밀가루 없이. 애호박전 레시피 중 최고의 맛! 딸도 성공 ~~ 애호박전, 애호박채전

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2 жыл бұрын

■재료
애호박 1
양파 1/4
땡초 2
홍초 조금
■양념
소금 요플레숟갈로 1
전분가루 (감자나 혼합) "크게" 3숟갈
물 1숟갈 (봐서.. 생략가능)
새우가루 2숟갈
❤감자전분가루는 전이 투명하게 보이고 , 잘 달라붙고, 바삭한 역할을 해요.
❤애호박전 찢어지지않게 하려면 가루 더 넣으면 됩니다. 계란 1알 넣어도 돼요.
(근데 계란이나 반죽물은 텁텁한 맛을 냅니당~ 계란호박전 맛이 남 )
★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 )
★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈
계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~

Пікірлер: 300

@50food 2 жыл бұрын

대우주 자연의 섶리대로 한해가 시작되는 절기 삼월삼짓날~ 노지 호박 오이 참외 수박 아직 모종도 나오지 않았는데~~ 하우스재배로 수많은 봄나물 은 이미 시장을 덮어요 계절은 좇아가느라 바쁘고~~ 애호박도 하우스 재배로 요즘 어린호박은 솎아 칼자루같은것이 많이 나옵니다 봉투를 쒸위주면 1자로 예쁘게 자라주는 애호박 나물 전 등으로 파랗게 봄을 구워 봅니다 오늘도 신나게 삽시다 😁🙆‍♂️❤🙏🙏👍🥦🥦🥦🥒🥒🥒

@user-xn7vs1wd9f 2 жыл бұрын

댓글도 파릇한봄야채처럼 예쁘게잘쓰셨네요~~ 봄향기가 나는거같아요

@user-gt2pm7vu8q 2 жыл бұрын

글에서도 봄이 느껴집니다 칼자루만하다에 빵터짐요ㅋㅋ 최고👍 👍

@gmpark3464 Жыл бұрын

개다리 춤 나온다는 말에 빵터졌어요 넘 웃겨 엄마 와 딸 케미가 찰떡궁합 이예요 ㅎㅎ~

@user-vj6lp5iq5x 22 күн бұрын

선생님 ! 잘하셨어요 😍

@zaejunjeong7305 2 жыл бұрын

2:04 엄마에게 10만원 밑장빼기 하려 했으나 바로 입구컷 제지당하는 따님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@hellschefs 2 жыл бұрын

찢어지믄 찢어지는 기지 와 니한테 10마넌이나 주노 ㅋㅋ 기여우심

@Dudu_love 2 жыл бұрын

미국 사는 구독자예요. 친정이 경상도인데 영상 볼 때마다 친정엄마 생각 나서 눈물이 나요. 말투랑 사투리랑 너무 비슷하셔서요. 따님이랑 같이 알콩달콩 요리하시는 모습 너무 부럽습니다. 멀리 살아서 엄마가 늘 그립습니다. 호박전 해먹으려고 오늘 장 봐왔네요. 좋은 영상 늘 감사히 보고 있습니다.

@user-pz8sg7gu9h 10 ай бұрын

전 엄마를 얼마전 잃어 더 그렸습니다 어느하늘 아래 엄마가 계심에 위안을 받으시길 바랍니다 ^^

@user-to5pi9zn4r 2 жыл бұрын

찢어지면 찢어지는거지 왜 니한테 10마넌 주는데~^^ 드라마보다 재밌어요

@user-eg6jn4fh6b 2 жыл бұрын

ㅋㅋ 저는 이제 영상보려고 하는데 님 댓글만 봐도 벌써 웃깁니다ㅋ

@user-jc3dp9yl8z 2 жыл бұрын

ㅎ

@user-cm7tl3rc2q 2 жыл бұрын

ㅋㅋ 웃김 정말

@youngkim898 2 жыл бұрын

이래서...윤이련님 영상 보고 또보게 되지요~^^ 까불까불 따님 한번에 제압! 어른의 면모, 너무 좋아요^^

@raniiz 2 жыл бұрын

저도 그렇게 생각했어요ㅋ

@user-pf3yi6fk7x 2 жыл бұрын

딸이랑엄마랑 알콩달콩 넘 부럽네요. 사투리도 정겹고.두분의 자연스런방송이 항상 내집처럼 따뜻해서 편안하네요. 뭘 만들어먹어도 맛있는집밥이죠. 엄마곁에서 함께하는 딸 넘넘 이뻐요~

@zoyeelee4943 2 жыл бұрын

음식도 음식이지만 어머님과 따님이 나누는 대화가 너무 정겹고 좋네요..구독하고 김치 담그는 것 좀 배우려고 합니다. 👍

@user-mg7gb2qj4x 2 жыл бұрын

언제봐도 재미난 두분 모녀 캐미 볼맛 입맛 구독맛 나요. 튀김가루대신 감자가루팁 최고

@user-me1fq5po9v 2 жыл бұрын

10만원~^^ 개다리춤~^^ 따님! 너무재밌어요👍👍👍

@doubleyou5227 2 жыл бұрын

갑자기 엄마가 넘 보고프네요~^^ 두분 늘 행복하세요!

