Μελιτζάνες παπουτσάκια, ελαφριά συνταγή - Papoutsakia aubergines | Greek Cooking by Katerina

  Рет қаралды 47,736

Greek Cooking by Katerina

Greek Cooking by Katerina

Күн бұрын

Παπουτσάκια, ένα παραδοσιακό πεντανόστιμο φαγητό με μελιτζάνες, σάλτσα κιμά και βελούδινη μπεσαμέλ. Η συνταγή αυτή είναι η ελαφριά εκδοχή τους με λίγο λάδι και μπαχαρικά και δεν βαραίνουν καθόλου το στομάχι. Απολαύστε τα!
Delicious aubergines with meat sauce and bechamel, aka Papoutsakia in Greek. Try them!
Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ www.greekcookingbykaterina.co...
και όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcookingbykaterina.com/
Ακολουθήστε με
/ greekcookingbykaterina
/ greek_cooking_by_katerina
/ greek-cooking-by-katerina
#παπουτσάκια #μελιτζάνες #aubergines

Пікірлер: 48
@user-qs3js5dx3q
@user-qs3js5dx3q 2 ай бұрын
❤😊 Συγχαρητήρια!!! Πολύ ωραία η συνταγή σας! Ευχαριστούμε πολύ!❤😊
@Marqela
@Marqela 3 жыл бұрын
fantastike,,,do doja nje recet me kunguj te mbushur,,,te lutem
@user-zg8vf4dv8e
@user-zg8vf4dv8e 3 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ Κατερίνα !Θα την δοκιμάσω.
@andreasch9628
@andreasch9628 3 жыл бұрын
Είναι η πιο ωραία συνταγή που είδα.σιγουρα θα την δοκιμασουμε στο σπίτι.μπραβο σου. Σ, ευχαριστουμε.
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Κι εγώ σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και την εμπιστοσύνη. Θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις όταν τα φτιάξετε τα παπουτσάκια. Χρόνια πολλά και καλά Χριστούγεννα!
@leontion1971
@leontion1971 3 жыл бұрын
Συγχαρητήρια! Έφτιαξα την συνταγή σας και η επιτυχία ήταν 1οοοοο%!!! Η νοστιμιά ανεπανάληπτη!!!
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Χαίρομαι πάρα πολύ γι'αυτό! Σας ευχαριστώ πολύ
@user-xm6ke2lf6v
@user-xm6ke2lf6v 2 ай бұрын
Κατερίνα μου....γέλασα πολύ....ο άντρας μου είπες είναι παράξενος δεν θέλει κανέλα στα φαγητά...κ ο δικός μου μου λέει κανέλα στο ρυζόγαλο...χαααααα...πολύ ωραία η συνταγή σου....χωρίς περιττά υλικά...με αγάπη Αννα
@stellatsireka1470
@stellatsireka1470 2 жыл бұрын
Καλησπερα..ειμαι αρχαρια κι ο τροπος σου ειναι πολυ κατατοπιστικος...ευχαριστω!
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын
Γεια σου Στέλλα, χαίρομαι πολύ που σε βοηθώ με τον τρόπο μου. Για ότι χρειαστείς μη διστάσεις να με ρωτήσεις. Όμορφη Κυριακή σου εύχομαι!
@jennykyriakopoulos9438
@jennykyriakopoulos9438 3 жыл бұрын
Wow Katerina it looks delicious 😍
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Thank you Jenny, it's a Greek family classic, we love it!
@lilianaart2236
@lilianaart2236 3 жыл бұрын
Ευχαριστω παρα πολυ Κατερινα!!!!!Να εισαι παντα καλα!!!
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
κι εσύ!
@giotasi67
@giotasi67 3 жыл бұрын
Αγαπημένη συνταγή ευχαριστούμε πολύ καλημέρα από τη Γιωτα 😊😊💕😘❤️
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Καλημέρα και από εμένα, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!
@user-bt1jf7df4r
@user-bt1jf7df4r 3 жыл бұрын
Εξαιρετικο μπραβο!!!!!!
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
@@user-bt1jf7df4r σας ευχαριστώ πολύ! την καλησπέρα μου
@user-sj1xt5id1r
@user-sj1xt5id1r 3 жыл бұрын
Καλησπέρα Κατερίνα!!!!! Αγαπημένο φαγητό και κυρίως του γιου μου.Θα το δοκιμάσω και με ψητές τις μελιτζάνες. Σε ευχαριστούμε πολύ
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Καλησπέρα και από εμένα. Πολύ χαίρομαι που το ακούω αυτό και που θα το δοκιμάσετε και με αυτή την εκδοχή. Θα δείτε ότι είναι εξίσου νόστιμο και καθόλου βαρύ στο στομάχι! Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη, να είστε καλά
