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Gastronomie : la mitraillette, toute la Belgique dans un sandwich !
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Ingrédients :
- 4 pains aux oignons
- Plusieurs morceaux d’agneau
- Origan et ail
- 1 aubergine
- Des dés de féta
- Pommes de terre
- Frites
- Huile, sel
Préparation :
1. Découper l’agneau et l’assaisonner avec du sel, de l’origan, de l’ail et de l’huile d’olive. Mélanger le tout. Enfourner pendant 2h à 70°c.
2. Passer l’aubergine sur une flamme. Une fois l’aubergine bien fumée, la découper en petits cubes.
3. Émincer de l’ail. Mettre l’aubergine et l’ail dans une poêle.
4. Découper les pommes de terre en forme de frites en gardant la peau. Les rincer à l’eau tiède. Les plonger dans un bain de gras de bœuf à 140°C. Idéalement, les laisser une nuit au frigo.
5. Refaire ensuite cuire les frites dans l’huile à 180°C.
6. Étaler le caviar d’aubergine dans la baguette et y ajouter l’effiloché d’agneau. Ajouter des dés de féta ainsi que les frites.
Chef : Jean-Philippe Watteyne
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Hashtag #Meteoalacarte
@eltarlo1345 2 жыл бұрын
"Septante comme on dit chez nous , ou soixante-dix pour vous , ou cinquante-vingt" 😂😂 trop fort
@akhenatonisis80 2 жыл бұрын
sachant que les belge disent quatre vingts aussi LOL
@eltarlo1345 2 жыл бұрын
@@akhenatonisis80 Tout à fait je suis bien d'accord, histoire de rester logique nous pourrions également dire octante mais ça n'est visiblement pas dans l'ordre de marche 😂
@paidinfull3328 2 жыл бұрын
Ils oublient que le français vient de France
@380flame 2 жыл бұрын
@@paidinfull3328 septante et nonante viennent de France aussi à la base
@cocob777 2 жыл бұрын
@@eltarlo1345 C'est huitante pas octante
@pitiona4592 2 жыл бұрын
60 /10 50 /20 La touche d'humour très pertinente. Mdrrrr. j ai adoré!
@KingSathanas 2 жыл бұрын
3h du matin et je regarde ça, bon sang ça donne faim une bonne mitraillette qui cale bien l'estomac pour ta journée !
@MultiKdor 2 жыл бұрын
Routier, ça vient du fait qu'au air de repos des autoroutes il y avait, fut une époque, toujours une baraque a Frite. Et les routiers mangeaient des mitraillettes car ça tiens au corps et ça nourri un homme. Les friteries affichaient aussi un moment donné les deux noms "routier / mitraillette pour finalement garder que routier. Mais, dans certaines friteries on peut encore lire "mitraillette".
@marcellinj0477 Жыл бұрын
Enfait routier est très utilisé du côté de Liège et mitraillette s'utilise dans le reste de la wallonie
@MultiKdor Жыл бұрын
@@marcellinj0477 Je suis de Liège, on utilise autant routier que mitraillette. Mais l'histoire du routier qui se stop à une air de repos pour y manger un sandwich avec des frites est vrai de vrai.
@marcellinj0477 Жыл бұрын
@@MultiKdor je n'ai pas dit le contraire mais je sais que quand je vais du côté de Namur ils ne disent pas routier mais bien mitraillette
@pauline3775 5 ай бұрын
ça nourri aussi une femme, ne soyez pas stupide.
@MultiKdor 5 ай бұрын
@@pauline3775 t'es pas le couteau le plus aiguisé du tiroir toi ... Tu ne connais pas l'expression "Nourrir un homme" ? Evidemment que ça nourri aussi une femme ... faut vraiment avoir un gros soucis pour lâcher ce genre de commentaire ...
@flonflon62 2 жыл бұрын
Merci pour ce pur moment de bonheur !
@sudblood 2 жыл бұрын
Les belges toujours un plaisir !
@niconico3996 2 жыл бұрын
Saint Dieu, j'ai faim ! Vive la Belgique et sa bonne humeur communicative 😉
@dietrichlilian1059 2 жыл бұрын
Rien que pour le « Cinquante - Vingt » ça mérite une annexion
@Nora-kf6hv 2 жыл бұрын
Mdr sale fou
@dededuterter2737 2 жыл бұрын
En 1 semaine c'est fait 😉
@f12018 2 жыл бұрын
Juste parce qu'il a démontré en deux secondes que le soixante-dix est une aberration? 🤣
@snitsch68 2 жыл бұрын
@@f12018 je trouve aussi que c'est une aberration, pourtant je suis français
@dietrichlilian1059 2 жыл бұрын
@@f12018 Exactement 😂
@snitsch68 2 жыл бұрын
J'y étais lors de mon passage à Mons! Avec ce sandwich j'étais calé 3 jours😁
@sebastienfontaine2418 2 жыл бұрын
Ben alors un vosgien, et vous êtes calé pour le mois...