@user-bo2bq5lc1m 2 жыл бұрын

초보시물레이션ㅋㅋ 따님 개그,수다,그리고 편집 쵝오♥️ 엄니 그냥 10만원 주이소!!!ㅎ

@user-nz6hd3um8z 2 жыл бұрын

딸도돈버는데.와주노.전이찢어지지도않았는뎈ㅋㅋ

@user-gt2pm7vu8q 2 жыл бұрын

안찢어졌응께롱 따님이 엄마한테 10만원주기~ㅋㅋ

@user-gt2pm7vu8q 2 жыл бұрын

엄마와딸~~~케미가 넘넘좋아요~ 따님도 넘 기여워요~ 호박전 꼭 해볼꺼임^^

@user-fn1fb2gc6c 2 жыл бұрын

우리 어머니가 비오면 이리 해주셨었어요.역시나 그립다 참 웃긴게 어머니는 맨날 보면서도 왜 어머니!라고 하면 왠지 뭉클하고 그리워지는건지.. 이 호박전 참 많이 먹었지요.어릴때는 이런거 말고 과자를 사줘!이러곤 해서 어머니를 섭섭하게 했었는데 나이드니 후회가 됩니다 오늘도 너무 감사합니다 이젠 제가 이 레시피대로 호박전을 해서 대접해 드려야겠어요^^

@user-dv1tn7lj3l 2 жыл бұрын

맛있는 간식으로 최고녜요😊😊😊

@user-gf4qn8nm9g 2 жыл бұрын

젓가락들고 갈뻔했네요 아~~ 침 넘어갑니다

@user-dt1nv5dp1y 2 жыл бұрын

3:11~~~~ 따님 너무너무 사랑스러우세요.. 기여우심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앜ㅋㅋㅋㅋ 너무 웃으면서 잼나게 보고 있습니다.

@steelstomach85 2 жыл бұрын

오 건새우... 좋은 팁이네요!! 애호박은 새우랑 참 잘 어울리네요 새우젓이랑 볶아두 맛있고 젓국찌개 해도 맛있고 전을 부쳐도 맛있고...😋

@user-ip1wz6nu7g 2 жыл бұрын

선생님.전 하나에도 비법이 가득...맛나서 개다리춤.. ㅎ 감사합니다.^^♡♡♡

@user-ds2sq5le6v 2 жыл бұрын

요리천재이십니다~~ 꼭 해봐야겠네요~

@user-jm3ig1lk8r 2 жыл бұрын

요리도 요리지만 윤이련어머니의 따님이 넘 부럽습니다 다 전생에 복을 많이 지어 만나신것이겠지요 😭

@svocala 2 жыл бұрын

간단하면서도 맛있는 요리 잘 보고 있습니다. 감사드립니다!

@user-ms9yl5fi6d 2 жыл бұрын

엄마와 딸 호흡이 척척. 사람이 꽃보다 아름다워요. 엄마 품격이 느껴지는 광폭 포용력으로 길러주신 저 따님의 인성은 짐작컨데 비단결 이려니..

