醬油蛋拌飯...簡簡單單就好吃的飯料理
Рет қаралды 260,730
28 күн бұрын食材：
白米 1.5杯
水 1.5杯
雞蛋 2顆
青蔥 1支
醬油 1大匙
鹽巴 0.5小匙
香油 1大匙
@user-pi2lg8fi8c 24 күн бұрын
把飯加香油煮好後，直接倒入鍋裡蛋炒飯更好吃，所有的材料都一樣，但炒過的更好吃，我兒子可以一口氣吃四碗。
@gillo5995 22 күн бұрын
請問你的醬油是炒的時候才加對嗎？還是像影片那樣煮飯時加進去呢
@4june83 22 күн бұрын
剛煮好就炒不會太濕太黏嗎?
@user-pi2lg8fi8c 22 күн бұрын
步驟： 煮飯時，在洗好米丶加好水後，加一滴香油再蓋鍋蓋，加香油可使煮好的飯粒不那麼黏。 平底鍋或炒鍋內加一匙油，開大火將油加熱，依序倒入加了香油煮的白飯，雞蛋（應該先打散丶但是我懶，都直接打到裡面炒），一樣大火翻炒飯和蛋，簡單炒幾下，第一次我大概只炒20秒，轉小火，再加切好的蒽花，滴幾滴醬油（絕對不能太多丶太多會蓋掉蛋香和蒽香），再轉大火炒，可以切但不能壓，盡量翻，觀察重點在蛋，只要蛋都均勻成小塊狀就可以起鍋了，第二次也只約20～30秒。 以上就是全過程。 只是我兒子剛好愛吃，二杯米煮好炒好的飯，一大碗公，一般小碗有5碗，他都自己吃，向他要點他都不給。簡單快速，他吃了十多年都不膩，未滿13已經171了... 要是我！大概五次以後就不想吃了，我比較喜歡吃蔬菜類，只是兒子不挑食，中午我們把一大盤炒水蓮吃光光，炸豬排丶滷筍絲... 後面這些是在說明，我兒子天生食量大又不挑食，所以蛋炒飯僅供參考。
@user-pi2lg8fi8c 22 күн бұрын
因為簡單，我示範一次丶兒子他爸就會了。炒飯不能常吃，熱量不低！我們平均一週才給兒子吃不到一次。
@SAM-di5wz 22 күн бұрын
小V鍋的飯超好吃，要拌成這樣濕濕黏黏的何苦呢，更何況小V鍋有煎炒模式啊!!!!!!!
@user-iq8zp3hc4b 27 күн бұрын
香油改豬油說不定更香
@fatman705 23 күн бұрын
香油是芝麻油嗎
@Edh1 23 күн бұрын
@@fatman705芝麻油的調和油
@boqu9532 22 күн бұрын
👍香油+猪油
@penkjn 22 күн бұрын
改奶油 然後再加乳酪絲 說不一定更香濃 更好吃
@boqu9532 22 күн бұрын
@@penkjn 你用奶油加乳酪和酱油拌一下试试看能不能吃
@user-jn3dm5bm6z 27 күн бұрын
真厲害，簡單易做。
@user-mv3qv2ll4h 27 күн бұрын
你入口當下的表情是最真實的…… 飯煮好要再悶至少15分鐘，米才會Q透，蛋淋下去讓它稍微定型再攪拌，成品看來會比較有質感。
@Mr.InBunBunny 26 күн бұрын
哈哈 我就在想 這表情有點微妙
@SAM-di5wz 22 күн бұрын
小V鍋的飯超好吃，要拌成這樣濕濕黏黏的何苦呢，更何況小V鍋有煎炒模式啊!!!!!!!
