Coucou la team, on se retrouve pour une petite expérience où je vais payer de ma personne 😅 On me dit souvent que certains n'arrivent pas à rééquilibrer leur alimentation ou tout simplement pas manger sainement à cause de leur proches (famille ou collègue). On n'arrive pas ou on n'ose pas... Mais ça, c'est une autre histoire 😉 Donc je me suis dis qu'un échange de courses avec mon père qui refuse obstinément de changer un peu ses habitudes alimentaires serait un vrai défi. On va chacun cuisiner un repas pour l'autre...
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- - - Recette de croûte au fromage de Léon - - -
Quantité: 2 portions
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15-20 minutes à 200 degrés
Ingrédients
4 tranches de pain blanc rassis
8 tranches de fromage à raclette
4 tranches de jambon
50 ml de vin blanc
2 cs de moutarde
1 pincée de paprika en poudre
- - - Recette de poulet à la coriandre et salade d’asperges de Noémie - - -
Quantité: 2 portions
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Marinade 30 minutes
Ingrédients pour le poulet et sa marinade
300 g de cuisses de poulet
3 cs d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 bouquet de coriandre fraîche
1 citron vert
1/2 cc de flocons de piment
1 pincée de sel
Ingrédients pour les accompagnements :
400 g d’asperges vertes
2 portion de quinoa
1 citron jaune
1 pincée de sel et de poivre
Marinade 30 min.
1ère cuisson dans la poêle 10 min.
2ème cuisson cuisson au four 20min. à 200 degrés
- - - La vidéo - - -
→ 00:00 • Introduction
→ 01:13 • Les courses
→ 02:24 • Retour de courses1
→ 03:17 • Repas de Léon
→ 06:19 • Repas de Noémie
→ 09:54 • Dégustation
→ 11:52 • Dessert
→13:44 • Conclusion
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- - - Les musiques - - -
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