【台北食記】體驗Omakase無菜單日本料理 (去台灣一定要吃你們很好吃的日本料理吧！）
Рет қаралды 146,278
5 жыл бұрын各位KZfaq朋友
係時候繼續我們這次漫長的台北小旅行啦，去台灣除了吃台灣菜，當然要吃日本料理啦！是這樣的，在網上做過資料蒐集後，我本來想吃的那一間日本料理放暑假了...後來有朋友介紹我去這一家。
如果你們Google "台北Omakase"會找到很多很多很多餐廳，台北的日本料理餐廳真的有很多選擇😋
所有影片都由小Mike獨力DIY，有時太累會不小心打錯字，請見諒🙌
若你想要更多資訊，歡迎在我的留言板留言喔。
請訂閱我的頻道和IG :
/ mikeyuencf
使用器材：SONY A6500/Sel1670z/Sigma16mmF14
通訊：INET日通Wi-Fi服務
#台北Omakase #台北 #台北日本料理
@nickyyuenyuen 5 жыл бұрын
Hurray !! Mike upload video. Thank for sharing.
@user-lp4nw8lv6d 5 жыл бұрын
我覺得你把台灣拍得很美😃 have fun!
@adelinalao6368 3 жыл бұрын
昨天去了，老闆娘說大約有一百個香港澳門客人是因為看了你的介紹去的。他們說十分感謝你的推介！👍🏻
@ologun 5 жыл бұрын
8:15 是小鰶魚，常見的白身魚，一般用撒鹽醃漬後再用醋醃，越小越貴，最小的叫做新子，另外食材最重要考慮的是品質跟新鮮，台灣有很多品質很好的魚，所以不用日本進口魚很正常
@mikeyuen 5 жыл бұрын
KZfaq真的是臥虎藏龍！幸好我沒有裝作我很懂吃魚！ 多謝你們，這段片的留言令我學懂了很多 ：）
@kevinpoon1838 4 жыл бұрын
小肌魚，屬於銀身魚，光物魚
@wingshanchan1377 5 жыл бұрын
謝分享👍🏻👏🏻👏🏻次次都笑住看😋很有新鮮感😇
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你 ：）
@baron601k 5 жыл бұрын
之前看到你的介紹，前晚終於探訪該店，食物質數很好，酒單有很多的選擇，更重要是整個用餐氣氛舒適自在，在用餐過程完結後，跟老闆和老闆娘聊了一段時間，提起你時，他們還記得你呢
@japanesecookingchannelinba7455 4 жыл бұрын
哇塞!沒想到在台北吃得到「鱧」!!!我喜歡你的影片,又漂亮又酷! 讚和訂閱了!
@ntw4392 5 жыл бұрын
睇到都流口水😋😋期待你下次之旅
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你，要繼續edit埋個台北小旅行先 😛下集推出時你也再來看吧！
@edwin9565 5 жыл бұрын
Wow!!Mike gor又食好野，我又凌晨先睇你條vlog，隻蝦長過隻手，睇到好想食，成日引我😭
@mikeyuen 5 жыл бұрын
hahahahahahahahahaha!!! OK la. 睇到餓先過癮
@YLLL-du8nu 5 жыл бұрын
好喜歡睇你D片，加油💪🏻
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Xie Xie 鼓勵 🤪
@winnieau6695 5 жыл бұрын
好睇！值得－贊配樂！ 十分配合畫面，整體提升！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Thank you Winnie, 音樂對我來說非常非常重要，選對了音樂剪接就會順利很多 ：）
@Ozone1111 5 жыл бұрын
帥耶，哈哈哈
@lolinglingg 5 жыл бұрын
又多個地方要去試，你介紹既餐都好吸引🤤
@mikeyuen 5 жыл бұрын
再找多一些資料才決定去那一間吃吧！
@kklee3919 5 жыл бұрын
謝謝Mike既vlog! 介紹左台北唔同既地方，我下次都會去！ BGM一如以往咁正😊
@mikeyuen 5 жыл бұрын
純粹分享一下 ：）記得再找多些資料！！我有時都會怕你們去了我拍過的餐廳後 後來覺得不好吃回來XXXXXZYYYZZZ 我 😄
@kklee3919 5 жыл бұрын
唔會xyz， 我唔會咁冇品既😆
@user-jz9uj3hm7h 5 жыл бұрын
台北人like先啦！ 比我們自己還會找餐廳吃耶！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
你們台灣呀！到處都能找到好食物，我們香港租金太貴了...要吃好東西一般來說都超貴..所以每個香港人去到台灣都好像餓鬼一般吃東西....😁
@wingszeleung80 5 жыл бұрын
睇到好肚餓！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
我也會看到餓 ；）有新片了！
@Vacuity_Pisces 5 жыл бұрын
感謝分享無菜單料理體驗。
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你的留言和時間 ：）
@user-vg2rc2yu9u 5 жыл бұрын
感謝你這麼喜歡台北! 希望以後常來!
