Milli Mətbəx: Qarın Qutabı

Рет қаралды 70,414

3 жыл бұрын

Salam, əziz izləyicilərim. Bu gün sizə küftə-bozbaşın asan üsulla hazırlanma qaydasını göstərirəm. Bu cür videoların davamı üçün kanala abunə olmağı, videonu bəyənməyi və fikirlərinizi şərh bölməsində qeyd etməyi unutmayın.
Lazım olan ərzaqlar:
Un
duz
ilıq su
Unu ələyib duz və az-az suyu əlavə edib qarışdırıb yoğururuq. Üstünü örtüb 5 dəqiqə dinlədirik. Sonra hissələrə bölüb kündələyirik. Yenə üstünü örtüb 5 dəqiqə dinlədib yayırıq , içlikdən qoyub bişiririk. İçlik çiy halda olur.
İçlik :qarın (mal qarnı) - 1kq
Qursaq- 200 qr
duz -
istiot + pulbibər
soğan - 2ədəd
nar və yaxud zirinc mən ikisindən də istifadə etdim.
Qarını və qursağı yaxşı təmizləyib doğrayırıq, sonra yuyuruq. Əgər qarının qoxusu çoox olarsa bir qaba qarını əlavə edin üzərinə soyuq su və 0,5 st üzüm sirkəsi əlavə edib yaxşı qarışdırırıq. 30 dəqiqə saxladıqdan sonra yuyub yığırıq aşsüzənə. Sonra ət maşınında çəkirik, ədvalarla qarışdırıb qutabı hazırlayıb, bişiririk.
Süfrəyə verilındə nar dənələri və sumax əlavə etdim.
Nuş Olsun!!

Пікірлер: 101

@ranaranayev6225 Ай бұрын

Əllərin var olsun Allah kömək olsun Amin

@ilmuseninbisirdikleri3545 Ай бұрын

🌺🙏🏻

@GS1905AA 3 жыл бұрын

əllərinə sağlıq.Super

@mlahtniriyeva8935 Жыл бұрын

Mən çox reseptlərəinanmiram.cunki hardasa nəyisə gizlədirlər. Amma sizin dəqiqliyinə inandım. Allah sizdən razı olsun.və abunə oluram.

@abgggg1659 Жыл бұрын

Elinize saqlık xanım cox gözel oldu Biz qarını et maşınından kecirib icine duzu, biberin şûyûd, sumaq ve s. elave edib,aşsûzene tenzif salıb, cekilmiş qanı ora tökûb, aşsûzenin altinada bir qad qoyurukki, tam suyu getsin , 1 gece soyuducuda saxlayırık. hem qoxusu 100/100 olmur , seheri hazırladıqımız qarına duru yaq elave edirikki xemire qarını rahat yaya bilek bisirirken inanılmaz lezzetli olur. Hetta yeyenler inanmırki bu qarın qutabıdı Allah heç kesin gözûnû hec kesin masasında qoymasın Amin 🤲🤲🤲

@ilmuseninbisirdikleri3545 Жыл бұрын

🌺

@dayidayi598 8 ай бұрын

Amin , bacı , amin . Çox gözəl sözdü . Allah ağzınızdaneşitsin heç kəsin gözü başqasının süfrəsində qalmasın . Amin .

@mayahacyeva3039 Жыл бұрын

Nuw olsun cox lezetdidi elerinize saqliq🥰

@aacc6998 2 жыл бұрын

Ellerinize sagliq🌹

@kemale.kerimli82 3 жыл бұрын

Əllərinə sağlıq canım super👍👌

@mehribanallahverdiyeva8771 2 жыл бұрын

Salam. Esil qarin qutabi.

@sevincmmmdzad4096 Жыл бұрын

Ela ellerinize sagliq her wey cox seliqeli idi 👍🧿

@flashlesstv7750 3 жыл бұрын

Wow yummy 😋😋

@user-nc8mq4co4y Жыл бұрын

Allah bol elesin.Maşallah bir orduya bes eder.

