Μελομακάρονα τραγανά έξω & μέσα μελωμένα! Η μέτρηση ειναι με γραμμάρια. Greek Christmas Melomakarona.
Honey cookies crispy outside & honeyed inside! Greek Christmas cookies Melomakarona
*******************************************************
Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
Βαθμολογήστε το βίντεο! Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά είναι ένα μεγάλο κίνητρο για μένα!
**************************************************
Η ομάδα μας - Facebook / mageirikes.apolayseis
subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
****************************************************
Υλικά συνταγής για 70 κομμάτια 35γρ
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη :
200γρ ελαιόλαδο
400γρ καλαμποκέλαιο η ηλιέλαιο
200γρ ζάχαρη
220γρ χυμό πορτοκαλιού
80γρ κονιάκ
10γρ ξύσμα πορτοκαλιών
1200γρ αλεύρι (μαλακό) η γοχ
200γρ σιμιγδάλι ψιλό
20γρ μπέικιν πάουντερ
10γρ σόδα
2-3γρ γαρύφαλλο
8γρ κανέλα
3γρ αλάτι
150γρ καρύδια κοπανισμένα (αν θέλουμε να τα γεμίσουμε και μέσα τα μελομακάρονα μας χρειαζόμαστε 220γρ.)
Ψήσιμο αντιστάσεις στην μέση του φούρνου για 30-35 λεπτά
==============
Για το σιρόπι: βράσιμο για 2 λεπτά μετα ρίχνουμε το μέλι
500γρ μέλι
700γρ ζάχαρη
500γρ νερό
χυμό απο μισό λεμόνι
Φλούδες από ένα πορτοκάλι
2 ξυλάκια κανέλλα
************************************************
Recipe ingredients for 70 pieces of 35g
INGREDIENTS For the dough:
200g of olive oil
400g corn oil or sunflower oil
200g of sugar
220g of orange juice
80g cognac
10g of orange zest
1200g flour
200g fine semolina
20g of baking powder
10g of soda
2-3g of cloves
8g of cinnamon
3g of salt
150g of chopped walnuts (if we want to fill them inside our honey macaroons we need 220g)
Bake resistances in the middle of the oven for 30-35 minutes
==============
For the syrup: boil for 2 minutes then add the honey
500g of honey
700g of sugar
500g of water
juice of half a lemon
Peels from an orange
2 cinnamon sticks
***************************************************
#μελομακάρονα
#melomakarona
#eukolamelomakarona
#melomakaronasyntagh
#Μελομακάρονα
#μελομακάρονα
#συνταγήγιαμελομακάρονα
#μελομακάροναμελωμένα
#Χριστουγεννιάτικησυνταγή
#Χριστούγεννα
#christmascookies
#googlefood
#foodgoogle
#φαγητό
#greekrecipe
#food
#κουζίνα
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#recipe
#recipes
#ChristmasHoneyCookies
#ChristmasHoneyBiscuits