İşte gerçek bir miras

@nusababilzade5592 10 ай бұрын

Melih=bitmeyen içerikler🎉

@AyseNur-pp3gd 10 ай бұрын

kemalin her defasında şeyma bu yeter mi böyle mi diye sorup durması ahahsdhwh

@tubahavvabozkurt2367 10 ай бұрын

Videolarınızı kızı ile izleyen bir anne olarak formatınızı çok sevdim.Devamı çok güzel olurdu.Anneanneye rahmet diliyorum..

@merlin2emrys6 10 ай бұрын

Harika bir format, çok beğendim. ayrıca umarım daha fazla iş birlikleri alırsınız, kazancınız bol olsun, çünki sizi çok seviyorum ve kanalda, bu ekiple devam etmenizi, hatta eskisi gibi daha sık videolar gelmesini çok isterim

@erenkonak1658 10 ай бұрын

Harika format, kesinlikle devamı gelsin 🎉❤❤❤

@abdullahcelebi2376 10 ай бұрын

15 yada 20 tl ye kim daha güzel yemeği alıcak diye bi video yapsanız çok tutar eski formatlar çok izlenir

@ZAXX98 10 ай бұрын

Cok güzel format,devami gelsin 😊

@alpermahmut 10 ай бұрын

O kitaptaki tariflerin tamamını görmek isterdim, eminim hepsi güzeldir

@alidjaffarof9322 10 ай бұрын

Format çok güzel tariflerin yoruma yazılması daha da güzel

@melikesevda1907 10 ай бұрын

şuan hem TV de izliyoruz hemde TLF dan açtım BAŞARILAR MELİH BEY VE EKİBİNE

@Black._Queenim 10 ай бұрын

Ay hepiniz ayri bi güzellesmissiniz zaten guzeldiniz❤❤

@ceydakaradurmus1335 10 ай бұрын

Sponsorlu olmasına çok sevindim 🌸 emeğinize sağlık

@alish265 10 ай бұрын

Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun

@shammasiddique6252 10 ай бұрын

çok güzel format gerçekten 😍 daha gelsin lütfen!

@aykuttgunay 10 ай бұрын

Yine güzel bir format olmuş emeğinize sağlık. Başta kendi Anneannem olmak üzere hayatını kaybetmiş tüm Anneannelerin mekanı cennet olsun 🙏🙏🙏

@mustafaaslan7548 10 ай бұрын

Çok güzel olmuş ne kadar sık video o kadar güzel ellerinize sağlık ❤

@busekuleyin 10 ай бұрын

Video buram buram özlem ve tarih kokuyor❤️‍🔥 Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah 🙏🏻

@meydan-Md 10 ай бұрын

Valla bunu bi seri olarak ananenin kitabı bitene kadar sırayla yapın tarifleride yorumlara yazmanız çok iyi deneyeceğim makarna ve başkinin böreği

@humeyrq 10 ай бұрын

12:17 zjkajsoajskqjaksj

@sibsib1 10 ай бұрын

Bu tarifleri masterchef'e verin. Melih abi de tadım yapsın şeflerle

@omaristan6533 10 ай бұрын

bu format kesinlikle şeflerle birlikte yapılmalı

@Garanburak 10 ай бұрын

Melihin videosunu izleyip geldim şimdi de bu güzellikleri izleyelim 🎉

@mahmutakkoc 10 ай бұрын

şu ekiple 1 gün geçirsem ne dert kalır ne stres

@iremakklc4862 10 ай бұрын

Formatı çok beğendim devamı gelsin lütfen

@senematalay2583 10 ай бұрын

Yemekler benden yapsanız eski formatlarıda özledik😊

@nuray.x2362 10 ай бұрын

Her videolarınız bi ayrı güzel ve bazen de anlamlı 🤧😍

@aaln3945 10 ай бұрын

Cok kreatif bi icerik. Cok sevdim☺️

@animesspa 10 ай бұрын

Çoooooooook iyi ya bu daha mantıklı ve hesaplı olur böyle tarifler yapar mısınız lütfen haftada bir tane de olsa

@iremcesur5053 10 ай бұрын

Süper bir içerikk melih abuaf yine döktürmüşş❤ Serinin devamını isterizzs❤❤❤

@UpChannel 10 ай бұрын

seri devam ederse çok güzel olur bence

@zsazsazsa 10 ай бұрын

Format güzel, devamını bekleriiizz

@iremakklc4862 10 ай бұрын

Çok güzel bir video elinize sağlık😊

@hulyahulya5270 10 ай бұрын

Bence kazanan Şeyma çünkü yumurtanın sarısı girmesi gerekiyordu ve yazmamış anane tarifleri sadece kendi anlayacağı şekilde yazmış bu günleri bilememiş🥰🤲❤

@omer.3521 10 ай бұрын

1:34 seyma ben okuamıom.. 🤣

@gizemozturk8984 10 ай бұрын

Yaaa lütfen artık kış da geliyor daha çok video atın

@melikesevda1907 10 ай бұрын

duruşunuzu bozmayın harika gidiyorsunuz

@bukettosun679 10 ай бұрын

Çok iyi olmuş kesinlikle devamı gelmedliii🎉

@azadsadqov5201 10 ай бұрын

Bu serinin devamını istiyoruz

@seymabaskn4184 10 ай бұрын

açıklamaya tarifleri koyun lütfenn belki bizde deneriz 💜

@rustucansever4896 10 ай бұрын

Başta sabit yorumda var

@NisagulErdogan 10 ай бұрын

Görmüşler

@elifikrabiricik9588 10 ай бұрын

Melihcim bu tarif kitabından refikayla ortak seri oluştursanız süper olur bence

@humeyrq 10 ай бұрын

Yaaa bamya da olsaydı keşke

@Kem4675 10 ай бұрын

Maşallah kim nefes alıyorsa ben buradan duydum taaa öyle bir yansımış ki nefes alış veriş

