Microwave Japanese Egg Custard Pudding Dish

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Shimpei's Japanese Recipe

Shimpei's Japanese Recipe

2 жыл бұрын

電子レンジで手軽にできる茶碗蒸し。食べたいときにパッとできて、だしのきいたほっとする味です。
具材はほかにも銀杏やゆでエビなどもおすすめ。
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◆材料(6個分)
卵 2個
A かつおだし 300㏄
 みりん 大さじ1
 塩 小さじ1/2
鶏もも肉(親子丼、かまめし用) 50g
かまぼこ(うす切り) 6枚
三つ葉 適量
◆作り方はこちら!
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◆この動画に登場したアイテム
小分け調味ボール
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計量カップ
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カラーチノエプロン・ロング丈(イエロー)
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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

Пікірлер: 105
@emi7020
@emi7020 2 жыл бұрын
夫がこのチャンネルを参考にしながら料理をしています。性別を問わず、料理に自信がない人でも作ってみたいと思える動画になっていて、動画が上がるたびに私は美味しい食事にありつけています。この茶碗蒸しも美味しかったー。
@appurupai1314
@appurupai1314 Жыл бұрын
ダイエット期の深夜に具なしで作ってみました。
@user-mh3jc9yk4w
@user-mh3jc9yk4w 2 жыл бұрын
茶碗蒸し好きなのに手間がかかるからなかなか作れなかったので、レンジで作れるのが嬉しいです!
@naochan3584
@naochan3584 2 жыл бұрын
蒸し器がない人にも出来る茶碗蒸しですね😊
@turu3372
@turu3372 2 жыл бұрын
簡単に「作れる」ってすごいです☺️
@user-mx1rv9vk2r
@user-mx1rv9vk2r 2 жыл бұрын
他の方のレシピを見て作ったのですが、うまく固まらなくて何でかなーって思ってこの動画をみたら、舞茸私入れてたからだ!! この一言何気ないかもしれないけど、うわ!なるほど!!ってなりました!! ありがとうございます! 再チャレンジしてみます!
@tyou-king
@tyou-king 2 жыл бұрын
茶碗蒸し大好き❤デス!手軽に出来そうなので作りたいと思います♪♪♪ 動画なので火入れ具合がわかりやすかったです!ありがとうございます😊
@user-qr7dr1ly4b
@user-qr7dr1ly4b 2 жыл бұрын
「茶碗蒸し作ってみよう!」って初めて思えました🤩好きだけど上手にできる自信がなくて💦これはやってみたいと思います🙋‍♀️さすが心平ちゃんレシピ💕
@user-bp3wx8fo8q
@user-bp3wx8fo8q 2 жыл бұрын
簡単に作れそうですので私も、一度作ってみたい。
@user-uy4lc8lg1k
@user-uy4lc8lg1k 2 жыл бұрын
心平ちゃん、好きだナ~😺お料理もほっこりします。
@sumikoeto6584
@sumikoeto6584 2 жыл бұрын
もう簡単 おいしくて お昼の一人ご飯にも作っちゃいました 一品ほしい時いいですね
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
とてもおいしい、それは確かに非常に良い味がします
@user-iw5lv2tr5q
@user-iw5lv2tr5q 2 жыл бұрын
材料家にあるし、レンジで簡単に作れるので早速作りたいです。
@taotao2620
@taotao2620 2 жыл бұрын
塩が少なくて薄味になったけど美味しかったです 具を変えてまた作ってみます
@emiwinkberry
@emiwinkberry 2 жыл бұрын
さっそく昨日、家にある材料だけで作ってみました。構えずに簡単に出来ました。一品足りない時にすぐ出来ちゃう!助かります!😆
@By-the_Way
@By-the_Way 2 жыл бұрын
簡単に出来る茶碗蒸し良いですね!
