No video
Savukalaa ISÄN tapaan
Рет қаралды 64,348
Күн бұрынIsän resepti HAUEN savustamiseen.
MetsaMan tuotteet nyt OMASSA Verkkokaupassa.
metsaman.fi/
TIKTOK : www.tiktok.com...
MetsaMan Facebook faniryhmä: / 642174396735555
#savustaminen #kala #hauki
@heikkihyttinen 3 жыл бұрын
Isäsi on sitten hieno mies. Ja kissan ketaleet vartovat kärsivällisesti... 👍👍
@sirkkaseppanen1063 3 жыл бұрын
Hyvin kävi isäpapalta kalahommat👍👍 Tuoki savustaminen on taiteenlaji jossa jokainen käyttää omaa tyyliään ja maustamistaan.Pääasia että maistuu.Teillä kesäherkut 🌞😊😊
@leomalinen6070 3 жыл бұрын
Kiitos... lisää isäsi ruoka videoita... poikakin pysyy kerrankin rauhallisena ja asiallisena 👍
@aapeli3497 3 жыл бұрын
Vaan mikäs siinä ollessa rauhallisena kun ruokaa tulossa pöytään ( eli murkinaa vatsaan ). Vaan en kyllä ihan tiedä tuota haukikalojen savustamisesta tuollein raakana ku noissa haukikaloissa voi olla niitä lapamadon toukkia tms. ( Toisin kuin Muikuissa, niin kuin ainakin perinteisesti pidetty ja ymmärretty ja niin kuin ainakin ainakaan kotitalousopettajani kertoi, että Terveisiä vaan Hänelle, jos vielä on Hengissä ). Eli olisiko kuitenkin varminta ensin pannun kautta??? Toki jos tuo kypsennysaika savustimessa sitten noinkin pitkä mitä esitetyssä videossa oli, niin miksi ehkä sitten ei. Vaan se joka ne nuo asiat paremmin hallitsee tai tietää, niin voisiko kertoa :). Eli muikut kyllä savustimesta tai sitten grillistä jonkin verran tai erittäinkin tuttuja itselle mutta muut kalat sitten melkein kyllä sitten pannulla tai joskus ( usein kuitenkin paljonkin harvemmin ) uunin kautta. Silti paljonkin kalaonnea!!!
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Kiitos, paljon syöty haukea tuolla tavalla ja ei vielä matoja ole ollut
@Puutukkuri 3 жыл бұрын
Voe että nuita kisuloisia, martta on samanlainen hännän vippaaja ku on jottain vailla, mutta kyllä tuli varmasti herkullisia kalaloita...
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Kyllä tuo Isän testattu resepti on hyvä
@mrtouko 3 жыл бұрын
Mulla oli huono päivä mutta nyt jo hymyilen.kiitos huippu ohjelmasta.lisää näitä.
@pirjohannele 3 жыл бұрын
Tuo oli uutta, että kalalle paprikaa mausteeksi! Hyvältä ainakin näyttää!
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Isä noita kokeiluja tehnyt ja tuo yhdistelmä toimii.
@anssiniskanen5460 3 жыл бұрын
Arvosta näitä hetkiä. Ite en enää voi kun oma isä lähti pois vuosia sitten.
@kuplavolkkari44 3 жыл бұрын
Kokkaus nurkka. Kiva kun isäsi jakaa niksejä muillekin niin nuoretkin oppivat. Kivoja videoita nämä missä isäsi on mukana. saisi olla vain enemmän vielä mukana..
@jariahonen9023 3 жыл бұрын
40t.täynnä jo ihan kulman takana.Joko spesiaali mietittynä? 🙂😎
@jarivaha-ypya2782 3 жыл бұрын
Kyllä tuota teidän kieltä on niin hienoo kuunnella!!
@jks49 3 жыл бұрын
Enpä ole ennen nähnyt haukea savustettavan. Hyvän näköinen lopputulos. Hauki mietona kalana sallii maustamista. Tehän olette siellä muikkuvesien äärellä, miten savustatte muikun?
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Vähemmän muikkua savustelee mutta aika lailla samoilla mausteilla menee mutta määrrä vaihdellen
@markoheikkila2072 3 жыл бұрын
Olipas herkullisia kaloja nam nam.🐟🐟 Muruki tuli mauskutellee minullekin kallaa. 🐈😜👀
@ossijunnila8185 2 жыл бұрын
Noita mausteita pitää alkaa kokeilla seuraavan uunikalan paistossa tai kalan savustuksessa. Kiitos vihjeestä!
