Isän resepti HAUEN savustamiseen. MetsaMan tuotteet nyt OMASSA Verkkokaupassa. metsaman.fi/ TIKTOK : www.tiktok.com... MetsaMan Facebook faniryhmä: / 642174396735555 #savustaminen #kala #hauki
Пікірлер: 153
@heikkihyttinen3 жыл бұрын
Isäsi on sitten hieno mies. Ja kissan ketaleet vartovat kärsivällisesti... 👍👍
@sirkkaseppanen10633 жыл бұрын
Hyvin kävi isäpapalta kalahommat👍👍 Tuoki savustaminen on taiteenlaji jossa jokainen käyttää omaa tyyliään ja maustamistaan.Pääasia että maistuu.Teillä kesäherkut 🌞😊😊
@leomalinen60703 жыл бұрын
Kiitos... lisää isäsi ruoka videoita... poikakin pysyy kerrankin rauhallisena ja asiallisena 👍
@aapeli34973 жыл бұрын
Vaan mikäs siinä ollessa rauhallisena kun ruokaa tulossa pöytään ( eli murkinaa vatsaan ). Vaan en kyllä ihan tiedä tuota haukikalojen savustamisesta tuollein raakana ku noissa haukikaloissa voi olla niitä lapamadon toukkia tms. ( Toisin kuin Muikuissa, niin kuin ainakin perinteisesti pidetty ja ymmärretty ja niin kuin ainakin ainakaan kotitalousopettajani kertoi, että Terveisiä vaan Hänelle, jos vielä on Hengissä ). Eli olisiko kuitenkin varminta ensin pannun kautta??? Toki jos tuo kypsennysaika savustimessa sitten noinkin pitkä mitä esitetyssä videossa oli, niin miksi ehkä sitten ei. Vaan se joka ne nuo asiat paremmin hallitsee tai tietää, niin voisiko kertoa :). Eli muikut kyllä savustimesta tai sitten grillistä jonkin verran tai erittäinkin tuttuja itselle mutta muut kalat sitten melkein kyllä sitten pannulla tai joskus ( usein kuitenkin paljonkin harvemmin ) uunin kautta. Silti paljonkin kalaonnea!!!
@MetsaMan3 жыл бұрын
Kiitos, paljon syöty haukea tuolla tavalla ja ei vielä matoja ole ollut
@Puutukkuri3 жыл бұрын
Voe että nuita kisuloisia, martta on samanlainen hännän vippaaja ku on jottain vailla, mutta kyllä tuli varmasti herkullisia kalaloita...
@MetsaMan3 жыл бұрын
Kyllä tuo Isän testattu resepti on hyvä
@mrtouko3 жыл бұрын
Mulla oli huono päivä mutta nyt jo hymyilen.kiitos huippu ohjelmasta.lisää näitä.
@pirjohannele3 жыл бұрын
Tuo oli uutta, että kalalle paprikaa mausteeksi! Hyvältä ainakin näyttää!
@MetsaMan3 жыл бұрын
Isä noita kokeiluja tehnyt ja tuo yhdistelmä toimii.
@anssiniskanen54603 жыл бұрын
Arvosta näitä hetkiä. Ite en enää voi kun oma isä lähti pois vuosia sitten.
@kuplavolkkari443 жыл бұрын
Kokkaus nurkka. Kiva kun isäsi jakaa niksejä muillekin niin nuoretkin oppivat. Kivoja videoita nämä missä isäsi on mukana. saisi olla vain enemmän vielä mukana..
@jariahonen90233 жыл бұрын
40t.täynnä jo ihan kulman takana.Joko spesiaali mietittynä? 🙂😎
@jarivaha-ypya27823 жыл бұрын
Kyllä tuota teidän kieltä on niin hienoo kuunnella!!
@jks493 жыл бұрын
Enpä ole ennen nähnyt haukea savustettavan. Hyvän näköinen lopputulos. Hauki mietona kalana sallii maustamista. Tehän olette siellä muikkuvesien äärellä, miten savustatte muikun?
@MetsaMan3 жыл бұрын
Vähemmän muikkua savustelee mutta aika lailla samoilla mausteilla menee mutta määrrä vaihdellen
@markoheikkila20723 жыл бұрын
Olipas herkullisia kaloja nam nam.🐟🐟 Muruki tuli mauskutellee minullekin kallaa. 🐈😜👀
@ossijunnila81852 жыл бұрын
Noita mausteita pitää alkaa kokeilla seuraavan uunikalan paistossa tai kalan savustuksessa. Kiitos vihjeestä!
