Untuk mencapai kedaulatan pangan yang lebih maju dibutuhkan peran generasi muda yang memahami teknologi modern serta inovatif dan kreatif.
Seperti inovasi Reyhan Hadisaputra, petani milenial yang menerapkan pertanian hidroponik modern pada Villa duta Farm, Bogor.
Pria lulusan S2 University of New South Wales Australia ini menerapkan teknologi otomatisasi dalam mengatur suhu udara, kelembaban, debit air, PH air, dan konsentrasi pupuk pada green house hidroponiknya.
Ia pun sedang bereksperimen membuat "trial indoor farm", di mana berkebun hidroponik dapat dilakukan dalam ruang, sehingga berkebun tidak lagi bergantung pada alam dan hasil panen dapat melimpah dan akurat.
Ya, tak hanya bertani secara modern, petani milenial ini juga menambah nilai lebih pada produk pertaniannya dengan menerapkan konsep “Farm to Table”, yakni mengolah hasil panen menjadi berbagai menu di restorannya.
Seperti apa teknologi dan inovasi petani milenial yang satu ini? Berikut selengkapnya..