Memorize This RECIPE and Cook ALL SUMMER! The Most Delicious Cold Beet on Kefir!
Рет қаралды 384,041
11 ай бұрынKefir beet cooler is the best summer food. The recipe for the refrigerator is quick, simple and budget.
👉 Friends, be sure to subscribe to our channel goo.gl/kcMqcX here you will find recipes that always turn out! Like, share with friends and express your opinion in the comments!
🙃 Those who are very busy or don't like messing around in the kitchen will find recipes for themselves here
• Быстрые рецепты. Блюда...
🎄 And here is everything you need to set the festive table
• Бисквитный Апельсиновы...
🍰 I invite sweet tooth to CAKES and CAKES
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🥦 And here is a large selection of meatless vegetarian dishes
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
👉 Join, share photos
Yandex Zen articles zen.yandex.ru/irinacooking
My website vkusnajaeda.ru/
Vkontakte club82321448
Android app play.google.com/store/apps/de...
t.me/irinacooking
Kefir Beetroot Cold Recipe
1 kg boiled beets
Water (as much as you want)
2 tbsp lemon juice
1 tsp sugar
salt
1.5 - 2 l of kefir
1 kg fresh cucumbers
Green onion, dill, parsley
Boiled potatoes
Boiled chicken or egg (optional)
You will definitely find the desired recipe in the playlists of our channel:
🍰 No Bake Cakes
• БЕЗ ВЫПЕЧКИ Торты и Др...
👍 BASIC BASICS ○ Tutorial videos
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
🐓 Poultry Dishes
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Fish and seafood dishes
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🥩 Meat Dishes
• Мясо в Горшочках с Кар...
🥪 Buter ○ SANDWICHES
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
🥔 Latvian cuisine • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Bread at home
• Итальянская Лепешка ФО...
👉 PREPARATIONS AND CANNERY
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍬 Oriental sweets
• Восточные Сладости, Сл...
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Если что-то у вас не получается, смело пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу! А еще вас может заинтересовать рецепт вкуснейшего пирога с черешней kzfaq.info/get/bejne/btiTgph7qLKVhGw.html Для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.
@valentynajahovska5192 10 ай бұрын
Чудовий борщ. Я його роблю вже багато років.
@user-jy9cx1jz8j 10 ай бұрын
Люблю в этот борщ добавлять фасоль, получается очень вкусно
@user-sv1mg4ve6s 14 күн бұрын
Я сама родом из Латвии , мне 70 лет .Так вот , в этот суп всегда клали вареные куриные яйца , а свеклу брали вместе с ботвой. Сначала варили ссаму свеклу , затем процеживали воду ,в которой варилась свекла и в ней варили нарезаную ботву , примерно кусочками размером в 1 см , остужали , ивэтот отвар вместе с ботвой клали остальные ингредиенты.Яйца вареные клали всегда.
@sweetgoor2964 5 күн бұрын
🤔...так, а грудка отварная куда идёт?
@sergejb3106 26 күн бұрын
Мы добавляем вареные яйца. Ещё вкуснее.
@ingaafnagel4314 10 ай бұрын
Мы тоже в нашей семье готовим холодник на кефире:кефир, по вкусу разбавить кипяченой водой, свекла, огурец, яйца вареные, зелень(лук , укроп) и в прикуску- картошка с тушёнкой или с другим мясо м. Минск Беларусь
@user-xw5wk5uw1k 10 ай бұрын
Очень вкусно😊ем и с картошкой и с чёрным хлебом. Два дня лежу мордой в кастрюльке😅Спасибо! В Ростове жара.
@IrinaCooking 10 ай бұрын
Лежите на здоровье)))
@user-xw5wk5uw1k 10 ай бұрын
@@IrinaCooking 🤣
@user-mj4pk5ir2d 18 күн бұрын
😂❤
@larisalevchik4854 10 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт! Действительно, самая лучшая еда для лета, уже приготовила, съели с удовольствием и еще просят)
@NataliaMatushina 10 ай бұрын
Спасибо! Готовлю по такому же рецепту! Но подписалась на Ваш канал, как только увидела с каким аппетитом Ваша дочурка ест суп. И это "спасибо мамуля!". Прелесть! Спасибо.
