ВОТ КАК НУЖНО готовить МУРАВЕЙНИК! ТРИ лучших рецепта - ТОТ САМЫЙ, из детства и ленивый, без выпечки

  Рет қаралды 1,185,884

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

Күн бұрын

Мой канал в Telegram t.me/min2ru - здесь я с вами каждый день!
Как просто приготовить торт "Муравейник". Любимый рецепт из детства, вкусный Муравейник без яиц и "Ленивый Муравейник", без выпечки. Сразу ТРИ рецепта в одном видео!
00:00 Самый простой рецепт торта Муравейник
04:15 Муравейник без яиц
07:55 Ленивый Муравейник без выпечки (готовят мои мальчики)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
--1-- Самый простой Муравейник
• Мука - 3 стакана (460-470 г)
• Сливочное масло (или маргарин) - 250 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - щепотка
• Сода - щепотка
• Лимонная кислота - щепотка
• Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка (360 г)
• Мак - 1-2 ч.л.
--2-- Муравейник без яиц
• Мука - 3 стакана полных (~500 г)
• Масло сливочное (или маргарин) - 200 г
• Сметана - 200 г
• Сахар - 100 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Орехи грецкие - 20 г
Для крема:
• Молоко сгущенное (вареное) - 1 банка (360 г)
• Масло сливочное - 150 г
• Сметана - 1 ст.л.
• Шоколад (для украшения)
--3-- Ленивый Муравейник, из готового печенья, без выпечки
• Печенье (мы берем "Топленое молоко") - 500-550 г
• Сгущенка (вареная) - 1 банка (360 г)
• Масло сливочное (размягченное) - 100 г
• Сметана (любой жирности) - 2 ст.л.
• Шоколад (для украшения)
_________
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 1 000
@Tanyuchka
@Tanyuchka Жыл бұрын
Даже если не готовлю, всё равно смотрю, очень люблю ваш голос и смех, как то успокаивает что ли 😉и мальчики ваши молодцы, спасибо за рецепт, забыла про него
@user-ob1um1rm6m
@user-ob1um1rm6m Жыл бұрын
Я так же смотрю видео с удовольствием даже если готовить не буду.
@user-xh1ri7fi8n
@user-xh1ri7fi8n Жыл бұрын
Мне тоже это нельзя, я на ПП
@user-sn5dr3tc9r
@user-sn5dr3tc9r Жыл бұрын
То же самое хотела сказать 🤗👍
@user-xb3we9bk6f
@user-xb3we9bk6f Жыл бұрын
Я тоже смотрю.просто интересно
@user-tv2kl5js5k
@user-tv2kl5js5k Жыл бұрын
Это правда!
@user-ud4mf3to9q
@user-ud4mf3to9q Жыл бұрын
Замечательные старые рецепты, тоже люблю их. Но одна подсказка! Чтобы муравейник получался всегда ровным, нужно взять глубокий салатник. Застелить его пищевой пленкой внутри и выложить всю массу сразу. Утрамбовать, перевернуть на блюдо. Снять пленку и украсить по желанию...
@namona1478
@namona1478 10 ай бұрын
мы всегда так и делали.. а потом сверху заливали шоколадной глазурью.. а сейчас я ещё и посыпаю сверху кокосовой стружкой
@katyusha_1184
@katyusha_1184 4 ай бұрын
А "Муравейники" Оксаны и без того идеально ровные. С какой стороны не глянь. Загляденье. И не твёрдые. 👍👍👌
@lilija5123
@lilija5123 Жыл бұрын
До сих пор готовлю Муравьиную,которую любят мои Дети и Внуки,но в сгущёнку добавляю масло ,а когда крошку добавляю в крем добавляю грецкие орехи -вкуснятина.
@user-kh8cz4vk7b
@user-kh8cz4vk7b 8 ай бұрын
А я еще изюм люблю добавлять
@user-pe9df6ym1n
@user-pe9df6ym1n 8 ай бұрын
Точно,масло в крем, вкуснятина!!!
@user-yk5mj5zi1h
@user-yk5mj5zi1h 4 ай бұрын
Из теста, которое ломаем и добавляем орехи, формирую круглый торт (не горкой) и называем его не муравейник, а ореховый
@user-gi7in7qq1f
@user-gi7in7qq1f 4 ай бұрын
И я так делаю
@allapolischuk343
@allapolischuk343 2 ай бұрын
​@@user-yk5mj5zi1h👍😍
@K-Lilia
@K-Lilia 8 ай бұрын
Оксана, у вас получился настоящий муравейник, как в природе. Муравьи с севера делают его крутым, с юга - более пологим. Ходы основные тоже с юга распологаются
@user-wx4vn6yd1n
@user-wx4vn6yd1n 5 ай бұрын
Замечательная семья,голос обворожительный,хохотушка,все рецепты суперские,у мальчиков получился термитник...благодарю за видео,и с наступающим Новым годом 🎉🎉🎉!!!
