MEU PROFITEROLE COM SORVETE

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MEU PROFITEROLE COM SORVETE | ERICK JACQUIN

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Күн бұрын

O chef decidu fazer uma receita fácil e deliciosa para o final do ano, PROFITEROLES COM SORVETE! Feito com pâte a choux, a mesma massa da carolina e da bomba que você compra na padaria.
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Пікірлер: 483

@eduardosobrinhoskorupa590 7 ай бұрын

Mash Burnedead aprova essa receita.

@viniciussonek746 5 ай бұрын

Se mash aprova eu aprovo

@jellyflash0997 5 ай бұрын

Otakus kkkkk

@user-mh6bl7dr5d 2 ай бұрын

@@jellyflash0997 minecraft kk

@laertesantos3683 2 күн бұрын

Kkkkkkk top

@LeonardoSoares-dp8qq 3 жыл бұрын

Chefe é chefe neh pai? O cara faz parecer tão simples, vários no MasterChef erra feio esse tipo de receita e muitas vezes não conseguem acertar nem a massa, o chefão faz só no olhômetro,e na sabedoria. Só na intuição ele sabe quantas ovos precisam em questão de segundos, já mistura tudo e em poucos minutos tem tudo pronto. Se tem algo satisfatório é assistir nosso fofinho cozinhar ❤️

@Skibili 3 жыл бұрын

Confeitaria é medida, não tem jeito. Ele tem assistentes que até aprecem no vídeo (em outros vídeos ganham mais protagonismo) e certamente porcionaram tudo. Fato é que ele faz entretenimento e não ensino. Farinha igual ao leite. 80% disso é a quantidade de manteiga e água. Cada um com suas unidades: gramas de farinha e manteiga, mililitros de água e leite. Os ovos é sentir o ponto, mas para 100g de farinha devem ir 3-4. Em resumo: 100 g de farinha, 100 ml de leite, 80g de manteiga, 80 ml de água, 3 ovos.

@cafesoebomseforquente7067 2 жыл бұрын

@@Skibili verdade...na verdade ele está entretendo os bodes porquê ensinar não ensinou nada,e é fácil falar que fala tudo de olho quando se tem uma equipe atrás que pesou mediu e separou tudo certinho,igual ana maria Braga que não frita nem ovo mas tem a fama .

@paulasierra-deupaulanacozi877 3 жыл бұрын

Chef Jacquin, chef fofinho do meu coração, deixa a descrição da receita, por favor?

@robertoamarins2005 3 жыл бұрын

Assino embaixo com o pedido.

@andreaiecsalgueiro 3 жыл бұрын

Também

@umaleatorionainternet9396 3 жыл бұрын

@Skibili 3 жыл бұрын

A receita é clássica e dá pra encontrar em outros cantos: Farinha igual ao leite. 80% disso é a quantidade de manteiga e água. Cada um com suas unidades: gramas de farinha e manteiga, mililitros de água e leite. Os ovos é sentir o ponto, mas para 100g de farinha devem ir 3-4. Em resumo: 100 g de farinha, 100 ml de leite, 80g de manteiga, 80 ml de água, 3 ovos.

@joaovitortitonelicitrangul5687 3 жыл бұрын

@@Skibili obrigado amigo(a) 👍

@veramartignon6329 3 жыл бұрын

Muito boa sugestão, poderia colocar as quantidades dos ingtedientes

@thalissaluna 3 жыл бұрын

Concordo kkkk

@rafaelmiracarvalho 3 жыл бұрын

,coco de caça

@reginaldofratoni3119 3 жыл бұрын

concordo

@GabrielCarvalho-qk9yf 3 жыл бұрын

@francisco.junior 3 жыл бұрын

Verdade, não é ensinar a receita desse jeito, o vídeo só mostra o cara fazendo dá dicas e nada mais

@larissabitencourt4708 3 жыл бұрын

tomando um cafézinho e desejando o docinho do Jacquin

@Lord-ly2xr 3 жыл бұрын

Nome bonito hein Larissa

@Lord-ly2xr 3 жыл бұрын

@@guuhfx Eu fiz um elogio ao nome de uma pessoa, sinto muito por você ter que gastar sua frustração por nunca ter tido contato físico com uma garota e aí fica chamando os outros de gado.

