Meloui🇲🇦biennn feuilletées🫖

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Күн бұрын

recette des meloui:
500g de farine
250g de semoule fine
300ml à 350ml d'eau tiède
1 c à c de sucre
1 c à c de sel
1 pincée de levure boulangère instantané
feuilletage:
1 petit bol d'huile
1 c à s de beurre
150g de semoule fine
1 c à c de levure chimique

Пікірлер: 76

@bamssouattara340 26 күн бұрын

Merci beaucoup, je vais essayer la recette aujourd'hui

@luizaseb 3 ай бұрын

Salèm!!! Merci beaucoup pour cette recette bien expliqué, surtout de dire de rajouter de l’eau quand elle est dur et de mettre de la farine quand elle est collante très important c’est comme ça que j’ai réussi MERCI MERCI MERCI ☺😘💜

@terremere3059 8 ай бұрын

Bravo parfait melwi sauf que il ya une dernière étape c frapper les côtés lorsque c encore chaud pour mettre en valeur le feuilletage

@good_karma 3 ай бұрын

Merci pour votre recette bien expliquée 🙏 un gouter marocain complet Mashallah hlik,i hâte de l'essayer en espérant qu'ils soient reussi(vous semblez etre quelqu'un de bien qui aime rigoler 😊 j'aime bcp )

@nafissakardal4523 8 ай бұрын

ملوي جاواعر الله يعطيك الصحة❤❤

@yemacuisine 8 ай бұрын

❤️❤️❤️❤️

@lillahaddouche4707 4 ай бұрын

Merci pour la recette avec un ton thé miam-miam

@annissabekhouche1318 8 ай бұрын

Slm Arleykum wa rahmatuAllah wa barakatu .. vous avez une voix très agréable MachaAllah et surtout vos mleoui st top!!! Si vous saviez à quel point ma vie et celles de mes proches seraient meilleurs si seulement j’y arriverais aussi bien que vous ☺️☺️😊

@yemacuisine 8 ай бұрын

Wa3likoum salam🤗merciiiii ❤️vous pouvez le faire, faut juste tester et vous allez être fière de vous. Au début faite une petite quantité, (donc diviser les ingrédients en 2) et prochaine fois faire plus inchaallah😉

@coupaillefee2830 8 ай бұрын

Bravo Yema !!! C'est un très beau résultat !!!

@yemacuisine 8 ай бұрын

Merciiiii 🤗

@zinebguelal7604 8 ай бұрын

Tbarkallah 3lik tu ma donne envie de les faire les melwi 👌👍❤

@yemacuisine 8 ай бұрын

Allah iberek fik❤️

@liberta4077 4 ай бұрын

ca donne trop faim

@anaisliciablanco4293 8 ай бұрын

Bonjour madame, j'adore vos recettes ❤❤❤ merciiii infiniment 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@yemacuisine 8 ай бұрын

Bonjour, avec plaisir 🥰merciiiii

@patriciadecou5953 8 ай бұрын

Quel travail. Ça me fait penser à la tourtière du sud ouest qu'il faut travailler et étaler de façon très fine 😊. Par contre, c'est extra😊.

@yemacuisine 8 ай бұрын

❤️❤️❤️🤗💐

@anissa3153 Ай бұрын

On peut aussi faire ces mellouis avec de la semoule extra-fine. Je pense qu à la base, c'est de l extra fine.

