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Migas tradicionales. Receta fácil y económica

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Anna recetasfaciles

Anna recetasfaciles

Жыл бұрын

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Пікірлер: 114
@Annarecetasfaciles
@Annarecetasfaciles Жыл бұрын
INGREDIENTES 👉 www.annarecetasfaciles.com/migas-tradicionales-receta-facil-y-rapida.html
@montsemartorell1123
@montsemartorell1123 Жыл бұрын
Qué buenas las migas! Me recuerdan mi niñez cuando las hacían en el pueblo..., alegría q hagas platos super-sencillos y ricos para no perderlos en el olvido.
@jesusmartinezmartinezjaen4572
@jesusmartinezmartinezjaen4572 Жыл бұрын
Me chiflan las migas. Uno de mis platos favoritos. Pintan riquísimas 😋😋
@evaalvarez7892
@evaalvarez7892 Жыл бұрын
Me encantan las migas con pimientos fritos y con pescados buenísimas
@sagrariosanchez-paniagua5951
@sagrariosanchez-paniagua5951 Жыл бұрын
Como me recuerda este plato a mi padre Como le gustaba hacerlas,k añoranza más bonita😋😋👍
@rosamiriambautista4458
@rosamiriambautista4458 Жыл бұрын
Ummm cómo estaba esperando esa receta gracias Ana
@paquitaguerrero7539
@paquitaguerrero7539 Жыл бұрын
Q buena pinta!!! Las haces como mi mami, q recuerdos. Ella también hacía pimiento verde frito
@lapislazuli2600
@lapislazuli2600 Жыл бұрын
Muchas gracias por tus recetas, que son muy inspirativo. Son diferentes que en Alemania. Ahora tengo hambre. 😄
@manolitacastro3427
@manolitacastro3427 Жыл бұрын
Anna mis padres eran manchegos y mi madre de vez en cuando las hacia, y a mi me encantaban, las volví ha comer de visita a su tierra Valdepeñas que las hice mi prima y no las he vuelto ha comer, pero viendo tu receta no me parecen dificiles de hacer y las hare, ella las hizi con leña de cepa en pleno verano y siempre las he tomado con uva. Que recuerdos me traen!!!!! 🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️😘
@doloresrivera7711
@doloresrivera7711 Жыл бұрын
Que ricas. Ana yo las desago toda la miga las remojo como tú en agua. Y en la sartén frío los ajos y unos pimientos verdes , pero se los pongo al final . Buenísimas 😋
@matildefloresmora2771
@matildefloresmora2771 Жыл бұрын
Muy ricas Ana doy Extremeña, las uvas cuando Don de temporada las pongo, lo demás igual, un saludo para ti Ana, 👏👌👍👋🍽️😋🌹🌺
@Elenamac03
@Elenamac03 Жыл бұрын
Que rico!! Como echo de menos esos productos de calidad q tenéis en La Rioja. 😊
@juanagonzamontal
@juanagonzamontal Жыл бұрын
Así la hacía mi Madre, solo que le creía también pimientos , pero iguales y con las uvas y todo , a mí me encantan y a mis hijas también un saludo desde Málaga
@mariamgarcia5914
@mariamgarcia5914 Жыл бұрын
Ummm migas manchegas igualitas que me las hacia mi abuela y mi madre y ahora yo! Que ricas 😍
@gringa8862
@gringa8862 Жыл бұрын
Gracias, que sencilla receta! No se come en mi país, probaré hacerlas! Saludos desde 🇦🇷
@teresateresa1815
@teresateresa1815 Жыл бұрын
Eso es pan frito y seco.En Andalucia se mojan durante toda la noche y están buenísimas y jugosísimas.
@Annarecetasfaciles
@Annarecetasfaciles Жыл бұрын
Teresa, esto no es pan frito. Si nos cuentas cómo las preparas, te lo agradeceré porque si las mojas toda la noche y no haces más, seguro que están jugosas, pero ya no serán migas sino sopas. Cuéntanos si haces algo más que mojarlas. Yo solo las humedezco una vez, no toda la noche. ¡Feliz día de la mujer!