@nataliakatsura3621 11 ай бұрын
Как приятно смотреть как детишки кушают...можно готовить до бесконечности!!!😊😊😊❤❤❤спасибо за рецепт...мммм нямням
@user-wn4ms5dj9v 18 күн бұрын
а где там детишки, у девочки вполне развита...эмм
@olgalohrei9776 10 ай бұрын
Захотелось попробовать! Какая умничка Ваша дочь, любит маму, готова даже снимать на камеру дегустацию . ❤
@user-po3cw7kr7j 11 ай бұрын
А попробуйте с кефиром,но вместо воды обычной добавить минеральную воду холодную- вот супер холодник.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
А в чём фишка? В том, что минеральная или в том, что холодная?
@user-po3cw7kr7j 11 ай бұрын
Фишка в минеральной газированной воде,даёт совсем другой вкус,более насыщенный.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
@@user-po3cw7kr7j понятно , попробую. Спасибо!
@user-pc2lu3nr9o 10 ай бұрын
Да , именно газированная вода даёт пышность. Я делаю окрошку именно с газ.водой и кефиром.
@natalyaleshkova6233 10 ай бұрын
@@user-po3cw7kr7j Точно: вместо простой воды - газировка с кисленьким кефиром и сладеньким свекольным соком! Это будоражит и освежает вкусовые рецепторы!
@user-td7mh7ew7k 10 ай бұрын
Очень вкусно ест. Сразу захотелось попробовать😊
@user-iw9go2li9u 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, никогда такого не ела
@user-fh2ud7vl6t 10 ай бұрын
Спасибо! Обожаю такой супчик!!
@tanyobrubova8917 11 ай бұрын
Ирина Спасибо Большое!❤❤❤
@user-du2mg9uc9g 11 ай бұрын
Суп , как и салаты чтобы дольше хранился, не надо заправлять весь. Натертые овощи храните в холодильнике отдельно, отвар отдельно. Кефир добавляем по вкусу😊
@user-rn4fm1xh5n 11 ай бұрын
Это очень вкусно. Готовлю почти так же. Вначале зелень в кастрюле солю и толку толкушкой деревянной, тогда зелень отдает весь аромат. Потом желтки туда и тоже толку, потом картошку и тоже толку, но не до пюре, а чтобы кусочки маленькие оставались. Это дает густоту, такую взвесь, очень вкусно. А дальше все тоже самое. Когда без мяса, когда с мясом или колбасой. Добавляю так же горчицу, и еще хрен из банки. Но только с лимоном, никакого уксуса.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Попробуйте картошку сварить., обжарить и в горячем виде есть с холодным супом, это очень вкусно)
@user-od1jq7ys2d 10 ай бұрын
И разбавить таном ( айраном)
@user-vh5qb3nk5y 10 ай бұрын
Вот! Желтки потолочь в суповую жидкость! Очень люблю!
@user-nl9jq1be5u 15 күн бұрын
Да , никакого уксуса
@user-hp8ul2jc4j 10 ай бұрын
Аппетитно. Никогда не пробовала, но давно хотела. Мне с Урала, конечно, с картошкой. И ещё тепла дождаться. Жару сменило похолодание.
@anzelika5152 11 ай бұрын
Идеально, только так и готовлю❤ Ирочка, вы супер!!!
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Благодарю)
@user-op9ut1ux2c 10 ай бұрын
Благодарю сердечно.
@user-cr8uj6wb9u 11 ай бұрын
Очень милое видео....спасибо....суп такой оообожаю, но ещё не готовила в этом сезоне. ХОРОШО , ЧТО НАПОМНИЛИ.Катюша, ооочень красивая девушка. ❤
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Спасибо Вам)
@user-tf7yh1kv3x 11 ай бұрын
Спасибо и за сам рецепт и за адекватное его название .
@irinapaliy8150 8 ай бұрын
Очень милый клип.
@Tatyana_1691 10 ай бұрын
Хороший рецепт, спасибо 😊
@user-dz3rm8ib5q 10 ай бұрын
Большое вам спасибо. ❤️☕🍫
@user-cc5bo6tv8v 10 ай бұрын
Суп Супер👍!!!Сама не готовила,но угощала девушка из Латвии! Очень понравился!БЛАГОдарю за рецепт!🐝💐
@natalialeibovitch4048 11 ай бұрын
Отличный вариант свекольника! Спасибо. Удач!