@user-tk7eo4or7w
@user-tk7eo4or7w 2 жыл бұрын
心平さん今晩は〰️🤗💕 こんなに簡単にできちゃうんなら是非作りたいと思います👍 茶碗蒸し頂くのが超楽しみで〜す😋✌️
@user-nl4jk1ty1k
@user-nl4jk1ty1k 2 жыл бұрын
私もあんなに、簡単にできるので、明日作って見ようかな😃
@user-tz8wn9en4u
@user-tz8wn9en4u 2 жыл бұрын
今日鍋自慢でお見かけしました☺️ 遠い田舎まで来ていただきありがとうございました✨ レンジ茶碗蒸しチャレンジしてみます😉
@user-pn3du7ql1q
@user-pn3du7ql1q 2 жыл бұрын
白だし大さじ2、具は冷蔵庫にあったカニカマ、サラダほうれん草で作ってみました~💪 器の厚みのせいか、レンジの時間は2分30秒からけっこう延長しましたが、プルプルの美味しい茶碗蒸しが出来ました‼️😆 ほっこり夜中のおつまみに最適ですね💕 ありがとうございました~😋
@user-tr3zq5vx8h
@user-tr3zq5vx8h 5 ай бұрын
簡単で美味しいそうなんだで、作って見ます有難う
@user-oz8ju7xt9u
@user-oz8ju7xt9u 6 ай бұрын
蒸し器を持ってなくて レンジで作れて嬉しい😆💫🍀
@user-bp3wx8fo8q
@user-bp3wx8fo8q 2 жыл бұрын
いつもしんぺいさんの、料理番組をみております。いつも、参考に、して作っております。
@user-ei2yf1zj3o
@user-ei2yf1zj3o 2 жыл бұрын
心平サン有難う御座います。 茶碗蒸し無性に食べたくなる時があるので、その時回転寿司に行ってモグモグと😅❗絶対挑戦して自分の料理のレパートリーにしたいと思います🤭‼️ 作る前から、ニコニコですよ🤩
@user-li8gu7nb5i
@user-li8gu7nb5i 4 ай бұрын
栗原さん、・・いいね!いくつも 作ってみたいです。
@user-jr3jw8zu2f
@user-jr3jw8zu2f 2 жыл бұрын
一度リクエストしてたので凄く嬉しかったのと簡単に出来て感動しました。 ありがとうございます。 是非作って見たいです。
@user-gx4ky5ko9p
@user-gx4ky5ko9p Жыл бұрын
作ってみたいと思います。 有り難うございます。
@user-qq3gq7nq2j
@user-qq3gq7nq2j 6 ай бұрын
一度やって見たかったんですが、出来るかなぁ。挑戦してみます。ありがとうございました。
@user-ig5du5xd4e
@user-ig5du5xd4e 2 жыл бұрын
茶碗蒸しが、食べたい時にすぐできる‼️いいですね😃私も作ります。
@user-dn5jb1pn7o
@user-dn5jb1pn7o 2 жыл бұрын
くつ
@user-bx9hi7me9k
@user-bx9hi7me9k 2 жыл бұрын
簡単そうなので作ってみます
@nya-chan113
@nya-chan113 Жыл бұрын
遡って初コメです よろしくお願いします 今日の昼食に茶碗蒸し作りました 冷蔵庫にあった…ササミ(下味つける)カニカマ、えのき入れました。ハイ カンタン! って言って真似て出しました😄 レパートリーが増えてウレシイです🙏✨
@smileyuki2514
@smileyuki2514 2 ай бұрын
栗原心平さんの料理チャンネル、今日初めて🔰めぐりあえたので、 早速チャンネル登録して、人気の茶碗蒸し動画が観れました〰️😆 作りたいのに何故かハードルが高い茶碗蒸し。この動画を観てたら、作れそうな気持ちになってきました😊🧡
@user-nx3kl8bt6w
@user-nx3kl8bt6w 2 жыл бұрын
おっさんの晩酌にはこれがベスト!具は無くても美味い!
@yukiko1007
@yukiko1007 2 жыл бұрын
作りました❣️めっちゃ簡単で美味しかったです。お正月の定番レシピにします。シンプルな白の茶碗蒸しの器はどちらのですか?
@KikuSakura
@KikuSakura Жыл бұрын
舞茸は生だと固まらないので、加熱済みのものを使えば大丈夫ですよ
@aiiwa7263
@aiiwa7263 2 жыл бұрын
どんぶり一杯食べたいと思うぐらい茶碗蒸し大好きです!具は銀杏だけでもいいぐらいとにかくたまごの部分が好きです。かつおのだし汁の作り方は、粉末のだしをお湯に解けばいいですか?
@harukawa5827
@harukawa5827 2 жыл бұрын
茶碗蒸し大好きです!子供達も大好きで、上の子は具なしの茶碗蒸しが好きで困ります。😅 豚挽き肉を入れた中華のちゃわも好きです。そして、電子レンジでも作ってますが、ラップしてその上からアルミホイル(真ん中に穴を空けて)を被せてやっていました。でも、この心平ちやんのレンジ茶碗蒸しは、ラップも要らないし、すごく良い!今晩作るぞー!!と思って動画を見ていたら、な、なんとごちそうさまチャンネルで使っているオーブンレンジレンジ、我が家の物と全く同じでした~⤴️これはにはちよっと嬉しくなりましたねぇ~☺️ますます茶碗蒸し作らなくっちゃ~!