@salvidetoledomoreno3773
@salvidetoledomoreno3773 3 ай бұрын
Anna yo las hacía remojandolas la noche anterior, mi abuela mi madre etc las hacián asi en Sevilla, ahora vivo en los pirineos de huesca y veo que las hacen algunas como tú, es más cuando las remojaban era agua-sal ,no se si son asi
@angelinessarto1633
@angelinessarto1633 Жыл бұрын
Buenas tardes ya te he dicho que buenísimas pero mi abuela nos enseñó hacerlas solo con los ajos y luego en el centro de la mesa se ponía el chorizo, longaniza, huevos fritos , morcilla y el plato de uvas y cada uno en la mesa se las acompañaba de lo que le gusta era plato único muchas gracias por enseñarnos un saludo 😋😋😗
@belen8283
@belen8283 Жыл бұрын
Igual que mi abuela pero moja más el pan
@maricarmen9032
@maricarmen9032 Жыл бұрын
En mi casa se echaba el pan en agua y después se escurría, los ajos enteros con piel y el chorizo y la panceta se retiraban después de freírlos
@mariateresapitarque1703
@mariateresapitarque1703 Жыл бұрын
Que ricas siempre!! 👍👍👏👏😋😋😃😃
@jiba6327
@jiba6327 Жыл бұрын
La receta tiene una pinta buenísima. Los planos del cocinado, son muy bonitos. Mi abuela, que era soriana, las ponía con chocolate a la taza, en una taza para contrarestar dulce y salado. Mi padre, que también era soriano y también las hacía, les ponía huevo frito bien crujientito y doradito. De cualquiera de las dos maneras, están muy buenas. Las uvas, como tú bien dices, refrescan. ¡Enhorabuena por el plato y por tu canal! ¡Eres fantástica... eso se ve a la legua! Besos.
@maribravotejero4439
@maribravotejero4439 Жыл бұрын
Pues te digo Anna que la receta me ha parecido SUPER RIQUISIMA, y muy fácil de preparar. Como siempre te doy las gracias amiga, te mando un fuerte abrazo desde Madrid👍👏👏👏👏🤗🤗🤗🇪🇦
@mvictoriacabelloramirez5055
@mvictoriacabelloramirez5055 Жыл бұрын
Que ricas así las hacía mi Madre muchas gracias por enseñarlas. ....
@silvanaegea7293
@silvanaegea7293 Жыл бұрын
Hola Anna. Soy Silvana de Argentina. Me encantó tu receta! Mi abuelo que era español hacía una masa con harina a la que le agregaba la grasa del chorizo y la panceta con un poquito de sal y agua caliente. Luego la cocinaba en una paella removiendo todo el tiempo hasta que estén listas las migas (quedaban como pelotitas) Las acompañaba con un caldo de tomate, ajo y morrón rojo y también con café. Las servía con el chorizo y la panceta bien doraditos. 😋
@ssaann18
@ssaann18 10 ай бұрын
Mira la receta de "gachas manchegas" creo que es lo que realmente comentas porque es con harina en lugar de pan aunque se suele dejar suelta
@gps9236
@gps9236 Жыл бұрын
Las migas en cada casa se hacen de una manera. En la mía se cortan la noche anterior se humedecen y se añade un poco de sal , cogiéndole el punto de humedad sale estupendas y luego se acompañan al gusto. Yo las he comido hasta con chocolate. Buen provecho
@evagomez1269
@evagomez1269 11 ай бұрын
¡Que ricas Anna! Las he hecho hoy... Que bien que has vuelto a poner videos como los q ponias antes en los q vas mostrando como tiene q ir quedando todo y vas dando consejos. Este es el formato q mas me gusta. Te confieso que los shorts ni los veia y echaba de menos los otros videos. Ademas en los shorts no se ve de un vistazo que receta es. A mi me gusta verlo rapidamente. Y tamb q ponga el nombre de la receta y no algo como "todos me piden la receta". Gracias Anna porque tus recetas, siguiendo tus indicaciones, siempre salen!!!
