Lo acabo de intentar y me salió "mal". Al parecer me vendieron harina aglutinada en vez de gluten puro y no tomó la consistencia chiclosa y llena de fibra, así que en vez de hervirlo en forma de bifecitos, lo estiré para que estre en la essen e hice una mezcla de paprika, pimentón dulce, comino y curry con un poco de aceite directamente en la sartén, lo sellé por menos de 10 min de ambos lados y después le agregué agua y muy poquito humo líquido, lo cociné por media hora (casi 40min) y listo. Salió como un matambre muy blando y tiene un sabor tremendo. Espero que le sirva a alguien por si no les sale como esperaban. Nada se tira :)

Mi Querida!! llevo 15 años vegana y recién después de descubrirte me vuelvo a reencontrar con sabores espectaculares.. las milangas están en el horno... y va con puré!!! gracias infinitasssssssssss

Las milanesas son espectaculares!! Ya es la segunda vez que las preparo y también las hago para mi nieta vegana de 16 años.

nannanaa el hambre que me dio con este videooo 😍😨

Yo estoy en proceso de ser vegana, haré está receta. Me siento muy orgullosa de mi misma.uwu

No me imaginaba que iba a llevar garbanzos, quedé sorprendida. La voy a tener que hacer ya que tiene una pintaaa

El mejor acompañamiento es la papa, sin importar su formato

Nota mental: no ver tus videos a las 3 de la mañana, y ahora que hago con esta hambreee 😭😭😭

Llevo como tres meses intentando ser vegano/vegetariano pero estaba comiendo muy mal, ahora me estoy esforzando más por cuidar mi salud y ayer empecé a ver sus videos, ahora veo todas las recetas y woow, quiero hacerlas todas. ❤️

Sos mi heroína desde que te conozco, te mereces tooodooo lo lindo 💕

me dieron ganas de comer milanesas ;_; pd: papas el mejor acompañamiento

Hice hace unos días esta receta y es un ÉXITO! me pasó algo similar al comentario de Zahi, porque no me quedaba la mezcla tan amasable como cuando hice el seitán para la vinagreta, por eso fui medio que agregando a ojo un toque más de humedad y gluten hasta que lo pude estirar. Me daba duda hervirlo por lo que hice una prueba con un mini pedacito y evidentemente se me iba a desgranar por chupar mucha agua en el hervido. Las hice al vapor, y después doble empanado. Quedaron deliciosas y hasta recibieron la aprobación de una persona que come carne; le puse un sobrecito del saborizante a carne que usas tú en otros vídeos y fue un golazo. Las mejores milangas que comí con carne vegetal! le hice doble empanado y quedaron súper crocantes! Gracias, gracias, gracias ♥

Velen, estan increibles! Nunca pensé que iba a comer algo tan parecido a la carne, no puedo entenderlo. Sos muy crack. Ahora entiendo tu emoción en el video

Que buen videoooo! El finde me pongo manos a la obra! Un día estas terribles milas y después alguna de las variedades de tofu del video anterior! GRACIAS!!

geniaaaaa total ! graicas!

Mañana mismo las hago!! Lo que me encanta de tus recetas es la sencillez de los ingredientes, gracias totales!

Esta chica y sus recetas son todo lo que KZfaq necesita, sácame lo demás.

El mejor acompañamiento para milanesa es a la napolitana obvio, con ensalada de tomatito cherry y rúcula y una mayonesa casera con albahaca ✨✨✨✨✨

Diosss!! Son la gloria 🤩🤩 muchas gracias x la recetuli💕💕 soy fan

Exquisito, muchas gracias!

Con arrocito tambien esta buenisima pero si, no hay como tener unas buenas papitas jajajajajaj gracias beluu, la mejor receta del mundo, la voy a hacer hasta que me salga de memoria 😍

¡Hagamos que Velen pase de 100 mil! ¡Se merece millones de suscriptores! ❤❤❤

Genia! Muchas gracias :)

siempre hago esta receta y es lo más♡ literalmente son un antes y un despues estas milanesas, mil gracias!!

Increíble no lo puedo creer, la estoy comiendo ahora y no caigo que no es carne. Excelente receta 👏👏👏👏

Me re dió un hambre no se porque veo tus videos a la noche jsksjj

Para mi con cualquier acompañamiento de las opciones que mencionaste y esos ingredientes de la mila muy buenos 👌

Hermosa ya las hice genial..... Las acompañé con ensalada y puré.... Bendiciones 🙏😇

Las estoy haciendo... Me pase con el líquido, hice un caos en la cocina pero creo que lo solucioné jajajaja. Con las ganas de milanga que tengo, no me importa nada! Te Quiero Vel! 💚

el pure es lo mejor para acompañar !!!

Ay por Diorrr!!! Las voy a tener que probar yaaaaa. Gracias 👏🏻👏🏻

Hermosa receta! Esta noche las hago! Gracias bel!!!!!!

En España, en el norte les llamamos Cachopos, en el resto "carne empanada" a secas, pero yo cuando la comia lo hacía o con papitas o con pimientos fritos, y 🤤

Me encanto la receta genia de la vida.. y me haces reir muchisimo con estomemes q mandas jaja me encantan tus videos

gracias hermosa

Siempre grandioso mirar tus videos y claaramente seguir tus recetas! Graciias ♡

Nací y crecí sin la cultura de la milanesa, el mate, las facturas, el fernet y tanto más. Hoy es todo lo que me da vida. Y las milanesas de tu video, khedecir te. Hoy iba a hacer pasta o salchichas, pero cambié de opinión con tu video. Gracias por tanto!