@rich_hyoni 2 жыл бұрын

건새우 없어서 슬퍼하다가 좀 전에 에라~ 건새우 없이 해 먹었는데 대존맛!! 자주 해 먹을 듯요. 감삽니다~~

@user-jz1nk8ul2l 2 жыл бұрын

어머님 말씀에 정감이 갑니다 맛있어보이구요 설명이 귀에 쏙쏙 들어옵니다 ~~

@user-or5vp7rg7r 2 жыл бұрын

엄마랑 딸분이랑 두분 늘 알콩달콩 소꿉놀이 느낌도 나고 친한친구 같아 부러워요

@lisaahn5768 2 жыл бұрын

진짜 세세한 것까지 잘 아시네요~ 감동

@user-iy2fz1vo8f 2 жыл бұрын

감사합니다. 선생님 너무좋아요.♡♡♡

@user-ru4sw4tv1p 2 жыл бұрын

잘배우고 갑니다. 건새우팁 매우 유용한팁이네요 구수한 어머니 사투리도 좋고 감사합니다

@user-bq9lx3em7l 2 жыл бұрын

낼 비온다는데 호박전 딱좋네요~전분가루 넣고 한번 해봐야겠어요 👍

@user-kw1xu5jo3k 2 жыл бұрын

따님이. 넘 귀엽게 느껴져요 엄마 와 딸의 대화가 넘 정겹게 느껴집니다~^^

@user-pe7ls7hr5i Жыл бұрын

맛있겠어요. 이번 추석요리 한가지 배워갑니다. 감사해요.

@user-su4pj1lm3g 2 жыл бұрын

개다리춤 나와~~~ ㅋㅋㅋ 맛있겠어요~ 내일 당장 해봐야겠어요ㅎㅎ 래시피 감사합니다~~

@RoomSideDish 2 жыл бұрын

애호박전 맛있겠네요~ 감사합니다~

@user-rk1pi7qm3t 2 жыл бұрын

오늘같이 비오는날 딱이네요 전분을 넣으면 바삭하면서도 호박이 예쁘게 들어나서 보기좋네요

@yunslife3478 2 жыл бұрын

딸이 만든전이 노릇노릇 제 취향이네요^^더 맛있어 보여요 딸손이 하얗고 토일토실ᆢ 우리 딸손도 그래서 더 정감가네요ㅋ

@eunhwachio2770 2 жыл бұрын

어머니♡♡♡♡♡ 항상 잘 배우고 있습니다~~

@user-hi5dv3fy8h 2 жыл бұрын

맛나는 음식잘하시는 어머님을 두신딸램이는 행복하겠습니다 매번 방송을 보지만 볼때마다 우리시대의 어머님께서는 누구한테배우지도않았지만 대단하십니다 정말먹고싶습니다모든음식을

@user-tg3tj2lj1q 2 жыл бұрын

오늘비오는데 죽이네요~건새우~아~ 담에 꼭 넣어볼께요

@user-ko4jk8cu2y Жыл бұрын

저녘메뉴로 만들었는데 음~~~최고로맛나며 식감이 쫄깃해서 계속 집어먹게 되요 감사 합니데이~^^

@wjhms656 2 жыл бұрын

진짜 애호박으로 핵먹은 음식중 젤 맛있었던 전이네요. 건새우, 물없이 하는게 신의한수 였어요. 어머님 솜씨 최고심!!👍 계란없이 부치는게 훨 맛있어요.

@user-kt8uc8iv9m 2 жыл бұрын

따님은 넘 행복하겠네요~~ 넘 부럽습니다^^ 효도하세요~~~

@user-cp6hp4yu5i 2 жыл бұрын

맛나게 요리하시는 엄마가 곁에 계셔서 딸님은 마냥 행복 하시겠어요 이 영상만 보면 저희 엄마 생각이 많이 나네요 두분 영상 덕분에 저도 요리를 잘하고 있답니다 항상 감사하고 계속 홧팅 합니다^^

@user-rd8ly6fw9f Жыл бұрын

너무 맛있어서 3번째 해먹는 중입니다! 귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다❤

@user-ll7ot9iz4g 2 жыл бұрын

애호전맛있겠습니다항상감사합니다

@user-gr2zj7cs6s 2 жыл бұрын

너무 재미있고 구수하고 따뜻하네요 맛있게 만들어볼게요 저두^^

@yang6307 2 жыл бұрын

따님이 실력은 영~~~ 입맛은 미슐렝수준~ 다 엄니를 잘만난탓ㅋㅋ 근데 왜 엄니께서 다 차린밥에 숟가락얹으며 십만빵~~ 아니아니 아니되오~~ 세상 부럽슴다~^^~

