Меренговый торт "Нежное облако" с грушей. Рецепт меренги для торта или рулета

  Рет қаралды 7,315

Lioka

Lioka

5 ай бұрын

Меренговый торт - это вариант меренгового рулета, но в более праздничном варианте. Торт нежный, воздушный и очень быстро исчезающий с тарелки :)
Подпишитесь на канал, и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставите лайк и напишите свое мнение в комментарии, то поможете каналу в продвижении.
*******************************************************************
Меренга
Белки - 4 шт (150 гр)
Сахар - 300 гр
Крахмал кукурузный - 20 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Лимонная кислота - на кончике ножа
Соль - щепотка
Духовка - 160С
Время - 25-30 минут
Крем для торта
Сливки 33% - 400 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Груши консервированные - 200 гр без жидкости
Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
Я на KZfaq / liokaspb
Я в Instagram / lioka_bake
Я Вконтакте public176761512
Я в Rutube rutube.ru/channel/24400094/
#меренговыйторт #меренговыйрулет #тортрецепт #тортсгрушами #меренгарецепт #меренгадлярулета
Как приготовить меренговый торт со сливками и грушами. Рецепт меренги для торта или рулета. Меренговый рулет в виде торта. Нежный торт на праздник.

Пікірлер: 17
@Liokaa
@Liokaa 4 ай бұрын
Подпишитесь на канал, и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. Меренга Белки - 4 шт (150 гр) Сахар - 300 гр Крахмал кукурузный - 20 гр Ванильный сахар - 5 гр Лимонная кислота - на кончике ножа Соль - щепотка Духовка - 160С Время - 25-30 минут Крем для торта Сливки 33% - 400 гр Сахарная пудра - 60 гр Ванильный сахар - 5 гр Груши консервированные - 200 гр без жидкости Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
@user-yx6nm6rb6c
@user-yx6nm6rb6c 5 ай бұрын
Молодец! Классно собрала!👍🏼❤️🌹
@user-vl9vh2xm5b
@user-vl9vh2xm5b 5 ай бұрын
Спасибо большое ❤❤❤🎉
@user-oe7jd3ks1o
@user-oe7jd3ks1o 5 ай бұрын
Здравствуйте, Оля! Спасибо за замечательный рецепт, хочу приготовить. У меня вопрос: можно ли сделать торт накануне вечером и оставить в кольце? Не размягчится ли?
@Liokaa
@Liokaa 5 ай бұрын
Здравствуйте, торт не размягчится, у меня стоял сутки и сливки и коржи остались в порядке. Главное сливки хорошо взбейте, чтобы они были покрепче.
@user-bc4nv4si4m
@user-bc4nv4si4m 5 ай бұрын
Отлично! Только у меня почему-то меренговый рулет начинает подтекать и под ним всегда образуется лужица. Оля, какая может быть причина для этого?
@user-fg6dl5gw1f
@user-fg6dl5gw1f 4 ай бұрын
Оля, добрый день и с Новым годом!!! В вашем рецепте меренговой торт я не нашла конкретной рецептуры, скиньте ссылку с рецептом, заранее спасибо.
@Liokaa
@Liokaa 4 ай бұрын
Добрый день! Рецепт для торта: Меренга Белки - 4 шт (150 гр) Сахар - 300 гр Крахмал кукурузный - 20 гр Ванильный сахар - 5 гр Лимонная кислота - на кончике ножа Соль - щепотка Духовка - 160С Время - 25-30 минут Крем для торта Сливки 33% - 400 гр Сахарная пудра - 60 гр Ванильный сахар - 5 гр Груши консервированные - 200 гр без жидкости
@rozalyzart9183
@rozalyzart9183 3 ай бұрын
Подскажите можно ли свежие груши карамелизировать и вместо консервированных добавить?
@Liokaa
@Liokaa 3 ай бұрын
Да, так тоже можно :)
@Lan849
@Lan849 5 ай бұрын
Здравствуйте,какой еще можно крем ?
@user-pu9im3zj2b
@user-pu9im3zj2b 5 ай бұрын
Творожный сыр и сливки 50 на 50
@Liokaa
@Liokaa 5 ай бұрын
Добрый вечер, ещё отлично подходить крме-чиз на сливках. Можно взять крем муслин - сл.масло + заварной крем, но он будет более жирный.
@user-qx5jt3si2k
@user-qx5jt3si2k 26 күн бұрын
Здравствуйте, а какой размер противня?
@Liokaa
@Liokaa 26 күн бұрын
Добрый вечер! Противень 28*38 см
@elenadenisova4392
@elenadenisova4392 2 ай бұрын
Добрый день. Сколько по весу получился торт?
@Liokaa
@Liokaa 2 ай бұрын
Добрый день! Точно не скажу, не взвешивала, торт не большой и примерно 1 кг
🍮 Semolina filling pancakes recipe. Homemade Semolina ZRAZY. How to make semolina pancakes
5:10
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 22 М.
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 10 МЛН
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 42 МЛН
One of the most popular cakes! STRAWBERRY BANANA yogurt cake! Delicious! Mascarpone cream!
12:38
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 81 М.
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ на кефире . ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"
9:14
Готовит RayVika. Весело. Вкусно и Легко.
Рет қаралды 23 М.
Mega stable "ITALIAN MERINGUE" CREAM  without FAT WITHOUT thermometer and scales!
11:23
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 860 М.