멜팅 초코 쉬폰 케이크 (Melting chocolate Chiffon cake)
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안녕하세요 : )
건강하고 맛있는 빵과 디저트를 만드는 밀로 입니다.
오늘은 크리스마스를 맞아서 부드럽고 맛있는
쉬폰케이크를 만들어 보았습니다!
얼마남지 않은 크리스마 연휴에 달콤한 쉬폰케이크로 행복한 크리스마스 보내세요!
◎ 초코 쉬폰 케이크 레시피
쉬폰 케이크 틀 (1호 15cm)
노른자 3개 54g
설탕 A 20g
바닐라페이스트 2g
식물성오일 30g
우유(38˚c) 45g
흰자 3개 108g
설탕 B 50g
유기농 박력분 60g
코코아 파우더 12g
베이킹 파우더 3g
◎ 크림 데코레이션 레시피
생크림 160g
설탕 16g
딸기/블루베리/라즈베리
로즈마리
슈가파우더
Melting chocolate Chiffon cake
Hello : )
I'm millo and I make delicious bread & desserts to make people happy.
Today I'll make Chocolate chiffon cake with melting whipping cream
Have a happy Christmas with the soft & sweet Chocolate Chiffon cake
◎ Chocolate chiffon cake recipe
Chiffon cake tin (15cm)
egg york 3 54g
sugar A 20g
vegetable oil 40g
milk(38˚c) 40g
egg white 3 108g
sugarB 50g
organic cake flour 60g
cocoa powder 12g
baking powder 3g
◎ Cream decoration recipe
whipping cream 160g
sugar 16g
strawberry/blueberry/raspberry
rosemary
sugar powder
밀로의 키친
millo kitchen
millobaking
blog.naver.com/millobaking
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