@rociocorderotorres2155
@rociocorderotorres2155 Жыл бұрын
Ana yo las hago también con panceta y chorizo pero frío la panceta la reservo luego el chorizo lo saco luego en ese aceite frío los ajos el pimentón y echo las migas luego las voy removiendo hasta q el pan se dora y cuando están dotadas como te han quedado a ti agregó el chorizo y la panceta q tenía reservada lo doy todo junto una vuelta y las sirvo con huevos fritos y pimientos fritos y están riquisimas
@marisolcollado7770
@marisolcollado7770 Жыл бұрын
Si en mi casa también las hacemos así,lo que nunca le hemos puesto pimentón.
@amagoiaparedes3049
@amagoiaparedes3049 5 ай бұрын
Una receta muy buena en casa siempre las hacía mi padre gracias 😊😊
@Lobezna
@Lobezna Жыл бұрын
Muy ricas!!! A ver si otro día haces de harina. Un abrazo.
@gracielafernandes7381
@gracielafernandes7381 Жыл бұрын
Gracias mi abuela me lo preparaba para la tarde practicamente era mi cena no siempre con un tazon de mate cocido yo no me acordaba gracias fue en los sesenta y era pequeña se que es muy rico en todo ,igual que esos platos de guiso de lenteja gracias saludos desde Buenos Aires
@anagazol5177
@anagazol5177 3 ай бұрын
Hola Ana ,hoy estoy haciendo migas ,yo le añado longaniza y le pongo un huevo frito encima lo demás igual ,gracias por tus riquísimas recetas y abrazo.
@veronicasalgado3952
@veronicasalgado3952 Жыл бұрын
Se ve rico ,no conocia esta receta ,soy de Chile🇨🇱🤗🥰
@anamariajuradoperez537
@anamariajuradoperez537 Жыл бұрын
Hola Ana, por aquí en la parte de Andalucía se hacen igual, la única diferencia es que se mojan un poco más y hay que mover más, pero te han salido estupenda, te felicito un abrazo y hasta la próxima.
@m.carmenaguirre6885
@m.carmenaguirre6885 Жыл бұрын
Que pinta más buena tienen Anna, muchas gracias por tus recetas 👌😘
@LaCaupona
@LaCaupona Жыл бұрын
Ufff qué buenas. Hace poco las hice yo y en casa les encantaron. Un saludo 👍😀
@mariefernandez2816
@mariefernandez2816 Жыл бұрын
Mi madre hacía las migas con sémola no pan y muchos ajos… las comemos todos en la grand sarten y a partes había:chorizó,morcilla,pimiento, longaniza y muchas cosas también …un regaló para la boca….muchas gracias por la suya parece muy buena un besito Anna hasta pronto 🙏❤️
@reginapalermo8021
@reginapalermo8021 6 ай бұрын
Estupendas las migas , asi las hago yo , ademas le pongo huevo frito por racion y un par de tiras de pimiento de piquillo 😊
@xosemanuelmegias4139
@xosemanuelmegias4139 Жыл бұрын
Las migas del mulero, dos vueltas y al tragadero, y las del pastor, cuantas mas vueltas e ingredientes, mejor. Estas migas de la receta son de lujo, por los ingredientes y la cuidada elaboracion. Gracias y saludos.
@maribelga9965
@maribelga9965 Жыл бұрын
Que ricas!! Hay q darse prisa,para comerlas ahora dentro de nada,tenemos q pasar al gazpacho. Gracias Ana 😊🙂.
@NancyOcampo5053
@NancyOcampo5053 Жыл бұрын
Que pinta más deliciosa y fácil!!!
@isabelcantero9702
@isabelcantero9702 Жыл бұрын
Hola Anna!! Que ricas Las hacemos con ajos y pimientos verdes y acompañadas con melón 😋😋😋
@icarcre
@icarcre Жыл бұрын
Que pintaza!!!!! yo quiero!!!!