@justdinner5490 5 жыл бұрын
睇你D片好舒服！評語中肯！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你 😃下次再來看新片啦
@jackhsiao6752 5 жыл бұрын
這樣的內容1800值得 之前常經過這間餐廳但沒有吃過 感謝你的分享
@mikeyuen 5 жыл бұрын
多謝你的回覆和收看：）
@myownsundate 5 жыл бұрын
主廚的眼神好銳利啊，匠人的眼神
@jacky5830 5 жыл бұрын
第一次看你的影片，你好帥哈哈，加油!!!
@mikeyuen 5 жыл бұрын
沒有啦！！！謝謝你 ：）
@alicedeng7098 5 жыл бұрын
下礼拜要去台北，非常期待关于台北的下一集哦
@mikeyuen 5 жыл бұрын
很高興你喜歡 ：）希望能趕及上多一集 🙂
@shuiyun2184 5 жыл бұрын
我個人覺得台灣跟日本相比，台灣是比較有人情味😂
@fakechannel8989 5 жыл бұрын
睇你每次一啖咁吞件壽司落口度 好滿足
@mikeyuen 5 жыл бұрын
壽司真的是一種非常特殊的食物...不知為什麼會令人感覺到幸福...
@jackysong6626 5 жыл бұрын
like 咗先！xb
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Thanks like 咗先！:)
@chien-chihlin3349 5 жыл бұрын
這間離我台北家不遠。台灣本身有不少品質很好的野生及養殖魚，所以不一定要從日本進口。我現住故鄉台南市，台南這裡還有北部少見的虱目魚。我親戚在此也養殖虱目魚及石斑、吳郭魚/台灣鯛等魚類。台灣的養殖技術蠻強的。台南常見的養殖魚蝦有：草蝦、虱目魚、黑鯛、烏魚、黃鰭鯛、黃錫鯛、文蛤、鰻魚、花身雞魚、鱸魚、西施舌、沙蝦、吳郭魚、蟳 等等。台南也是號稱台灣美食之都。有空可來台南看看！現在是遊南部好時機，因為天氣開始不熱、也不太下雨了！生魚片常見的海鱺、紅甘鰺、赤鰭笛鯛，跟火鍋魚湯常見的龍膽石斑、青斑，台灣也都養殖成功。另外日本懷石料理常用的香魚，台灣也早就養殖成功了。全聯等超市可買到一尾約30元新台幣左右的台灣養殖公香魚，母香魚就更貴一些，也要看尺寸。BTW，你喜歡的誠品書局，創辦人也是我們台南人哩！你喜歡的50嵐，就是1994年從我台南家這裡發跡的，本店離我家不到兩百公尺。台灣前10大外帶茶飲，有6間都是來自台南。黑橋牌香腸也是台南品牌，公司就在我國中母校旁邊，我同學也在那上班。度小月、安平蝦捲等品牌也是。所以看來你很需要來台南幾趟。 第9道是台灣東部花蓮的真竹莢。~~~魚介篇~真竹筴魚(真鯵) @ 魚介 料理 知惠袋 :: 痞客邦 ::: sugiusami.pixnet.net/blog/post/15946342 另外，第10道是透抽/鎖管，不是花枝喔！~~~花枝【圖解】魷魚、透抽、花枝、軟絲怎麼分？一篇搞懂！ - 食譜自由配 - 自由電子報: food.ltn.com.tw/article/299
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Hi Genzi :) 再次謝謝你的豐富資料，吃方面你懂很多很多，還有你對台南的熱情介紹，在幾年前，我有去過一次，但是像遊學團的那種，沒有太大自由度出去自己食 ，但現在我有了這個頻道，好像有更多理由再來看看！ 哈哈哈哈哈哈。
@PttPandat 5 жыл бұрын
幫忙補充一下，要分清台灣的可以吃到的頭足綱 這張圖是我看過最清楚的 sherlockchen.files.wordpress.com/2015/06/e9adb7e9ad9a.png
@shihlin1 4 жыл бұрын
袁哥你這 T 恤我看懂囉！
@onioni522 5 жыл бұрын