@chisaki5715
@chisaki5715 2 жыл бұрын
わ〜、絶対作ります😍❣️
@user-dd6yk3ew6z
@user-dd6yk3ew6z Жыл бұрын
手軽〜🎉
@user-dh7ee1kf1e
@user-dh7ee1kf1e 2 жыл бұрын
美味しそうですね。 蒸し器あったのですが、引っ越しの際に捨ててしまったんです。これなら、いいですねぇ。近いうちに作ります。チャンネル登録しました。
@user-np7ql9zb3h
@user-np7ql9zb3h 2 жыл бұрын
はじめましてです☺️ 偶然このチャンネルに出会いました❣️ 何かハードルの高い茶碗蒸しがとても簡単で美味しそうです💖 我が家の電子レンジは500Wか700W。 500Wで長めにするか、700Wで短めにするか、いつも悩みどころです😆
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
茶碗蒸しは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも寿司にもいいね🍚🍣
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さん 茶碗蒸しは美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんにも寿司にもいいですね🍚🍣
@user-mr8ee9zu4c
@user-mr8ee9zu4c 2 жыл бұрын
おいしそう♡♡
@user-qy1qw7mf1v
@user-qy1qw7mf1v 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊歯が無い🦷方へ食事介護しています。早速作ります❣️喜ばれる笑顔が浮かんで嬉しいです😃感謝致しますmーm
@user-dc2zt4nv7t
@user-dc2zt4nv7t 2 жыл бұрын
今男子ごはんキャンプSP見ながら、見てます。
@user-sx3rz9xe3y
@user-sx3rz9xe3y 2 жыл бұрын
70代の母も10代の息子も茶碗蒸しが好きなので、ぜひこの簡単な作り方で作ってみます🙂 お口はやけどしなかったですかー?🙂
@user-qd7em7oq8x
@user-qd7em7oq8x 2 жыл бұрын
レンジでよく挑戦するのですが、 出汁の量やレンジの時間を適当に やっていたので目安の時間がわかって よかったです
@RAVEN_0520
@RAVEN_0520 10 ай бұрын
茶碗蒸しがレンジで出来るから楽になるね♪
@user-oi9kj7cf9x
@user-oi9kj7cf9x 2 жыл бұрын
こんなに簡単に大好きな茶碗蒸しが‼️ 本当に手間も簡単で美味しく出来ました❤️有り難うございます✨ 具を変えながら頻繁に作るようになりました🎵お勧めです😁
@user-oy1wc8ki4q
@user-oy1wc8ki4q 2 жыл бұрын
ごちそうさま♪
@hisakomurakami1886
@hisakomurakami1886 2 жыл бұрын
男子ごはんを見た後のごちそうさまチャンネル(^^♪今日は嬉しい日です。早速作ってみます!!ありがとうございます。
@user-sn4sm6ut5x
@user-sn4sm6ut5x 2 жыл бұрын
茶碗蒸しもホッとしますが 心平ちゃんもホッとします。
@mohi7118
@mohi7118 2 жыл бұрын
すばらしいです♪ こんなに簡単にできるのですね〜♪
@mohi7118
@mohi7118 2 жыл бұрын
さっそく作ってみました〜。 三つ葉とカニカマを入れました。ちゃんと茶碗蒸しでした〜。(余った三つ葉も調べたら、冷凍保存できることも初めて知りました) だから、あと一品欲しいときなどに また作ろうと思います。
@user-tc7cv7hn5o
@user-tc7cv7hn5o 2 жыл бұрын
栗原さん楽しい料理でしたね~✴️私は今夜茶碗蒸し作りました。美味しかったです。私は中鍋で折り畳み式スノコで3個作りました。他の料理作っている間に出来て便利です。ある程度手抜きしながらの料理を目指しています。
@user-rx4te6ln9r
@user-rx4te6ln9r Жыл бұрын
お疲れ様です。 いつも参考にしてます🎵 500ワットなら倍近くで出来るのかしら? 家のレンジ500なんで……
@channel-kv5rh
@channel-kv5rh 2 жыл бұрын
あ!!国分太一さんと番組で出てる方ですね!!電子レンジで茶碗蒸し興味ある!!