@Vikingo860 2 жыл бұрын
Était il bon ?
@snitsch68 2 жыл бұрын
@@Vikingo860 oui franchement maintenant que je vois la vidéo ils utilisent de bon ingrédients. C'était géant mais bon
@ck8999 2 жыл бұрын
@@snitsch68 ça a coûte combien ?
@Vahe258 2 жыл бұрын
@@ck8999 10€
@Vikingo860 2 жыл бұрын
Quelle joie de vivre. Ça doit se ressentir dans sont sandwich
@Outofyourworld 2 ай бұрын
Ça n’est en aucun cas une mitraillette ..c’est juste un sandwich chaud avec des frites…
@CapitaineSabor Ай бұрын
@@Outofyourworld Franchement, si le sandwich est excellent, fait plaisir et qu'il permet de passer un bon moment... on s'en fiche un peu de si c'est une "vraie" mitraillette ou non ^^ (d'autant plus que la plupart des recettes de street-food ne sont pas codifié et pour cause : chacun se l'approprie à sa façon, ce qui rend ce type de plat d'autant plus populaire !)
@TamaraTAM_LAKALLE 2 жыл бұрын
Félicitation pour l'ouverture du resto !!! cela à l'air délicieux ... perso j'adore la Belgique ..et la Boucherie O.K à Bléharies avec ses magnifiques cordon bleu ,une tuerie ..il y a longtemps que je n'y suis pas allé sa me manque d'ailleurs !
@nourddinedahoui6293 2 жыл бұрын
Tu seras la bienvenue chez nous 🙂
@julienfreddy8285 2 жыл бұрын
On livre où vous voulez Mademoiselle. 24 sur 24.
@TamaraTAM_LAKALLE 2 жыл бұрын
@@nourddinedahoui6293 merci
@TamaraTAM_LAKALLE 2 жыл бұрын
@@julienfreddy8285 lol .. je pense que pour une livraison Belgique France ,le plat arriverait vraiment Froid :)
@nourddinedahoui6293 2 жыл бұрын
@@TamaraTAM_LAKALLE dé rien 🙂
@boris.dupont 2 жыл бұрын
J'adore 👍🎩 Bonne humeur, bonne bouffe et bonne bière, la pause parfaite, merci!
@aurelienvarlet8591 2 жыл бұрын
Depuis que je l'ai vu a top chef , je l'ai toujours trouve sympa et il le reste contrairement a certains ;)
@JoineeJoan Жыл бұрын
"Tristan Platbrood" : il a bien choisit son nom de famille, comme boulanger !
@philippepedaille1556 Ай бұрын
Juste magnifique bravo les belges
@ThierryFlotterer 27 күн бұрын
Il m'est arrivé de faire l'aller-retour Paris- Peruwelz dans la journée pour les frites fricadelle. La Belgique c'est toute ma jeunesse jusqu'en 85 quels souvenirs!🍟
@LEMON-xw2tt 2 жыл бұрын
Tres sympa et ca donne envie en plus !
@mrlecter5496 Ай бұрын
Peut-être qu'au niveau de la qualité vos frites sont meilleures mais en tout cas historiquement elle sont de chez nous 💪🇨🇵
@maxtriomadrix1551 Ай бұрын
Les belges les font de la meilleure manière, mais l'origine de la frite est bien française, dans les années 1800 au pont neuf... C'est dommage de s'approprier un origine sans même s'intéresser vraiment d'où ca vient...
@ZMachine Ай бұрын
Non c'est bien belge mais on t'en veut pas, vous avez l'habitude avec l’appropriation culturel
@maxtriomadrix1551 Ай бұрын
@@ZMachine le pont neuf c'est vachement en Belgique. Mais vous avez l'habitude avec le seum.
@jacqueslamenace6610 Ай бұрын
@@ZMachineappropriation culturelle entre un belge et un français, le débat peut durer longtemps. Je crois que l'on a quelques racines communes. Pour un parisien comme moi différencié un Belge d'un cht'i c'est pas possible.