@yemacuisine Ай бұрын

Oui

@fatiha.d 3 ай бұрын

Vraiment vous etes geniale et je vous souhaite une longue vie les explications sont claires

@yemacuisine 3 ай бұрын

Merciiiii aminnnn 🤲🥰🥰

@user-bt6fd4qc1v 3 ай бұрын

❤❤❤

@lesdelicesdekatihakatiha8873 8 ай бұрын

Tebarkelah hlik walayni meloui bien explique en détaille handek Amlou yak besaha

@yemacuisine 8 ай бұрын

Allah iberek fik choukran ❤️❤️❤️❤️❤️😘

@houdambd1629 8 ай бұрын

Top bravo❤

@yemacuisine 8 ай бұрын

Merci ❤️😘💐💐💐

@leilachamsseddine8375 6 ай бұрын

👍marocain

@inaranari Ай бұрын

Msemmen marocain c'est les meheurs ❤😂😂😂😂vive le maroc

@christineboutchebak6095 3 ай бұрын

Je vous adores vraiment vous m avez apprise les smens mais les melouis non je ne peux pas faire car j'ai un soucis de santé bref merci

@yemacuisine 3 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰

@meriem223 8 ай бұрын

Salamalekoum khti barakallah wo fiki pour routes ces expliquations... Si je n y arrive pas c est que je suis vraiment une quiche 😢... Qu Allah azawojel nous protege de tous mal 🤲🤲 hate de voir l aprochaine video 🌺🇵🇸

@yemacuisine 8 ай бұрын

Wa3likoum Salam inchaallah tu vas réussir 🥰 aminnnnnnn et qu'Allah protège nos frères et sœurs Palestiniens 🇵🇸❤️‍🩹🤲❤️

@meriem223 8 ай бұрын

@@yemacuisine amin 🤲🤲🤲😭💔❤️‍🩹

@perledorient3595 8 ай бұрын

@@yemacuisineAmin Ya Rabi El 3alamine🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲

@salim3821 8 ай бұрын

Salam halikoum, je vais essayer avec la semoule fine, d'habitude j'utilise l'extra fine c'est peu être pour ça que ça fait un peu pâteux lourd et non croustillant, incha'Allah

@yemacuisine 8 ай бұрын

Wa3likoum Salam, oui essaie et inchaallah ils seront top. Moi je n'aime vraiment pas travailler avec la semoule extra fine, après chacun fait comme il veut😉

@christineboutchebak6095 4 ай бұрын

C'est super mais je vais préféré les smens c'est moins compliqué 😂

@yemacuisine 4 ай бұрын

😂😉😉🥰

@inesdrawi6385 3 ай бұрын

Merci pour la recette khti Juste attention ta poêle est endommagée (rayée) et libère des matières cancérigènes Wa allah o3lam

@yemacuisine 3 ай бұрын

Avec plaisir merci, oui je l'ai changé merciiiii ❤️🥰🥰🥰🥰🥰

@hht2907 3 ай бұрын

Vous pouvez nous montrer la marque de farine et de semoule que vous avez utilisé svp

@yemacuisine 3 ай бұрын

Généralement j'achète la farine du ALDI pour moi c'est la meilleure pour le sucré comme le salé, et pour la semoule j'utilise la marque le renard

@djemilagardet6318 3 ай бұрын

bonjour, vous n'utilisez pas de la semoule extra fine ? merci pour cette video car je n'arrive pas a en faire

@yemacuisine 3 ай бұрын

Bonjour, non je préfère la semoule fine, Je trouve que la semoule extra fine durci les meloui ou msemen

@djemilagardet6318 3 ай бұрын

@@yemacuisine ah ok...votre vidéo est très bien expliquée. Je vais essayer cette semaine en suivant vos conseils...je vous dirais si j'ai réussi... merci beaucoup

@anonymetagada3692 8 ай бұрын

Bonjour merci pour la recette. Vous pouvez nous donner la recette des krachel svp merci d'avance

@yemacuisine 8 ай бұрын

Bonjour oui je la posterais bientôt 🤗

@christineboutchebak6095 4 ай бұрын

Je me suis enregistré sur votre compte par contre les smens top top merci mais les mewouis non trop pour moi merci

@yemacuisine 4 ай бұрын

Je comprends 😉

@habiba7194 8 ай бұрын

Bonjour, Merci beaucoup pour cette recette vraiment super. Juste une petite question tu utilise de la farine T45 ou T55 ? J espère que je vais réussir. Gros bisous 😊