@user-pc9iy3wn1n
@user-pc9iy3wn1n 2 жыл бұрын
パーティなどに出したいのですが、大きい器にこの材料を入れて作る場合は、電子レンジは何分かけたら良いでしょうか?
@user-hc2jd1de6o
@user-hc2jd1de6o 2 жыл бұрын
5~6分です。
@user-pc9iy3wn1n
@user-pc9iy3wn1n 2 жыл бұрын
ありがとうございます!
@user-sd7fd1ep5i
@user-sd7fd1ep5i 6 ай бұрын
レンヂでできればなんとなく楽チンなかんじでいいです
@user-cw9jz4ls7s
@user-cw9jz4ls7s 15 сағат бұрын
茶碗蒸しは大好きだけど具材や蒸しに手間がかかるので、ずっとたまご豆腐をレンチンして我慢してました。 これなら簡単に本格的な茶碗蒸しが味わえる。
@user-fk2ke9qv3e
@user-fk2ke9qv3e Жыл бұрын
家族で、コロナ疑いで、自宅療養中です。(病院受診を断られ続けており確定していない) 喉が痛くて固形のものが食べづらい状態です。しょっぱい味を好む娘が、ゼリーやアイスの甘い味に飽きてしまったので、この動画を参考に具なし茶碗蒸しを作ったら「うまい」と、よく食べました。ありがとうございました。
@55yukinko2
@55yukinko2 2 жыл бұрын
だし汁に薄口醤油は入れないのですか? 鶏肉に下味も無し??
@user-sd7fd1ep5i
@user-sd7fd1ep5i 6 ай бұрын
栗原はるみさまのファンです
@-_-5766
@-_-5766 2 жыл бұрын
舞茸は本当にダメです。固まらない!ご注意ください! 以前、良いだしが出そうと思い舞茸入り茶碗蒸しを作ったら、15分蒸しても30分経っても固まらなく、泣く泣く諦めました。後で調べたら、舞茸にはタンパク質分解酵素があり、そのせいで卵(タンパク質)が全く固まらなかったのでした。ただし、加熱した舞茸なら大丈夫だそうです。この事件がトラウマになって、以来茶碗蒸し作ってないけど、これ見たらまた気軽に作ってみようと思えました!
@hirominjj2799
@hirominjj2799 2 жыл бұрын
だし汁に卵を入れて混ぜるのには理由がありますか?卵が溶きにくそうですが…
@user-zg5il7ex4n
@user-zg5il7ex4n Жыл бұрын
きてるきてる上の方きてます いきなりのミスターマリックな言い方で笑っちゃった
@user-mr2lm7op9j
@user-mr2lm7op9j 2 жыл бұрын
初めまして 国分さん 名字違うかも テレビで 料理番組 観た様な 覚え 有ります 違いますかぁ 作って 見たいと 想います 美味しそう 🤤 教えて 頂いて 有り難うございます☺️
@user-js7oo4vx5o
@user-js7oo4vx5o 2 жыл бұрын
茶碗蒸し作りましたぁ(*^ω^*)美味しかったです。 今日の男子ごはんのカレー納豆そば!番組終わったら作ってみまぁす٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥
@uniuni3036
@uniuni3036 2 жыл бұрын
毎回勉強させていただいてます。 卵のサイズのベストはありますか?
@user-df1nn5lz1s
@user-df1nn5lz1s 2 жыл бұрын
そこ重要ですね レンジで作るプリンも状態大きさで(レンジの種類=w数)で微調整がかわるので SMLサイズ
@user-lc9qb9ul7l
@user-lc9qb9ul7l 2 жыл бұрын
今回のレシピでは、Mサイズの卵で作りました!Mサイズで作ってみてください。
@yantib1766
@yantib1766 Жыл бұрын
can you please translate english, thank' you
@user-um5nu4oo8o
@user-um5nu4oo8o Жыл бұрын
いつも楽しみにしてます😊 料理の食材を紹介する時や心平′Sポイントの時の「キーン」って言う効果音が苦手です‥。😅 茶碗蒸しは作りました!美味しかった👏
@user-hy8ho5tw5h
@user-hy8ho5tw5h 2 жыл бұрын
こんなにチャッチャと茶碗蒸し出来るなんて♪♪♪ ホントにむか~し茶碗蒸しに舞茸入れてどんだけ追い蒸ししても固まらず💦なんでだろ~なんでだろ~('_'?)···て。
@colt-pb3dp
@colt-pb3dp 6 ай бұрын
ウス口は入れないのですか?