@hiltzumaki-mantila8057 3 жыл бұрын
Kyllä on hyvän näköistä. Ihan nälkä tulee vaikka justiin syötiin🐈⬛🤗
@jariisoaho6596 3 жыл бұрын
Eherottomasti paras kokki filimi . ☺
@SignEelis_79 3 жыл бұрын
Kylläpä ois mukava syyä pitkästä aikaa savuhaukea. 😋 Isäukko sitä teki aikoinaan, mutta eipä oo enää tekemässä. 😕 Tuota en oo ennen nähny, että kalaa pintamaustetaan ennen savustusta, mutta täytyy hommata haukea ja testata ehottomasti. 🙂 👍🏻
@huopavaan 3 жыл бұрын
Näyttää ihan syötäviltä !!! Kyllä Otto osaa 💥
@votelevis5414 3 жыл бұрын
Misun hännästä päätellen sääennustetta niin poutaa ja lämpimämpää ilmaa on tulossa👍kyllä ne nuo vanhemmat miehet tietää kuinka kalasta saadaan oikein maukasta ja ravitsevaa😋
@jukkahasala7755 3 жыл бұрын
Täytyypä tehä Isäsi reseptin mukaan,kun tulee kalaa,hyvältä näyttää ja varmaan on hyvää,terveisin Jukka Jämsästä.
@t.m.h-4729 3 жыл бұрын
Katajan oksia pari niin tulee kanssa makua 👍
@ristolindroth3745 3 жыл бұрын
Hyvännäköstä kyllä isä osaa.👍 Tässä asiassa ei ole pojalla sanansijaa.🤣
@raimokiviniitty Жыл бұрын
Hyvännäköistä ja varmasti on myös hyvän makuista kalaa..👍😋👌
@MetsaMan Жыл бұрын
On kyllä
@ketku7224 3 жыл бұрын
Tuota reseptiä häätyy kokeilla. Itellä savuhauki on kans aika uus tuttavuus, muuta kallaa kyllä on noettu.
@ormobjornholm1878 3 жыл бұрын
Hyvää on varmasti! Hyvää viikonloppua!
@Harrituri 3 жыл бұрын
Ai että kyllä itellekkin maistuis savukala🤤👌👍
@tube-keijo 3 жыл бұрын
nämä on upeita hetkii terveisii isällesi 👍👍👍 ja sinullekkin hyvääviikon loppua 👍👍👍
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Kiitoksia ja samaten sinulle.!
@ellu2702 3 жыл бұрын
Kissan ketaleet siellä tomerana kärkkyvät 🐱 Kiitos videosta 😎👍
@timoleivo-jokimaki7692 3 жыл бұрын
Vaikkakin sanotaan, että hauki on siinä vaiheessa pilalla, kun se on paatin pohjalla, ei pidä paikkaansa, kyllä jänkäkoirastakin hyvää saa, kun osaa valmistaa ja varsinkin maustaa. Ottakaapa mallia ja eihän muutama miljoona ranskalaista voi olla väärässä, hyväähän se.
@FinnDXer 3 жыл бұрын
Nyt kyllä eppäilen aikoo, liian kauan ol ja kuivoo. Ite laittanna kilosen lohen ei mee kun 30-40min ja se on just kypsä.
@SaimonSays_ 3 жыл бұрын
Kattoin kanssa samaa, etä olisko tuo ollu valmista jo aiemmin.
@Takapassi 3 жыл бұрын
Lohi on lötjäke lihasta ja paistuu paljon noppeemmin kuin hauki..
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Kyllä tuo vaatii aikaa
@tomiaittola948 3 жыл бұрын
Kassilohet ja pullaset kirjolohet ovat melko höttölihasta luomuhaukeen verrattuna. Kyllä hauessa saa aikaa varata. Itse olen reilut 20v savustellut haukea ja aivan mahtava savukala.
@Liinukka1234 6 ай бұрын
Isälläsi on taito hyppysissä,... pääsispä joskus maistamaan, nam
@juhamultanen4452 3 жыл бұрын
On varmasti hyvvee,sitruunapippuri käy aika hyvin mausteeksi kanssa
@samipeteri7479 3 жыл бұрын
Kiva video kesän alkuun.
@Puutaheinaa. 3 жыл бұрын
Tuli aivan vesi kielelle, katsoessa valmista tuotetta. Koostuuko isäsi kala-saaliit pääasiassa hauesta vai saako hän myös ahvenia?
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Aika paljon on haukea, suurin osa.
@qartza1520 3 жыл бұрын
Nyt tuli Oton erikoinen. Tuleeko tuosta kuin nuggettia, koostumukseltaan. Tohon joku hyvä kermaviili dippi.