@vitoriagomes34556 3 жыл бұрын

@@Lord-ly2xr parabens pela resposta

@larissabitencourt4708 3 жыл бұрын

@@Lord-ly2xr obrigada, querido! meus avós falam que é nome de patricinha hahaha tbm gosto!

@mrkcs1890 3 жыл бұрын

@@vitoriagomes34556 kkkkkkkkkkkkkkk sifude

@AlisuKrl Жыл бұрын

Não acredito que to aqui por causa de Mashle

@psicologiadamatrix Жыл бұрын

o que mashle n faz kkk

@ink629 6 ай бұрын

Eu tbm KKKKKK

@jellyflash0997 5 ай бұрын

Não posso nem julgar, eu também tô

@ariadinemax 4 ай бұрын

Hahaha eu to por causa do marido que quer comer isso por causa do Mashle

@martanascimento1499 3 жыл бұрын

Humm!! Que delícia chefe. Por favor colocar a descrição da receita no vídeo. Um feliz Natal e um próspero ano Novo para você e sua família. 😍❤

@cristinagrossi761 3 жыл бұрын

Faltou só as proporções

@umaleatorionainternet9396 3 жыл бұрын

Chef , PÕE OS INGREDIENTES e a quantidade na descrição !!!e a temperatura do forno e o tempo de cozimento também ! Da like para a produção ver esse comentário 👍👍👍

@umaleatorionainternet9396 3 жыл бұрын

@beatrizmarques9068 3 жыл бұрын

@riki1704 3 жыл бұрын

@thalissaluna 3 жыл бұрын

Queria fazer mas num dá kkkk

@cristianeduarte2068 3 жыл бұрын

Chef que é chef, coloca os ingredientes a olho. Querido chef, coloca as quantidades. Por favor. Beijos

@HeyHeyHenry 5 ай бұрын

Agora entendi pq o Mash gosta tanto disso, parece muito bom, preciso provar 🥰

@rafaelemanuel8610 3 жыл бұрын

O cara não se suja! Quem cozinha sabe o quanto é difícil fazer algumas coisas sem se sujar! Incrível chefe Jacquin!

@Ana-ze9em 3 жыл бұрын

Eu me sujo, me queimo, deixo cair, não consigo acertar a receita saio chorando

@gloriaanaruma1279 3 жыл бұрын

Finalmente um Canal com uma sobremesa bacana, a maioria dos canais vem com a velha receita: misture uma caixinha de leite condensado, amido de milho, leite, e pronto, é tudo igual

@felipeotacilio2429 3 жыл бұрын

Eu amo o senhor Jacquin ,sou um grande admirador, fã , é um exemplo em que eu me inspiro muito e dedico em meu trabalho 👩🏽‍🍳

@professoravivianebertolino 3 жыл бұрын

Se eu estiver viva no término dessa pandemia, vou arrumar um jeito de guardar dinheiro para experimentar um prato no restaurante. A vida é muito frágil para adiar tanto os sonhos. E um deles é poder ver de perto o Jacquin trabalhando, e claro, experimentar sua arte em forma de comida.

@saraggiovaneli 2 жыл бұрын

Seu comentário me lembrou um filme que o médico troca o diagnóstico de duas pacientes e a que tava bem acha que vai morrer, aí ela gasta todo dinheiro indo comer no restaurante do chef preferido dela e se hospedando no hotel. É muito legal.

@solangeadorno5304 6 ай бұрын

E além de preparar essa delícia, que é a minha preferida, ainda não sujou a camisa branquinha!!!!! Vc é meu herói, parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@oicoleguinhas 3 жыл бұрын

Eu sou APAIXONADA por esse docinho!!! Gente, depois vocês vão colocar certinho as quantidades das coisas?

@regianegomes2790 11 ай бұрын

Muito legal assistir seu Programa. Como ele diz " quando é bom , não tem nada melhor "

@user-mh6bl7dr5d 2 ай бұрын

Mashe vai amar essa receita vou fazer pra ele😍

@alexmallord204 Жыл бұрын

Obrigado mestre Jacquin, agora terei o potencial para me tornar um Visionário Divino na base da porrada

@FlashMine15 Жыл бұрын

Kkkk é isso ae

@user-ic8ih2uo4n Жыл бұрын

Kkkkk tá asitino muito anime kkkkk

@gohandeoculos1760 Жыл бұрын

Não meteu essa kkkkk

@helioks4535 3 жыл бұрын

Quando é bom não tem melhor

@RobertoSilva-vp8tk 3 жыл бұрын

É mestre mesmo! Faz tudo com muita segurança e faz parecer tão fácil

@robcastbrasil 3 жыл бұрын

As quantidades dos ingredientes são importante.