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Не здоровье!
@user-mu6qv2uu3f 4 күн бұрын
МОЛОДЕЦ ОЛЬГА,ДОСТУПНО, ПОНЯТНО И ИНТЕРЕСНО!
@user-mu8ew1cf6n 11 ай бұрын
Из маминых рук,вся еда получается особенная!😙😋😋😋Рецепт очень кстати,обязательно на днях сделаю,спасибо!🤗
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Да, это точно)
@user-rw8zi5dw2k 10 ай бұрын
Здравствуйте благодарю вас за прекрасный холодный суп борщ и верю что очень вкусно ваша дочь так аппетитно кушала что мне очень кушать захотелось, а на дворе первый час ночи и обязательно буду готовить такую вкусняшку, а вам желаю удачи вашем кулинарном деле! 👍💕👏
@user-lw5rx7mk1v 18 күн бұрын
Обожаю этот литовский холодный летний борщ! Я этому научилась, когда жила в Литве.
@user-wo5rp4mo9g 3 күн бұрын
Это ещё готовят в Белоруссии, это наш холодник, окрошку как РФ мы не готовим
@user-mj6ih3rv2p 10 ай бұрын
Благодарю !❤Очень хорошо снято видио!!!!
@user-ira6hk9s4xc 10 ай бұрын
Сегодня сделала себе этот суп. Очень вкусный. Спасибо большое за рецепт❤❤❤
@IrinaCooking 10 ай бұрын
Прекрасно)
@sergdemko8473 11 ай бұрын
2.39-Гениально! Спасибо за рецепт.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
На здоровье)
@elenaertnova5843 11 ай бұрын
Как раз кстати сегодня сварила свеклу и вдруг наткнулась на ваш рецепт, спасибо большое!❤
@IrinaCooking 11 ай бұрын
На здоровье)
@user-ud7us8pp7g 11 ай бұрын
Добрый день.дорогая Ирина😊! Спасибо за рецепт. Приготовили. Действительно. Очень вкусно.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Добрый день! Я очень рада, что понравилось, ешьте на здоровье)
@Lubov_V. 11 ай бұрын
Супер, обязательно буду пробовать, готовить такой суп.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Готовьте на здоровье)
@user-mu9jb7su9o 11 ай бұрын
Спасибо!)
@valask2 11 ай бұрын
Буду готовить 🎉
@user-xs7dw9rt6m 10 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Не ожидала , что возможен и другой рецепт такого , казалось бы , элементарного блюда. Очень вкусно , действительно , буду готовить все лето. А оно у нас в Израиле 9 месяцев..😅❤
@IrinaCooking 10 ай бұрын
Готовьте с удовольствием)
@tatyanamuravyova6734 10 ай бұрын
Дочь -красавица!!!!!
@marinaivanova2557 10 ай бұрын
Не выдумывайте
@natalia5799 10 ай бұрын
Какая прелесть , мамы и доча
@stepanovatamara2433 11 ай бұрын
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Просмотрела несколько ваших видео - и поняла это моё (для меня). Подписалась. Спасибо!
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Готовьте с удовольствием)
@yurikoren2389 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт!!! Жаль что у нас зима! Обязательно сохраню ваш рецепт до нашего лета🤗 Очень нравится ваша подача любого рецепта, как будто в школе за партой! Только голос у вас очень приятный, мягкий и еще с юмором!!! СПАСИБО 😘👍👍👍
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Спасибо Вам) А где Вы живете?
@andreyustinov7793 11 ай бұрын
Бразилия или Австралия?)
@IrinaCooking 11 ай бұрын
@Andrey Ustinov Новая Зеландия?))