@user-lc7om1bq6b 10 ай бұрын

정말맛있어요~~감사합니다~~

@user-kq1hc4nv1m 2 жыл бұрын

땡초와 애호박전이라니여 조합이 맛잇을듯 좋아여 색깔도 먹음직스럽게 구워졋네여 힘찬 하루되세여♧

@user-lb6pd5bh4p 2 жыл бұрын

두분 대화가 너무 재밌어요~~ㅎㅎ 오늘 해먹어야겠어요 감사합니다^^

@flor0125ok 2 жыл бұрын

행복입니다~^^ 요리또한~*

@chuisc22 2 жыл бұрын

우와~~ 감사합니다👍

@user-hj6de3lf6l 2 жыл бұрын

엄마와 딸 모녀간에 주고받는 대화 일상 생활속 우리들의 모습 정겹습니다 재미나게 봅니다 요리도 배우고요 감사합니다

@purple_8520 2 жыл бұрын

엄마 목소리가 너무 편안하고 포근해요 ~~

@user-wu3qk7uz8d 2 жыл бұрын

최고 ! 윤 엄니 깊은 내공 고맙습니다 넘 잘 배워습니다

@user-ds4he7so4b 2 жыл бұрын

볼때마다 엄마 생각나네요 보기 너무좋아요^^

@minimil2625 Жыл бұрын

자세히 설명해주셔서 좋아요!

@user-pc7wl2ns2d 2 жыл бұрын

맛있겠네요 저는 항상 물이랑 같이 섞어서 질개했는데 물한숫가락에~ 또 배웠네요 오늘 당장 해서먹어봐야긋네요 잘 배웠습니다 감사합니다

@user-pu1bb8tt6i 2 жыл бұрын

어무이랑 따님이랑 대화가 참말 재밌어요...ㅋㅋ 후라이팬 보니 어무이 진짜 음식많이 하신거 같네요...ㅋㅋㅋ 이 따님들 어무이 계실때 잘하이소..ㅋㅋ 어무이 안계신 저는 참말로 시시때때로 생각납니다...ㅠ 어무이한테서 이런 음식하는 방법도 배우고.. 저는 새엄마한테서 어깨넘어 제대로 배운것 없지만, 나름 열심히 음식 만들고 있습니다~ㅎ 어무이 살아계실때 진짜 잘하이소!~ㅎㅎ 잘배우고 갑니데이~~^^

@user-eg3hi8bh5y 2 жыл бұрын

마음에~감동을 받어 습니다

@youngkim898 2 жыл бұрын

♡♡♡♡♡

@user-es6nl3cj3s 2 жыл бұрын

두분 넘 재밋어요~~

@user-it4ud4fv8t 19 күн бұрын

진짜 존맛 감사합니다

@user-ip1gk1yi3e Жыл бұрын

언제나~~ 재밋재밋 넘 웃낌요 ᆢ감사합니다

@user-gs2zg8eg2x 2 жыл бұрын

ㅎ 맛있겠어요 요즘 미쳐 몰랐던 요리법도 많이 얻어갑니다👍💕

@user-nu5xt7xv5l 2 жыл бұрын

야식 안 먹는데 먹ㅈ고 싶네요 바삭바삭 소리가 들리는것같아요 전분가루가 포인트 같아요 감사합니다~~^^

@user-jv4ey7nn4t 2 жыл бұрын

모녀지간 완전 부럽네요♡어머니 음성은 듣기 너무 좋아요♡

@user-ii8sc1mq6g 2 жыл бұрын

모녀간에넘재밌게잘보고배우고갑니다 평안하세요

@kso1115 2 жыл бұрын

맛있겠네요 해봐야겠네요

@user-mw3nq2fu6g 2 жыл бұрын

따님분하고 재미있게핫네요~ 맛있겠어요~

@user-ye4mi2vv3r 2 жыл бұрын

아이고!!너무이쁜 딸내미랑 엄마라 부럽습니다!

@user-hd7jx3vl7n 5 ай бұрын

자녀에게 좋은걸 가르쳐주시네요 ~^^좋아보여요

@tv-pt3hs 2 жыл бұрын

애호박으로 청양고추넣고 부침 하면 진짜맛있지요 말씀을 재미있게 하시네요 잛배우고갑니다

@user-cj8yi3ch5u 2 жыл бұрын

0ㅅ

@mindstoryan7680 8 ай бұрын

내고향 남해말투~ 너무 정겹습니다.

@hsb4768 2 жыл бұрын

모녀지간에 참 재미지네요...ㅎ

@user-xb5wk7xk1t 2 жыл бұрын

인물도 좋고 맛도 좋아보여요😀

@jyh1820 2 жыл бұрын

개다리춤 앗싸 모녀가오손도손 넘 재미있어요 천국가신 울 엄마가 그립네ㅠㅠ

@noher2 2 жыл бұрын

ㅎㅎ두분 ᆢ귀여우심요

@mgj654 2 жыл бұрын

중독입니다. 매일매일 보게되는 , , , , , ,항상 응 원하고있어요. 두분건강하셔서 오래오래뵙고싶어욤ㅎ

@Vlog-ub8qs 2 жыл бұрын

뒤집는 모습..ㅋㅋ 달고 맛있겠다..😋👍

@user-um1dx8ng8c 2 жыл бұрын

ㅋㅋ만족이래요 ㅎ 게다리춤나온다고 ㅎㅎ 막내둥이!!! 엄마와넘보기죠아요 저도막낸데ᆢ막내로못살아봐서 세상^^천하~~~부럽습니다!!!

