Переохлажденная вода, никогда не сталкивался с таким сам, прикольно

Было такое и не раз. Вода в чистой баклажке не замерзает при нуле, т.к. для кристаллизации воде не за что зацепиться. Таким макаром вода может охладиться хоть до минус сорока и не замерзнуть, но стоит её чуть потревожить - и она мгновенно кристаллизуется. А ещё воду можно перегреть в микроволновке до 140 градусов и она мнговенно вскипит, если, допустим, в неё положить ложку или сыпануть чая/кофе.

Плохо ты учился в своей ГБОУ СОШ «Школа здоровья» №1849, да и в МТИ - видно тоже ничему не учат. Впрочем в жизни компьютерщика широкого профиля полно загадок... А вот при старом режиме такой опыт на уроке природоведения (в младших классах, Карл!) ставили...