I like the first soup very much‼︎ Kansai(kyoto osaka) is famous for pike eel.鱧 はも good video! from japan😊
@onioni522 5 жыл бұрын
看起來好吃( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Hello Hiroko :) Thank you for the information!! It was my first time eating this dish, very very impressive!!! I will try to find this dish when I go to Japan next time!!!!!!!!!!
@opqropop 5 жыл бұрын
幼魚壽司不錯，離西門很近 價格實惠，CP值高，大推
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你的資料！
@deechau7968 5 жыл бұрын
18OO台幣🍣🍣🍣🍣睇都流口水😊
@yufeiau4185 5 жыл бұрын
Hi Mike, 睇咗你嘅片之後今日就去試咗呢間鋪頭😬好開心食到台灣本地海產做嘅壽司，板長同侍應姐姐都好親切，侍應姐姐話最近有好多香港人因為睇咗KZfaq 嚟幫襯☺️。你嘅旅遊片好好睇，加油💪🏻！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Thank you so much YuFei :) how was the food there!!?!?
@yufeiau4185 5 жыл бұрын
Mike Yuen 袁竣鋒 Super delicious! :-) We want to go back for a second time already. If you like bread or coffee, I recommend Just In Bakery and San Coffee (森高砂咖啡館) for Taiwan-grown coffee beans for your next trip to Taipei. :)))))
@kazakhgirl_in_taipei 5 жыл бұрын
很喜歡你的影片！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
可欣！謝謝你讚賞和鼓勵：）
@kazakhgirl_in_taipei 5 жыл бұрын
@@mikeyuen :))))
@midorigreensea4538 5 жыл бұрын
Mike，你很棒，很有禮貌！ 台灣永遠歡迎你。 七，醋，海藻，蕨類 十一，鰶魚壽司
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你的補充資料 😌
@rhing118 5 жыл бұрын
第九道是真竹筴魚 每次去菜色都會不一樣，可惜這次你們沒有品嚐到烤干貝跟海膽，超級美味 其實都是放在木板上，由客人夾起來吃啦XD 不過這個用手接著吃好像也挺有趣的
@user-mt7ne2vr7v 5 жыл бұрын
主廚全神貫注
@mikeyuen 5 жыл бұрын
好似拍日本電影咁 ！！
@user-nv6dz2yq4d 5 жыл бұрын
你的隊友好壯喔！（雖然只露出手臂）
@ShigekiNakayama1126 5 жыл бұрын
OMG 看起來超級好吃！！！！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
好吃的 ，哈哈哈哈哈哈
@kc-fd9nn 5 жыл бұрын
你的視頻質量很高。
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你！！現在大家的視頻都拍得很好！