@hiltzumaki-mantila80573 жыл бұрын
Kyllä on hyvän näköistä. Ihan nälkä tulee vaikka justiin syötiin🐈⬛🤗
@jariisoaho65963 жыл бұрын
Eherottomasti paras kokki filimi . ☺
@SignEelis_793 жыл бұрын
Kylläpä ois mukava syyä pitkästä aikaa savuhaukea. 😋 Isäukko sitä teki aikoinaan, mutta eipä oo enää tekemässä. 😕 Tuota en oo ennen nähny, että kalaa pintamaustetaan ennen savustusta, mutta täytyy hommata haukea ja testata ehottomasti. 🙂 👍🏻
@huopavaan3 жыл бұрын
Näyttää ihan syötäviltä !!! Kyllä Otto osaa 💥
@votelevis54143 жыл бұрын
Misun hännästä päätellen sääennustetta niin poutaa ja lämpimämpää ilmaa on tulossa👍kyllä ne nuo vanhemmat miehet tietää kuinka kalasta saadaan oikein maukasta ja ravitsevaa😋
@jukkahasala77553 жыл бұрын
Täytyypä tehä Isäsi reseptin mukaan,kun tulee kalaa,hyvältä näyttää ja varmaan on hyvää,terveisin Jukka Jämsästä.
@t.m.h-47293 жыл бұрын
Katajan oksia pari niin tulee kanssa makua 👍
@ristolindroth37453 жыл бұрын
Hyvännäköstä kyllä isä osaa.👍 Tässä asiassa ei ole pojalla sanansijaa.🤣
@raimokiviniitty Жыл бұрын
Hyvännäköistä ja varmasti on myös hyvän makuista kalaa..👍😋👌
@MetsaMan Жыл бұрын
On kyllä
@ketku72243 жыл бұрын
Tuota reseptiä häätyy kokeilla. Itellä savuhauki on kans aika uus tuttavuus, muuta kallaa kyllä on noettu.
@ormobjornholm18783 жыл бұрын
Hyvää on varmasti! Hyvää viikonloppua!
@Harrituri3 жыл бұрын
Ai että kyllä itellekkin maistuis savukala🤤👌👍
@tube-keijo3 жыл бұрын
nämä on upeita hetkii terveisii isällesi 👍👍👍 ja sinullekkin hyvääviikon loppua 👍👍👍
@MetsaMan3 жыл бұрын
Kiitoksia ja samaten sinulle.!
@ellu27023 жыл бұрын
Kissan ketaleet siellä tomerana kärkkyvät 🐱 Kiitos videosta 😎👍
@timoleivo-jokimaki76923 жыл бұрын
Vaikkakin sanotaan, että hauki on siinä vaiheessa pilalla, kun se on paatin pohjalla, ei pidä paikkaansa, kyllä jänkäkoirastakin hyvää saa, kun osaa valmistaa ja varsinkin maustaa. Ottakaapa mallia ja eihän muutama miljoona ranskalaista voi olla väärässä, hyväähän se.
@FinnDXer3 жыл бұрын
Nyt kyllä eppäilen aikoo, liian kauan ol ja kuivoo. Ite laittanna kilosen lohen ei mee kun 30-40min ja se on just kypsä.
@SaimonSays_3 жыл бұрын
Kattoin kanssa samaa, etä olisko tuo ollu valmista jo aiemmin.
@Takapassi3 жыл бұрын
Lohi on lötjäke lihasta ja paistuu paljon noppeemmin kuin hauki..
@MetsaMan3 жыл бұрын
Kyllä tuo vaatii aikaa
@tomiaittola9483 жыл бұрын
Kassilohet ja pullaset kirjolohet ovat melko höttölihasta luomuhaukeen verrattuna. Kyllä hauessa saa aikaa varata. Itse olen reilut 20v savustellut haukea ja aivan mahtava savukala.
@Liinukka12346 ай бұрын
Isälläsi on taito hyppysissä,... pääsispä joskus maistamaan, nam
@juhamultanen44523 жыл бұрын
On varmasti hyvvee,sitruunapippuri käy aika hyvin mausteeksi kanssa
@samipeteri74793 жыл бұрын
Kiva video kesän alkuun.
@Puutaheinaa.3 жыл бұрын
Tuli aivan vesi kielelle, katsoessa valmista tuotetta. Koostuuko isäsi kala-saaliit pääasiassa hauesta vai saako hän myös ahvenia?
@MetsaMan3 жыл бұрын
Aika paljon on haukea, suurin osa.