@pikachuu1617 Ай бұрын
@@ZMachine la frites a été crée a paris, mais on t'en veux pas, la prochaine fois quand tu ne sais pas, essaye de faire tes propre recherche au lieu de t'humilier.. c'est pas pour rien qu'on l'appelle la french fries les gens ne l'ont pas appeler ca par PUR hasard faut etre débile pour croire ca.
@pika_pika1711 2 жыл бұрын
La Belgique c'est le meilleur pays avec les frites et les fameuses mitraillettes
@thomas77000retour Ай бұрын
La Belgique c'est vraiment le meilleur département Français.
@sebastienbridoux1765 2 жыл бұрын
Magnifique Belgique !
@benjagiorda7814 2 жыл бұрын
Généreux cet homme !!
@valenzakaplan3122 Ай бұрын
Une vraie tuerie cette mitraillette, ça à l'air trop trop bon !!!
@herizorakotomavo 2 жыл бұрын
Ce bon pain, ces frites mais avec du poulet laqué ou un filet de bœuf grillé (émincés) et une généreuse sauce (au poivre vert, moutarde ou fromagère), des cornichons, quelques rondelles de tomates ... Miam 😋 !!!
@ziakolobo 2 жыл бұрын
Oui ami malgache
@fernandnaudin7661 2 жыл бұрын
@@ziakolobo salut le crétois !
@soloco9256 2 жыл бұрын
A Bruxelles, on appelle ça une mitraillette. Jamais entendu "spécial" de ma vie. 27 ans de snack.
@michaeldetienne9535 Жыл бұрын
Si tu va à la louviere il appelle ça effectivement un spécial, mais moi ici à namur c'est bien une mitraillette.
@Pruneau123 2 ай бұрын
Dans la région de charleroi on dit aussi mitraillette
@christiandubois1578 Ай бұрын
Je ne connaissais pas. Il est vrai que je n'ai visité que La Panne de nuit fin des 70's. Sympathiques. Si demain, je devais immigré je pense partir en Belgique.
@danielthefreeman8150 2 жыл бұрын
2:03 50-20 mdr 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@merymery4229 3 ай бұрын
Mon pays natale ❤vive la belgique 🇧🇪❤le meilleur j 'adore
@Sushback94 2 жыл бұрын
Cette mitraillette a l’air vraiment trop bonne 😋
@mazafran7448 2 жыл бұрын
J'en ai mangé un Samedi , excellent avec une Leffe fraîche !
@raideryvs5595 2 жыл бұрын
La meilleure mitraillette de mons c est chez mbiau et mbelle. Mitraillette onglet de boeuf avec le pain mi cuit !
@benhusson 2 жыл бұрын
Jamais de la vie.. en plus c est un fate grougnie de baudet et un visage de pain sur.
@midnightstar2215 2 жыл бұрын
Tu es de mons ? Il existe encore billy ??? Dans les années 2000 c était vraiment le roi de la frite le vendredi et samedi soir il y avait une file de dingue !!!! Je sais pas si tu connais. Rien que d en parler !!!
@dohimself 2 жыл бұрын
@@midnightstar2215 Bien sur il existe encore même si il a passé son business. Enfin, pas que son business, la "méthode Bily" aussi et c'est toujours aussi bon
@ahok1937 Ай бұрын
Je suis allé voir les avis sur internet... A mourir de rire ! Tous les avis négatifs parlent de la patronne qui leur parle mal a la limite de l'insulte et du patron grognon qui ne répond pas aux questions.
@yodshin3910 2 жыл бұрын
Des bonne adresse à Mons y'en a quand même ... chez Jean phi c'est bon mais c'est juste pour ce dire "j'ai manger chez Jean phi" ça reste bon et 10 balle c'est vraiment donné pour de l'éffiloché d'agneau :) et pis l'agneau c'est très bon ❤️❤️❤️
@Xylo4235 2 жыл бұрын
Les frites sont bel et bien française mais les frites belges sont quand même meilleures 👍
@thektm5089 2 жыл бұрын
Source ?
@gegedlatess 2 жыл бұрын
Comment ca ?