@thallespossapp1857 3 жыл бұрын

@Bgarrio 3 жыл бұрын

acho q é mais para ver do que fazer kkkk

@ygorlicci 3 жыл бұрын

Acho q a quantidade certa é o quanto vc quer fazer

@robertoissacar9222 3 жыл бұрын

Vim pelo gratis

@glaucodag 3 жыл бұрын

@gratis150ml mandou curtir

@ceciliaferreira7829 Ай бұрын

❤ fofo ❤gosto muito desse Chef ❤

@thai2086 3 жыл бұрын

"UMA *PINTA* DE SAL!" "O *montego* vá se misturar com água"

@Tereu7 3 жыл бұрын

Kkkkkkk Muito bom!

@alinequadros2986 3 жыл бұрын

Kkkk

@rodrigoandrade61 3 жыл бұрын

👏👏👏👏👏 PARABENS ! Dessa x nao lambeu a colher e voltou na comida ....esta melhorando

@tevatrox 3 жыл бұрын

Das comidas que o Jacquin fez até agora, essa foi a que me deixou com mais água na boca. Ficou lindo demais no final. MDS eu PRECISO DE UMA CAROLINA @@@@@@@@@@@@@@

@leana1454 3 жыл бұрын

amei!!!

@alexsanderpalheta3829 3 жыл бұрын

O orgulho da profission

@fabianamalheiros4830 3 жыл бұрын

Por favor! Coloque as quantidades dos ingredientes!

@umaleatorionainternet9396 3 жыл бұрын

@danilarafaelatorresvilelat8296 3 жыл бұрын

@beatrizmarques9068 3 жыл бұрын

@yagocarvalho9757 3 жыл бұрын

Esses caras não medem, eles já fizeram e fazem tantas vezes que acaba virando automático e mecanizado as técnicas clássicas. Eu sugiro prestar atenção na ação e as quantidades você pesquisa de um lugar escrito confiável

@janemor3133 14 күн бұрын

Ele não usa medidas, é só ir colocando aos poucos, ele mostra a textura que deve estar

@robertoamarins2005 3 жыл бұрын

Confesso que não sou muito fã de doce mas esse deu vontade. Muito bom Chef! Feliz Natal a vc e todos que passam por aqui !

3 жыл бұрын

Que maravilha sou fã deste chefe

@69Risko Жыл бұрын

Mash

@fernandomarques4104 3 жыл бұрын

ele brinca!!! Sabe muito!!!! Orrrgui da prrrofessiooonnnnn!!!!!

@nathxdantas 20 күн бұрын

Isso é perfeito

@itamarjorge 3 жыл бұрын

É bonito demais ver o Mestre Jacquin trabalhando. Ele simplesmente “brinca” com os ingredientes na cozinha! Feliz Natal chefe. Deus o abençoe grandemente.

@wagnermartinsfrancisco9514 3 жыл бұрын

O mais legal é que os clientes estão ali vendo o chefe trabalhando e ainda podem até fazer o próprio prato junto com jacquin 👍 .

@renatabacks5762 3 жыл бұрын

eu já estava enlouquecendo aqui em casa atrás de uma receita diferente para o meu natal, parabéns chef!! salvou meu natal kkkkkkkk

@carlosfurchi5161 3 жыл бұрын

De mais Chefe!!!

@talita12390 3 жыл бұрын

Gente q prazer ver esse chef cozinhar ❤️❤️❤️

@MarcosSouza-lx3jf 3 жыл бұрын

Pra vc também chef q muito bom essa receita 🤝👏

@m4rkospaulo152 3 жыл бұрын

Obrigado Você salvou minha ceia de natal valeu mesmo

@laianemachado5961 3 жыл бұрын

Receita básica muito simples gostei da dica❤️

@regina77769santoos 3 жыл бұрын

Amo carolinas.