@damlaakman3919 10 ай бұрын

Çok güzel bir konseptti ❤

@kpopceviriq_455 10 ай бұрын

Çok iyi içerik ben beğendim açıkçası ❤

@urlukyaren 10 ай бұрын

Tamda abur cubur yiyeceğim zaman atmanis çok iyiii

@Sudenurozdemir_2 10 ай бұрын

Anneanneye allahtan rahmet dilerim bir de acaba takipçilerimizden gelen tarifleri yaptık diye de bi video mu yapsanız sadece fikirdir

@yuiyow 10 ай бұрын

Çok tatlı ve eğlenceli bir video olmusss

@deryaozkan2920 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık 😊😊

@yahyaakgul2689 10 ай бұрын

Melih , lazanya ve tavuk suyu çorbayı çok sever . Bide patlıcan yemekleri

@yusufbugra_er 10 ай бұрын

Videolar Süper ❤️

@yumurtayiyemeyenordekadam2125 10 ай бұрын

Çok güzel video devami gelsin

@Arreb61. 10 ай бұрын

Mükemmel bir video ❤❤❤❤❤

@user-ij3fy4wt9j 10 ай бұрын

boreye bayildim,tarifin istiyorum😅

@beyzaltun 10 ай бұрын

tarifler gelsin kesinlikle

@nezrinhuseynzade7137 10 ай бұрын

Şimdi yutubdan açıb bakıyoruz, eskiden tüm annelerin tarif defteri vardı, püf noktalar yazılırdı.

@melikesevda1907 10 ай бұрын

severek izlediğimiz KZfaq kanalı 🎉

@yagizxkoker 10 ай бұрын

Part 2 gelsin bunun muq video

@turkayahmetova2573 10 ай бұрын

Yemek olan her formati izliyorum

@phyllis651 10 ай бұрын

Harika bir icerik❤

@user-pr8dh7vj3x 10 ай бұрын

çok güzel yazmış ohaaa

@azadsadqov5201 10 ай бұрын

Her saniye oha diyorum kanalına bakıyorumki yeni video cikmismi diye

@halrondshorts 10 ай бұрын

Utku Abi'nin nefes alma sesinin bu kadar çok gelmesine şaşkınım...

@zeynepdiladurgut1042 10 ай бұрын

Oha diyorum izlerken gelen yeni video

@melihbas2781 10 ай бұрын

Melih başkana anane demeseydin bende ağlardım 😂

@erenacar5359 10 ай бұрын

Çok iyi format yaaaa

@selinaycyn 10 ай бұрын

mutfak cok guzel olmus

@smnrshkcklr8275 10 ай бұрын

Devamı gelsin kesinlikle

@cerenyalcn6922 10 ай бұрын

Bayılıyorum hiç bozmayın ya 😂❤

@karakunduz5212 10 ай бұрын

Ekler yapan anneanne mi olur. Bize denk gelmedi.

@cerenyalcn6922 10 ай бұрын

Böreğin tarifini yazarmısınız

@lemurya8344 10 ай бұрын

10:12 anısı var yapmayın ya :D

@eyyubensaraltunel 10 ай бұрын

devam gelsin destek

@arminaslanpay8644 10 ай бұрын

KEMAL SAÇINI UZATMA YANİ BAĞLAMA

@aishasuleymanova4841 10 ай бұрын

yeni seriye yeni video isterizzz

@yusufduyan3288 10 ай бұрын

Başkan bee çok seviliyorsun

@ozankavci 5 ай бұрын

Tarifleri bizede verseydiz yapalim 😢

@lensflexin 10 ай бұрын

25:51 koptum ya ahahahahahhhq

@user-pk6tp3lf6x 10 ай бұрын

Abi devamı gelsin çok gelson

@haticeuzun2991 10 ай бұрын

10:12 abi kapatır mısın anısı var da..

@Hakannv 10 ай бұрын

Her şeyi geçtim. O zamanlar da verilen ve herkesin dandik dedği eğitim sistemin öğrettiği el yazısının mükemmelliiği.

@ardaa_grkn 10 ай бұрын

10.17 abi kapat anısı var

@ecemcelebi2521 10 ай бұрын

Tarif nerdee Melih beyy

@sinemugurlu2329 10 ай бұрын

Devamı gelsin 🎉🎉

@azraozturk9824 10 ай бұрын

Saniye 18 ve hemennn kosarak geliyoruz yillardir

@melikesevda1907 10 ай бұрын

BAŞARILAR

@t0pr4k 10 ай бұрын

el yazısı mükemmel

@tugbakeser7932 10 ай бұрын

Başkan yaşlanmış ya 😢

@fenerbahce0757 10 ай бұрын

devamı gelsin

@elnurmusayev4438 10 ай бұрын

Salam. Məncə hər zaman belə videolar çəkin. Yemək bişirdiyiniz videoları ,şəxsən mən daha çox sevirəm. Mənimlə eyni fikirdə olanlar bir 👍

@user-po1gc9ck2d 10 ай бұрын

Bende vidyo 2 daka önce yulenmis adamlar 10 daka önce mesaj atmıslar bine boyle😅

@haticekinalii 10 ай бұрын

Abi kemal 5 yaşındaki çocuk gibi değil mi ya 😂 kapakları almıyo zeytinyağını koyuşu Makarnayı dölüşü bla bla orda sinir olurdum bariz