@qartza15203 жыл бұрын
Nyt tuli Oton erikoinen. Tuleeko tuosta kuin nuggettia, koostumukseltaan. Tohon joku hyvä kermaviili dippi.
@BrandnewYT3 жыл бұрын
@@holokyttaja5476 Saati ammuttu lihoja verkon läpi. 😋
@pappa5363 жыл бұрын
Hyvin Otolta onnistu👍
@perttikuronen93833 жыл бұрын
Kokeilin ohjetta ja hyvää tuli👍
@hilippa63773 жыл бұрын
Tuo paprika ol ihan uutta.
@kaarlokaunismieli4613 жыл бұрын
Kyllä isukki osaa👍
@Henry-lx2gc3 жыл бұрын
Joo kala pitää ensin suolata, meilläpäin yleinen tapa on pistää kala savustuksen jälkeen suolaveteen. Ahven ku on seljällään niin se vähä resva peseytyy pois sielä suolavedessä, vanha sanonta ettei kuollut kala enään ui pitää paikkansa. Ite en haukea syö vaan ahven, siika ja silakka maistuu.
@askonevala72703 жыл бұрын
Silakkaa ei voi oikeen kissallekkaan tarjota.
@penttikyllonen47143 жыл бұрын
Nyt alkoi tehä mieli savukalaa.. Vieläköhän ehtisi Marketin kalatiskille kalastamaan? Laatikkomallinen pieni Muurikka olisi käytössäni.
@MetsaMan3 жыл бұрын
Hyvää on savukala kyllä
@juhaihalainen84023 жыл бұрын
Kyllä tuli niin hetkullisen näköistä kalaa .että kalan ystävänä voisin sanoo että ei paremmasta väliä.
@anneheiskanen320 Жыл бұрын
Oi että 👍😍 ihana kokkaus video. Ja kesän vihreys näkyy ulkona. Minun isäni ja ukkini tekivät myös ruokaa ja isän paistetut muikut olivat kyllä parasta. Kävivät itse kalassa. Kyllä miehetkin osaa. Savukalat tosi maistuvia.
@toomas16623 жыл бұрын
Hauki on haasteellinen ruokakala. Ranskalaiskokin ykkös kala eri muodoissa. Ehkäpä kylmäsavustettuna paras.
@tonileinonen40093 жыл бұрын
Milläs lailla se on haasteellinen
@toomas16623 жыл бұрын
@@tonileinonen4009 Monet ihmiset Ei siedä haukea missään muodossa. Oikein valmistettuna mainio ruokakala. Pyydettävä syvistä vesistä tai sumppuun selälle muutamaksi päiväksi. Nahan lima ei saa joutua missään vaiheessa lihan kanssa tekemisiin. Jääkaappiin pariksi päiväksi muuten karkaa pannulta. Vertaa lihan riiputukseen. Ranskalaiskokin ykkös kala.
@toomas16623 жыл бұрын
@@holokyttaja5476 Pakastimeen hauet
@petruska70503 жыл бұрын
Kyllä näytti hyvältä, kalamiehelle terveisiä
@murphy17723 жыл бұрын
Niin, rassooja teki jossain videossa tuollaisella pöntölle (joka minullakin on), lämpötilasäätimen. Voi käyttää uunina ja ei tarvitse vahtia.
@puuhahegeproductions55903 жыл бұрын
Hauki on hyvä savukala. 👍🏻👍🏻 Kiitos mauste vinkeistä. 🙏
@juhakauhanen62923 жыл бұрын
Tuota täytyy kokeilla KIITOS vinkistä👍😀
@lenkki59363 жыл бұрын
Kyllä on hyvän näköistä haukea.Täytyy kokeilla kiitos vinkistä
@kaikiviniemi24993 жыл бұрын
Kiitos hyvästä videosta täytyypi joskus kokeilla
@jukkaihalainen85503 жыл бұрын
Hyvän näköistä, täytyy kokeilla, jäi arveluttavaan se että savustus aika 1,5 tuntia ?? Vai mikä ?
