หน้าร้อนนี้ทำเต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน แช่เย็นๆชื่นใจมากค่ะ สามารถทำขายสร้างรายได้อีกทางได้ด้วยค่ะ
**อัตราส่วนเนื้อเต้าฮวย**
น้ำมะพร้าว 500 กรัม
น้ำเปล่า 500 กรัม
นมสด 200 กรัม (หากชอบเข้มข้นให้ใส่เป็นนมข้นจืดได้ค่ะ)
ผงวุ้น 1/2 ชต. (1 ชช.+1/2 ชช)
น้ำตาลทราย 150 กรัม
วิปปิ้งครีมนมโคแท้ 130 กรัม
**อัตราส่วนน้ำราด**
เนื้อมะพร้าวอ่อน 500 กรัม
น้ำมะพร้าว 500 กรัม
น้ำเปล่า 500 กรัม
นมสดหรือนมข้นจืด 200 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
วิปปิ้งครีมนมโคแท้ 130 กรัม
**เนื้อมะพร้าวอ่อนเอาเปลือกที่ติดออกให้หมดนะคะ จะน่าทานมากขึ้นค่ะ
**ทานแบบแช่เย็นข้ามคืนจะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ
พูดคุยได้ที่แฟนเพจ / thanitapoonyarat
#เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน #เมนูสร้างอาชีพ #เมนูคลายร้อน