@yurikoren2389 11 ай бұрын
@@IrinaCooking я в Австралии! Уже 34 года 🙂 Во время Covid 19 нашла вас!!! И с большим удовольствием смотрю ваш канал! У нас с мужем cake shop, так что для меня очень много полезных информации! Спасибо большое 😘
@andreyustinov7793 11 ай бұрын
@@IrinaCooking Мои предположения имели бОльший охват))
@user-so1hh8ov1k 11 ай бұрын
Доброе утро! Спасибо большое за такой вкусный суп, очень понравился состав, вовремя. Окрошку не готовлю, не нравится. Холодник по Вашему рецепту - самое то. Отварную молодую картошку прямо в кастрюле встряхивая, перемешиваю с чесноком и сливочным маслом, очень вкусно, может это не в тему, но у Вас такая аппетитная картошка, да и сам холодник. По мере возможности готовлю по Вашим рецептам, но этот обязательно. Спасибо!👍 Отправила рецепт родственникам.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Спасибо Вам)
@user-nn4lz2ct9v 17 күн бұрын
Любимое блюдо моего папы и моё- холодник с горячей молодой картошечкой!
@user-ft7ny7gm9q 11 ай бұрын
Очень любим холодный суп! Обязательно приготовлю! Спасибо большое 🤗
@IrinaCooking 11 ай бұрын
На здоровье)
@user-yp8fx3lo4l 11 ай бұрын
Как всегда интеллигентно, эстетично, вкусно! Спасибо!!!
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Благодарю Вас)
@user-bh3jh8xm1c 11 ай бұрын
Лук нужно тереть с солью!
@user-my7sj9dr8m 11 ай бұрын
Боже мой,даже приятно,,первый раз смотрю рецепт одно в один как готовлю я Спасибо.Правда можно иногда поменять свежие огурцы на малосольные.❤
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Можно)
@user-oi6qs4nl3r 12 күн бұрын
Мы ещё редисочку добавляем
@annashloma5675 10 ай бұрын
Сегодня приготовила холодильник по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Съели всю кастрюлю, а я думала на два раза хватит)
@IrinaCooking 10 ай бұрын
Да, у меня тоже такое случается))) Ешьте на здоровье!
@ludmikatelia7302 10 ай бұрын
Это как окрошку мы готовим ,а теперь красный ,спасибо красный я не знала,,думаю так же вкусно будет как и окрошка РУССКАЯ! ЗНАЧИТЬ ТЕПЕРЬ ПРИГОТОВЛЮ ВАШ РИЦЕПТ! ОТЛИЧНО!❤❤❤❤
@larisabruns4386 10 ай бұрын
Очень аппетитно ест Катя-надо попробовать ваш рецепт.Я в этом году ещё не готовила свекольник. Спасибо за мк.Удачи во всём!
@larisabruns4386 10 ай бұрын
Уже приготовила и поела, вкусно.Спасибо за мк
@n.romanenko5555 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт 👍🏻 Никогда не пробовала , но рискну 🤗
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Готовьте на здоровье!
@n.romanenko5555 11 ай бұрын
@@IrinaCooking ❤️❤️❤️
@user-ou2bf4zz8f 10 ай бұрын
Я тоже не пробовала. В этом супе все ингредиенты считай слабительные😆, что - то боязно немного, но приготовлю, раз все нахваливают.
@Diyanne__ 11 ай бұрын
Спасибо большое.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
На здоровье)
@user-bj1dx9cf9o 11 ай бұрын
Мені подобається замість кефіру брати сметану і сироватку. А донька ваша інтелігента і дуже гарна.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Благодарю)
@ZUHRA147 11 ай бұрын
Уважаемая Ирина спасибо за суп отдельное спасибо за дегустацию
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Готовьте с удовольствием)
@user-nh7fx2xv3t 11 ай бұрын
Спасибо. Я до недавнего времени кипятила водк, добавляла варенуую тертую свеклу, соль, сахар, уксус. Охлаждала и заправляла зелень, огурец и яйца. Причем заправку только на порцию, холодник хранился без заправки, как его можно хранить дольше. А теперь добавляю и кефир. Сметана всегда. С кефиром понравилось очень. Для меня было новостью, когда увидела в одном ролике, что кефиром заливают тертую свеклу, без воды даже. Попробовала обьединить свой рецепт и кефир. Пошло на ура. А тут и у вас похоже. Все вариации имеют место быть. Знаю, что и без кефира вкусно, но сметана обязательна Экспериментируем дальше.