@jpp4201
@jpp4201 Жыл бұрын
Hola Anna, en mi pueblo en Extremadura, no se le echa ni panceta ni chorizo, ni pimentón, solo ajos y pimientos, el aceite de oliva y el pan en láminas muy finitas. Hay gente que si hace el chorizo y la panceta aparte y se lo echa una vez hechas las migas. En mi pueblo se comen acompañadas de aceitunas machacadas,. Yo mojo un poco el pan antes de echarlo a la cazuela con un poco de agua con sal. Hay quien el agua se la echan una vez en la cazuela. Prueba alguna vez a hacerlas al estilo de Extremadura, solo con los pimientos, rojos y verdes, y el ajo, ya verás cómo te gustan. Y si fríes un huevo y se lo echas en el plato de migas una vez hechas, ya, bocato di cardinale!! Un saludo.
@mariaestherromerotizado5015
@mariaestherromerotizado5015 Жыл бұрын
Se ven excelentes, nunca las he probado, las haré, gracias por compartir 😋🥖
@wendyrodriguez5288
@wendyrodriguez5288 Жыл бұрын
Hola Anna y Alfredo, bendiciones 🙏 Esta receta no la conocía y se ve riquísima y muy fácil, me ha encantado🌹
@hildaanabarracosena1417
@hildaanabarracosena1417 Жыл бұрын
Se ve fácil y deliciosa! Gracias!!
@vivianagaete5451
@vivianagaete5451 Жыл бұрын
Hola Ana, otra ves desde Chile. Aqui este plato no se hace, lo voy a probar, jamaz se me paso por la mente😳👍👍👍
@mariadoloresdieguezsuarez4421
@mariadoloresdieguezsuarez4421 Жыл бұрын
Hola amiga qué rica tiene que es amiga 😋 besos
@cookingwithnabia2078
@cookingwithnabia2078 Жыл бұрын
Looks very delicious 😋 mouth watering
@carmencordero3281
@carmencordero3281 4 ай бұрын
Nunca la he hecho y mañana voy a hacer las migas
@marisolcollado7770
@marisolcollado7770 Жыл бұрын
Muy buena pinta,a mí me gustan más blanditas y sin tanto chorizo,pero eso va a gustos, gracias por tu trabajo😘
@AnabelCilla813
@AnabelCilla813 Жыл бұрын
Hummmm! Nos encantan las migas, me guardo tu receta 😃
@lolamartinezcriado2593
@lolamartinezcriado2593 Жыл бұрын
Gracias por la receta, se ven riquisimas
@anaperezjorquera7421
@anaperezjorquera7421 Жыл бұрын
Para ricas aqui en MURCIA con harina, patatas cocidas, pescado....🤗🤗
@marisagazquez4746
@marisagazquez4746 Жыл бұрын
En mi casa siempre las comíamos con chorizo, panceta y los ajos los echaba enteros con las cáscara y los sofreia, luego mi mamá ponía unas rodajas de melón para el que quería acompañar y unos boquerones fritos x que a mi papá le encantaba acompañarlas con los boquerones fritos
@fatimazb9690
@fatimazb9690 Жыл бұрын
Muy buena receta. Soy de Extremadura y por aquí se hacen un poco diferentes, por ejemplo el ajo lo añadimos entero con la piel y luego se retira antes de servir. También hay una opción dulce que lleva leche. Me ha gustado mucho ver como se hacen por otras zonas, gracias
@mariajoseromanrosendo1297
@mariajoseromanrosendo1297 Жыл бұрын
Que buena pinta 😋😋😋😋😋😋😋
@merchegonzalez709
@merchegonzalez709 Жыл бұрын
Pensé q las migas eran típicas de la Mancha. Perdón por mi ignorancia. Pero Ana todo lo q haces me encanta de verdad. Le pones mucho cariño a todo lo q haces. Y sé agradece q hagas cosas accesible a mucha gente. Me incluyo yo por supuesto. Besitos
@eljardindesofi6288
@eljardindesofi6288 Жыл бұрын
