Рет қаралды 86,015
Menu lebaran tanpa santan kita buat citul, Yang jualan ini siap-siap dikeroyok orang
Resep Citul (Aci tulang)
- Tepung tapioka 300 gr
- Tepung terigu 150 gr
- Bawang putih 2 siung
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
- Air kaldu 300 ml
Isian
- Fillet ayam 400 gr
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe merah kriting 10 bh
- Cabe rawit merah 10 bh
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
Tambahan
- Tulang ayam 15 buah
- Tepung panir 200 gr
- Telur ayam 2 butir
- Cabe bubuk 3 sdm