@jordanvanlaer5283 2 жыл бұрын
T'es fou ou juste parceque les américains disent french Fries ? Fait moi rire c'est belge un point c'est tout
@Xylo4235 2 жыл бұрын
@@jordanvanlaer5283 les frites on été inventé sur le pont Neuf a Paris puis repris par un Belge
@gegedlatess 2 жыл бұрын
@@jordanvanlaer5283 ba en fait on pas sûr sur la vrai identité de la frite. Je crois que l'idée de friture et tt a été inventé en France mais que la Blegique a "créé" la forme etc.. Mais bon personne n'est d'accord sur ce sujet donc voila
@storagewars Жыл бұрын
Les belges vous devriez essayer votre mitraillette avec une bonne moutarde à l'ancienne bien française. C'est la meilleure. 😁
@Kiroytb Ай бұрын
"toute la belgique dans un sandwich". Huile d olive, origan, aubergine, agneau😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 sacré top chef va. 😊
@Kiroytb Ай бұрын
Et la feta bien sur😂😂😂
@alobaba7673 2 жыл бұрын
Le plat de baraki par excellence
@giuseppedipiazza1012 2 жыл бұрын
Stoi l’baraki gro mort
@M_AyG 2 жыл бұрын
FAAAAAIT L MAAAAALIIIIN FIIIEEEEUUUU
@raideryvs5595 2 жыл бұрын
Et' gueule gomar
@marvinberwart 2 жыл бұрын
Vastifé cor arêdjì, pia d'mes couyes...
@fapeche 2 жыл бұрын
Si c'était pour les barakis, cela serai au boulettes ou voir au Belcanto...
@ouarghinordine9014 2 жыл бұрын
Magnifique 🥺 Avec la feta en plus 🤤 Ooooooh uiii
@unknownw-unknown1341 2 жыл бұрын
Pourquoi mettre un émojis triste alors?
@CapitaineSabor Ай бұрын
@@unknownw-unknown1341 L'interprétation des émojis dépendent vraiment des gens et des générations (sans compter que sa s'affiche différement selon que c'est un PC/un smartphone Android ou un iPhone)... par exemple le "🥹" que vous trouvez "triste" équivaut maintenant plutôt à une mine "ému" ^^ Dans le même ordre d'idée : je suis un 1990, donc le "😳" a une signification bien plus postive que pour les jeunes d'aujourd'hui, dont cet émoji équivaut à un truc gênant ou "cringe" ^^
@averam3004 Ай бұрын
c'est malin j'ai envie de frites maintenant
@gigiadam1777 2 жыл бұрын
Avec un sandwich pareil t’es calé pour la journée
@TheCervelas 2 жыл бұрын
oufti ! faudra que j passe voir ca
@greg5478 2 жыл бұрын
Ils en servent, à Molenbeek ?
@HanzoShama 2 жыл бұрын
Cinquante vingt 😂 J’adore 👍
@wrath2968 2 жыл бұрын
en France, on appelle ça le sandwich américain, par rapport à Jean Claude Van Damme XD
@dededuterter2737 2 жыл бұрын
J'adore l'eau 😁
@f12018 2 жыл бұрын
Alors que JCVD est belge. Vous avez un problème avec le mot "Belgique" en France. Non seulement vous vous ventez des "franchement fries" partout dans le monde, mais en plus vous appelez nos mitraillettes (sandwich américain) wtf
@julienrusso 2 жыл бұрын
@@f12018 ah parce que maintenant la belgique a le monopole du sandwich ? désolé de te décevoir monsieur le belge mais c'est pas parce que tu mets de la viande dans une baguette (sûrement française d'ailleurs) et quelques frites que ça doit forcément porter un nom inventé par un belge. Oui en France on appelle ça un américain et c'est la plupart du temps avec du steak haché, aussi simple que ça, il faut arrêter de chercher la petite bête tout le temps !!!!!
@dededuterter2737 2 жыл бұрын
@@f12018 De toute façon la Belgique fait partie de la France normalement. Bientôt la France va annexer la Belgique, le Luxembourg et la Suisse pour réunifier tous les francophones 😉
@fapeche 2 жыл бұрын
@@dededuterter2737 ça jamais.
@lumberjackdreamer6267 Ай бұрын
Ca donne faim. Merci.
@G.M.. 2 жыл бұрын
J'adore la Belgique ! P*tain, une mitraillette ! Ça fait trop longtemps que j'en ai pas mangé !
@nicolasramseier1965 2 жыл бұрын
sa a l’air trop bon
@belovaklebelovak7770 2 жыл бұрын
To french/french cut en anglais signifie couper en batonnet. french fries : batonnet de pomme de terre frite.
