RECETTE : L'été, c'est la pleine saison des courgettes, de juin à septembre. Voici ma recette de courgettes farcies, selon la recette à l'ancienne de la Mère Mitraille. La courgette est très abordable, facile à cuisiner !. Quelques touches de Provence et c'est un régal avec un bon verre de rosé frais (à consommer avec modération). La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bel été et bon régal !. Christophe.
RECIPE: Summer is peak zucchini season, from June to September. Here is my recipe for stuffed zucchini, according to the old-fashioned recipe of Mother Mitraille. Zucchini is very affordable, easy to cook!. A few touches of Provence and it's a delight with a good glass of chilled rosé (to be consumed in moderation). The ingredient list is in the video. Beautiful summer and good treat!. Christopher.
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