Que maravillosa y me encanta
@anapadillareyes5378
@anapadillareyes5378 5 ай бұрын
Mi padre las hacia con ajos enteros pan del dia anterior y la acompañaba con aceitunas partidas y jagos de naranja
@evaduenasalcolea9574
@evaduenasalcolea9574 Жыл бұрын
Que ricas 😋😋🤩
@elenalavaraolivares3441
@elenalavaraolivares3441 9 ай бұрын
Qué ricas ,mi madre las hacía igual,y con uvas 🍇🍇 y pimiento 🫑🫑
@evavivianacaballero
@evavivianacaballero Жыл бұрын
Me encantó 💕
@mantoniamateosibanez191
@mantoniamateosibanez191 Жыл бұрын
X favor q ricas!!! 😋😋😋
@emmabellon907
@emmabellon907 Жыл бұрын
Que ganas tenía de una receta tuya de migas 🎉
@mariajoseromanrosendo1297
@mariajoseromanrosendo1297 5 ай бұрын
Hola guapa que rica Aquí en Andalucia donde yo vivo la hacemos con chorizo pimento,morcilla y huevos fritos Ah y los ajos lo hacemos machacados y fritos Una pregunta el pan lo dejamos una noche antes ???? Dime cuando puedas xfa 😋😋😋😘😘👏🏼👏🏼👏🏼
@mariaangelesjimenezgongora5922
@mariaangelesjimenezgongora5922 Жыл бұрын
Sabrositas🤩🤩🤩
@sharonsantana9779
@sharonsantana9779 Жыл бұрын
Que rico Anna ❤️ Nunca las he probado de esa forma Normalmente las he cocinado con caldo de pollo y lleva huevo también ❤️🙊 Saludos ❤️
@pepimegiabarrios5726
@pepimegiabarrios5726 Жыл бұрын
Eso no son migas manchegas
@mariateresapitarque1703
@mariateresapitarque1703 Жыл бұрын
Buenisimss; me encantan!! 👍👍👏👏😋😋💕💕
@carmenluisa3570
@carmenluisa3570 Жыл бұрын
Cocina para diabéticos eso es muy importante te lo agradecería saludos carmen desde cuba
@Annarecetasfaciles
@Annarecetasfaciles Жыл бұрын
Carmen, suprime el pan por coliflor. La trituras y con dos o 3 minutos en la sartén, ya las tienes
@movi8522
@movi8522 Жыл бұрын
Te estaba extrañando !!! que pasa que youtube ya no me avisa por tus nuevos videos y te tengo suscrita y la campanita tambien !😦😦
@m.angelssegura6675
@m.angelssegura6675 Жыл бұрын
BUUUAAAAAAA !!! Gracias. Salud. 👏🍴😋💜🌈
@mariadelcarmengarridocampo4247
@mariadelcarmengarridocampo4247 Жыл бұрын
Que ricas, yo esté domingo las haré para la familia, xq las migas tienen su ceremonia, mi receta es por cada pan 200 de aceite y 400 de agua xq me gustan mojadonas
@fely.s.a.
@fely.s.a. Жыл бұрын
Hola Anna Menuda pinta tiene ese plato, pero cómo estoy en operación bikini, no podré comerlas, por ahora. Agradecería recetas pre verano Un saludo desde el Norte
@andresburga2149
@andresburga2149 Жыл бұрын
Muy buena resrta
@mariajoseromanrosendo1297
@mariajoseromanrosendo1297 Жыл бұрын
Hola guapa que rica me encanta
@marthamarquez3258
@marthamarquez3258 Жыл бұрын
Mmmmmm... Gracias Anna.🙋🏽🌹
@amelitasegura
@amelitasegura Ай бұрын
Voy intentarlo aunque dudo la humedad del pan
@zulmagomez2033
@zulmagomez2033 Жыл бұрын
Muy ricaaa
@anapino1112
@anapino1112 Жыл бұрын
Recetoooooon👏👏👏👏
@maiteladagavera4468
@maiteladagavera4468 Жыл бұрын
Las migas se remojan toda la noche anterior y se tapan con un paño.Asi están jugosas y luego se puede echar lo que te guste.Yo no echo embutidos, sólo muchos ajos enteros y pimiento verde.Buenisimas
@asun9487
@asun9487 Жыл бұрын
Mmmm que buenas. En casa las hago con harina i agua. Me las enseñó mi abuela que era murciana. Y yo de Tarragona.
