#Japón #parejainternacional #vlog #Mexicana
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¡Hola!
Han sido unos días muy difíciles como papás y aunque Luna está bien en lo que cabe a nadie le gusta ver a sus hijos enfermos, hoy les publicamos el video pero ya han pasado cinco días desde que grabamos y Luna bebé sigue enferma, seguimos en recuperación y echándole muchas ganas. Espero que disfruten del video ¡Los queremos mucho!
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RECETA DE BIBIMBAP
Ingredientes:
400g de carne molida
400g de arroz blanco
200g de brotes de soja
1 huevo
3 manojos de espinacas
2 zanahorias
3 dientes de ajo
1 cdta de jengibre picado
1 cdta de pasta de chile (doubanjiang) (Amazon: amzn.to/3QsWnCQ)
1 cdta de azúcar
1 cdta de caldo de pollo en polvo (torigara) (Amazon: amzn.to/44oNfVE)
1 cda de salsa de soya (shoyu) (Amazon: amzn.to/3UHUyEz)
1 cda de sake (alcohol japonés) (Amazon: amzn.to/4b1XRfp)
2 cda de salsa para carne asada (yakiniku no tare) (Amazon: amzn.to/3UKdNNC)
Sal, pimienta y aceite de sésamo, al gusto (Amazon: amzn.to/3y4H2lF)
Sésamo tostado al gusto
Instrucciones:
1. Cocina el arroz blanco.
2. Calienta las espinacas en el microondas en un plato apto para microondas cubierto con papel film, agrega aceite de sésamo, un poco de ajo, jengibre rallados, y ajusta el sabor con sal y pimienta. Haz lo mismo con los brotes de soja pero añades caldo de pollo en polvo (torigara).
3. En una sartén, saltea la zanahoria con aceite de sésamo. Agrega sal, pimienta, ajo y jengibre. Cuando estén cocidos, retíralos del fuego.
4. En otra sartén, calienta aceite de sésamo y saltea el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Luego, añade la pasta de chile (doubanjiang), salsa de soya (shoyu), jengibre, sake (alcohol japonés), salsa para carne asada (yakiniku no tare) y ajusta el sabor.
5. Sirve el arroz blanco con las espinacas, los brotes de soja, la zanahoria salteada, la carne molida y un huevo.
6. Espolvorea con sésamo tostado y ¡listo para disfrutar!
¡Buen provecho! ¡Itadakimasu!
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