@leungcheung3055 13 күн бұрын
怎樣看都不好吃，硬要做成這樣的話我吃生蛋拌飯+醬油比這個好吃多了
@user-gd8yy7yd5m 23 күн бұрын
超讚的 ! 減少炒飯的( 多油 )降低熱量. 對健康很好 ^^
@Hahaluck66 22 күн бұрын
一湯匙的香油也是很油.. 換加半匙橄欖油會比較好嗎 ？ 在煮好後 在滴幾滴香油去拌一拌應該也很香
@SAM-di5wz 21 күн бұрын
@@Hahaluck66 別鬧了 這桶飯五大碗飯了 還在幾滴油.......
@user-xj9yu5gb9g 19 сағат бұрын
好不好吃是重點，而且自己炒的飯也可以少油啊....
@user-di7es9dv7w 23 күн бұрын
感謝 😊Kevín分享 簡單 看似不錯 好吃喔 清淡 早上好 早餐😋愉快(健👍🏻康的) 美麗🌤️星期天 híppy 😄Weekend Good days ahead。。。
@shaniantam9259 22 күн бұрын
好吃！小时候常常吃, 都忘了这蛋饭了, 很是想念妈妈的蛋饭💕💕💕
@kuanjane8209 24 күн бұрын
❤真聪明 感恩分享平常能轻松减单营养的料理💕🧡
@CHH4680 21 күн бұрын
你的調味好清淡健康我喜歡❤
@lesliehsu8559 23 күн бұрын
備餐教學時期就開始看你的教學影片 真不知道連教做菜的影片都會引來那麼多酸民留言 是有得罪過哪個黨嗎XDD 一堆人看了教學都想來指手畫腳一番 顯示自己多厲害 都被逗樂了XD 留言只是希望可以給你一點點鼓勵，不要被垃圾留言影響，加油
@jessiec4321 24 күн бұрын
My mom just add egg, soy sauce and butter to very hot rice. Easy and nice. 😂😅😊
@toro5837 25 күн бұрын
感覺很容易ㄟ 謝謝你😊
@lidachen7915 3 күн бұрын
好吃😋
@appleli4368 5 күн бұрын
簡易食譜，謝謝分享喔👍🏻
@user-rd9pq2bb1z 8 күн бұрын
加一點胡椒粉那就更美味了
@user-vt8qg1vd5o 23 күн бұрын
加個火腿更好，我之前有做過菜飯，一鍋搞定
@gillo5995 22 күн бұрын
請問你作的菜飯是加哪些菜呢？煮飯時就直接加進去嗎？謝謝你的分享
@devilfat4836 10 күн бұрын
太濕潤了
@elaine7580 22 күн бұрын
最前面不就說先調味嗎？醬油不是在11秒那裡加了嗎？為什麼下面這麼多人在問醬油啊🤔？
@peggypan4332 21 күн бұрын
美味的窮人餐哈！
@TheAsianboy12345 19 күн бұрын
简单的东西就可以做成米饭 👍👍👍
@user-vl6bd7cl8u 19 күн бұрын
蛋加入飯時，電鍋的溫度不夠，沒辦法完全殺菌，萬一有沙門氏桿菌 網友說你那一台電鍋可以炒飯， 那最好用炒飯的方式煮 比較衛生
@tomo2tomoko 22 күн бұрын
小時候常吃 媽媽會做 後來覺得蛋腥不吃也沒做了 看來得用無菌蛋才行
@user-ze7sp6rk7z 24 күн бұрын
謝謝您🙏❤
@cw9555 5 күн бұрын
我喜歡甜一點的口味😉
@louise8571 21 күн бұрын
明天就來做，簡單又快速
@smokymountain2234 22 күн бұрын
Great 👍 and simple 👍🙏😇🥰
@BarronLin 20 күн бұрын
建議水乘0.9，要計算蛋的水分，然後醬油可以改醬油膏。
@sallyreardon2369 21 күн бұрын
easy and simple, love it !