@RobotsRevolte 2 жыл бұрын
C'est vrai mais la frite est originaire de la région Parisienne
@juxbertrand 6 ай бұрын
Non - et finalement c'est documenté de A à Z et reconnu enfin par les Belges, la Frite est Française, conçue sur le Pont Neuf de Paris dès 1784. Elle n'apparait quasiment que 100 années plus tard chez un restaurateur de Namur. Fin de la légende urbaine (la même pour la fondue pour les Suisses, la Raclette restant bien leur création....ainsi que le Cordon Bleu - Lausanne 1948- , autre surprise du chef).
@firstyfirsty2184 3 ай бұрын
Sauf que c'est un belge qui bossait à Paris que vous citez 😂
@fredericcariou439 Ай бұрын
pour les frites j'ai entendu plein d'histoire, de toute facon, meme si elles ont été crée en belgique, ca devait etre a une epoque ou la belgique etait francaise. Par contre pour la fondu, c'est totalement faux, la fondu est d'origine de fribourg en suisse. Et pour le cordon bleu, je mettrais ma main a coupé que c'est plutot italien.
@juxbertrand Ай бұрын
@@fredericcariou439 Le cordon bleu est Suisse, la recette est documentée comme appartenant à un restaurateur de Lausanne de 1949. Quant aux frites, elles sont bien également documentées par les historiens comme créés en France en 1784. L'histoire est une science, pas un passe temps ou un "à mon avis".
@ZMachine Ай бұрын
@@juxbertrand Non la frite est belge, vous aimez juste vous approprier des choses. C'est pas parce que VOS historiens(enfin historien...le truc a été relayé par Jami et son camion magique) documente que la frite a été créé à paris que c'est le cas. Des vrais ouvrage parle de la frite (et pas d'un bout de je ne sais quoi trempé dans l'huile) au 18e siecle à Namur et la date d'un siecle en arrière. Mais bon comme toujours c'est celui qui crie le plus fort qui a raison, dommage l'histoire est une science...
@chantreazur7921 2 жыл бұрын
Mitraillette à gauche... Mitraillette à droite... Position un, deux ! Position un, deux ! C'est bon ça ! C'est bon ça !
@1VALIDEX 2 жыл бұрын
Go dormir pour toi
@clemmasset6322 Ай бұрын
Je viens de manger, et ça donne quand même faim.
@marie-chantale6152 2 жыл бұрын
Ca a l'air mieux que les vieux kebab d'ici ! :)
@wladimirkoszmar268 2 жыл бұрын
Les kebabs ça peut être vraiment très bon. Par contre il faut bien choisir son établissement parce qu'un mauvais kebab c'est vraiment pas bon
@marie-chantale6152 2 жыл бұрын
@@wladimirkoszmar268 Ah bah j'habite la "capitale du kebab" en France, et crois moi qu'ils sont absolument tous pas fameux ahahah
@guillaumed8107 2 жыл бұрын
@@marie-chantale6152 En même temps la capitale du Kebab... ca ne doit pas être en France, c'est comme dire que la capitale de l'aloco c'est Aubervilliers... Welcome to Abidjan!
@marie-chantale6152 2 жыл бұрын
@@guillaumed8107 C'est pour ça que j'ai dit "la capitale du kebab" EN FRANCE
@syriusblack3484 2 жыл бұрын
@@marie-chantale6152 c'est qu'elle ville la capitale du kebab en France ?
@ayoub-yb3th 2 жыл бұрын
En fait, la frite est d'origine parisienne. Dans les années 1780, des vendeuses de beignets frits s'installent sur le Pont Neuf à Paris. Elles auraient été les premières à avoir l'idée de plonger des tranches de pommes de terre dans une friture, probablement aux environs de 1800. Au début du 19e siècle, elles en vendent sur le Pont neuf, sur les quais de la Seine, Boulevard du Temple et aux alentours des théâtres.
@ericbayot8134 2 жыл бұрын
Les frites sont évoquées dans la région Namuroise au 17ème siècles ! Donc il me semble que vous n'êtes pas les premiers à revendiquer l'invention de la frite !
@mantybarom7670 2 жыл бұрын
Mdrrr tu me fais rire vos frites elles sont dégueulasse en France
@ayoub-yb3th 2 жыл бұрын
@@mantybarom7670 possible mais cela ne change rien au faite qu’elles sont d’origine française 😉
@fredericcariou439 Ай бұрын
@@mantybarom7670 Ah non, c'est en belgique qu'elles sont degueulasse
@lehanlydavid9892 2 жыл бұрын
On dirait Denis Brogniart qui parle ! J'ai cru qu'à la fin il allait dire ' et la sentence est irrévocable ' 🔥🔥
@unknownw-unknown1341 2 жыл бұрын
Ha!
