МИЛЛИАРДЫ НА РЕСТОРАНАХ! | Бизнес интервью

Рет қаралды 1,256,535

Күн бұрын

Этот выпуск посвящен Санкт-Петербургу, в котором мы покажем и расскажем, как Алексей Фурсов построил крупную сеть ресторанов "Евразия", которая в свое время вошла в Книгу рекордов Гиннесса как наибольшее количество ресторанов, присутствующих в одном городе! Еще расскажем о крупной сети спортивных залов "Фитнесс Хаус", которые сегодня наиболее широко представлены практически в каждом миллионнике.
Сергей Ицков - ресторанный маркетолог компании "Welcompro", расскажет о главном в успехе работы ресторанов: как их открыть и что делать, чтобы они стали успешными и прибыльными, и на какие процессы нужно обратить внимание!
Также представим несколько Петербургских проектов, с которыми мы познакомились, находясь в этом прекрасном городе. В общем, всё самое интересное о ресторанах, Петербурге и не только!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
По рекламе на канале:
memtazor
t.me/MEMTAZOR
memtazor@gmail.com
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
00:00 - Вступление
00:33 - Разговоры о культурном городе
00:58 - Алексей Фурсов, как все начиналось
03:52 - Почему решил открыть Mouse House
04:41 - Сергей Ицков Welcomepro
07:47 - EZO IZAKAYA. Ресторан японской кухни
08:27 - Что означает название ресторана
09:44 - Кухня
10:17 - Алексей Фурсов. Ресторан Чабрец
10:57 - Про 300 ресторанов в пике и кризис
12:18 - Как открыть 60 ресторанов за 2-3 года
13:33 - Сергей Ицков. Сколько одновременно проектов сейчас ведут Welcomepro
14:36 - Операционка решает
16:08 - EZO IZAKAYA. Дегустируем блюда
17:37 - Почему нужна реконструкция EZO IZAKAYA?
18:44 - Пробуем знаменитые Пышки
19:43 - Алексей Фурсов. Про уровень российских ресторанов
21:08 - Работа крупных ресторанных сетей с поставщиками
22:20 - Сергей Ицков. С кем и как работает Welcomepro
25:49 - Кафе Aster
28:00 - Верит ли Алексей Фурсов в криптовалюту?
28:36 - Почему Евразия не формат для франшизы?
29:52 - Сергей Ицков. Контент или блюда?
31:18 - Про спрос на сервис и лидерство
32:08 - EZO IZAKAYA. Чем отличается Питер от Москвы?
34:28 - Мысли вслух

Пікірлер: 485

@user-wk9pz4tt9v 10 ай бұрын

Мне очень нравится смотреть подобные жизненные истории. Они не только вдохновляют, но и помогают осознать, что человек способен на многое.

@user-xx7uj3qe7b 10 ай бұрын

Послушала Ваше интервью просто очень впечатлило. Удивлена как все просто , интересно , непринужденно . Как можно совмещать столько качеств : деликатность , тактичность , какая глубина вопросов !!!?? Восхищена Вами Рашид!!! ❤ желаю процветания Вашему каналу . В одном интервью столько познавательного. Искренне Вас благодарю и обязательно с нетерпением жду новых интервьюриемых Канал Ваш , на сленге просто ПУШКА! ❤❤❤🔥🔥🔥

@IaroslawIgnatow 10 ай бұрын

Хорошее насыщенное интервью. Мне очень понравились слова прежде чем удивить их контентом, удиви людей блюдом. Вот на этом вполне можно и заканчивать видео мне кажется это прям лозунг какой-то.. Это должно быть лозунгом данного ресторана👍

@MdMasum-yq4kj 6 ай бұрын

Я рад, что вы сделали второй выпуск с Ириной. Хорошее отношение к персоналу очень большая редкость в наше время к сожалению.

@KrematorPro 10 ай бұрын

С удовольствием посмотрел видео, интересно было послушать умного человека, который хорошо разбирается в этой теме. 👍🤝

@user-xk9rw6gd5s 6 ай бұрын

Спасибо за то, что заставляете молодых людей поверить, что они могут все.

@alexeygaming2879 10 ай бұрын

Какая приятная беседа, а какие вкусные блюда с рыбой обожаю, я смотрю все просто шикарно.