@johnsakellariou240
@johnsakellariou240 2 жыл бұрын
Γειά σου ευλογημενη Κατερίνα εύχομαι πάντα καλές συνταγές υγεία και χαρά
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 2 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ, υγεία και ευτυχία και σε σας!
@Mrsolivespoon
@Mrsolivespoon 3 жыл бұрын
Τέλειο φαγάκι Κατερίνα μου!
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Τόνια μου, χαίρομαι τόσο που σου άρεσε! Κι εγώ αγαπώ πολύ τη μελιτζάνα, η κόρη μου όχι και τόσο, αλλά με αυτό τον τρόπο την κατάφερα να φάει! Φιλιά πολλά
@user-jl9cm4xb7y
@user-jl9cm4xb7y 3 жыл бұрын
Καλησπέρα είμαι η , Σωτηρία έκανα το κέικ φανταστικό να είσαι καλά φτιάχνεις υπέροχες συνταγές!!♥️💐
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Καλησπέρα Σωτηρία, σε ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε! Σε ευχαριστώ και που μου έγραψες τις εντυπώσεις σου, φιλιά πολλά
@user-mv1qw6li3r
@user-mv1qw6li3r 3 жыл бұрын
Μια όμορφη αγαπημενη συνταγη σε Light έκδοση.... Που ομως δεν υστερει σε σχέση με την κλασική τηγανισμενη μελτζανα... Τελεια η σαλτσα κιμα... Βελουδινη μπεσαμελ.... Αψογη παρουσίαση και εκτέλεση!!!! Μπραβο γλυκια μου Κατερίνα 👏👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ Ελένη μου για τα τόσο καλά σου λόγια, πόσο χαίρομαι που σου άρεσε η ελαφριά εκδοχή. Πραγματικά δεν υστερούν καθόλου σε γεύση, είναι πολύ πιο ελαφριές όμως για το στομάχι. Σου στέλνω πολλά φιλιά, όμορφο απόγευμα να έχεις!
@user-mv1qw6li3r
@user-mv1qw6li3r 3 жыл бұрын
@@GreekCookingbyKaterina 💝💝💝💝💝💝
@deppytasos2805
@deppytasos2805 3 жыл бұрын
Γειά σου Κατερινάκι μου χρυσοχέρα μπράβο σου κοπέλα μου,σε χαίρομαι γιατί μαγειρεύεις παραδοσιακά, εύχομαι να είστε όλοι καλά και να έχετε υγεία.🙋
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Καλησπέρα γλυκιά μου Δέσποινα, σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Μαγειρεύω πολλά πράγματα και συνταγές από ξένες κουζίνες (η αγαπημένη μου είναι η ταϊλανδέζικη) αλλά τα παραδοσιακά ελληνικά φαγητά είναι σίγουρα τα αγαπημένα μου και οι πρωταγωνιστές στο καθημερινό και γιορτινό μου τραπέζι. Ελπίζω να είστε όλοι καλά, σου στέλνω τα φιλιά μου!
@vasogogousi6792
@vasogogousi6792 3 жыл бұрын
Γεια σου Κατερίνα μου! μα τη όμορφα που τα έφτιαξες και μεθοδικά. εγώ μία φορά που τα είχα φτιάξει έκανα ένα λάθος δεν τα είχα χαράξει και προσπαθούσα με ένα κουτάλι να βγάλω και την σάρκα πρίν ακόμα της ψήσω. τα έκανα κάτι τέτοια χαχαχα ακόμα το θυμάμαι και γελάω. πάντως Κατερίνα μου από τότε που φτιάχνω της συνταγές σου και με την βοήθεια σου στα βίντεο σου έμαθα τα πάντα στην μαγειρική και συνέχεια θα μαθαίνω μαζί σου!. να είσαι πάντα καλά γλυκειά μου φιλιά πολλά!
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Κορίτσι μου γλυκό δεν είναι λάθος αυτό που έκανες, παλιά οι μαμάδες έτσι τα έκαναν νομίζω. Απλά με αυτό τον τρόπο γίνεται πιο εύκολο το γέμισμα και το φαγητό πιο ελαφρύ. Σε φιλώ και σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου!
@PizzaChefArgy
@PizzaChefArgy 3 жыл бұрын
Θα τα κάνω μέσα στην βδομάδα και θα σου στείλω φωτογραφία.. Αγαπάω πολύ τις μελιτζάνες..Μου άρεσε πολύ που έκανες την μπεσαμέλ μόνη σου και όχι έτοιμη..Σε ευχαριστούμε πολύ..
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Τι ωραία Νίκο μου που σου έδωσα ιδέα! Μεγάλη μου τιμή να κάνεις τη συνταγή μου, θα περιμένω με χαρά φωτογραφία. Εννοείται δικιά μου μπεσαμέλ, ποτέ δεν παίρνω έτοιμη (ζητώ συγγνώμη από τις συμπαθείς εταιρίες χαχα). Φιλιά πολλά και σε ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη!