@nickilan795 5 жыл бұрын
請問你在那裡找好吃的隠世小店 Omakase? 我要找燒肉推介
@253wendy 5 жыл бұрын
想多看些你推薦在台灣吃到的美食。謝謝！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
很高興你喜歡片子，你會發現我很少說推薦...因為我只敢分享 🤪
@mikeyuen 5 жыл бұрын
會再有很多台北的影片，請按下訂閱啦 😝
@sdarkao9297 5 жыл бұрын
Mike Yuen 袁竣鋒您太謙虛啦∼∼😃😜😘😋
@ck-tam 5 жыл бұрын
臺灣搭巴士真係搞唔清楚，有D車前上後落，有D後上前落，有D前後皆可，唔搭開真係....不過臺北搭巴士真係超方便，谷歌地圖已經可以搜到路線搭，讚。
@mikeyuen 5 жыл бұрын
我最深印象的是台北巴士的班次密度跟香港的差很多！！
@ducredog 4 жыл бұрын
拍的很好吃
@mikeyuen 4 жыл бұрын
謝謝你鼓勵 ：）
@brettsu2550 5 жыл бұрын
很喜欢你的视频，每次看到你的视频，肚子都会好饿好饿！一个小小建议：下次可以广东话和普通话交叉的说。香港腔普通话很好听。也是一种特色哈。
@mikeyuen 5 жыл бұрын
很高興你喜歡 ：）謝謝
@taiwantaipeiwalktour450 5 жыл бұрын
台灣在LGBT這部分真的比亞洲任何國家都還進步，身為臺灣人這部分很驕傲。 😊
@user-ob2ci5uz9m 5 жыл бұрын
亮皮魚的比例好高~~~~竹筴 鰶魚 秋刀,沒有青花(鯖),這類的亮皮魚本身味道比較重,不喜歡的很多,尤其是小朋友
@mikeyuen 5 жыл бұрын
原來亮皮魚味道比較重，我完全沒在想像過，謝謝你的留言令我學到更多 😀
@AndrewHuang4music 5 жыл бұрын
Mike也是同樣一個字：帥！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝收看 ：） 沒有啦！
@wongtat4125 5 жыл бұрын
旁邊的手臂💪🏼
@mikeyuen 5 жыл бұрын
你說我的團友嗎？？
@leticiachan4645 5 жыл бұрын
Omakase可以試微風建一食堂 2000台幣有龍蝦有海膽
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你的資料 ：）有龍蝦有海膽很豐富
@Neo20471 5 жыл бұрын
深夜先看到咁正既美食，你太過份了，哈哈 請問那間日本餐廳如何訂位啊？
@mikeyuen 5 жыл бұрын
找他們facebook，facebook可以訂得到 🙂 深夜看大家一齊肚餓才過癮der~ 😏
@omfg444444 5 жыл бұрын
11:04 右邊這一位,應該係台灣藝人NONO客串 :P
@tungtungng4257 3 ай бұрын
執咗了
@user-px1er3nm2e 5 жыл бұрын
歡迎你來台灣玩😆
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你們的熱情招待 😸
@user-px1er3nm2e 5 жыл бұрын
@@mikeyuen 😉😉
@betty8457 5 жыл бұрын
喂呀～串錯咗呀！ 又有片睇，好嘢😁
@mikeyuen 5 жыл бұрын
aiya!!!! 我個死Iphone成日Auto-Correct Omakase 做 Oma-sake!!!!! 唔知咩鬼Sake...好彩有你
@betty8457 5 жыл бұрын
@@mikeyuen dum 咗佢啦😂😂😂
@mikeyuen 5 жыл бұрын
新Iphone好貴呀.................