@user-ww3of8fb1z 11 ай бұрын
Это действительно очень вкусно! Спасибо большое!
@Prepared_With_Love 11 ай бұрын
Спасибо❤
@IrinaCooking 11 ай бұрын
На здоровье!
@user-ur6bb7ri3y 10 ай бұрын
Молодец дочка, хвалит мамину еду! Прямо как меня сын, тоже примерно такого возраста 😊
@user-ee4yk1jz7h 10 ай бұрын
Очень вкусно с квасом
@user-kd3ds6wu8x 11 ай бұрын
Здравствуйте, Ирина! В детстве я приобрела открытки тематические «Блюда литовской кухни» (были еще и другие сборники числом 15) и одним из предлагаемых блюд был «холодный литовский борщ». С тех пор это блюдо наряду с окрошкой является любимейшим холодным супом в нашей семье. Даже муж, который готов требовать компот из мяса 😀, с удовольствием его поглощает. Наш рецепт без мяса и огурцов и с яйцом, сметаной и укропом; картошка горячая с маслом и укропом. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Спасибо 😍
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Буду очень рада, если понравится и этот вариант)
@tomasbrazdeikis1679 10 ай бұрын
Eta litovskij holodnyj borshch🍹
@elvyra9495 9 ай бұрын
@@tomasbrazdeikis1679наш любимый шальтибарщей❤❤❤
@user-rz1sx8ld3g 10 ай бұрын
Я готовлю на кефире. Картофель не кладу. Много зелени. Для остринки чуток горчицы. Вкуснятина😊😊😊
@user-kl2ve9td2e 11 ай бұрын
У нас в семье холодные супы не едят на кефире только на сметане, рецепт хороший возьму на заметку, приготовлю на сметане. 👍👍
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Да, вполне можно на жидкой сметане. У нас, кстати, продается специальный кефир для этих супов, подозреваю, что это нечто среднее
@user-nv1jo8iy7s 10 күн бұрын
Увидела кефир и не захотелось готовить, похоже на свинячью еду
@giedredar257 11 ай бұрын
Šaltibarščiai. Очень вкусно.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Именно это мы и сделали в конце ролика
@lilysinitsyna6919 10 ай бұрын
Умница дочка! ))) Заценила по праву!
@user-ng5fn6uh6z 11 ай бұрын
Шикарная семья...❤
@user-nc1wv7ci3d 11 ай бұрын
Удивительно, но готовлю холодник точно так же) Это действительно очень вкусно!
@IrinaCooking 11 ай бұрын
О, наши люди))
@user-xq1qn4sw7k 11 ай бұрын
А вода обязательно?((
@user-nc1wv7ci3d 11 ай бұрын
@@user-xq1qn4sw7k , ну, можете конечно без воды. Это Ваш вкус и Ваше право. Но как по мне, очень желательно
@IrinaCooking 11 ай бұрын
@Татьяна Смольянинова некоторые делают только на кефире
@user-cu1rw2br7s 10 ай бұрын
А я добавляю вареные яйца и не кладу горчицу... Нужно попробовать с горчицей. И обязательно , уже в тарелке, заправляю сметаной.
@irinapetrova4221 10 ай бұрын
Никогда не делала и не пробовала со свёклой холодник . 😂 Попробую ! Надеюсь понравиться ваш холодник . 😂❤
@user-bp4ww1jh9q 10 ай бұрын
Это очень вкусно,а особенно если отварную свеклу помариновать в уксусе,а еще вкуснее в хлебном квасе.
@elvyra9495 9 ай бұрын
Я лью только кефир и добавляю сметану,без горчицы и редиски. Вы,умница, подписалась. Привет из Литвы 💞 💞 💞
@IrinaCooking 9 ай бұрын
Привет, Литве! А где вы редиску увидели?