@zulfiy4473 Жыл бұрын

Salam teşekkur👍👍saqol resept uçun

@user-eh8qf1li3f 5 ай бұрын

Ellerinize sagliq.Esil menim kimi beyendim.Qarin wutabi bele olar..Cox sag ol.Allah qorusun sizi❤

@narminaqasanova1976 2 жыл бұрын

Əladır. Biz qursaq da qatırıq. Onda yağlı olur

@kingchest3485 3 жыл бұрын

Mükəmməl

@huseynsirinov767 3 жыл бұрын

Ellerine sağlıq.Mende anam kimi iç qutabını çiy bişirirem ve balaca,göyse bir az böyük.Elaaaa bişirdiyiniz her şey eladı.👍👍👍👍👍🤗

@Anonim-ey6cl Жыл бұрын

Salam eslinde ciy olmalidi dadi ondadi.

@ZulfiyyAbdulova-ig8du Жыл бұрын

Ellerinze sagıg nus

@ugurcanseferzade244 2 жыл бұрын

Super

@nargiznasib8630 4 ай бұрын

Çok sakit səbirli xanıma bənzəyirsiniz danışığınızdan əlləriniz var olsun əla 👌👌👌👏👏🙏

@ilmuseninbisirdikleri3545 4 ай бұрын

Əksinə çox həssasam 🥰🌺😀

@Guler.Memmedova 3 жыл бұрын

Nuş olsun

@gul6862 2 жыл бұрын

Təşəkkür edirəm sağolasız çox dadlı bişirdiniz.tam istədiyim kimi

@ilmuseninbisirdikleri3545 2 жыл бұрын

🌺

@allahbizimle8034 8 ай бұрын

əllərinizə sağlıq canım çox gözəl alındı çox kanallarda görürəm ki qutabı yaqda biwirdirler ama siz əsil biz isdiyen kimi sacda 🤤❤

@zulfiy4473 Жыл бұрын

Nuş her kese👍👍🤣😋

@user-ms8gt2pd6e Жыл бұрын

👍👍👍

@ElshanYaqubov 4 ай бұрын

Ela

@vasifneziyev1790 3 ай бұрын

Əladır

@elnursadqov3772 3 жыл бұрын

Əllərinizə sağlıq👍👏🇦🇿

@ilmuseninbisirdikleri3545 3 жыл бұрын

Teşekkür edirem 🌹

@ilaefendi 3 жыл бұрын

@@ilmuseninbisirdikleri3545 siz metbex sirleri grupundaki hemin o Ilmuse xanimsinizmi???

@ilmuseninbisirdikleri3545 3 жыл бұрын

@@ilaefendi beli 🌺

@anarmamedov4953 Жыл бұрын

@@ilmuseninbisirdikleri3545 Üzüm yerinə alma sirkəsi istifadə etmək olar????

@user-ul6ko2ow2z 4 ай бұрын

Xoshu gəldi qursaqla lap yaxshi

@AmineAzerbaycan Жыл бұрын

Mən içliyi mütləq qovururam soğanla

@gulsumhuseynova4113 2 жыл бұрын

Mən isə yaxşı yuyub qarını doğrayıram sonra onu duzlu suda saxlayıram qaynar suda 10 dəqiqə qaynadıram və sonra süzürəm suyu süzülür maşından kecirirəm onda bütün təmizlənir soğan duz istiot və nar bururam ya da turş alca turşusu əla olur bişirib sonra kərə yağı ilə yağlayıram

@narminaqasanova1976 2 жыл бұрын

Qursaq əlavə etsəydiz heç yağ vurmaq lazım deyildi.Qarın qursaqla əla olur

@2012Hikmet Жыл бұрын

Ellerinize sagliq qoyun quyrugu da bir az vursaydiz yaxdi olardi

@sevincxanmuradova4844 2 жыл бұрын

Salam, bəs içi çiy qoyanda bişir belə?

@misterm.m6385 3 жыл бұрын

Salam ,biz hazirladiq dadi şirin oldu,neden ola biler?soğani bəlkə çox olub ya necə?

@shalalaagalarova1677 Жыл бұрын

Bu Videod saçı görəndə çox kovrəldim həmde usaqligim yadıma düşdü.Biz Sovetski de yasayirdirq.indi oradan əsər əlamət yoxdu.Həyətimizdə nenemin saci var idi bilmirəm sonra necə oldu.O saçın üstündə yaz gələndə qutab edirdik.Lezzət edirdi.Bizim.evde ancaq xəmir yeməkləri edirdik, düşbərə,xingəl,qutab.