@user-rt1nq5kr2l 22 күн бұрын
感覺很適合帶便當欸！！
@djoejndkwownb 27 күн бұрын
啊...看起來好軟爛...喜歡乾一點的
@cathylomoon715 23 күн бұрын
Thankyou yummydeliciousmenurecepy. ❤😊🎉
@joantsao4424 27 күн бұрын
請問這樣直接把蛋淋上飯，飯完成後，會不會比較軟爛？
@linjp6840 8 күн бұрын
白白的應該沒焦香，撒些黑胡椒會香一點😊
@outoftime666 16 күн бұрын
吃起來
@user-mr3kf1pj9o 21 күн бұрын
雞蛋建議購買可生食的，不然有機會拉肚子唷
@flanty2706 24 күн бұрын
太神奇了，但確實是拌飯😅😊
@mmagic5753 25 күн бұрын
简单是简单，但。。。。
@user-gp1ef2jd2h 23 күн бұрын
這個我吃不了😅
@lipingsun4279 23 күн бұрын
最主要有小V锅
@user-go4xv8qd1x 27 күн бұрын
可調整
@yuyeh9824 22 күн бұрын
感覺很糊
@melodyannie244 22 күн бұрын
我懷疑寫小說的人只是嫉妒Lisa是紅遍全球的巨星然後男朋友還是富豪🥰 寫一寫你還是什麼都沒有ㄛ
@tammychen4867 5 күн бұрын
請問電飯鍋是什麼品牌的 謝謝
@user-mk2zx2dz2d 21 күн бұрын
看起來好香 但可惜我因體質問題不能吃蛋.........
@XX-mb7nm 18 күн бұрын
我們來做一個damn yo damn damn damn
@shanwei5614 21 күн бұрын
这是电磁珐琅铸铁锅吧
@user-dm3mr4sj8w 20 күн бұрын
味素呢？
@user-rz4tp4fw4b 13 күн бұрын
醬油蛋 外面都 吃不到 小時候 常吃 媽煮的還 以為 已失傳 ------- 不對啊 記得 蛋是 咖啡色
@fiee123 20 күн бұрын
醬油拌拌飯
@yeonlin2078 23 күн бұрын
濕濕的不好吃
@sunnatsuki 21 күн бұрын
既然要加水为啥开始不直接到呢，頭わりー
@user-ww4jr7bq5m 23 күн бұрын
炒鍋炒較好吃
@user-qb9ru2zu5e 23 күн бұрын
炒過的蛋比較香
@cfeng6174 22 күн бұрын
不同的香味
@maggiefu1122 18 күн бұрын
不是所有鸡蛋都可以生淋直接吃的。。。。。
@Cloh_ee 22 күн бұрын
看起來很難吃
@user-xw7ml2ho4z 23 күн бұрын
請問您可以用糙米煮嗎？若是可以，要注意哪些細節呢？謝謝
@user-np7qe3ex8s 23 күн бұрын
想知道+1
@user-zh9lb1ef9u 22 күн бұрын
看起來就沒多少吃看你表情就露餡了，飯煮成這樣，先去學怎麼煮出好吃的白米飯吧
@user-kv9we9ss2r 11 күн бұрын
不敢ㄘ 看起來不好ㄘ😅
@GooA-tm5if 22 күн бұрын
先買個超貴的電飯煲…
@user-vn2ut3bg7g 23 күн бұрын
飯會不夠Q
@emo2902 14 күн бұрын
口感一定很濕黏…
@yohoo33 23 күн бұрын
醬油在哪裡？我怎麼沒看到醬油加在哪裡？
@menustudy 23 күн бұрын
前面就先加入了喔
@gillo5995 22 күн бұрын
煮飯時就有加日式醬油了啊 你是不是剛睡醒
@HI-ge1uh 23 күн бұрын
剛入口表情是好吃的表情嗎？為拍片而拍片…… 唉喲我留言也是給你增加點閱率了……😂
@ianlin4461 22 күн бұрын
太濕
@ChorSangChuan-iw6st 24 күн бұрын