@yemacuisine 8 ай бұрын

Bonjour🤗 la farine T55

@habiba7194 8 ай бұрын

@@yemacuisine merci beaucoup d' avoir répondu. Gros bisous 😀

@yemacuisine 8 ай бұрын

@@habiba7194 avec plaisir 🤗

@liliyuo 8 ай бұрын

Mmmm bshatek 👌👌l eau est tiède ou froide stpppp

@yemacuisine 8 ай бұрын

Allah i3tek saha 💐eau Tiède

@ilhemeslim283 8 ай бұрын

Salam je retrouve plus ta recette du brownie et gâteau avec laçage c'est normal ?? Merci

@yemacuisine 8 ай бұрын

Wa3likoum Salam, oui en effet yavait mis une petite musique Douce et j'ai u une réclamation, donc j'ai du la retiré pour le moment que je règle le tout. Mais bientôt re posté la vidéo

@ilhemeslim283 8 ай бұрын

Ah d'accord je voulais essayé le gâteau 🤗🤗 une prochaine fois in sha Allah merci pour ton retour

@boutchou6770 8 ай бұрын

Asalamo 3alaykom. Svp Il y a 4 type de semoule...extra fin ,fine ,moyenne, grosse. Comment je peux les utiliser. Je suis perdu 🤪..baraka Allah fik

@yemacuisine 8 ай бұрын

Wa3likoum Salam, LA EXTRA FINE: c'est plus pour pizza pains/ LA FINE c'est pour les msemen, meloui aussi pains ,pizza, harcha... LA MOYENNE: c'est pour harcha, makrout, chamiya, kalb el louz LA GROSSE: aussi pour harcha makrout, chamiya, kalb el louz. Mais la grosse pas top, et c'est rare qu'on la trouve dans les magasins. La meilleure c'est la fine et la moyenne Je vous donne mon avis personnel bien sur, j'ai travaillé pour les boulangerie pâtisserie. après chacun fait comme ils veut😉

@boutchou6770 8 ай бұрын

@@yemacuisine je peux faire harcha avec les trois types ?

@kadder1327 2 ай бұрын

La meloui algérienne de ma mère c'est la meilleure jamais goûtée

@inaranari Ай бұрын

Encore de la jalousie

@kadder1327 23 күн бұрын

@@inaranari non c'est juste la réalité

@tiffanybennito1907 7 ай бұрын

On appelle ça mwerek c'est Algérien

@yemacuisine 7 ай бұрын

Le Maroc aussi c'est algérien au bout d'un moment stop! C'est bon!

@tiffanybennito1907 7 ай бұрын

@@yemacuisine la tout premiere ville au Maroc a était établi par une famille Algérienne oui, de la bouche d'historiens marocains, pas la mienne, stop plutôt a vous, jusqu'à aujourd'hui vous apprenez des plat Algériens que n'avez pas connu au paravent et hop on change de nom et ils deviennent marocain comme la shakhshoukha qui est devenu rfissa alors que rfis c'est un plat Algérien sucrée, c'est les Algériens qui vous ont tout appris, et aujourd'hui c'est les chaines Algériennes sur les réseaux et vous n'êtes toujours pas reconnaissants, récemment place au gâteaux, si on ne supprimait pas les vidéos , je t'aurais envoyé bcp de preuves, mais bien-sûr entre nous on c'est pourquoi on les supprime

@yemacuisine 7 ай бұрын

@@tiffanybennito1907 🤣🤣🤣🤣ok je vais vous laisser dans votre imagination.

@tiffanybennito1907 7 ай бұрын

@@yemacuisine Ce n'est pas une imagination, c'est la vérité

@mymoro 7 ай бұрын

مقلوي لا انتوما الكذوب الي فيكم درتو الشوهة في تلفازة و درتوه قلتو هادو ملوية بحال مشرشتت 😂😂😂 و دابة مشيتو درتوه و سميتوه مورقة الله يورق ليكم الضراس يا جماعة السراقة