@ju.1406 3 жыл бұрын

Gostei! Mas sem as quantidades, sem o tempo e a temperatura de forno, não da nem pra tentar reproduzir...

@m.m8485 3 жыл бұрын

Ju... boa noite. No canal do Fernando Adore tem tudo explicadinho. Vale a pena dar uma olhadinha.

@ju.1406 3 жыл бұрын

@@m.m8485 Valeu pela dica! Vou olhar então porque isso parece ser uma daquelas sobremesas de mudar a sua vida :)

@rubsnetu 3 жыл бұрын

Mas nem se nem ele sabe, é tudo no olho (parece).

@brunnogurgel3076 3 жыл бұрын

O forno ele disse que é de 25 a 40 minutos a 160°. Já a proporção de farinha, manteiga e leite faltou mesmo e isso atrapalha um pouco, tomara que coloquem na descrição mas não é um grande problema não. Ainda dá pra fazer no olho acompanhando o chef ou olhando outras receitas...

@ju.1406 3 жыл бұрын

@@brunnogurgel3076 Obrigada! Eu dei uma pesquisada, e essa massa "Pâte à choux" pode ser usada em vários tipos de sobremesas, então encontrei várias receitas no yt com as quantidades! Com certeza vou tentar fazer essa do chef Jacquin pra eu ganhar uns pontos com a família 😎hahah

@enzoprado6755 3 жыл бұрын

Minha melhor notificação do dia!❤❤❤ E também minha salvação no natal kkkkkk

@enzoprado6755 3 жыл бұрын

eu comentando meu comentário...

@paodemelofc7900 3 жыл бұрын

@@enzoprado6755 kkkkkkk me identifiquei

@tomdex3709 3 жыл бұрын

Queria a comida dele pra mim e abraçar essa pessoa incrivel💇

@DocumentoDeReceitas 3 жыл бұрын

Uau..uma das minhas sobremesas preferidas....este chef é top!!!

@mkassis713 3 жыл бұрын

Muito bom !!!

@daianermora6120 3 жыл бұрын

Um dos chefes que mais adoro um fez o peixe maravilhoso e outro sobremesa é top

@belalisboa1 3 жыл бұрын

Essa massa tb se faz os sonhos, aprendi com minha mãe; ficam muito bons.

@itaciwilliam4516 3 жыл бұрын

Linda receita chefe 💓

@washingtonluismoreirabuter4942 3 жыл бұрын

Feliz Natal meu chefe marravilhoso 🎄🎁🧸

@gigama1323 3 жыл бұрын

Amo Carolinas, mil folhas, petit gateau e creme brulée (os doces franceses os melhores)

@reginabarbosa8793 3 жыл бұрын

Que delícia gosto muito desta sobremesa. Feliz Natal e Ano Novo !

@andreabilio3742 3 жыл бұрын

Amado Jacquin, parabens pela abertura do Ca Va! Nao so o President mas agora um segundo restaurante! Alegra-me ver seu entusiasmo novamente, principalmente apos ter dito que nunca mais abriria outro restaurante! Bonne Chance! Sabemos o desafio em empreender. E' um sopro de oxigenio ve-lo com essa energia, mais uma vez, Bonne Chance!

@eudenyoresplandes907 3 жыл бұрын

O sonho da minba vida na área gastronomica é conhecer o chef Erick Jacquin 🥺😍

@psicologiadamatrix Жыл бұрын

o que mashle n faz kkk

@Felipe-ju3qx 3 жыл бұрын

A minha segunda-feira sempre mais feliz

@AnaPaula-kl7nc 3 жыл бұрын

BOAS TARDES !!! SENHOR ERIC JACQUIN EU ADMIRO O SENHOR !!! EU AMO O SEU JEITO DE FALAR DE AGIR DE SE MOVIMENTAR . O SENHOR É DIFERENTE KKKKK AH !!! EU VI O SEU COMERCIAL : """ EU QUERO UM PEIXE FELIZ """ KKKKK KKKKK ADOREI . ESTOU SENDO VERDADEIRA . EU ADMIRO O SENHOR !!!!