@user-rw3rw2xb1b
@user-rw3rw2xb1b Ай бұрын
Здравствуйте! Лет тридцать готовлю "Муравейник" и с удивлением узнала, что мой рецепт "разбили" на два!))) Мой звучит так: 4 стр. муки (200мл), 200 гр. сливочного масла (растопленного), 11:01 полстакана сметаны, полстакана сахарного песка, полчайной ложки соды погашенной в уксусе! Дальше , как в вашем рецепте, через мясорубку на противень и выпекать. Крем: банка вареной сгущенки и пачка мягкого сливочного масла! Все смешать и украсить тёртым шоколадом или цветной посыпкой, получается очень празднично! Попробуйте! Елена.
@valentinashanskaya6894
@valentinashanskaya6894 Жыл бұрын
Спасибо, Оксаночка, что напомнили рецепты муравейника! Прожила много лет и только сейчас узнала, что нож мясорубки надо снять, а я прокручивала тесто с ним, что было крайне неудобно!🥰👍🌹
@user-yk5mj5zi1h
@user-yk5mj5zi1h 4 ай бұрын
Аналогично. Тоже мучилась, а оказывается всё просто, надо было только нож убрать😂век живи, век учись
@ayzirekchyrmashova6336
@ayzirekchyrmashova6336 10 ай бұрын
Я сделала ленивый муравейник раз 4 уж точно. Настолько он нам понравился, настолько вкусный. Спасибо вам за простые рецепты! Кстати, я добавляю еще арахиса , выходит "пальчики оближешь"!
@user-cc8xi2xw3h
@user-cc8xi2xw3h 5 ай бұрын
Спасибо Вам, столько позитива в ваших рецептах. Отлично..
@K-Lilia
@K-Lilia Жыл бұрын
А мне вспомнился такой десерт: большая пачка кукурузных палочек облитая банкой сгушенки и посыпаная изюмом или крошкой грецких орехов. Было очень вкусно. Особенно, если учесть, что в те годы и сгущенка, и кукурузные палочки были редкостным лакомством для детей
@user-mf5yb4zv1g
@user-mf5yb4zv1g Жыл бұрын
если не было сгущенки, то растапливали на водяной бане конфетки ириски, немного сливочного масла и кукурузные палочки. кстати, при отсутствии вареной сгущенки очень классно можно использовать конфеты по типу коровки для начинки в рогалики. это не по теме муравейника, просто как дополнение. такие конфеты легко заворачивать, они же не текут, а при выпечке расплавляются. я использую половину или четвертую часть конфеты на один рогалик.
@valentinashanskaya6894
@valentinashanskaya6894 Жыл бұрын
Я пошла в школу, когда правил Хрущев и перешла в 6 класс, когда его переизбрали! При нём, по-моему, кукурузой было засажено всё, после того, как он слетал в Америку! Навалом было кукурузных хлопьев в больших по 20 коп и в маленьких по 5 коп за 100 г коробочках, а потом появились и палочки, а вот воздушная или попкорн появились позже! Мне мама давала в школу свою выпечку и 5-10 коп на пирожок с повидлом, а я покупала хлопья по 5 коп! А сгущёнка с синими наклейками была во всех магазинах всегда, только не помню, сколько она стоила, где-то копеек 50-60?
@user-pn8qp8kk2c
@user-pn8qp8kk2c Жыл бұрын
@@valentinashanskaya6894 55 копеек
@user-un7ug3gw7j
@user-un7ug3gw7j Жыл бұрын
Никогда не было такого, чтоб кукурузные палочки и сгущенка были редкостью. Разве во времена динозавров.
@user-mf5yb4zv1g
@user-mf5yb4zv1g Жыл бұрын
@@user-un7ug3gw7j может вы живете в крупном городе, поэтому не знали дефицита продуктов в советское время. мы получали сгущенку из продуктовых наборов к празднику или иногда знакомые привозили из командировок. ну и третий вариант - я из времени динозавров)
@akssell7216
@akssell7216 6 ай бұрын
Молодец, Оксана! Муж правильный и дети-хорошие! Поддержка! Как много значит!
@karamel8927
@karamel8927 Жыл бұрын
В муравейник крем делаю из вареной сгущенкой со сметаной(200-300 г), не так сладко и более пропитанный торт получается. Понравился рецепт теста в комментариях без сахара, обязательно попробую.
@user-gn2eh7mf1u
@user-gn2eh7mf1u Жыл бұрын
1 - что кто-то поленился приготовить Муравейник. Или начал готовить муравейник и опа... приготовил чак-чак, но не с медом, а со сгущенкой. У меня муравейник это когда ты печешь два песочных коржа - один тоньше, крошишь толстый в крем - смесь заварного и сгущенки плюс жаренный толченный арахис, выкладываешь горой на тонкий корж и на 8 часов в холодильник. А чак-чак мы готовили тесто или так, как вы показали, или (это чаще азиаты так делали и татары) жарили во фритюре - но все это слиплялось на меду с сахаром.
