MEMBUAT MIE KARET Super kenyal tanpa bahan pengenyal..

Рет қаралды 40,507

Жыл бұрын

Пікірлер: 104

@Mieephen Жыл бұрын

Maaf, untuk proses memakai mesin campuran air dan telur lebih baik di takaran 450 ml ya. Jika diuleni 500 ml, agak memudahkan hanya saja pengulenannya perlu waktu cukup lama. Lebih bagus lagi jika adonan diistirahatkan dulu..🙏 jika adonan masih lembut, tambahkan terigu sedikit demi sedikit..

@MrBocahreog Жыл бұрын

tepungnya protein tinggi?

@Mieephen Жыл бұрын

@@MrBocahreog ya

@mbokdelas Жыл бұрын

Wah boleh ni resepnya terimakasih ya om tuk resepnya

@faviansakhi Жыл бұрын

mie dimasak apapun tetap favorit,,,

@yudoseno4811 Жыл бұрын

Trims ilmu nya semoga sehat selamanya MAS BRO 💪👍😃🙏

@dapurnima4200 11 ай бұрын

Terimakasih sudah berbagi resepnya sukses selalu. Mie nya pasti enak banget

@jounwijn Жыл бұрын

Wahhhhhh aku sangat senang dapat video membuat mie karet sendiri Mie karet Aku baru dengar Tentu tidak lupa aku aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & Gratis

@Mieephen Жыл бұрын

Terimakasih atas kunjungannya, Semoga channel ini bermanfaat. Silahkan bertanya jika ada kesulitan..🤝

@tutoriallukisyogya Жыл бұрын

Makasih share tipsnya bang mau coba juga nih

@SusiLawati-dp3qr Жыл бұрын

Bgus tekturnya pasti enak 👍 saya suka mie begini.... 🙏Salm dri Bandung tengah,trmaksih udah mmbgikn ilmu nya akan saya coba bikin..sukses ya mas...lncar berqah...

@free_bajang8454 Жыл бұрын

Mie karet wah unik pasti sensasi mie yg kenyal sobat mantap cara buatnya hadir dg Baik 👍 paket lengkap 3:10

@TravelFoodCook7582 Жыл бұрын

Mantabb ini say

@suksesmajujaya Жыл бұрын

Luar biasa kenyal sekali mie nya sahabat ✌✌✌💪💪💪👏👏👏👏👏👏

@jedahdubai7548 5 ай бұрын

Semoga sukses y bang bagi2 ilmu❤

@agussupriadi7032 7 ай бұрын

Terigu 1kg, 4 telor bebek, garam 1 sdk, penyedap rasa ayam setengah sendok, air 450 ml sd 500 ml

@aseadamkurnia5423 6 ай бұрын

Hatur nuhun kang ephen ilmunya !

@Dulursaderek 4 ай бұрын

Bisa ini buat ide usaha

@worldofastrid-ma Жыл бұрын

.. mie .. selalu jadi makanan favourite .. 👍

@worldofastrid-ma Жыл бұрын

.. salam dari new subscriber …

@roberttjhin5536 2 күн бұрын

aq Om Tua yg dah lansia nih, pengangguran, mau ikutan belajar olah mie, bisa gak ya Nak Epen? trims

@Mieephen 2 күн бұрын

@@roberttjhin5536 bisa..

@RazorZXZ Жыл бұрын

Terimakasih Om, jadi tahu cara buatnya ..

@Mieephen Жыл бұрын

Semoga bermanfaat

@sultanakbar1981 Жыл бұрын

Enakkk

@muhammadidris2932 Жыл бұрын

Siip.......👍

@Kaatibun24 5 ай бұрын

Mantap❤❤❤❤

@yongkiesalim3981 Жыл бұрын

👍

@nizamrosunally5418 Жыл бұрын

Ooo guna telur itik ke👍👍👍👍👍sapp saame ssame boleh

@user-kk9re6kv5n 4 ай бұрын

Mantap

@lovescienceclub Жыл бұрын

Terimakasih Mie Ephen untuk ilmunya.. 🙏❤️❤️❤️

@wongkalenchannel2999 Жыл бұрын

Mie kenyal nikmat

@Mieephen Жыл бұрын

Ya, memang nikmat. Terimakasih sudah berkunjung..