@betty8457 5 жыл бұрын
啱啱睇哂個vlog , 你present 得好好味，即刻比個like
@ehmanso 5 жыл бұрын
畫質好正⋯睇得好舒服呀，👍👍👍👍👍👍
@mikeyuen 5 жыл бұрын
hehehehe，希望你睇片同時會有Escape了幾分鐘的感覺，謝謝留言
@ehmanso 5 жыл бұрын
Mike Yuen 袁竣鋒 睇你食個樣。隔住個mon我感受到秋刀魚魚腥味！哈哈！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Omakase情況會下吃...單點我就一定唔會叫秋刀魚壽司 😳 hahahhahahahaahhahaha
@yunping5728 Жыл бұрын
台灣日本料理水平唔錯，而且都比香港平啲👍
@mikeyuen Жыл бұрын
agree~~
@szetingbabii0315 5 жыл бұрын
呢餐食咗幾耐？如果唔訂位walk-in入可否？請問有冇店名及詳細地址？由捷運站行幾耐？點解有Ｄ壽司直接放在你手，有Ｄ放在枱面上嘅？
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Hi Elaine :) 吃了約兩小時15分鐘 ，如果要吃應該要先訂位：）但Mike強烈建議Elaine再Google 多幾間，看看你較偏愛那一間的風格才去，在台北吃Omakase雖然比香港平一點，但也要花約400-500HKD，要找一間你最想去的 ：）
@pl13902003 5 жыл бұрын
歡迎你來台中、台南有更多你意想不到的美味料理！也可以推薦你不能錯過的餐點
@mikeyuen 5 жыл бұрын
希望今年有機會可以來走走！！！😝
@pl13902003 5 жыл бұрын
我也愛香港的美食
@user-pr8ky8ir6p 5 жыл бұрын
還好而以
@mikeyuen 5 жыл бұрын
有好吃的也有普通的啦 🙂
@Josen4749 5 жыл бұрын
瞒着爹台北八德寿司吧都有提供無菜單式料理...看完你的介紹覺得八德比較出色!
@mikeyuen 5 жыл бұрын
很多人說 瞒着爹台北八德寿司吧非常棒 ！
@roc9479 5 жыл бұрын
Nice
@mikeyuen 5 жыл бұрын
thank you man
@user-hc5yx5pg3k 5 жыл бұрын
11的應該是鯖魚、日本名さば。另外第一道的湯(吸い物)，同中間的酢物(口直し)，裡面放的不是海草而是蓴菜，也叫蒓菜，是淡水水草，屬睡蓮目蒓菜科，食用的是初生的嬾葉。 這家的刀工尚可，但規矩就不行了。首先，日本正宗的壽司師傅是不會把壽司放到客人手上，因為客人手上的溫度會影響魚生和酢飯的風味。所以到日本吃壽司，千祈唔好叫師傅直接將壽司擺係你手上。其次，日本的高級壽司店，中トロ、大トロ多數都係最後出的，因為油膩，食完後就不太食得落其他嘢。
@mikeyuen 5 жыл бұрын
是我不懂規矩啦 ：） hahahahaha 謝謝你的回覆
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你的補充資料 ❤️
@z0910365622 5 жыл бұрын
台灣有很多鰻魚養殖業都是賣給日本，所以在台灣也可以吃到不錯的鰻魚。
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你的留言！我又長知識了！☺️
@wfireC 5 жыл бұрын
下次回台湾一定跑去吃鳗鱼饭。
@yauyau8722 5 жыл бұрын
我都想吃飯。
@yauyau8722 5 жыл бұрын
😀
@coconco1208 5 жыл бұрын
Possible for me to have the address of this restaurant? And also the one you were planning to go but didn’t make it!... Thank you.
@mikeyuen 5 жыл бұрын
g.co/kgs/xBjxix This is the google map link of the one I went :) m.facebook.com/nomurataipei/ This is the one I could make it :) Thank you so much
@user-dapeng661 5 жыл бұрын
食toro時手勢稍微造作。。。Otherwise Mike 給人的感覺是不錯的，真實不扮嘢。
@summerho2142 4 жыл бұрын
11號個個係小肌啦 Kohada :D 我係咪有少少遲
@mikeyuen 4 жыл бұрын
不會遲呀 ：） 謝謝你
@manso902 5 жыл бұрын
想請問你係預早幾多日book位㗎呢？
@mikeyuen 5 жыл бұрын
這家可以Facebook跟他們作Booking的 ：）我早一星期 ～
@user-nv6dz2yq4d 5 жыл бұрын
那個手寫的字幕是Mike的字嗎？還是現在字體有手寫字體可以選？字很好看
@mikeyuen 5 жыл бұрын
有手寫字體的！！
@user-nv6dz2yq4d 5 жыл бұрын
@@mikeyuen 學起來了，好蘇打綠的feel
@MrLEEDEATH 4 жыл бұрын
7:00 真竹莢
@mikeyuen 4 жыл бұрын
謝謝
@Cityman425 5 жыл бұрын
台北人都不知道的店 改天一定要去吃看看 看了很想吃😂
@mikeyuen 5 жыл бұрын
有很多很多Omakase可以選擇啦在台北！！如果我住在台灣一定胖死！
@lijuchen2505 5 жыл бұрын
Cityman 你吃東西時，很有規矩，感覺好吃！乾淨，看了我都會想吃！影片和人都很OK，因為你我又看了好多介紹台北的節目，看一眼就把我㬨跑了，滿嘴都是食物！你很會介紹，吃得有文化，有特色！加油
@mikeyuen 5 жыл бұрын
hahahhah!! 謝謝你的讚賞 ：）
@pl13902003 5 жыл бұрын
採預約制，沒有預約當天吃不到喔
@morganchan2465 5 жыл бұрын
點解你食壽司食到反晒手~XD
@sarahho4440 5 жыл бұрын
請問這家店名叫咩呀？
@Judylee418 5 жыл бұрын
I plan to try it out! Do they take credit card?