@BrandnewYT 3 жыл бұрын
@@holokyttaja5476 Saati ammuttu lihoja verkon läpi. 😋
@pappa536 3 жыл бұрын
Hyvin Otolta onnistu👍
@perttikuronen9383 3 жыл бұрын
Kokeilin ohjetta ja hyvää tuli👍
@hilippa6377 3 жыл бұрын
Tuo paprika ol ihan uutta.
@kaarlokaunismieli461 3 жыл бұрын
Kyllä isukki osaa👍
@Henry-lx2gc 3 жыл бұрын
Joo kala pitää ensin suolata, meilläpäin yleinen tapa on pistää kala savustuksen jälkeen suolaveteen. Ahven ku on seljällään niin se vähä resva peseytyy pois sielä suolavedessä, vanha sanonta ettei kuollut kala enään ui pitää paikkansa. Ite en haukea syö vaan ahven, siika ja silakka maistuu.
@askonevala7270 3 жыл бұрын
Silakkaa ei voi oikeen kissallekkaan tarjota.
@penttikyllonen4714 3 жыл бұрын
Nyt alkoi tehä mieli savukalaa.. Vieläköhän ehtisi Marketin kalatiskille kalastamaan? Laatikkomallinen pieni Muurikka olisi käytössäni.
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Hyvää on savukala kyllä
@juhaihalainen8402 3 жыл бұрын
Kyllä tuli niin hetkullisen näköistä kalaa .että kalan ystävänä voisin sanoo että ei paremmasta väliä.
@anneheiskanen320 Жыл бұрын
Oi että 👍😍 ihana kokkaus video. Ja kesän vihreys näkyy ulkona. Minun isäni ja ukkini tekivät myös ruokaa ja isän paistetut muikut olivat kyllä parasta. Kävivät itse kalassa. Kyllä miehetkin osaa. Savukalat tosi maistuvia.
@toomas1662 3 жыл бұрын
Hauki on haasteellinen ruokakala. Ranskalaiskokin ykkös kala eri muodoissa. Ehkäpä kylmäsavustettuna paras.
@tonileinonen4009 3 жыл бұрын
Milläs lailla se on haasteellinen
@toomas1662 3 жыл бұрын
@@tonileinonen4009 Monet ihmiset Ei siedä haukea missään muodossa. Oikein valmistettuna mainio ruokakala. Pyydettävä syvistä vesistä tai sumppuun selälle muutamaksi päiväksi. Nahan lima ei saa joutua missään vaiheessa lihan kanssa tekemisiin. Jääkaappiin pariksi päiväksi muuten karkaa pannulta. Vertaa lihan riiputukseen. Ranskalaiskokin ykkös kala.
@toomas1662 3 жыл бұрын
@@holokyttaja5476 Pakastimeen hauet
@petruska7050 3 жыл бұрын
Kyllä näytti hyvältä, kalamiehelle terveisiä
@murphy1772 3 жыл бұрын
Niin, rassooja teki jossain videossa tuollaisella pöntölle (joka minullakin on), lämpötilasäätimen. Voi käyttää uunina ja ei tarvitse vahtia.
@puuhahegeproductions5590 3 жыл бұрын
Hauki on hyvä savukala. 👍🏻👍🏻 Kiitos mauste vinkeistä. 🙏
@juhakauhanen6292 3 жыл бұрын
Tuota täytyy kokeilla KIITOS vinkistä👍😀
@lenkki5936 3 жыл бұрын
Kyllä on hyvän näköistä haukea.Täytyy kokeilla kiitos vinkistä
@kaikiviniemi2499 3 жыл бұрын
Kiitos hyvästä videosta täytyypi joskus kokeilla
@jukkaihalainen8550 3 жыл бұрын
Hyvän näköistä, täytyy kokeilla, jäi arveluttavaan se että savustus aika 1,5 tuntia ?? Vai mikä ?
@MetsaMan 3 жыл бұрын
N. 1,5 tuntia, riippuu kalan koosta
@popittaja 3 жыл бұрын
Mukava kun isäsikin kanssa teet videoita
@votelevis5414 3 жыл бұрын
Muru saattaa vähän tulta ja savuja päästellä peräpäästään kun syö paprika mausteella höystettyä kalaa😄
@amanita1453 3 жыл бұрын
.. 🐈💥💨
@kena658 2 жыл бұрын
Ja haukifileitä paistaessa menee minuutteja, nyt on eroa ruuanlaitossa reippaasti 🙂
@juhanihoo3029 3 жыл бұрын
Pohjosissa ei syödä haukea, roskakalan arvoinen..mutta eipä nyt ollakaan siellä joten hyvin maistuu..😋
@jyrkikemppainen1521 3 жыл бұрын
Kyllä hauki on aliarvostettu kala myös Savossa mutta ihan syötävä ja suorastaan hyvää
@sammykokander9716 3 жыл бұрын
Todella huippu ruokakalana hauki, Suomessa liian aliarvostettu, Putinin puolella ihan eri tavalla arvostavat. Minusta hauki kylmäsavuna parasta, sitten paistettuna ja pihvit tulee myös todella hyvät.purkkikalana ja haukisillinä on kanssa hyvää.