@MetsaMan3 жыл бұрын
N. 1,5 tuntia, riippuu kalan koosta
@popittaja3 жыл бұрын
Mukava kun isäsikin kanssa teet videoita
@votelevis54143 жыл бұрын
Muru saattaa vähän tulta ja savuja päästellä peräpäästään kun syö paprika mausteella höystettyä kalaa😄
@amanita14533 жыл бұрын
.. 🐈💥💨
@kena6582 жыл бұрын
Ja haukifileitä paistaessa menee minuutteja, nyt on eroa ruuanlaitossa reippaasti 🙂
@juhanihoo30293 жыл бұрын
Pohjosissa ei syödä haukea, roskakalan arvoinen..mutta eipä nyt ollakaan siellä joten hyvin maistuu..😋
@jyrkikemppainen15213 жыл бұрын
Kyllä hauki on aliarvostettu kala myös Savossa mutta ihan syötävä ja suorastaan hyvää
@sammykokander97163 жыл бұрын
Todella huippu ruokakalana hauki, Suomessa liian aliarvostettu, Putinin puolella ihan eri tavalla arvostavat. Minusta hauki kylmäsavuna parasta, sitten paistettuna ja pihvit tulee myös todella hyvät.purkkikalana ja haukisillinä on kanssa hyvää.
@jrruokonen3 жыл бұрын
Kiitos hyvistä ohjeista.👍
@MetsaMan3 жыл бұрын
Ole hyvä
@treefarmero10363 жыл бұрын
Eihän kala huonoa ikänä se riippuu aena miten laitetaan. Appiukko on mestari muikkuja savustamaan se on vähä tarkka savotta
@mikaopa7173 жыл бұрын
Suavan savukalloo , mutta , vähän vähemmän suolaa ,mitenkä tekee , niin en säästä voissa, tehköön miten parhaiten tekkee.
@anttimaja99313 жыл бұрын
Mää laitan vielä katajan pikku oksia ni pro 👍😋
@wesku1470 Жыл бұрын
Mukava kun pidät isästäs huolta,vanhemmat kasvattaa meidät lopulta tulee tilanne jolloin osat vaihtuu.kaikkea hyvää teille ja uudelle suhteelle,🙏toivottavasti se yksi limanuljaska jättää teidät rauhaan,paljon on sekasin ihmisiä täällä suomessakin😬
@maukka44203 жыл бұрын
On isäs hyvän reseptin kekannu. Menee kyllä testiin kun vaan hauen nappaan. Mulla samanlainen sähkösavustin. Lohella isolla menee tunteroinen kun savustaa.
@MetsaMan3 жыл бұрын
Itse kokeillut noita juttuja vuosien aikana
@joker41723 жыл бұрын
Tuli Näläkä 👍
@Marjaana39063 жыл бұрын
En tiedä muuta sanoa, että vaan vesi tuli kielelle! Kokeilkaapa joskus laittaa vaan paljon sinappia mausteeksi, toki samalla lailla suolata. Sinappi estää hauen kuivumisen savustaessa.
@MetsaMan3 жыл бұрын
Vois joskus kokeilla
@jarnopelaa19842 жыл бұрын
Onko isäs tänä kesänä käyny kalassa
@mikatiirikainen28782 жыл бұрын
häätyy itekki kokkeilla tuolla reseptillä, hauki on hyvvää
@tumppi80933 жыл бұрын
Samalla tavalla tehny lisänä vielä sitruuna siivuja kalan päälle savustuksen ajaksi...
@kristiinakorpi93213 жыл бұрын
♥️ Nyt on kyllä herkkuja
@markokiskonen35333 жыл бұрын
Nyt iski innostus savustimen ja katiskan hankkimiseen. Meillä on isoja haukia tässä Aurajoessa jonka varrella asutaan.
@timoleivo-jokimaki76923 жыл бұрын
Pienemmät paistoon, alle 2 kiloset ja isommat, MAUSTETTUNA kylmä tai kuumasavuun. Itse tykkään kylmäsavustettuna.
@ossikeinanen12423 жыл бұрын
Onko yhtä hyvää kuin hyvä savulohi?
@jpp80623 жыл бұрын
Parempaahan se hauki on, kun itse on vielä kalastanut.
@@jpp8062 On se kumma kun kylässä ruokakin on paremman makuista kuin itse tekemäni.Mutta tämä savustus asia on varmaan toinen juttu.Että itse kun kalan saa niin on parempaa kuin kaupasta ostettu.😊
@Takapassi3 жыл бұрын
@@teroalhonniemi5494 olen kokeilut ilman sokeria ja sokerilla. Makueroa en ole havainnut, mutta väri on sokerilla kauniimpi. Niin ja ei sitä sokeria sinne tarvii laittaa kun sen palan tai kaksi, makuhaittoja ei tule.
@ossikeinanen12426 ай бұрын
..... Savolaiset osaa tehdä kalaistakin tuhansia parempaa.Siis Topi ja sen sisko sen veli .