@mikeyuen 5 жыл бұрын
um~~~~~ I think can send them a through their facebook page to askask~~~ I use cash ar last time :) and Judy please do some more research for the Omakase... so many choicesssssss ga in Taipei!!!!!!!! have a look before you go la!! :)
@benlee8861 5 жыл бұрын
这是什么相机拍的?
@mikeyuen 5 жыл бұрын
這上影片用Sony A6500 和 sigma 16mm f1.4 鏡頭去拍攝 😁
@hl3335 3 жыл бұрын
隔離有個大隻仔講廣東話係bf?😉
@a0975gagayoutube 5 жыл бұрын
香港朋友可以往東部走走，感覺很不一樣
@mikeyuen 5 жыл бұрын
你好，我是很想很想去東部的！！！很想去看那些好山好水！
@NovaAzK 4 жыл бұрын
條女好正。
@wikycheng8500 5 жыл бұрын
點解係用手拎唔放落隻碟？
@mikeyuen 5 жыл бұрын
因為我看我有些朋友在日本也是用手，我就跟著試試 ：）感覺師傅好像也喜歡的 ！
@Gdd-dg9ym 5 жыл бұрын
6:53花蓮 真竹莢?? 猜是真鰺
@mikeyuen 5 жыл бұрын
我真的不知道...hahahahhahaha！！！！謝謝你們的留言，你們都很懂得吃魚！懂很多！
@johuiko8418 5 жыл бұрын
台灣的握壽司，通常比較大，如果不想吃太撐，可以跟主廚討論，先上幾塊魚生（生魚片）再上握壽司。
@mikeyuen 5 жыл бұрын
謝謝你的資料，我很小吃"好東西".....hahahaha 怕失禮不敢要求太多 😄
@irenel5503 5 жыл бұрын
買左同一本書，同樣係台北誠品
@mikeyuen 5 жыл бұрын
我仲睇緊第一本中間....未有時間！！>
@burgertsai8125 5 жыл бұрын
是同學🌈支持一下 有點可愛！
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Thanks for watching :)
@user-ex1mq9gj5g 5 жыл бұрын
po主長得不像香港人，還挺帥的😂
@mikeyuen 5 жыл бұрын
不帥不帥 ：）我像那裡人呢？？我有一點點別的地區的基因。
@user-ex1mq9gj5g 5 жыл бұрын
@@mikeyuen 我有個上海那邊的朋友長得像你，應該是上海浙江江蘇那邊或者四川重慶西南地區?