@user-wo2fi4nq1d 2 жыл бұрын

사투리도 넘 재미있고 따님과 티카티카도 웃음이나요 항상 도움 많이 받고있어요 오늘은 비도 오고 애호박전으로 당첨~~

@TV-pp8ck 2 жыл бұрын

저도 꼭! 해서 먹을께요~~~♡

@hamjung5292 10 ай бұрын

와 진짜맛있어요 대~박이에옷 👍🏻👍🏻🫠🫠🧡🧡

@user-ms8it4vn4l 2 жыл бұрын

두모녀분 넘재미있어요 ~^^

@user-hn6iy1oc2y 2 жыл бұрын

햐~~ 👏👏👏👏👏👏 👍👍👍뒤집기신공

@user-nk2vy9fe8d Ай бұрын

맛있게 먹었습니다 최고

@hyggeatelier 10 ай бұрын

실실 굽지 않을게요ㅋ 색도 식감도 예쁘네요. 감사합니다^^

@user-qh8gx5jf7e 2 жыл бұрын

귀여워요 ~

@user-iu6cq8nv5t 2 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ 딸 넘 웃겨요 맛나것네요 감사합니다

@jeongsukang5708 Жыл бұрын

애호박은 감자전분으로 하는 군요 오늘아침 성공했어요 맛도 정말 좋았구요 정말 감사~~

@user-dz7lw4mx8p 2 жыл бұрын

전분가루....와, 집에건새우 없어서 걍 칵테일새우로 했는대 그래도 너무너무 맛잇었어요. 어머님의 중간중간 레시피팁, 강불에 굽기, 전분가루 걸쭉하지않게, 와, 최고로 맛있는 호박전이었습니당🤩👍

@user-uh8bc8uq8w 2 жыл бұрын

믿 듣 보 윤선생님 🙏 오늘도잘 배웠습니다

@user-gg1be3rv9f 2 жыл бұрын

말씀이 돌아가신 저희 엄마 생각남다. 미운욕도 넘찰지게 하셔서 욕인줄도 몰랐다능 ㅋ.우리세대가 지나면 말도 음식도 단순해 질까봐 걱정했는데 이쁜 말씀도 잘하시고 음식도 잘하시고^^.응원합니다.

@user-vu5bw5so1p 2 жыл бұрын

엄마 기술자란다 ㅎ 맛나겠어요😊

@user-pe4ge6cf5r 2 жыл бұрын

항상,,, 너무 말씀도 너무 재미 있으시고,,따남과의 다정한 대화,, 지금은 먼 나라 가고없는, 울엄마,,보고 싶어지는,,!!! 맛있고,,!정겨운 요리,,, 항상 잘~~보고 가봅니다♡♡♡

@ezinnny_4274 2 жыл бұрын

아 어머니 말씀 힐링 모먼트…

@user-cg6in3to6k 2 жыл бұрын

오늘 호박사왔는데 똭~~~ 늘 감사해요♥

@user-ts2wv3cr3f 2 жыл бұрын

실실~~~하하하.항상 잘보고 배웁니다^^

@user-gd9tg7wt7i 11 ай бұрын

채칼에 이렇게 자주 해먹고 있었는데..영상 잘보고 갑니다.

@user-xs3hf1mn3t 2 жыл бұрын

우리아들이 여사님 레시피대로 해주면 맛있다고 난리납니다 항상감사합니다~^^

@user-jg3qt3mf8p 2 жыл бұрын

양파 많이 넣었더니 다네요 ㅎㅎㅎ 그리고 저는 생새우 다져서 넣었는데 정말 맛있습니다

@user-dt1nv5dp1y 2 жыл бұрын

2:12~ 오오오오오 역쉬~!!!!!! 엄지척~!!!!!!!!!! 오오 달인의 스킬 ㅋㅋㅋㅋ 짱 멋지십니다. 애호박전 봄철의 별미가 될것 같아요. 색깔도 너무 예쁘장하니.. 전분가루로 하는방법 하나 배웠네요. 건새우 가루 넣으면 너무나 맛날거 같아요. 집에 냉장고에 있는 건새우 가루 내야겠어요. ㅎㅎㅎ 선생님 감사합니다.