@animelove6640 10 ай бұрын

да бро хороший комментарий

@user-tw8ns6vt3s 6 ай бұрын

Приятно слушать таких молодых и успешных людей как Вы

@Lionos-lo1sk 10 ай бұрын

Меня увлекают такие реальные истории, которые не только вдохновляют, но и позволяют понять, что человек способен на достижение великих вещей.

@maksvolkov4632 10 ай бұрын

Спасибо за совет. Пожалуйста, делайте больше таких видео

@localnews3720 6 ай бұрын

вот же хорошо то, что эти интересные видео смогли доказать многое о таком виде бизнеса

@user-id6rv1jt2i 6 ай бұрын

Меня увлекают такие реальные истории, которые не только вдохновляют, но и позволяют понять, что человек способен на достижение великих вещей,это вдохновляет, мотивирует идти к целям, получать ответы и простые советы, благодарю за Ваш труд.

@yaseenalerwi 10 ай бұрын

Вы хороший человек, вы уважаемый человек, вы замечательный человек, вы творческий человек, вы великий человек, вы успешный человек, удачи вам

@user-hx6tx7wd2c 6 ай бұрын

Приятно слушать таких молодых и успешных людей как Вы😍

@ericmishel 6 ай бұрын

Знакомство с успешными людьми и ресторанным бизнесом было для меня очень приятным и полезным. Спасибо за видео🙏

@user-ib5ey5oi4m 6 ай бұрын

приятно слушать молодых и успешных людей как вы,спасибо за видео,

@user-zt6ri2gr1y 10 ай бұрын

как приятно посмотреть на работу настоящих профи своего дела..

@crazyboard2486 6 ай бұрын

Многие истории действительно многим пригодится в сфере развития в подобных бизнес тематиках

@PUBG_s2gROLEX 10 ай бұрын

Ресторанный биснес один из наиболее рискованных, ребята смогли, молодцы.

@leraguseva9161 6 ай бұрын

Детские комнаты - это хорошая тема. И деткам интересно, и родителям можно немного расслабиться 👍

@markdeff9947 10 ай бұрын

Вообще всё чётко, здорово, приятно, высоко профессионально и достойно!

@mygalaxy25815 10 ай бұрын

Ребята знают своё дело и видно, что развиваются каждый день

@Kerrex1197 10 ай бұрын

Довольно простой и грамотный человек, что мне и нравится

@HackerGamer00 10 ай бұрын

Настоящие предприниматели, процветания вашему бизнесу

@l.g.nailesienes 10 ай бұрын

вот что значит предприниматель! Ум, душа, простота

@acemilivetv6052 10 ай бұрын

Приятные молодые люди, с грамотной речью

@user-tw8ns6vt3s 6 ай бұрын

здорово послушать такого опытного человека в своей сфере

@Alex-xp4lo 6 ай бұрын

Ну конечно, кушать хочется всегда, а значит, клиенты у ресторанов будут всегда! Благодарю за интересный ролик!

@dominikadominka3121 10 ай бұрын

вот и вправду же это лучшее. мне нравится видеть благодаря вам эти волшебные видео. лучшее же только тут

@dariya-dn2sk 6 ай бұрын

Работа ресторатором. На первый взгляд кажется лёгкое. Ну, послушав интервью. Оказывается много всяких нюансов. Желаю Вам с любовью и радостью выполнять свою ответственную работу. Здоровья Вам, благополучия, позитивных трудовых будней

@techkajiul21 10 ай бұрын

Я надеюсь молиться! Продолжать! Всего наилучшего.❤❤

@technomist-nx3pb 6 ай бұрын

Ресторан замечательный, предлагает широкий спектр услуг, еда потрясающая. Это место, которое стоит посетить.

@user-ih9ur1ix5x 6 ай бұрын

мотивирует идти к целям, получать ответы и простые советы, благодарю за Ваш труд.

@user-yo5iz8td4q 10 ай бұрын

Приятное видео,смотреть душевную беседу ,жизненная история человека ,который добился в жизни успеха в ресторанном бизнесе

@viktorh71 6 ай бұрын

Всегда интересно послушать историю успеха, но гораздо полезнее послушать тех, кто прогорел. )

@senagenc-ff9ik 10 ай бұрын

очень харизматичный гость и рассказывает очень правильные вещи

@olcayarik6572 10 ай бұрын

Приятные и интеллигентные владельцы своего бизнеса!

