Zarejestrowany jako Chroniona Nazwa Pochodzenia
„Miód spadziowy z Beskidu Wyspowego” to płynny lub skrystalizowany miód spadziowy powstający ze spadzi jodłowej. Surowcem do jego produkcji jest spadź jodłowa z górskich lasów jodłowych Beskidu Wyspowego i niewielkiej części Beskidu Makowskiego zwanej Beskidem Myślenickim.
„Miód spadziowy z Beskidu Wyspowego” wytwarzany jest wyłącznie przez rodziny pszczele rasy kraińskiej linii Dobra lub ich krzyżówki z innymi pszczołami rasy kraińskiej. Spadź wytwarzana na jodle pospolitej stanowi co najmniej 95% ogólnej zawartości spadzi w „miodzie spadziowym z Beskidu Wyspowego”. Miód nieskrystalizowany jest koloru czarno-zielonego z możliwymi ciemnobrązowymi przebarwieniami.