@user-du7ql5cp9r
@user-du7ql5cp9r 6 ай бұрын
お疲れ様です😆🎵🎵茶碗蒸し好きなのですが、なんか上手くできなく…めげてましたけど😥とても参考になりました~(*^^*)ありがとうございます🙏
@user-lx7lc9gt3u
@user-lx7lc9gt3u 6 ай бұрын
醤油はなしですか?
@Atliermia
@Atliermia 2 жыл бұрын
準備、卵を先にとじて、出汁を入れると良いのでは?
@yoshizawa4vip
@yoshizawa4vip 2 жыл бұрын
鶏肉ダメじゃない!
@user-zm9cj9hq8y
@user-zm9cj9hq8y 6 ай бұрын
お母様にお顔似ていますね!
@user-eg6fm2zx9e
@user-eg6fm2zx9e 2 жыл бұрын
ためになります(^3^)
@user-ts5db7hm7e
@user-ts5db7hm7e 2 жыл бұрын
質問~🎵玉子豆腐と茶碗蒸し(具無し)の違いは、ナンダロ( ・∀・)?
@user-kd6of1zl7d
@user-kd6of1zl7d 2 жыл бұрын
家族みんなが大好きな茶碗蒸しの為に、2段の蒸し器に場所をとられてましたが、蒸し器、捨てられそうです。
@yurikat1931
@yurikat1931 2 жыл бұрын
歯が弱くなっている義両親に作ってあげようと思います!
@user-ci1uv2yk4e
@user-ci1uv2yk4e 2 жыл бұрын
🤤🤤😆😆
@miran.0101
@miran.0101 Жыл бұрын
甘くない茶碗蒸しはやだから、砂糖と栗の甘露煮を用意したい 銀杏はまずいし食べる習慣もないし嫌いだから入れたくない やはり栗の甘露煮 甘くない茶碗蒸しはどうしても食べる気にならない笑 これさえあれば作って食べたい♥ この2つを用意して、今度作ろうっと🙂
@user-ub3tz4rk6g
@user-ub3tz4rk6g 5 ай бұрын
ラップしないの?
@sw7776
@sw7776 2 жыл бұрын
いま早速作ったら2分過ぎたくらいからブクブクして“ス”が入ってしまったのはなんでだろう😭
@user-df1nn5lz1s
@user-df1nn5lz1s 2 жыл бұрын
まいたけ がダメなのか しいたけは良いのか キノコ全体なのか が分からない 鶏肉は下茹で かレンジで加熱の後混ぜるのは無しですか? 気になります
@user-lc9qb9ul7l
@user-lc9qb9ul7l 2 жыл бұрын
まいたけのみ避けてください。他のきのこはOKです。 鶏肉の下茹でやレンジ加熱は、やっていただいても大丈夫です。
@user-ze9dt4yv6q
@user-ze9dt4yv6q 5 ай бұрын
見ようも思ったけど金属音でギブ
@user-xp6jk1ik6r
@user-xp6jk1ik6r 6 ай бұрын
ガラスのボールにして欲しい。音が…
@hmyb0623
@hmyb0623 6 ай бұрын
最後まで観たかったけど序盤のステンレスボウルとステンレス泡立て器の混ぜる音で耳がイーーーーってなって観るのやめました。笑 どっちか素材変えてー😭
@user-vy3hz7kc1m
@user-vy3hz7kc1m 5 ай бұрын
すだらけの卵焼きになった。 何がダメだったのか……
@triple-sl7kq
@triple-sl7kq 2 ай бұрын
単純に加熱し過ぎなだけの話
@user-fk8py9vq6x
@user-fk8py9vq6x 7 ай бұрын
カツオだし汁の作り方わからず、
@user-qz1mn4vn4h
@user-qz1mn4vn4h 2 жыл бұрын
鶏肉に火が通るのかな?子供は危険かも
@user-jt4xo7mr3r
@user-jt4xo7mr3r 2 жыл бұрын
泡立て器が金属ボウルに擦れる音が不快過ぎる〜(T ^ T)
@user-lh8gw6zk1s
@user-lh8gw6zk1s 2 жыл бұрын
私もですぅ~ 歯がうく感じ💧
@user-vs7vs4vr3q
@user-vs7vs4vr3q 4 ай бұрын
上手く出来無い!けど。茶碗蒸しは電子レンジで作って見ます🎉
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