@Le-Concombre-trahi 2 жыл бұрын
Il manque l'essentiel dans sa mitraillette : La sauce andalouse, ou américaine, ou samouraï, etc. Sans cela, c'est comme manger du pain sans mie.
@aiolos0053 2 жыл бұрын
Essaie la sauce bicky tu veras c pas mal non plus 😉
@Le-Concombre-trahi 2 жыл бұрын
@@aiolos0053 Ah ! Jamais goûté celle-là. Je suivrais ton conseil la prochaine fois que je mangerai un routier (ben oui, je suis liégeois).
@RetourBoise 2 жыл бұрын
Oui, enfin il la fait avec un effiloché d'agneau cuit à basse température pendant 12h...une sauce de friterie là-dessus ça serait une hérésie. C'est comme manger un filet de Saint-Pierre avec une tartare Devos&Lemmens, ça se fait juste pas.
@Le-Concombre-trahi 2 жыл бұрын
@@RetourBoise Certes, mais c'est ça le problème de "revisiter" les recettes : On les dénature. Ils feraient mieux de trouver un mot nouveau pour leur nouveau truc.
@lumberjackdreamer6267 Ай бұрын
@@Le-Concombre-trahi Sauce Dallas?
@thegreatestbaldeagle2999 Ай бұрын
Ah oui, toute la Belgique, et toutes les mitraillettes de Belgique aussi ! Surtout celles de Molenbeek, n’est-ce pas
@lingo4048 Жыл бұрын
@3:00 des pommes Pont-Neuf, comme le Pont-Neuf à Bruxelles
@user-qc7ou6ny2v Ай бұрын
1:25 un ROUTIER 🤣🤣🤣 vous êtes fort les Liegois comme le Standard L 😂😅🤣😇🤪😜😛
@tonyneo5439 2 жыл бұрын
Un souvenir avec un ami belge je crois que j'ai perdu un bouton pendant le repas 🤣🤣
@luc9841 Ай бұрын
Gastronomie : Art de la bonne chère, de la bonne cuisine, des bons repas.
@Sam74213 Жыл бұрын
La mitraillette est une tuerie . 😂😂
@zahraty27 Ай бұрын
Les frites sont frites dans le gras de bœuf ou j’ai pas compris
@dejoussineaudamien8483 Ай бұрын
Je me suis régalé à vous regarder, si un jour je viens dans votre beau pays, je ne manquerai pas de vous rendre visite avec ma blonde:)
@zakariadahoui844 Жыл бұрын
Vive là Belgique.
@pierre-alexandreclement7831 Ай бұрын
de l agneaux de laubergine du fromage feta et des frites sur du pain frais ❤❤❤❤❤❤
@jesuislefantomedemonsieurq6286 2 жыл бұрын
En fait ce sont les Belges qui sont dans le vrai, on devrait dire septante, octante et nonante.🤡😂 Ça a l’air bon cette mitraillette.🤤
@nightfall5725 2 жыл бұрын
sauf qu'on dit "quatre-vingt" comme vous et pas "octante" qui est suisse :)
@jesuislefantomedemonsieurq6286 2 жыл бұрын
@@nightfall5725 Ah !
@dededede646 2 жыл бұрын
@@nightfall5725 Bah du coup vous avez beau jeu de vous foutre de notre gueule tiens, elle est bonne celle-là ;-)
@dededede646 2 жыл бұрын
@le seigneur du malin L'ironie, ça vous parle ? J'ai mis un smiley en plus, non mais franchement...
@Manuel-et8pg Ай бұрын
Settanta , ottanta et novanta , ce sont les italiens qui ont raison 😇 😉
@midnightmare 2 жыл бұрын
à Liège on dit aussi mitraillette, un routier c'est encore aut'chose
@spaghettoreverso2758 2 жыл бұрын
Non, à Liège on dit bien un routier ;)
@pascaldederix776 2 жыл бұрын
A Verviers en tous cas, on dit Mitraillette 😁
@pika_pika1711 2 жыл бұрын
Moi je dit une mitraillette à Bruxelles
@YoussefYoussef-vv9bb 2 жыл бұрын
La mitraillette au chiot après lolllll
@leponeeyyy3112 2 жыл бұрын
La frite vient des pommes allumettes de Paris et non pas de Belgique.
