Добрый день!
В данном выпуске я представляю вашему вниманию вкусный и красивый новогодний стол состоящий из 12 блюд!
Я буду рада, если вы досмотрите данное видео до конца и возможно включите часть из представленных мною блюд в своё новогоднее меню!
Пусть следующий год принесёт вам только счастье и гармонию.
И пусть ваш новогодний стол будет вкусным и красивым!
Смотрите другие мои видео:
ГОТОВЛЮ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД:
• ГОТОВЛЮ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТ...
ВКУСНЕЙШЕЕ МЯСО, КОТОРОГО ХОЧЕТСЯ ЕЩЕ И ЕЩЕ:
• ПОЛЕНДВИЦА. Мясо, кото...
5 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ салатов на Новый год:
• 5 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ и ...
Попробовала эти БУТЕРБРОДЫ у подруги в гостях и влюбилась:
• Попробовала эти БУТЕРБ...
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ из детства:
• САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ из ...
МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ:
• Салат НЕЖНЫЙ. Любимый ...
ТРИ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮДА ИЗ ОДНОЙ КУРИЦЫ:
• ТРИ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮДА ...
Ингредиенты:
1.Торт «Наполеон»:
На 9 коржей диаметром 28 см, требуется:
Тесто:
Сливочное масло - 400 г
Сметана - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Мука - 1 кг
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.
Крем:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 450 г
Кукурузный крахмал - 4 ст.л.
Молоко - 1 л
Сливки 33% - 500 мл
2.Салат «Сельдь по шубой»:
Сельдь с/с - 3 шт
Свёкла - 2 шт крупных
Картофель - 4-5 шт
Морковь - 2-3 шт
Лук - 1 шт
Майонез
3.Закусочный рулет с форелью:
Творожный сыр - 250 г
Форель с/с - 200 г
Яйца - 3 шт
Шпинат - 150 г
Мука - 50 г
Лимонный сок - 1 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
4. Салат с ананасами:
Копченая грудка - 1 шт
Ананасы консервированные - 1 банка
Яйца - 4 шт
Сыр твёрдый - 150 г
Чеснок 3-4 зубчика
Майонез
5.Салат «Еловые шишки»:
Куриная ветчина - 150 г
Картофель - 2-3 шт
Огурцы соленые - 1-2 шт
Лук - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Сыр твёрдый - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Миндаль - 100-150 г
Майонез
Розмарин - 4 веточки (или укроп)
Соль, перец - по вкусу
6. Горячее - «Мясо клюквенным соусом»:
Свиной карбонад - 2 кг
Глазурь:
Растительное масло - 5 ст.л
Соевый соус - 4 ст.л
Базилик сухой - 1 ст.л
Сухой чеснок - 1 ст. л
Приправа для мяса - 1 ст.л
Соль - 1 ст.л
Овощи:
Картофель - 1 кг
Морковь - 3 шт
Брокколи - 300 г
Лук - 2 шт
Растительное масло - 50 мл
Специи, соль - по вкусу
Клюквенный соус:
Клюква замороженная - 300 г
Вода - 200 мл
Сахар - 200 г
Вино красное полусладкое - 200 г
Агар-агар - 10 г (или желатин)
Корица - 1 ч.л
Перец красный - щепотка
7.Закуска «Рулетики Италия»:
Бекон варено-копченый - 200 г
Творожный сыр - 100 г
Оливки - 1 банка
Зелёный лук - пучок
Зубочистки
Зелень для украшения
8.Закуска «Фруктовая елочка»:
Яблоко - 1 шт
Морковь - 1 шт
Виноград трёх цветов - 200 г
Мандарины - 5-7 шт
Киви - 3-4 шт
Мята - пучок
Зубочистки
Зёрна граната
9.Закуска «Тарталетки с мидиями»:
Сыр твёрдый - 150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 100 г
Мидии в масле - 100 г
Тарталетки - 1 упаковка
Лук зелёный
10.Закуска «Полендвица»:
(Смотрите рецепт приготовления в следующем выпуске)
11.Салат-закуска «Капрезе»:
Томаты - 2 шт
Томаты черри - 1 упаковка
Сыр моцарелла - 150 г
Сыр моцарелла (маленький диаметр) - 100 г
Кедровые орешки - 50 г
Бальзамический соус - 50 г
Зелень для украшения
12.Бутерброды с колбасой:
Творожный сыр - 100 г
Сырокопчёная колбаса - 150 г
Багет - 1 шт
Огурцы - 2 шт
Если Вам понравился такой вариант новогоднего стола ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
Оставляйте своё мнение в комментариях. А мы с вами увидимся в следующих выпусках, нажимайте колокольчик чтобы их не пропустить.
Желаю приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите другие мои видео:
Торты:
kzfaq.info?list...
Блюда из мяса и птицы:
kzfaq.info?list...
Пирожки, пицца :
kzfaq.info?list...
Салаты, закуски :
kzfaq.info?list...
Сладкая выпечка :
kzfaq.info?list...
Если идея вам понравилась, жмите лайк, подписывайтесь на мой канал и нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить следующие видео!
#менюнановыйгод #новогоднееменю #рецептынановыйгод
#новыйгодменю #праздничноеменю #новогоднийстол #рецептынапраздник #салатынановыйгод #закускинановыйгод
#горячеенановыйгод #ДарьяСтрелкова⠀