直接煮好飯，然后拿来蛋炒饭不是更香更好吃，反正材料都一樣。
@user-go4pz9jw8p 23 күн бұрын
這視頻非常適合我，多種選擇，𣎴用在洗炒菜鍋和鏟子😊
@oldWu_stillalive 23 күн бұрын
一鍋煮更方便一點，雖然炒過的更香更好吃，這樣一鍋煮的是懶人做法😂
@vq6274 7 күн бұрын
你把最簡單的作成那麼多步驟，還得有小V😅這不就是最簡單的蛋炒醬油飯嗎？
@kravke5906 22 күн бұрын
祝曉涵？
@jhgf9999keven11480 9 күн бұрын
看起來超難吃
@user-vp7xh7bp3g 24 күн бұрын
請問大同電鍋可以做嗎？
@stinkyunicornsoaplab6714 23 күн бұрын
應該可以吧！只是打開伴拌蛋之前要先個10-15分鐘，飯比較好吃！不然電鍋開關跳起來就拌蛋，蒸氣都跑出來，飯會硬硬的
@user-vl6bd7cl8u 19 күн бұрын
@@stinkyunicornsoaplab6714 大同電鍋的開關跳起 ，米飯還沒完全熟，必須再燜10分鐘才能打開
@hangcai 22 күн бұрын
doesnt look good to me XD
@eviltanger 22 күн бұрын
酱油呢？
@ireneleung3883 25 күн бұрын
為什麼這麼省都沒有料沒有營養
@charlie1914 24 күн бұрын
雞蛋沒有營養？
@jessicachen9770 23 күн бұрын
😂醬油蛋拌飯可以是主食，😅你可以再自行炒菜炒肉來配飯吃啊 😂這次他教的主角是醬油蛋拌飯啊
@maggiewang3774 20 күн бұрын
看起來真的不覺得好吃
@leungcheung3055 13 күн бұрын
怎樣看都不好吃，硬要做成這樣我直接吃生蛋拌飯+醬油就好了
@lilywong4449 15 күн бұрын
恶心😅
@muzanko 15 күн бұрын
哦，变成无油蛋炒饭了。
@user-im3eq8ek2i 7 күн бұрын
唉看起來就知道是外行在教烹飪..這根本就是亂搞
@user-zc6pp3wt7b 27 күн бұрын
酱油蛋拌饭怎么不放酱油？
@travelerfootprint2325 27 күн бұрын
放鹽巴後有加ㄧ匙的醬油
@0610vvvv 27 күн бұрын
有放啊，有看清楚嗎🧐
@user-fv2by8np5m 25 күн бұрын
請問你的眼睛呢？
@adayao7390 24 күн бұрын
腦子要 用
@yohoo33 23 күн бұрын
@@0610vvvv就是看了很多遍沒看看他醬油放在哪裡 若躺著有你說的放一點點，那一點點也不會鹹
@judyleung1484 22 күн бұрын
沒看見你放醬油啊，怎麼是醬油蛋拌飯？
@kuoshuching 25 күн бұрын
吃東西不要發出聲音，很噁很不禮貌
@lisa20110106 23 күн бұрын
香油改豬油蔥 嘻嘻
@user-qf3mj8bd5v 21 күн бұрын
感覺米飯很軟爛！😢
@user-vl6bd7cl8u 19 күн бұрын
因為米飯剛煮好濕度很高
@leemontgomery6219 25 күн бұрын
你的本錢真夠你用的那個鍋子好幾百塊美金一個😮
@asdfqwer6058 23 күн бұрын
看起來超級難吃 飯太早開了 而且開蓋還漏了一堆水進去 用看的就知道米外面是濕濕爛爛的 米心是稍硬的 基本就是個失敗品😂
@user-zs5ro8sr2q 19 күн бұрын
看起來很難吃
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 18 МЛН
RURUrecipe I 如如 Recipe I 如如食譜
Рет қаралды 22 М.
張修修的不正常人生 Shosho's Abnormal Life
Рет қаралды 169 М.