@Aslanovaa22 Ай бұрын

Un neçe stekan eleva etdiz ve neqeder çixdi?

@natavanquliyeva9494 3 жыл бұрын

maşAllah olsu

@ayseltagzade1232 2 жыл бұрын

Salam Natavan Xanım icazenizle size iş teklifim var maraqlıdırsa melumat verim

@lamiebabazade5629 2 жыл бұрын

Salam xanim, ellerinize sagliq. Bes xemirine droj qatmirsiz???

@ilmuseninbisirdikleri3545 2 жыл бұрын

Ehtiyac yoxdu, amma isteseniz bir çimdik ata bilersiniz 🌺

@tunarrcbli8332 Жыл бұрын

Salam.mən droj vururam yumuşaq olmagi üçün

@gunayismayilova8739 Жыл бұрын

Salam xanım bizterefde qarını pörtledilir bişirlr sonra etçekenen keçrilir soğanla birlikde

@adilememmedova Жыл бұрын

Mən heç bişirməmişəm amma məncə də pörtlədəndə dadı suya çıxar.Tam çiy də xəmirin arasına qoymaq düzgün deyil,yəni bişməmiş mənə rahat olmaz. Ən yaxşısı məncə ət maşınından keçirib sonğanla qovurub sonra xəmirə bükmək olar.

@rahimaysu5198 Жыл бұрын

Alma sirkəsi olAr?

@nigarhesenli8394 Жыл бұрын

Ellerinize sagliq bes niye yaglamirsiniz

@banu.semedbakuazerbaijan3224 Жыл бұрын

SALAM ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ BƏS ,ÇİY ƏT QOYANDA QARIN BİŞİR? ÇÜNKİ QARIN NORMALDA GEC BİŞİR.

@eminrusdemov 5 ай бұрын

Nə üçün qarın çiy halda olur

@memmedovekber6069 3 жыл бұрын

Qutab belə olar 👍yoxsa təzə çıxıb içi bişirib elə qoyurlar😕

@nizamiehedov6290 Жыл бұрын

Düz deyirsiz içi bişəndə dadı olmur

@vefaranazanova957 Жыл бұрын

Meyer qarin biwir orda

@nizamiehedov6290 Жыл бұрын

@@vefaranazanova957 əlbəttə

@zemochkazemka6407 Жыл бұрын

duz deirsiz

@user-nv3dn1oe1h 7 ай бұрын

7saaata bişen qarın 10 deqiye bişer sizce?heç blinçikin etini bişirmeyende bişmir😊

@rugiyaemamhadi8368 5 ай бұрын

Salam xanım əllərin var olun. Ćox sağ olun. Amma bir sualım var. Qutab bişdikdən sonra onu yağlamag lazımdı y yox? Bir də ki, o garın gəşəng bişir? içi? Mən elə ćox sevirəm garın gutabı.Amma yoldaşım xarici vətəndaşıdı,bir də həkim cərrahdı.onlar belə şeyi yemirlər və deyir gursagın ićkndə olan bakteriyalar yəni bağırsag infekdiyası olar tam məhv olmur hətt 1000 dərəcədə ölmür ons görə gutabın ićində gursag bir az problrmlidi Amma elə istəyirəm məndə edim .☹.bəh bəh sizlərə dē nuş olsun

@ilmuseninbisirdikleri3545 5 ай бұрын

Salam. Yağlamağa ehtiyac yoxdu.qarını et maşından kiçik gözünden çekin

@Sematocabocavideosu. Жыл бұрын

Qarin biwdi xemirin icinde😮

@ilmuseninbisirdikleri3545 Жыл бұрын

Beli bişir

@onlym-va4552 3 жыл бұрын

Allah cansagliği versin, bacim! Cox gozel hazirladin. Men bişirirem quru olur, nedendi bilmirem. Senin qutablarin quru olmur ki????