@alaindupont1339 2 жыл бұрын
@@countermax596 la pont neuf est le contraire de l allumette, elle est coupée grosse
@alaindupont1339 2 жыл бұрын
@@countermax596 bien sûr
@schneidermathafack2242 2 жыл бұрын
Que ce soit belge ou français, elles sont bien meilleures en Belgique donc c'est plus logique et compréhensible de dire que c'est belge ahah 😅
@schneidermathafack2242 2 жыл бұрын
@@countermax596 mais qui t'as parlé de gastronomie ? Tu supportes pas le fait que les belges réussissent mieux qlq chose que vous ou quoi ? Tjrs à devoir se rassurer intérieurement en rabaissant les autres changez de disque les français frustrés svp avec votre complexe d'infériorité là 😭 Tu dis ça comme si on avait que les frites dans notre pays ? Nous avons plusieurs spécialités locales 😋😚
@schneidermathafack2242 2 жыл бұрын
@@countermax596 et vous ça va faire 2-3 siècles et vous n'arrivez tjrs pas à les cuisiner à la perfection donc en vrai je peux comprendre ta frustration 🤷♂️🤧
@xyz74444 Ай бұрын
Vive les belges ont vous adorent les voisins 😊
@-adrienblanc 2 жыл бұрын
Ca donne faim tout ca !
@klvh6113 2 жыл бұрын
Un jour j’espère avoir l’occasion de manger votre sandwich
@vincelad7134 2 жыл бұрын
il mitraille sec
@auroretartarin609 2 жыл бұрын
Tu as plusieurs sortes de mitraillettes
@mantybarom7670 2 жыл бұрын
Mitraillette
@Mokamusiclab Ай бұрын
Les belges ils sont toujours contents ou en train de déconner.. je les kiffe.
@fredericcariou439 Ай бұрын
Tu es francais, tu crois qu'il deconne, mais non, c'est leurs états naturel.
@ZMachine Ай бұрын
@@fredericcariou439 toi y'a un belge il a du baiser ta femme, ta mere, ta soeur et ta fille dans la foulée pour que tu ais autant de haine sur tout les commentaires de cette video. Dommage pour toi valait mieux etre cocu que con, mtn t'es les 2
@guimov1984 Ай бұрын
j'aimerais qu'on m'explique pourquoi la Belgique est divisée en 2. elle a appartenu aux pays bas avant? ou les pays bas et la Belgique ne formait qu'un seul pays? qqn peut m'expliquer svp??
@nicolasi1844 Ай бұрын
fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_la_Belgique
@sabreyou 2 жыл бұрын
Placer la région du centre au niveau de Bruxelles sur la carte Ha ces français
@dededuterter2737 2 жыл бұрын
Nous sommes un même peuple ... bientôt un seul pays 😉
@clementl4820 2 жыл бұрын
et Jean-Philippe "Vateigne" ça pique aux oreilles
@sabreyou 2 жыл бұрын
@@dededuterter2737 j’espère que ça n’arrivera jamais 😂 plutôt mourir que d’être français. Être belge c’est tellement mieux, on est absurde et improbable mais c’est ça qui est beau.
@sabreyou 2 жыл бұрын
@@clementl4820 c’est dire a quel point le reportage est préparé, ils auraient pu regarder Top chef pour entendre la prononciation, ou lui demander
@dededuterter2737 2 жыл бұрын
@@sabreyou La France naturelle c'est jusqu'au Rhin 😉 Ne t'inquiete pas, tous les francophones ensemble dans le même pays on va biiien rigoler 😁😂🤣
@victornoagbodji 2 жыл бұрын
Woah c'est vraiment intéressant ! 😁 Ça a un nom en anglais la mitraillette ? 🤔
@messmermusicals1367 2 жыл бұрын
The Gatling? The Machine Gun? Ça fait des noms badass pour un sandwich aussi costaud
@vincents3952 Жыл бұрын
@@messmermusicals1367 Small Machine Gun
@mamo7532 2 жыл бұрын
ça l'air super bon mais ça sera juste une moitié pour moi SVP! après ça tu es calé pour 3jrs
@joseluispinavanhaute7855 2 жыл бұрын
De Binches pour le frites et seulement de binches svp
@buzzderinger 2 жыл бұрын
Binches ? Tu veux dire Bintje peut-être José ? Et non, l'Agria, l'Artemis, la Caesar, la Monalisa, la Manon, la Marabel, la Victoria et ma préférée l'Agatha, sont toutes des patates qui font de bonnes frites.
@julienfreddy8285 2 жыл бұрын
Rien à voir avec la mitraillette vraiment Belge. Piège à touristes !! Jean Phi ou pas.