@mikeabramov6671 10 ай бұрын

Этот видеоблог открывает удивительный мир ресторанного бизнеса, позволяя нам заглянуть за кулисы и узнать, как процветают миллиардные предприятия. Я поражен масштабом и слаженностью операций, а также талантом и предприимчивостью людей, которые стоят за этими заведениями.

@mamamambsggsggs482 10 ай бұрын

Очень приятный, грамотный человек

@alenavalerevna5162 6 ай бұрын

Приятно смотреть и слушать как люди развиваются ❤

@user-om7de2so9p 10 ай бұрын

Спасибо огромное за видео и информацию, которое оно даёт🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@user-ji5it6qp2d 10 ай бұрын

Я люблю рыбные блюда, потому что они всегда свежие и вкусные. Мне нравится покупать рыбу на рынке и готовить ее дома.

@SamunP-jz7ls 6 ай бұрын

Я порекомендую это своему другу, который интересуется ресторанным бизнесом.

@vit87sum 10 ай бұрын

Перспективная идея для капиталовложения, ещё интереснее слушать людей которые прожили путь и сумели добыться такого успеха 🎉

@misslili3912 6 ай бұрын

Спасибо большое за информацию, стимул и толчок для молодых начинающих свой бизнес, кому действительно это интересно и необходимо! Человек - огонь!!! Сразу видно, что нашёл свою нишу в жизни!!! Браво!!!

@taverna_hohmi 10 ай бұрын

Спасибо что передаёте часть своего бесценного опыта, для кого то это интересно, кому то полезно, а кто то будет сильно впечатлён)

@jaloldinovnizomjon4843 10 ай бұрын

Мне очень понравилось. Удачи в ваших дальнейших начинаниях. Большое спасибо

@brucepowers5616 10 ай бұрын

Очень классно, что автор старается проводить новых гостей на свой канал

@futbol_7-vr3sx 10 ай бұрын

Очень приятные, энергичные парни

@Jennie_Kim_Solo 10 ай бұрын

хороший парень, замечательно рассказывает, с душой

@ANGLE-YT 6 ай бұрын

Thank you for making young people believe they can do anything. Keep it up 💪💪💪

@Oyun_KraliFB 10 ай бұрын

Люблю смотреть такие живые видео, очень мотивируют

@farooqpayara5961 6 ай бұрын

Рашид, ты молодец! то, как вы провели интервью, подробное и всеобъемлющее, у меня нет слов, чтобы сказать больше, спасибо за то, что поделились!

@igorveremeenco1524 10 ай бұрын

После таких интервью, хочется творить!!! Менять мир к лучшему. Делать что то полезное для людей.

@gamermami1 10 ай бұрын

Очень жду новое видео, очень нравится ваш формат)))

@user-fh3ic6ci5v 10 ай бұрын

Интересная история ресторанного бизнеса! Спасибо за подробный рассказ от первого лица!

@mtmRUOK 10 ай бұрын

Вы очень позитивный и адекватный профессионал

@laismaruschi 6 ай бұрын

Я уже многому научился, просто просматривая ваши видео и подписываясь на вас, и я очень благодарен за это!

@user-ef5km1tm8y 10 ай бұрын

Очень красивый город - прекрасный ресторан. Легкая и душевная атмосфера.

@footballandfc10 10 ай бұрын

Классно слышать это от владельцев крупных компаний

@koyunguzelhalleri5058 10 ай бұрын

Своеобразные парни, рассказали всё грамотно как есть

@user-xw2yz4zo4y 10 ай бұрын

приятно посмотреть на работу настоящих профи

@user-vj7lp6rx6t 10 ай бұрын

Рашида смотрю в любое время !!! Очень крутой автор

@user-vn3tf8rn6p 10 ай бұрын

Рыбное меню, просто шикарно! впечатлился

@user-sr7bw7bt4u 10 ай бұрын

В Питере конечно очень красиво! Ролик очень понравился,спасибо!

@antonivanov7211 10 ай бұрын

Супер! Получил массу удовольствия от просмотра!