@pepimegiabarrios5726
@pepimegiabarrios5726 Жыл бұрын
Y dale que no son manchegas eso es diferentes
@asun9487
@asun9487 Жыл бұрын
Ya sé que estas son maNchegas. No digo lo contrario. Las que yo hago son estilo murciano. O eso creo.
@jenygarcia6894
@jenygarcia6894 Жыл бұрын
Cuanto tiempo ,se pone a remojar el pan
@juanamarijoseholabuenaga5847
@juanamarijoseholabuenaga5847 Жыл бұрын
Buenísimas. Yo les pongo en vez de uvas aceitunas negras...
@silviaescuragarcia6991
@silviaescuragarcia6991 Жыл бұрын
Hola Ana.Platazooo!!! Una pregunta,qué chorizo has usado?Tiene muy buena pinta y a mi me cuesta mucho conseguir chorizo bueno.Graciasss
@brizeidamarron3755
@brizeidamarron3755 9 ай бұрын
Cordiales saludos. Una marca de.chorizo excepcional es el Cardiza. Revuelvo internet para hallarlo porque en el País Vasco solo lo probé en un bar. Algún chorizo extremeño es también garantía de calidad.
@JOSEGonzalez-sc6ln
@JOSEGonzalez-sc6ln Жыл бұрын
Yo pondria menos chorizo , da la sensacion de que estan grasientas ,felicidades por tus recetas .
@carmen111carmen4
@carmen111carmen4 Жыл бұрын
¡¡¡Pero que ricas Anna, que delicia!!!😋😋😋
@Annarecetasfaciles
@Annarecetasfaciles Жыл бұрын
Gracias, Carmen 🥰
@kikin62
@kikin62 Жыл бұрын
yo les añado pimientos verdes fritos y un huevo frito ¡¡¡ una fiesta en casa ¡¡¡
@asuncionromero3406
@asuncionromero3406 Жыл бұрын
Gracias.Muy bien explicado. Una pregunta Anna ¿Qué pan sustituye al Candeal? El de Viena?Vivo en Barcelona y no hay ese pan. Gracias de antemano.
@Annarecetasfaciles
@Annarecetasfaciles Жыл бұрын
Pan rústico, con mucha miga.
@maritzaanezdorado2419
@maritzaanezdorado2419 Жыл бұрын
Ana , hice la masa de las magdalenas y no me salió espesa , le falto harina ? Gracias
@mariajoseromanrosendo1297
@mariajoseromanrosendo1297 Жыл бұрын
Las migas hay que dejarla la noche anterior ???
@MaqqaBoloo
@MaqqaBoloo Жыл бұрын
Hola Ana, mi abuela falleció sin antes habernos enseñado la receta de las migas con sémola tu sabes? Soy de argentina
@Annarecetasfaciles
@Annarecetasfaciles Жыл бұрын
Con sémola no sé. En España nunca he oído migas de sémola, a ver si alguien nos ayuda
@jordirierabrugalla278
@jordirierabrugalla278 Жыл бұрын
Anna, si las faig al migdia queden bé si te les menges per la nit o el dia següent?
@Annarecetasfaciles
@Annarecetasfaciles Жыл бұрын
Hay que humedecer con un poco de agua y saltear. Quedan muy bien. Solo salpicar e ir calentando
@lupitalamiada6533
@lupitalamiada6533 Жыл бұрын
Buena receta se ve riquísima acá en mi país se hacen las migas con pedazos de tortilla de maíz y ni te cuento lo ricas que saben. SALUDOS
@emilin69
@emilin69 11 ай бұрын
Ecónomica con el aceite de oliva ya no.
@luis_pg
@luis_pg Жыл бұрын
Me acaba de subir el colesterol 😂
@Annarecetasfaciles
@Annarecetasfaciles Жыл бұрын
Luis, cuídate. La salud no es broma
@mariagorfiluis7676
@mariagorfiluis7676 Жыл бұрын
👍👍👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹
@javierfernandezdegevara3388
@javierfernandezdegevara3388 Жыл бұрын
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