@ilmuseninbisirdikleri3545 3 жыл бұрын

200 qr qursaq elave edin 🌹

@onlym-va4552 3 жыл бұрын

@@ilmuseninbisirdikleri3545 😘💙💜🌹

@firuzeagayeva4137 3 жыл бұрын

chat.whatsapp.com/HtnRyff5RTtEqRdi2r8Cqe Salam xanım. Gününuz uğurlu keçsin inşallah. Narahat etdimsə üzrlü sayın. Sizi komandamızda görməkdən şad olarıq. İşimiz rəsmidir. İşimizdə ən əsası vərəsəlik və təqaüd də nəzərə alınır. İstifadə etdiyiniz məhsulları qazanca çevirərək pul qazanmaq imkanınız var. Məlumat almaqla heç nə itirmirsiniz. Məlumat üçün WhatsApp linkinə daxil olub məlumat istəyin məlumat verək. Və ya ismarıc yerindən də soruşa bilərsiniz. Diqqətiniz üçün təşəkkürlər😊😊 👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆

@sahileorucova9959 3 жыл бұрын

Çox gözəldi eline sagliq

@user-jt5jc9ye3c 3 ай бұрын

Neçə isdəkan un istifadə etddiz

@vefaaliyeva6013 2 жыл бұрын

Duzgun qaydasinda etdiz yoxsa qarini biwirirler qutabdan anlayiwi olmayanlar

@elmur4484 2 жыл бұрын

Salam.Bəs qarın çiy qalmır?Qarını bişirəndə nə qədər vaxt gedir.

@guluqubali9381 3 жыл бұрын

Ciy qarini et masini nece cekdi.biz qarini evvelceden bisirib sonra cekib, qovurub edirikki bismez lavasin aradinda

@ayseltagzade1232 2 жыл бұрын

Salam Gülü Xanım icazenizle size iş teklifim var maraqlıdırsa melumat verim

@qismetzeynalov8057 7 ай бұрын

Xemırıne droj vurmasq berk olmur? BU reseptı bısırmek ısteyırem sualıma cavab yazsaz sevınerem ❤

@ilmuseninbisirdikleri3545 7 ай бұрын

Bərk olmur. Amma çoox cüzi vura bilərsiniz

@ilmuseninbisirdikleri3545 7 ай бұрын

Bərk olmur, amma çoox az miqdatda vura bilərsiniz

@nailliquliyeva3459 4 ай бұрын

Qarın içliyinə bol qara istiot əlavə edəndə də qarının qoxusunu öldürür

@Selenophile._.398 Жыл бұрын

Qarni qovurmursuzsa nece biwir qarn fetr tez biwir

@ilmuseninbisirdikleri3545 Жыл бұрын

Çiy olmalıdı

@antixay1600 9 ай бұрын

Əllərinizə sahlıg çox adam içliyi bişirir bəs siz niyə bişirmədiniz ?

@ilmuseninbisirdikleri3545 9 ай бұрын

Qədimdən nənələrimiz çiy bişiriblər. Onlara baxıb hazırlayırıq🌺

@yusifyusifov6429 Жыл бұрын

qarinin tami gelmeside ta ne olduki o

@dayidayi598 8 ай бұрын

Mən heç cürə inana bilmirəm ki , mal qarnı o tezliklə bişə .4 - 5 saat qaynadırıq ancaq ki bişir . Mənə təəccüblü gəlir . Mən qaynadıb . Çəkirəm .

@ilmuseninbisirdikleri3545 8 ай бұрын

Əllırinizə sağlıq.

@mahsatixasiyeva6746 Жыл бұрын

Qarin bisirilmir he ? Bezileri deyir bisirilir bezileri yox deyir goresen kim duz deyir?😊

@ilmuseninbisirdikleri3545 Жыл бұрын

Çiy olmalıdı et maşınından 2 defe çekin daha rahat olsun diye

@mahsatixasiyeva6746 Жыл бұрын

@@ilmuseninbisirdikleri3545 Coox sag olun. Bezileri deyir bir az bismelidir ona gore basim qarisdi .

@user-yx6ft1di5l 3 жыл бұрын

Надо сначала отварить

@narminaqasanova1976 2 жыл бұрын

Если отварить тогда вкус не бывает

@fatimyusifli7503 Жыл бұрын

При отварке желудка гутабы сочными не получатся

@nunuazeri5895 2 жыл бұрын

Sol elle yox sağ əllə yoğurular

@ilmuseninbisirdikleri3545 2 жыл бұрын

Solaxayam

@fatimyusifli7503 Жыл бұрын

Burda nə eyb var ki?Siz xəmir yoğura bilitsiz?

@mexdili9594 Жыл бұрын

Içi bişirmemis yeyə bilmərəm

@vikingviking9588 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👏👏👏👏