@janipartanen11592 жыл бұрын
Jani2022 sauva klmydia Viivi
@irmavalkeapaa59282 жыл бұрын
Hyvinhän se kokkaus isäpapalta onnistui,harjoitus tekee mestarin.
@Atu5533 жыл бұрын
Eipä ole tullut Puukalan palasia savustettua milloinkaan.
@timoleivo-jokimaki76923 жыл бұрын
Pakkoko sitä Rapalaa on syödä, kokeiles haukee välillä.
@hellulehto82953 жыл бұрын
Maiskis, ja kiitos !! 🌹👌
@MetsaMan3 жыл бұрын
Ole hyvä.!
@neorecormon17693 жыл бұрын
syöhän sitä nälkääsä vaikka sian lihaa
@kaivelija64573 жыл бұрын
Maahanmuuttajille ei kelepoo, pittää syyvä lammas elävältä...
@valmet361d93 жыл бұрын
hyvä video😊👍minäkin ostin sähkösavustimen mulla on savustimesta lyhyt video😁
@artorajala99033 жыл бұрын
Kiitos! Hyvältä näyttää
@kalervonikkonen76393 жыл бұрын
Varmasti hyvää 😜
@murkula593 жыл бұрын
👍👍👍
@polysenelvis8607 Жыл бұрын
Ennen oli sanonta, että : Syökee nyt kunnolla, kun syöntiä ei ou kun JUURIKKAMÄESSÄ, eikä ou keittoruokoo sielläkää! Lieneekö tilanne siltä osin parantunut, mutta kyllähän nyt autoilun aikakautena jaksaa syömättä ajella useamman sata kilometriä, hevoskyydillä ennen saattoi tuo sanonta pitää paikkansakin , mitähän nyt olis 20, 25 km!🤔 näiltä alueilta!
@jukkakeranen39283 жыл бұрын
Veskielelle tulloopi rantfäätönin hauesta🙃
@norttiman26216 ай бұрын
Hyvännäköiset kalat tuli! Kissallekki maistuu
@petribjork61903 жыл бұрын
Taatusti hyvää
@enolemarkku14263 жыл бұрын
Ei savustella tuvassa...ei todellakaan..
@jni87213 жыл бұрын
Onko termostaatti savustimessa?
@MetsaMan3 жыл бұрын
Ei taija olla tuossa
@jni87213 жыл бұрын
@@MetsaMan joo. Oliko se savustin päällä koko 1.5 tuntia? Meinasin kokeilla tuota hauen savustamista. Tehkää ihmeessä lisää tämmösiä videoita.
@MetsaMan3 жыл бұрын
Tais suunnilleen niin kauan olla mutta kalan paksuudestakin se vähän riippuu
@maurijokela84773 жыл бұрын
🙂👍🏻👍🏻👌🦈
@rompooli44233 жыл бұрын
Hyvän näköstä.!!!
@divervaltsu67163 жыл бұрын
Nam Hyvä Metsa Man
@67petu3 жыл бұрын
näyttää hyvältä 👍👍👍👍
@hansmartingrotheer61543 жыл бұрын
lecker👍
@zekevarg30433 жыл бұрын
Otto tietää mitä tekee!
@karimantu90313 жыл бұрын
olipaa hyvän näköistä tuo valmis kala 👍
@sopuliini773 жыл бұрын
Kyllä kelpaisi 🤤😋
@aitinpoika543 жыл бұрын
Hyvä juttu
@vesavenalainen24213 жыл бұрын
@digitus impudicus jopas oot taitava!!Hyvä!!
@antti_kukkonen3 жыл бұрын
Aika moni meistä on äitinsä poika🤔
@jarimakinen69523 жыл бұрын
Näyttää hyvältä
@hannupirinen8733 жыл бұрын
Vesi tuli kielelle!
@jappe.tj.90473 жыл бұрын
Jahaas jängä koiraa tulossa..
@manumahonen3 жыл бұрын
On herkullinen näköistä
@jyrkikemppainen15213 жыл бұрын
👍👍
@Jullikka1823 жыл бұрын
Hienoa sanon minä
@anterorinnemaa14403 жыл бұрын
oliko varmasti paprika,vai oliko curry,
@MetsaMan3 жыл бұрын
Paprika oli
@ekoiv23 жыл бұрын
Tuo sähkösavusti on kyllä pätevä ja heleppo laite. Itekki ennen tuhurustin puupöntöllä.....
@petruska70503 жыл бұрын
Sähkösavustin on helppo ja onnistuu kyllä mutta ei ole sitä tunnelmaa mitä luonnontulella savustaessa