@alexandraf1561 11 ай бұрын
Замечательно! Так и чувствуется вкус. И лето чувствуется. 👍🌹
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Прекрасно)
@user-qc3kn2lj4o 11 ай бұрын
🎈🎈🎈🎈🎈Екатерина -прелесть 👍👍👍. Никогда не делала холодный суп со свеклой . Только окрошку на квасе или суп томатный . Даже ,честно говоря, никогда не видела такой суп . Обязательно приготовлю . И картофель дополнитесь сварю и яйца ,все как у вас !!! Спасибо за рецепт и такой классный мини-фильм 👍👍👍🌹🌹🌹Как же нравится смотреть ваши видео ,когда Екатерина выступает в роли дегустатора 👍Прямо по ее эмоциям и комментариям чувствуешь вкус 😃🎥🎉🍒🪅🍾🥂
@IrinaCooking 11 ай бұрын
СпасибоВам) Я приготовила родителям такой суп, им очень понравилось, хотя они тоже ели до этого только окрошку. Это прибалтийская кухня, Литва, Латвия, если не ошибаюсь, в Белоруси есть что-то похожее.
@user-qc3kn2lj4o 11 ай бұрын
@@IrinaCooking спасибо за разъяснение ,теперь буду знать 👍
@user-uo6ox8jp6d 11 ай бұрын
@@IrinaCookingДа, мы в Беларуси тоже такой любим, еще я свеклу специально для холодника мариную, открыл банку...и дальше все так же. У меня тоже большая кастрюля за два дня запросто съедается.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
@Алла Кайдак ага, и на завтрак, и на обед, и на ужин))
@user-xc8qe5nc2h 10 ай бұрын
Томатный суп,
@user-eh4zo6eh3v 11 ай бұрын
Приветствую вас Ирина! Обожаю свекольник ,но картошку добавляю в суп.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Да, можно) Но мы еще и обжариваем иногда, и едим холодный суп с горячим картофелем, очень вкусно, попробуйте)
@user-eh4zo6eh3v 11 ай бұрын
Спасибо !
@natalyivanova1739 10 ай бұрын
Здесь весь смысл в том, что картошечка горячая, с пылу с жару.
@lyubovkiyayeva8574 10 ай бұрын
Super
@deidova1698 10 күн бұрын
Когда есть в наличии редька любая или редис , натираю туда же на терке 👍. Объедение. А если сделать с квасом, то называется уже " редька с квасом ".
@user-wp6up5uu9v 2 күн бұрын
Обожаю этот супчик,моя семья называет его красной окрошкой! Только вместо воды я добавляю минералку с газом,намного вкуснее!
@irapolykova5976 10 ай бұрын
Картошка кусочками, свекла на тёрке ,сварить до готовности. Лимонная кислота. Остудить. В отдельную посуду накрошить зелёный лук, огурцы, петрушку. В тарелку налить суп ,добавить лук с огурцами, петрушкой, ложку сметаны. Перемешать, приятного аппетита.Моя свекровь к такому супу подавала селёдку. Очень вкусно.
@lioudmilatsekh1449 10 ай бұрын
А как же без укропа?😮
@user-uq9yy1xr2r 10 ай бұрын
@@lioudmilatsekh1449да положите,что вам нравится.мне укроп никак не нужен,терпеть его не могу.
@user-uq9yy1xr2r 10 ай бұрын
замечательный рецепт -спасибо!!!
@user-lz5lk6si4e 10 ай бұрын
@@lioudmilatsekh1449😂❤😂щ8
@user-mg2le8qr4g 7 күн бұрын
А чем заправлен суп, я про жидкость ? Не написано
@innafrolova5088 11 ай бұрын
А я делаю холодный борщ на сыворотке. Сразу отвариваю или запекаю несколько бураков. Довожу сыворотку до кипения и бросаю натертые на крупной терке бураки, солю, опять довожу до кипения и закрываю в банки. Это у меня заготовка. Очень удобно и быстро можно приготовить вкусный холодный борщ, добавив кефир и все остальное.
@user-rl3yc6ic2j 16 күн бұрын
С Курочкой именно то что надо👍
@user-rv4mf9wp7m 11 ай бұрын
спасибо! Даже не сомневаюсь, что это очень вкусно, обязательно попробую приготовить. Правда, лето у нас не задалось, холодное.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
У нас тоже сначала было холодно, а сейчас разошлась погода)
@user-re2ny1lz4c Күн бұрын
Обязательно вареное яйцо и ! Тост из черного хлеба, натертого чесноком. Пробуйте, не пожалеете !