@arenabirdofficial4898 Жыл бұрын

Kalau tukang mi ayam dan bakso membuat ini semua, hmmm , bisa saja agar tidak repot harus ada tim

@Mieephen Жыл бұрын

Yang pastinya lebih untung dan kualitas terjaga. Produknya memiliki keunikan tersendiri..terimakasih tlah berkunjung.

@mimahofficial3097 4 ай бұрын

Mksh Bang

@yulianawati3106 2 ай бұрын

Terimakasih ilmunya baoak, mi ini apakah bisa dibuat mi instan (dikeringkan)

@ManiakMie Жыл бұрын

Hadir boss 😂😂

@Mieephen Жыл бұрын

Terimakasih..

@makcemprank5887 Жыл бұрын

Mie karet yang kenyal

@Mieephen Жыл бұрын

Terimakasih mbak, semoga bermanfaat. Nanti aku kembalikan ya..👍

@SamsOfficial-kt6jm Жыл бұрын

Masya Allah saya baru tau caranya bikin mie, ternyata untuk bahan2nya mudah banget,tanpa pengawet,tapi untuk pembuatan mie karet apakah diharuskan pakai telor bebek y pak? Dan bisa tidak jika pakai telor ayam? Tapi proses penggilingannya cukup lama jga membutuhkan kesabaran ekstra,tapi hasilnya bagus banget, keliatan kenyal,pasti enak bgt kalau dibikin mie ayam,,, terimakasih pak atas resepnya sangat bermanfaat sekali buat saya yang pemula,kapan2 kalau punya alatnya mau nyoba bikin mie aaahh, sukses selalu pak, semangat trs

@Mieephen Жыл бұрын

Bisa pakai telur ayam. Terimakasih kunjungannya. Sukses untuk semua..

@rifasophia2619 Жыл бұрын

merk mesin mie nya apa

@Mieephen Жыл бұрын

@@rifasophia2619 merk maksindo. Biasanya ada cabangnya, cari di google.

@sholikhahisma5132 Жыл бұрын

Q pernah bikin mie tapi gag pke kuning telor. Cm pke putih telor aja. N hasilnya mienya lembut. Airnya gag byk pke feeling. Soalnya klo kelembekan nanti ngegilingnya jg lengket dimesin

@Mieephen Жыл бұрын

Bagaimana cara membuatnya menjadi bisa dinikmati baguslah. Menjadi keunikan tersendiri..

@suyatnoaryo6199 7 ай бұрын

fungsi finishing di kasih tepung terigu lagi biar apa ya kak

@Mieephen 7 ай бұрын

Itu opsional, jika mie sepertinya masih agak basah maka aku kasih taburan agak tidak melekat satu sama lain ketika disimpan. Jika mienya pas aku juga tidak kasih taburan..

@andirossidiartono5360 Жыл бұрын

Pak vidio chili oilnya dong🙏🙏🙏

@Mieephen Жыл бұрын

Sudah kuhapus. Dimemori hp juga tidak ada. Nanti buat lagi..

@andirossidiartono5360 Жыл бұрын

Makasih pak 🙏🙏🙏

@budimardiatmoko2763 6 ай бұрын

Koh..gimana triksnya cara buat mie kenyal tapi kering padat(ukuran mie 1.5mm), meski direbus tetap kering padat(tidak bonyok)trm ksh🙏

@Mieephen 6 ай бұрын

Lempengan adonan atau mie yg sudah jadi disimpan di kulkas semalamam...

@budimardiatmoko2763 6 ай бұрын

@@Mieephen ok makasih koh..

@singgih2005 Жыл бұрын

Tanya pak, pakai telor bebek sama pakai telor ayam apa bedanya dan rasa enak mana trims.

@Mieephen Жыл бұрын

Sepertinya dengan telur bebek memiliki cita rasa tersendiri, jadi mie kita ada ciri khas..

@rakiminjozz1052 Жыл бұрын

Mohon maaf. Pak untuk bisa beli mesen itu di mana dan harga berapa ya pak 🙏🙏

@Mieephen Жыл бұрын

Kamu cari di google toko mesin Maksindo di daerah kamu. Biasanya setiap provinsi ada..

@user-cg7po8qk6w 6 ай бұрын

Bang mie buatan saya kalau di rebus air nya cepat keruh dan berlendir... Kenapa ya

@Mieephen 6 ай бұрын

Mie beli atau buat sendiri?