@samueldestryker6449 2 жыл бұрын
Ou est la sauce ?
@jeanpeuplu5570 2 жыл бұрын
Where's the lamb sauce ?? ^^
@tonndaron 2 жыл бұрын
Séance ASMR 1:56
@xdahmane6232 Ай бұрын
C'est vrai c'est de la gastronomie. Tous les grands chefs n'utilisent jamais l'huile dite "végétale" qui est javélisée et hautement oxydée, ils utilisent soit de l'huile d'olive soit de la graisse animale, ces frites doivent être aussi délicieuses que les mitraillettes.
@TFB49 2 жыл бұрын
French fries ça vient pas du mot "français" mais de du verbe "french" en vieil irlandais qui signifie "trancher". Les irlandais ont traduit ce nom avant d'importer le savoir-faire européen aux USA au 19ème siècle.
@Megrez-Alberich 2 жыл бұрын
Mouais... dans mon dictionnaire unilingue anglais acheté aux USA, il y a bien le verbe _to french: to cut in thin lengthwise strips before cooking_ (tailler en fins bâtonnets avant de faire cuire), mais à en croire le dico ce terme culinaire ne serait apparu qu'en 1941...
@beusstfree2760 Ай бұрын
La mitraillette c'est après la digestion....!
@deanhankio6304 Ай бұрын
ça existe la mitraillette au poisson ?
@victorfoucher 2 жыл бұрын
Pour pallier LES fins de mois, pas AUX fins de mois
@Empty_Soul666 2 жыл бұрын
Sa coute combien?
@mantybarom7670 2 жыл бұрын
Frites, mitraillette, filet américain cuberdons,speculoos,chocolats... ce sont les bases en belgique mme si je suis pas trop fan du speculoos
@brunop6818 8 ай бұрын
Routier à Liège, mais mitraillette à Verviers, du temps des friteries...
@danguid2753 2 жыл бұрын
La cuisson de la pomme de terre frit dans l'huile est d'origine belge, la découpe en bâtonnet est de création française.
@TradeSafeWin 2 жыл бұрын
Merci
@sebastienfontaine2418 2 жыл бұрын
De l'huile ?! Z'etes pas bien , ça se fait au blanc de boeuf , les frites....
@danguid2753 2 жыл бұрын
@@sebastienfontaine2418 Autant prêcher un converti, les premières frites de ma vie durant mon enfance je les ai dégusté cuite à la graisse de bœuf comme il est de tradition dans le nord de la France. Je résidai à l'époque à Maubeuge .
@ericbayot8134 2 жыл бұрын
Les frites sont évoquées dans la région Namuroise au 17ème siècles ! Donc il me semble que vous n'êtes pas les premiers à revendiquer l'invention de la frite !
@ZzavaLzZ Ай бұрын
Laver les pommes de terre après les avoir coupées est inutile.
@Alix777. Жыл бұрын
Chef tu m'mets un spécial steu plaît
@surlescimes Ай бұрын
Conserver la vitamine de la peau frite, sans déc
@adridem5982 2 жыл бұрын
Si si le Jean-Phi!! Attention à la farine 🤒😁
@charlesroth2763 2 жыл бұрын
c'est bien meilleur avec des bintjes !
@LePierrackOfficiel 2 жыл бұрын
Mais frère t'as fais un kebab !! ou un gyros, un tan tuni, un chawarma..enfin bref c'est le type de plats qu'on retrouve chez les turcs, arabes, kurdes, assyriens, grecs, arméniens..bref au Levant quoi en Anatolie dans les Balkans
@NayveYT Ай бұрын
Oui c’est connu la baguette remplie de frites ça vient de là bas.
@monsieurbop3469 2 жыл бұрын
Garder les vitamines contenues dans la peau des patates. En voilà une idée qu'elle est bonne. Surtout une fois chauffées à 180°C, elles doivent être en pleine forme les vitamines ! Bon, à par ça, pourquoi ce sandwich s'appelle-t-il une "mitraillette" ?
@scarface2173 2 жыл бұрын
Essayer pain avec des frittes à l’intérieur n’importe quelle sauce vous verrez c pas mauvais
@Isa_45 2 жыл бұрын
Pourquoi j'ai regarder ça ? J'ai faim maintenant...
@Master43deluxe 2 жыл бұрын
Des victorias ? Parole de patatier c'est pas une variété spéciale Frites ça ! Pourquoi pas une Fontane ? Markies ou Ivory Russet ?
Professeur Pizza
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