@merdinw 10 ай бұрын

Грамотные парни, успехов во всём

@user-rm4pl7cs8c 10 ай бұрын

Очень приятный человек. Добился всего сам

@user-uz8cg3lp3k 6 ай бұрын

Видео мотивирует ,учит опыту энергичных людей. Прекрасный обзор.

@_BobbyLo1545_ 10 ай бұрын

Всё очень круто, Рашид это офигенное интервью с умнейшим гостем

@user-yx9gg5ec3w 10 ай бұрын

Спасибо, достаточно подробно, чтобы открыть для себя что-то новое, одно из самых полезных роликов.

@Hindisongj 6 ай бұрын

Увлекательное интервью о миллиардах в ресторанном бизнесе, захватывающая история успеха и стратегии процветания.

@starkstark3908 6 ай бұрын

Огромное Вам спасибо что снимаете такие позитивные видео.Очень интересно смотреть

@user-zz4jq9pg3f 6 ай бұрын

It's nice to hear from successful young people like you👍😊

@SPXY_Dublaj 10 ай бұрын

Как всегда круто, спасибо что радуете контентом в любое время

@joynny 10 ай бұрын

@A4SHORTS-tb2ncочень крутой контент по бизнесу

@faheemkhan-qw4tg 6 ай бұрын

отличное место, отличная история, потрясающие люди, красивое видео

@user-tn1ur9tx8x 6 ай бұрын

Это надо быть сильным человеком с предпринимательской жилкой, чтобы всё получилось. Бизнес не место для слабаков!

@besiktaseditium 10 ай бұрын

Очень грамотный мужик, спасибо за советы

@nehrurehimov4261 10 ай бұрын

Лучшие пожелания тебе.мне нравится откровенность, с которой вы поместили нас в контекст.

@grantgarant 10 ай бұрын

Весьма впечатляющее и значимое видео, удивительная демонстрация умений. Отличное видео от начала до последнего круга. Респект!

@s2kshobuj 6 ай бұрын

Это видео просто потрясающее ♥️♥️♥️😍

@abdou21777 6 ай бұрын

Невероятное развлечение. Я хочу открыть для себя этот шедевральный ресторан. Спасибо за снятую стружку. Мне очень понравилось. Это через видео, которые я разместил.

@chaeryasamasebebimm 10 ай бұрын

Спасибо за контент и гостям за интересную информацию

@zagor267 6 ай бұрын

Вчера только встречалась со знакомым по фамилии Фурсов, правда звать его Олег

@techkajiul21 10 ай бұрын

Я надеюсь молиться! Продолжать! Всего наилучшего.

@rimaakter3645 10 ай бұрын

Благодарен Рашиду за проделанную работу❤

@user-qm9ux8lu5p 6 ай бұрын

Круто, обожаю такие жизненные истории!!!

@vitalik3229 10 ай бұрын

Ресторанное дело это точно не веники вязать это целая наука и искуство и хотение этим заниматься, видно человек с душой отнесся к своему делу и добился успехов...

@fjfh6758 10 ай бұрын

Очень живой и душевный выпуск

@darknight456 10 ай бұрын

Спасибо что поделились таким опытом, это очень ценно

@user-rk2tt8uc4j 10 ай бұрын

Как хорошо что есть такие люди как Вы

@cantoktw8033 10 ай бұрын

Хорошо когда есть люди которые знают что делают

@Vicky517-md4ox 6 ай бұрын

Очень интересное и вдохновляющее интервью, рекомендую посмотреть

@IsratjhanSompa 6 ай бұрын

Wow this is a very good video and amazing experience for us i like this video. Thak you so much sharing for video.

@Efiksso21 10 ай бұрын

Человек всегда должен развиваться и идти вперёд

@nazikmelkonyan489 6 ай бұрын

Очень красивая город и полезная информация, спасибо.

@Mertbulgurhan 10 ай бұрын

Видно что люди с душой работают

@borisamerton9001 10 ай бұрын

Просто замечательный обзор в реальности!

@shahidulislamofficial7041 6 ай бұрын

Рашид, ты молодец! то, как вы провели интервью, подробное и всеобъемлющее, у меня нет слов, чтобы сказать больше,Хорошее насыщенное интервью. Мне очень понравились слова прежде чем удивить их контентом, удиви людей блюдом.