@jrruokonen 3 жыл бұрын
Kiitos hyvistä ohjeista.👍
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Ole hyvä
@treefarmero1036 3 жыл бұрын
Eihän kala huonoa ikänä se riippuu aena miten laitetaan. Appiukko on mestari muikkuja savustamaan se on vähä tarkka savotta
@mikaopa717 3 жыл бұрын
Suavan savukalloo , mutta , vähän vähemmän suolaa ,mitenkä tekee , niin en säästä voissa, tehköön miten parhaiten tekkee.
@anttimaja9931 3 жыл бұрын
Mää laitan vielä katajan pikku oksia ni pro 👍😋
@wesku1470 Жыл бұрын
Mukava kun pidät isästäs huolta,vanhemmat kasvattaa meidät lopulta tulee tilanne jolloin osat vaihtuu.kaikkea hyvää teille ja uudelle suhteelle,🙏toivottavasti se yksi limanuljaska jättää teidät rauhaan,paljon on sekasin ihmisiä täällä suomessakin😬
@maukka4420 3 жыл бұрын
On isäs hyvän reseptin kekannu. Menee kyllä testiin kun vaan hauen nappaan. Mulla samanlainen sähkösavustin. Lohella isolla menee tunteroinen kun savustaa.
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Itse kokeillut noita juttuja vuosien aikana
@joker4172 3 жыл бұрын
Tuli Näläkä 👍
@Marjaana3906 3 жыл бұрын
En tiedä muuta sanoa, että vaan vesi tuli kielelle! Kokeilkaapa joskus laittaa vaan paljon sinappia mausteeksi, toki samalla lailla suolata. Sinappi estää hauen kuivumisen savustaessa.
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Vois joskus kokeilla
@jarnopelaa1984 2 жыл бұрын
Onko isäs tänä kesänä käyny kalassa
@mikatiirikainen2878 2 жыл бұрын
häätyy itekki kokkeilla tuolla reseptillä, hauki on hyvvää
@tumppi8093 3 жыл бұрын
Samalla tavalla tehny lisänä vielä sitruuna siivuja kalan päälle savustuksen ajaksi...
@kristiinakorpi9321 3 жыл бұрын
♥️ Nyt on kyllä herkkuja
@markokiskonen3533 3 жыл бұрын
Nyt iski innostus savustimen ja katiskan hankkimiseen. Meillä on isoja haukia tässä Aurajoessa jonka varrella asutaan.
@timoleivo-jokimaki7692 3 жыл бұрын
Pienemmät paistoon, alle 2 kiloset ja isommat, MAUSTETTUNA kylmä tai kuumasavuun. Itse tykkään kylmäsavustettuna.
@ossikeinanen1242 3 жыл бұрын
Onko yhtä hyvää kuin hyvä savulohi?
@jpp8062 3 жыл бұрын
Parempaahan se hauki on, kun itse on vielä kalastanut.
@Takapassi 3 жыл бұрын
@@teroalhonniemi5494 Hauki mauton..? ahah.. poltettu sokeri haisoo ihan hyvälle!
@ossikeinanen1242 3 жыл бұрын
@@jpp8062 On se kumma kun kylässä ruokakin on paremman makuista kuin itse tekemäni.Mutta tämä savustus asia on varmaan toinen juttu.Että itse kun kalan saa niin on parempaa kuin kaupasta ostettu.😊
@Takapassi 3 жыл бұрын
@@teroalhonniemi5494 olen kokeilut ilman sokeria ja sokerilla. Makueroa en ole havainnut, mutta väri on sokerilla kauniimpi. Niin ja ei sitä sokeria sinne tarvii laittaa kun sen palan tai kaksi, makuhaittoja ei tule.
@ossikeinanen1242 6 ай бұрын
..... Savolaiset osaa tehdä kalaistakin tuhansia parempaa.Siis Topi ja sen sisko sen veli .