@user-tb3ec6it1q 10 ай бұрын
Литовский холодный борщ
@user-zb5uk7lq1i 10 күн бұрын
Я заливаю таном или айраном и добавляю сметану. А зелень перетираю с солью и чесноком.
@irinapaliy8150 8 ай бұрын
Сделала на минеральной - отлично, мяса не хочется добавлять.
@Olechka1976 11 ай бұрын
У нас свекольник 🎉
@GolosinasArgentinas 11 ай бұрын
Spasibo! 😊
@IrinaCooking 11 ай бұрын
На здоровье)
@olgaomelchenko8241 11 ай бұрын
Свекла должна быть маринованная,вот тогда ооочень вкустно!
@user-qe4oz6sw2k 10 ай бұрын
Особенно техническим уксусом,,,!..самый смак!
@Gromushka69 10 ай бұрын
@@user-qe4oz6sw2kможно добавить яблочный уксус или лимонную кислоту.
@yurysemru4216 10 ай бұрын
Суп супер, и дочка супер!!😊
@olgakravchenko9702 9 ай бұрын
Очень милая дочь , а мама шеф 5 звезд😊
@IrinaCooking 9 ай бұрын
Спасибо Вам)
@irenapetkeliene6577 20 күн бұрын
Litovskaja eda! Mmmmm
@natalyamilovanova8829 10 ай бұрын
Я бы лук и петрушку потерла немножко с солью
@All-ts1pi 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт, девочка ваша прелесть.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Спасибо Вам)
@elenka2002 11 ай бұрын
Обязательно попробую добавлять кефир) Готовлю из консервированной свеклы ( остальные ингредиенты, кроме картошки те же) и добавляю сметану, уже в тарелку)
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Попробуйте, этот вариант многим нравится. У нас кефир любит только папа, но такой суп все едят с удовольствием)
@elenka2002 11 ай бұрын
@@IrinaCooking да, хочу попробовать) Люблю кефир)
@natalyaleshkova6233 10 ай бұрын
Если кефир и лимонная кислота в супе, зачем сметана? Извините за мой вопрос, м.б. я не поняла...
@user-to3ce6ky2d 10 ай бұрын
А отварное яйцо. Классика!
@oksanadzhavala1424 10 ай бұрын
Однажды в детстве попробовала окрошку с квасом - ничего хуже этого я никогда не ела! С тех пор холодные супы для меня табу. Но посмотрела как ваша Катюша уплетает за обе щеки - решила попробовать… хочу сказать что я была довольно таки скептически настроена, то попробовав - совершенно с Катей согласна- это очень вкусно!!! Спасибо что поделились!
@IrinaCooking 10 ай бұрын
Я очень рада, что мы изменили Ваше отношение к холодным супам! Ешьте на здоровье!
@user-ic9wv1bs2m 10 ай бұрын
Кто к чему привык. Пару раз пробовала холодник -не моё, на вид так вообще поросячья еда(ещё и заправка кефир+вода!) Окрошка идет на ура!
@oksanadzhavala1424 10 ай бұрын
@@user-ic9wv1bs2m а мне вот такой «поросячьей едой» сначала показалась окрошка… но если б вы, уважаемая, смонтировали вот такой чудесный ролик с окрошкой которая «на ура» - я бы рискнула… если не умеете приготовить так хоть людей не оскорбляйте… «Добрый человек из доброго сокровища сердца своего выносит доброе, а злой человек из злого сокровища сердца своего выносит злое; ибо от избытка сердца говорят уста его.» - Луки 6:45
@user-xw5wk5uw1k 10 ай бұрын
Мне в детстве окрошка была непонятным блюдом, я сьедала только гущу, но как выросла обожаю все холодные супы, так как на юге они летом очень хороши😊
@_lana_3555 11 ай бұрын
Мне нравится в этот суп добавить горячую картошку....прямо в суп
@user-df4sj2fz8s 10 ай бұрын
Вот зачем я посмотрела на ночь глядя?Ааааааааааааа.