@CORN2023 5 жыл бұрын
點解你隔離的朋友仔唔出鏡？🙋🙋🙋
@mikeyuen 5 жыл бұрын
因為不是每個隊友都像我臉皮那麼厚 😆
@efgefg 5 жыл бұрын
1800？抵吃啦 香港 都要1800 港纸
@mikeyuen 5 жыл бұрын
對比起香港嘅 1800 很 OK 的！謝謝你的留言 😀
@aliceyin5303 4 жыл бұрын
点解你吃甘多都唔肥的？
@mikeyuen 4 жыл бұрын
我是肥的！！！！回到香港我就不亂吃～～～ 去旅行才吃多些 ：）
@user-nu9uf7zc1c 5 жыл бұрын
真貴的一餐
@mikeyuen 5 жыл бұрын
我也覺得貴......只是去旅行時體驗一下啦，在香港很難以這個價錢吃到這樣的食物 ：）
@yuanliu3584 5 жыл бұрын
是不是最想吃的是寿司师傅
@mikeyuen 5 жыл бұрын
師父不是食物吧😰
@user-vu7nn7bc4y 5 жыл бұрын
佢問嘅係“你鐘唔鐘意壽司師傅”😉😉😉😉
@user-vu7nn7bc4y 5 жыл бұрын
壽司師傅咁讚，佢懷疑你係咪gay佬?
@mikeyuen 5 жыл бұрын
我欣賞他的功架，沒有別的，你們的想像力太強了 😹
@user-vu7nn7bc4y 5 жыл бұрын
我冇唸多，翻譯下啫。你要明白，你咁靚仔咁靚仔，好難唔令到大家想入非非嘅。
@TseAaron 5 жыл бұрын
點解要用手接壽司既？
@mikeyuen 5 жыл бұрын
其實我也不知道 🤪 我常常看到我那些常常吃omakase的朋友是用手接的，所以第一件壽司來到時我給了大廚我的手，他也很自然地放到我手中，後來的發現大廚似想我用手接多過放在木板上，所以用手接了幾件，但中途我去了一次洗手間...我便開始不好意思再用手接，我怕會影響大廚
@sdarkao9297 5 жыл бұрын
原來如此啊∼∼😯🤔🤓 其實只要手洗乾淨，直接從師傅手中接過來還蠻不錯的！
@woo81114 5 жыл бұрын
真鲹 應該就是竹莢魚 第二個應該是鯽魚。應該啦
@mikeyuen 5 жыл бұрын
你好強呀！！！！！！！！！想不到出片不夠15分鐘就有你解決了我這幾個問題！！！！我會再Google一下你給的魚名！謝謝
@kylehung2897 5 жыл бұрын
6:54 主廚說法是 真竹莢 就是 鍾柚子說的 真鲹 7:13 主廚說是 透抽 (劍尖槍魷魚)，花枝是烏賊的俗稱，但這兩個真的很難區分
@user-nr6ns9kw6x 4 жыл бұрын
感觉台湾到处都是日料很少中餐，我个人感觉日本很有中国唐朝时期的味道韩国比较有重活明朝的味道，台湾我不知道怎呢说就。。。中日味道吧。不过我想知道福建有没有日料因为我从小在意大利所以我不知道我也不知道你们看得懂我写的字吗？因为我不会繁体字我只会简体字
@mikeyuen 4 жыл бұрын
謝謝留言，繁體和簡體我都看得懂 😂
@user-rd9ou7qd4b 4 жыл бұрын
要拍 也不好好對焦 ......
@patrickpoon4310 5 жыл бұрын
睇你食壽司就知你唔係好識食, 你都係睇到gimmick野就以為好食
@mikeyuen 5 жыл бұрын
Patrick Poon 對的，這裡從來都不是一個什麼識食之人的頻道，只是一些我的travel Vlog，吃東西是我的題材，分享輕鬆時光。所以我連魚名都要問網友～
@despairingleonardo 5 жыл бұрын
又有咩問題呢？ 人地有人地食法，gimmick本來就係吸引人，人地覺得所謂好食唔代表他的內心想法。
Infinity Circus
Рет қаралды 6 МЛН
Immersed
Рет қаралды 94 МЛН
Super Italiano
Рет қаралды 4,4 МЛН
Mountain Yam 任朗呈
Рет қаралды 28 М.
熱菇獨世界@日本菇菇菇
Рет қаралды 20 М.
Mike Yuen 袁竣鋒
Рет қаралды 92 М.
Infinity Circus
Рет қаралды 6 МЛН