Khasiat jamur unik ini memang sudah tersohor ke seluruh dunia. Melansir berbagai sumber, mereka menyimpan beragam nutrisi seperti protein, peptida, dan asam lemak.
Kandungan asam animo, vitamin B1, B2, B12 dan K juga diklaim terkandung pada jamur ini. Namun menurut ahli, pemanfaatan Cordyceps belum terbukti efektif sehingga butuh penelitian lebih lanjut.
Secara ekonomis, jual-beli jamur ulat memang sangat menguntungkan. Warga Nepal bahkan rela menumpuh perjalan sulit menuju pegunungan, untuk melakukan perburuan saat musim semi tiba.
Meski begitu, tak banyak yang mengatahui bahwa populasi fungi ini tergolong semakin terancam. Merujuk IUCN Red List, status konservasi O. sinensis berada di level Vulnerable atau rentan punah.
Eksploitasi secara berlebih terhadap jamur ulat liar, ahli tengarai menjadi penyebab kelangkaan spesies tersebut. Populasinya bahkan berkurang sebanyak 30% dalam waktu 15 tahun terakhir