@giomos6881
@giomos6881 3 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍🤗🤗🤗
@lenaavra2036
@lenaavra2036 3 жыл бұрын
Κατερίνα γεια σου....ωραία τα παπουτσάκια.... Έτσι τα κάνω και εγώ πρόσθετω όμως και λίγο μαϊντανό για χρωμα περισσότερο...όσο για την κανέλα και ο δικός μου ο άντρας δεν την θέλει και την αποφεύγω.... Καλό βράδυ.....
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Γεια σου Λένα μου γλυκιά! Την ίδια παραξενιά οι άντρες μας ε; Να είσαι καλά, φιλιά πολλά, καλό βράδυ!
@1123...
@1123... 10 ай бұрын
Γειά σας! Μπορώ στην μπεσαμέλ να μην βάλω το αυγό;; 😅
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 10 ай бұрын
Καλησπέρα. Μπορείτε, απλά θα είναι λίγο πιο αραιή. Το αυγό το βάζουμε για να δέσει. Καλή επιτυχία!
@tinagrammatidou6621
@tinagrammatidou6621 3 жыл бұрын
Αγαπητή Κατερίνα, σε "ανακάλυψα" πρόσφατα και μου άρεσαν πολύ οι συνταγές σου. Θα ήθελα να μου πείς ποιά. φαγητά ψήνεις στη κάτω και ποιά στη μεσαία σχάρα του φούρνου σου. Ευχαριστώ πολύ.
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Γεια σου Τίνα και καλώς όρισες στην κουζίνα μου και στο κανάλι μου. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! Τα περισσότερα φαγητά μου που ψήνω στο φούρνο τα ψήνω στην τελευταία κάτω θέση του φούρνου, ειδικά αυτά που θέλουν μαγείρεμα πάνω από μία ώρα π.χ. μουσακά, κοτόπουλο με πατάτες, μπριζόλες, κατσικάκι, ότι φαγητό είναι στη γάστρα κλπ. Στη μεσαία θέση ψήνω όταν βάζω κάτι στο γκριλ, π.χ. κοτόπουλο σε μερίδες, κεφτεδάκια ή μπιφτέκια που ψήνονται στο γκριλ χωρίς πατάτες, φαγητά δηλαδή που ψήνονται στο μισάωρο περίπου. Τα ψάρια τα ψήνω επίσης στη μεσαία θέση στο γκριλ με αέρα. Αν έχεις κάποια συγκεκριμένη απορία πες μου. Καλή σου μέρα
@tinagrammatidou6621
@tinagrammatidou6621 3 жыл бұрын
@@GreekCookingbyKaterina Σ' ευχαριστώ πολύ Κατερίνα για την αμεση και κατατοπιστική σου απάντηση.
@user-vm7uf1vi2w
@user-vm7uf1vi2w Жыл бұрын
Μπορουμε τις μελιτζανες να τις βαλουμε στην καταψυξη
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina Жыл бұрын
Καλησπέρα. Αν εννοείτε μαγειρεμένες, ναι, μπορείτε
@prigkipastouerwtismou3992
@prigkipastouerwtismou3992 3 жыл бұрын
πιαταρα Κατερινα....πολλα Like !!
@GreekCookingbyKaterina
@GreekCookingbyKaterina 3 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΙΜΑΜ ΜΠΑΙΛ ΝΤΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ
18:17
ΠΑΤΕΡΑΣ ΠΑΡΘΕΝΙΟΣ PATERAS PARTHENIOS
Рет қаралды 50 М.
The Greek Recipe that Drive you Crazy Fill The Eggplants this Way and You'll don't stop Eating
8:14
Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς
Рет қаралды 85 М.
ВОДА В СОЛО
00:20
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 32 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 8 МЛН
Without frying! 😍 Eggplant that drives everyone crazy, the most delicious I've ever made!
6:51
AUBERGINES FARCIES À LA GRECQUE -- PAPOUTSAKIA IS LOVE
8:12
Food is Love
Рет қаралды 55 М.
Παραδοσιακά Παπουτσάκια | Άκης Πετρετζίκης
9:33
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 708 М.
Greek Tradiotional Food Eggplant Papoutsakia | Our Good Grandma
7:15
Η Καλή Μας Η Γιαγιά
Рет қаралды 40 М.
Zakynthos Garlicky Eggplant Recipe (Skordostoumbi) by Diane Kochilas
6:44
This Way, Eggplants are Tastier than Meat: Super Easy Recipe in Eight Minutes. No Frying Pan Needed!
8:03
George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
Рет қаралды 100 М.
Amazing Stuffed Eggplant Recipe | Papoutsakia (Little Shoes)
6:36
Yiamas with Yiayia
Рет қаралды 1,8 М.