@juniorcorcino3974 3 жыл бұрын

Chegar dá água na boca 😋😋😋 parabéns chefe 👏👏👏👏👏

@SHA_SHA_SHA_SHA 6 ай бұрын

Sim, todos nós viemos por causa de Mashle.

@PatriciaResino 2 жыл бұрын

Meu Deus! Passei maaaaal vendo esse vídeo!!!😍😍😍😍

@marydemelosilva8998 2 жыл бұрын

Adoro Erick Jacquin! Faço todas dele

@barbaracristina7132 3 жыл бұрын

Amei Jacquim ,vou tentar fazer ai te conto por aqui! Abraços,feliz Natal pra vc e sua equipe,esses meninos lindos! Bjs

@anaclaudianazareth501 3 жыл бұрын

Amo te ver cozinhar chef!bjos

@MrDouglassantista Жыл бұрын

conheci essa receita na novela cobras e lagartos

@eliassouzarocha 3 жыл бұрын

Melhor chefe do Brasil!!

@Tonhao_ADM 6 ай бұрын

Tô aqui dps de assistir Mashle kakakakaka

@samanthammartins970 3 жыл бұрын

Adoro os broches dele. Fico babando toda vez.

@YvesRomeiro-ct9tm Жыл бұрын

Mashle

@ale.zilio.33 3 жыл бұрын

Erik Jacquin eu te amo 🤟🏽❤

@RECEITASDOELVIS 3 жыл бұрын

Muito bem.

@luciofarinon8059 3 жыл бұрын

Gostei do pincel de pintar parede para dar o toque para dourar ao forno

@carlaferreira7779 3 жыл бұрын

Eu tava doida por uma receita boa desse doce e encontro logo de quem? Do mago da cozinha!

@gutomattos108 3 жыл бұрын

Jackson, minha mãe fazia Carolina recheada com catupiry e molho de tomate para as festas de aniversário, era uma delícia.

@reflexoesdavida9079 2 жыл бұрын

Fiquei com agua na boca 😋

@harunosakura457 3 жыл бұрын

Um dos meus doces favoritos, tô assistindo isso morrendo de vontade '-'

@teologiaanimes5634 6 ай бұрын

Alguém mais lembrou do anime Mashle

@raqueloliveira9816 3 жыл бұрын

meu sonho ser parente do Jacquin, tão fofo

@DudaWon31 3 жыл бұрын

Isso é uma tentação de sobremesa. Eu faria com recheada com creme patisserie, para servir com mais calma.

@BANQUETEEMCASA 3 жыл бұрын

GRANDE ideia, Chef!!!

@meumundosecreto7968 3 жыл бұрын

Eeeiiiii, JACQUIN... vc é demais!!!! Adoorroooo!

@ocozinheiro 3 жыл бұрын

Vídeo do Chef é aquele tipo de vídeo que a pessoa dar like sem ver 🥰

@kenzakikazuma5700 3 жыл бұрын

Quando é bom, não tem melhor!!!!

@JorgeOkamoto 3 жыл бұрын

Obrigado chef. Excelente dica para o Natal. Pensando em fazer meio profitelores e meio choux cream.

@camargoavila1771 2 жыл бұрын

Maravilhoso

@maiconmedeiro3928 3 жыл бұрын

Todo mundo comenta sempre, DEIXA AS MEDIDAS DE SUAS RECEITAS NA DESCRIÇÃO ! FACILITA DE MAIS VOÇE FALA AGUA , MONTEGA , E TALS MAS A QUANTIDADE É O PRICINPAL!

@marianacarvalho9291 3 жыл бұрын

sou fã do seu trabalho, amo cozinhar e vc é a minha inspiração!! bjsss, se puder trazer a receita da torta de três leites, vou ganhar o ano!! abraçooo

@verliv5076 3 жыл бұрын

Jacquin! Amo vc de mais! E tem uma sobremesa que eu nunca vi, mas que eu imaginei hj depois do seu vídeo, e por conta de um filme que eu amo, também. E que eu imagino que vc também iria achar incrível. Courtisan au chocolat avec choux au craquelin du caramel. Fiquei imaginando essas chouxs empilhadas. Todas super recheadas com um creme de chocolate a base de patissier, com um craquelin perfeito, cada uma com uma película finíssima de caramelo crocante. Deixo aqui a ideia. E o desafio!