@user-cs8zr7td8l Күн бұрын
По-разному можно готовить этот холодник. Похоже на окрошку, но со свеклой. Я добавляю яйца, но желтки перетираю с горчицей, а белки режу отдельно. И вот как раз в горчицу с желтками я от души добавляю сахар, чуть соли. Все это перетираю вилкой. Далее эту смесь тщательно смешиваю со всеми остальными, крупно- порезанными, ингредиентами. Сразу не заправляю. Так как холодник или окрошка не на один день получается. Перед заправкой сначало смешиваю минералку с кефиром +соль. Кто-то туда ещё вмешивает чуть майонеза или сметаны. Кстати пробовала так делать и оч вкусно. Потом определенные порции заправляете этим составом. Можно за два-три дня к основной нарезке, делать разные заправки, экспериментировать. Я ещё оч много зелени добавляю, но петрушку, укроп, и основательно зелёный лук. Другая зелень здесь слишком забирает вкус и не рекомендую. Оч прошу прощения, за свои "5 копеек" на чужом канале😊. Просто этот замечательный рецепт оч знаком, но всегда есть нюансы, которые пригодятся. Разные ведь вкусы, а мы здесь чтобы поблагодарить, пообщаться и поделиться. 😊 Спасибо!!!
@IrinaCooking Күн бұрын
Спасибо за ваши дополнения)
@user-ur2qx6xo4k 19 күн бұрын
А я добавляю не обычную воду, а минеральную с газом, как и в окрошку! У меня любят!
@marinamaksimova4206 11 ай бұрын
Ирочка, не спорьте с Катей. Раз она сказала, что у Вас самый вкусный холодный свекольник, значит так и есть. Я тоже стала покупать варёную свеклу, а холодный свекольник делала уже несколько раз. Тоже могу кастрюлями есть, вкусно. Младшая моя его терпеть не может, остальные домашние уважают. У нас разные вариации проходят и на воде, и на кефире, и на маринованной свекле. Один из любимых супов.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
Не буду)) У меня, к счастью, все любят, так что можем все лето на одном холодном супе сидеть)))
@marinamaksimova4206 11 ай бұрын
@@IrinaCooking Ну, моя младшая голодной не останется. Я так за зиму по холодному супу соскучилась, что приготовила ранней весной. С младшей дочерью у нас вкусы диаметрально противополжные почти во всей еде. Обожаю баклажаны, паприку, голубцы, она не ест. Сейчас такой выбор всего, на любой вкус.
@IrinaCooking 11 ай бұрын
@@marinamaksimova4206 и хорошо. Если есть возможность, пусть выбирают и едят, что нравится) Мы то советские, всеядные, а они уже другие)
@nadiaysimonova8304 11 ай бұрын
Мне нравится ботвинник !!! Варится обычный картофельный суп на воде , а дальше в него кладут много всякой зелени : хвостики молодой секлы с ботвой , морковь также хвостики с ботвой , зеленый лук , щавель , укроп , сельдерей , листья однолетней капусты , приправки . Отдельно так же варятся яйца . Из нарезают четвертинками , кладут в тарелки , заливают холодный ботвинник и заправляют сметаной . И никаких огурцов не нужно . Ну и , конечно , это для тех , у кого свои грядочки с овощами , не надо специально прореживать и выбрасывать , всю зелень помыл и в кастрюлю . Когда появляется молодой горошек , фасоль или бобы , то можно молодые стрючки тоже бросать в суп . Можно и с грибами такой суп варить , лучше с шампиньонами , только грибы меленько нарезают , кладут первыми и варят пол- часа , потом уже картошку и овощи .
ПроСто кухня
Рет қаралды 676 М.
Panna Lesia
Рет қаралды 5 МЛН
Анастасия Санталова
Рет қаралды 2,8 М.
Schnell Lecker
Рет қаралды 7 МЛН
Gourmet Essen
Рет қаралды 335 М.
ПРИДУТ ЛЮДИ С ВОСТОКА В ЧЕРНЫХ ПЛАЩАХ, ВСЕ ПЕРЕВЕРНУТ,ВОТ БУДЕТ ВОЙНА ОГНЕННАЯ, НИКУДА НЕ СПРЯЧЕШЬСЯ
ШОКИРУЮЩИЕ ТАЙНЫ ВРЕМЕНИ
Рет қаралды 507 М.
Полезная Еда
Рет қаралды 3,9 МЛН
Panna Lesia
Рет қаралды 607 М.