@janipartanen1159 2 жыл бұрын
Jani2022 sauva klmydia Viivi
@irmavalkeapaa5928 2 жыл бұрын
Hyvinhän se kokkaus isäpapalta onnistui,harjoitus tekee mestarin.
@Atu553 3 жыл бұрын
Eipä ole tullut Puukalan palasia savustettua milloinkaan.
@timoleivo-jokimaki7692 3 жыл бұрын
Pakkoko sitä Rapalaa on syödä, kokeiles haukee välillä.
@hellulehto8295 3 жыл бұрын
Maiskis, ja kiitos !! 🌹👌
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Ole hyvä.!
@neorecormon1769 3 жыл бұрын
syöhän sitä nälkääsä vaikka sian lihaa
@kaivelija6457 3 жыл бұрын
Maahanmuuttajille ei kelepoo, pittää syyvä lammas elävältä...
@valmet361d9 3 жыл бұрын
hyvä video😊👍minäkin ostin sähkösavustimen mulla on savustimesta lyhyt video😁
@artorajala9903 3 жыл бұрын
Kiitos! Hyvältä näyttää
@kalervonikkonen7639 3 жыл бұрын
Varmasti hyvää 😜
@murkula59 3 жыл бұрын
👍👍👍
@polysenelvis8607 Жыл бұрын
Ennen oli sanonta, että : Syökee nyt kunnolla, kun syöntiä ei ou kun JUURIKKAMÄESSÄ, eikä ou keittoruokoo sielläkää! Lieneekö tilanne siltä osin parantunut, mutta kyllähän nyt autoilun aikakautena jaksaa syömättä ajella useamman sata kilometriä, hevoskyydillä ennen saattoi tuo sanonta pitää paikkansakin , mitähän nyt olis 20, 25 km!🤔 näiltä alueilta!
@jukkakeranen3928 3 жыл бұрын
Veskielelle tulloopi rantfäätönin hauesta🙃
@norttiman2621 6 ай бұрын
Hyvännäköiset kalat tuli! Kissallekki maistuu
@petribjork6190 3 жыл бұрын
Taatusti hyvää
@enolemarkku1426 3 жыл бұрын
Ei savustella tuvassa...ei todellakaan..
@jni8721 3 жыл бұрын
Onko termostaatti savustimessa?
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Ei taija olla tuossa
@jni8721 3 жыл бұрын
@@MetsaMan joo. Oliko se savustin päällä koko 1.5 tuntia? Meinasin kokeilla tuota hauen savustamista. Tehkää ihmeessä lisää tämmösiä videoita.
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Tais suunnilleen niin kauan olla mutta kalan paksuudestakin se vähän riippuu
@maurijokela8477 3 жыл бұрын
🙂👍🏻👍🏻👌🦈
@rompooli4423 3 жыл бұрын
Hyvän näköstä.!!!
@divervaltsu6716 3 жыл бұрын
Nam Hyvä Metsa Man
@67petu 3 жыл бұрын
näyttää hyvältä 👍👍👍👍
@hansmartingrotheer6154 3 жыл бұрын
lecker👍
@zekevarg3043 3 жыл бұрын
Otto tietää mitä tekee!
@karimantu9031 3 жыл бұрын
olipaa hyvän näköistä tuo valmis kala 👍
@sopuliini77 3 жыл бұрын
Kyllä kelpaisi 🤤😋
@aitinpoika54 3 жыл бұрын
Hyvä juttu
@vesavenalainen2421 3 жыл бұрын
@digitus impudicus jopas oot taitava!!Hyvä!!
@antti_kukkonen 3 жыл бұрын
Aika moni meistä on äitinsä poika🤔
@jarimakinen6952 3 жыл бұрын
Näyttää hyvältä
@hannupirinen873 3 жыл бұрын
Vesi tuli kielelle!
@jappe.tj.9047 3 жыл бұрын
Jahaas jängä koiraa tulossa..
@manumahonen 3 жыл бұрын
On herkullinen näköistä
@jyrkikemppainen1521 3 жыл бұрын
👍👍
@Jullikka182 3 жыл бұрын
Hienoa sanon minä
@anterorinnemaa1440 3 жыл бұрын
oliko varmasti paprika,vai oliko curry,
@MetsaMan 3 жыл бұрын
Paprika oli
@ekoiv2 3 жыл бұрын
Tuo sähkösavusti on kyllä pätevä ja heleppo laite. Itekki ennen tuhurustin puupöntöllä.....
@petruska7050 3 жыл бұрын
Sähkösavustin on helppo ja onnistuu kyllä mutta ei ole sitä tunnelmaa mitä luonnontulella savustaessa
23 Media
Рет қаралды 47 М.