@dediharyanto8690 Жыл бұрын

Ada to.mie karet

@Mieephen Жыл бұрын

Kalo dalam permiean, ada..👍

@qabeelabeel4118 Ай бұрын

Kalau yg pake tepung taioka jd nya gmana ya mas

@Mieephen Ай бұрын

Belum pernah coba buat, bisa jadi lebih kenyal..

@juwitaheru3202 Жыл бұрын

Kalau ga pake telur kira2 bisa jadi mie karet gak om

@Mieephen Жыл бұрын

Bisa jika di adonnya lama..

@erlinasangkalaa9193 Жыл бұрын

Apa bisa pake telur ayam ? Apakah hasilnya jd berbeda?

@Mieephen Жыл бұрын

Bisa

@dediharyanto8690 Жыл бұрын

Klo pake telor ayam bisa gx bang

@Mieephen Жыл бұрын

Bisa dong masbro, cuma warna kurang kuning..

@arieananto05 6 ай бұрын

1 kg tepung bisa jadi berapa porsi bang?

@Mieephen 6 ай бұрын

1k tepung + 4 telur jadinya 1,4 kg. Jadi tergantung 1 porsi mau dibuat berapa. Kalo 100 gr berarti 14 porsi..

@user-go1nc6ix4m 7 ай бұрын

mie apa siih nyang elu bikin....??

@Mieephen 7 ай бұрын

Mie original buatan sendiri. Nggak tahunya peminatnya banyak..

@BungaMelati-xz3jc Жыл бұрын

Kalau ga ada bahan tambahan mana bisa kenyal telor tok ga ga mungkin bsa kenyal om. Apa lagi jadi karet.

@Mieephen Жыл бұрын

Bisa karena terigu protein tinggi..

@indriani6750 2 ай бұрын

Saya sdh coba kenyal tanpa tambahan kimia, cuma saya pake sagu dan minyak goreng JD tambah kenyal...

@DediMulyadi-jq9zs Ай бұрын

Bang itu mie nya kalau di suhu ruang berapa lama tahannya? 🙏

@Mieephen Ай бұрын

Kalo di suhu ruang kan jadi kering, jadi malah seperti mie instan ketahanannya..

@bragacakra 8 ай бұрын

Maaf, 500ml air itu hitungan termasuk telur ya pak, bukan hitungan air murni

@Mieephen 8 ай бұрын

Termasuk telur, cuma aku sudah revisi air lebih baik di 400 ml..

@fido6297 Жыл бұрын

ni ban mian ya?

@Mieephen Жыл бұрын

Aku ga tau ban mian. Biasanya untuk mie karet. Dibuat mie goreng juga oke banget..

@hartyvanina3081 10 ай бұрын

Harga mesinya berapa y om?serius nanya,,,🙏😉

@Mieephen 10 ай бұрын

5th lalu saya beli 4,2 jt. Sekarang sepertinya agak turun..

@karti2130 Жыл бұрын

Mesinnya merk nya apa pk? Belinya di mana?

@Mieephen Жыл бұрын

Merk maksindo. Cari di google cabang maksindo di kotamu..

@Fatbryan Жыл бұрын

Tangan ny kotor amat itu astaga

@metadavina6974 Жыл бұрын

Pake obat apa boos

@Mieephen Жыл бұрын

Ga pake, hanya itulah bahannya..

@erlinasangkalaa9193 Жыл бұрын

Klo pake telur ayam bisa gak? Apakah hasilnya jd beda?

@Mieephen Жыл бұрын

@@erlinasangkalaa9193 bisa, hanya saja proses mie karet ini memerlukan waktu ngulen yg agak lama. Jika memiliki mesin yg besar tentu lebih singkat..

@redmi10c-jy6up Жыл бұрын

Sama hsily gk ada yg beda sy dah brp kali mencoba klo gk ada tambahan bahan lain itu omongan aja

@Mieephen Жыл бұрын

Di video saya katakan proses pengepresan butuh 20 sampai 30 kali, agak lama untuk membuat mie ini, maka dibutuhkan air yg lebih banyak karena lamamya waktu dan panas mesin dapat mengeringkan adonan. Dibanding mesin memang lebih baik digenjot..

@EvySuryani 8 ай бұрын

Saya juga dah coba, gak ngaret.