Genyal :) Con pure de papá, de calabaza, con ensalada con papas en el formato que sea

Hola ! Yo las hice hoy y salieron espectaculares .Gracias por compartir tus conocimientos !!!!

Espectacular!!! Me salieron riquísimas!! Gracias por compartir 🙌🙌🙌❤️

Increíble, me dieron ganas de comerlas y ahora que veo lo fácil que es, le perdí un poco de miedo al seitan

diooos que hambreee ya voy a comprar el gluten!!

Graciaaaaa! Velu, recetaza del amor 🧡

Amé esta receta!! Ya tomando nota para hacerla !!

like si también haces las croquetas con las sobras del rebosado ♥

buen videooooo, messirve!!

Gracias Velen..acabo de empezar este camino y amo tu canal y tu sentido del humor 😂❤

Gracias por darnos está receta. El mundo es mejor gracias a ella

Riquiiiisimas! Para mí las milas se acompañan con puré de papas, de lo contrario en sandwichito con mayo, lechuga y tomate

¡Te salen increíbles esas milangas! ❤

¡Excelente receta! Las hice y quedan buenísimas. Muy económicas también.

Qué buena receta!!! Cómo todas!!! Muchísimas gracias de corazón por compartir tus conocimientos. Estoy feliz. Abrazo

para mí, lo que mejor combina con las milanesas es el puré de papas o la ensalada rusa ♡

con puré definitivamente, por dioooos, quiero milanesa ahora lpm

sos lo mas!!!!!! graciaas

Genia !!! Tus recetas y todo, recomiendo todo , y que la conciencia se expanda por KZfaq . KZfaq recomenda este canal!

Probá hacer el seitán con lentejas cocidas con salsa de soja, laurel, pimentón ahumado y demás condimentos (tipo ajo en polvo, cebolla en polvo y demás), o sea, en lugar de garbanzos... queda LA GLORIA

Tengo dos dudas , lo hice pero tuve un problema la masa al principio me había quedado re seca y quebradiza solo duplique la recetas y cambie garbanzos por lentejas :( y luego al cocinarlo se me desarmo todo :((

te empece a ver hace 2 semanas y estoy obsesionada con tus comidas, sos un genia! Grcias

Riquísimo Gracias!!!🙋‍♀️

Creo que en Colombia le decimos chuleta apanada, le ponemos limoncito encima y obvio el mejor acompañamiento es 🍟🍟

Vengo a dejar mi comentario de apoyo pa que KZfaq se ponga las pilas y recomiende el canal del bien. Bueno bai

Espectacular la receta me encantó 😋 !!!

Esta receta es la que buscaba. Gracias velen.

No soy vegana ni vegetariana pero la verdad que me tentaron!!

Yo también me hacía tortitas con lo sobrante :") cuando hacía las especistas

Ya las estoy haciendo y tienen tremenda pinta! Gracias

Las mejores milangas de seitan que probé y lo mejor que las hice yo!!! Sos lo más de lo más!!!

Que deliciaaa, me encantó: "Es la verdad, no tengo nada más que decirles, xq esa es la verdad" 🤣🤣🤣

En República Dominicana no conocemos la milanesa, un día de estos haré la receta ☺️😁

Señora usted me salva siempre con sus recetas ♡

Es la segunda vez que hago esta receta... Increíble 😍😍

CON ARROZ CON QUESO (veg) como me olvide de él

Me morí de shots de mate 😂😂😂

Mañana las hago!!! Gracias!!!!

Genia total 👏

Mejor en sandwich, completo con ají como decimos los tucumanos 😋

Oh my dog, después de un año voy a comer milanesas con puré de nuevo 🤤♥️

Tenés razón!!!! Las hice y lo máximo son iguales a las de carne!!! Me reeeee gustaron!!!! Las super recomiendo!!!!

¡¡¡salieron espectaculares!!!

ayyy pensé que había algún secreto muy misteriosos y medio que las hacía así yo. Qué bueno saber que voy por el buen camino ahre gracias

05:30 Belén chilena

Lo que estaba esperando 🙌🏽 espero me salgan 💕

Increíbleee y encima fácil 😍

Soy #teampure pero mi puré, sino #teamfritas

Y #teamfideos? Donde están?

Gracias por tus recetas por milésima vezzz, te queremos:)))

Las voy a hacer graciasss

Ensalada!!!!!. Amo el 🍅, me voy a casar con un 🍅 jajaj.

alguien sabe cuantas veces dijo "milanesa"?🤭

Qué rico!!!! Esta semana las haré!!!! Y obvio con papas....a mi me encantan con puré! Gracias por la receta!!!!

Belen sos una grosa! Amo tu explicación de por qué tratamos de imitar los sabores de la carne , es tan verdad!

team pure loco

"No hay nadie que no le guste la milanesa" Yo: je, je presenteee

Hermosaaaa, me encantó le voy a preparar a mi familia gracias

UNA GENIAAA!!! 👏👏 YENDO A HACERLAS

Hay algún #teamensalada? Pa mi que son los que dan dislike (??

Llegue hace unos minutos a tu canal, me encanta! Soy muy nueva en este del veganismo. Gracias 💜

espectacular. no hay excusas para no hacerlas. muy faciles.

Muy agradecida!! Hoy las hice. Un manjar! Súper rendidora ésta receta. Somos 3 en casa almorzamos y quedaron para la cena 😍👏🏼👏🏼👏🏼es la primera vez que las hago. Y obbbbbvio seguiré haciéndolas siempre