@user-yj9xr3jy2i
@user-yj9xr3jy2i 4 ай бұрын
Спасибо Огромнейшее, Оксана!
@user-uc6ke1bs3i
@user-uc6ke1bs3i 5 ай бұрын
Спасибо за рецепы. Всё просто и понятно. А Вас слушать одно удовольствие❤
@user-fe7uv2ih1r
@user-fe7uv2ih1r Жыл бұрын
Я пеку муравейник по принципу первого рецепта, только сгущëнки кладу гораздо больше, добавляю карамелизованный грецкий орех и вяленую клюкву. Моим так очень нравится.
@user-er6gy1sn8z
@user-er6gy1sn8z Жыл бұрын
Тоже думаю банки мало ,сухо будет .
@user-nr8lt8up9w
@user-nr8lt8up9w 5 ай бұрын
У меня тоже по рецепту в тесто идёт 125 мл молока, 2 банки варёной сгущенки и 50 г сливочного масла. А про муку сказано, что замесить тесто как на пельмени. Давно не пекла Муравейник, не помню сколько уходит муки) Через несколько дней собираюсь испечь. Помню что вкусный получался)
@user-sz9yp7hi7i
@user-sz9yp7hi7i 8 ай бұрын
Я часто пеку муравейник, у меня его любят. Пеку как во втором случае, толькоткрем делаю: 200 гр.растопленного сливочного масла взбиваю с банкой варёнки и добавляю грецкий орех. Очень вкусно. Хочу попробовать ваш первый рецепт.
@user-yt4hb5yu2h
@user-yt4hb5yu2h 5 ай бұрын
Какие ухоженные,красивые ручки у вас всегда.без этих ужасных нарощенных когтей!отличный канал и блогер отличный!
@user-gz5kf7yg6o
@user-gz5kf7yg6o 5 ай бұрын
Точно . неприятно смотреть на нарощенные ногти
@user-yb6ty9nn6i
@user-yb6ty9nn6i 4 ай бұрын
И дяденька свои пять копеек обязательно вставит..
@user-hk4tw5ov6o
@user-hk4tw5ov6o 5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепты.
@stradivari0us22
@stradivari0us22 16 күн бұрын
впечатлилась ленивым муравейником и сделала, все домашние получили удовольствие) спасибо за рецепт!
@user-xo2je3cd4f
@user-xo2je3cd4f Жыл бұрын
Оксана вы такая МОЛОДЕЦ!!! Каждый раз можете удивить! Благополучия вам и вашей семьи! 🙏🙏🙏
@user-hv2ks5jj1b
@user-hv2ks5jj1b 9 ай бұрын
О спасибо за рецепт, давно хотела настоящий муравейник, а то то рыбки , то печенье. Я люблю сама тесто делать. А можно сделать какой нибудь крем под муравейник. Я бы ещё посыпала шоколадной крошкой, как будто это муравьи.👍подписалась на ваш канал. Очень понравилось вас слушать и смотреть.❤
@katyusha_1184
@katyusha_1184 4 ай бұрын
Я тоже люблю настоящий "Муравейник", а не изпеченья. Хорошо охлажденное тесто, тру на крупной тёрке, сразу в муку. Руками перемешаю порцию, чтобы на протвине тонким слоем уместилось и на сито, отсеиваю муку. Лучшего способа ещё не придумали. А раньше мучалась с мясорубкой... Как вспомню.... А это, прям, играючи получается. На Ютубе, давно уже, увидела. И так благодарна блогеру.. И, да, как и Вы, посыпаю шоколадной крошкой, через среднюю тёрку и немного маком сверху. Внутрь не кладу мак, только поджаренные грецкие орехи , мелкую фракцию.
@user-ct9kg3df8z
@user-ct9kg3df8z 5 ай бұрын
Спасибо Молодцы ,сделаю также Браво.
@user-yp3qy8zs7x
@user-yp3qy8zs7x 8 ай бұрын
Какие вы хорошенькие, умняши
@user-te2ke6mn4w
@user-te2ke6mn4w Жыл бұрын
Сметанное тесто лучше разделить на шарики и немного подморозить.Легче натирается.
@user-xf9xb7jl3u
@user-xf9xb7jl3u 9 ай бұрын
Да и потом через терку и быстрее , чем через мясорубку
@user-op2ll6xh7x
@user-op2ll6xh7x Жыл бұрын
Нужно сгущенку со сливочным маслом смешивать. Будет и вкуснее, гуще и не будет текучести👍🍰
@user-cp3hv7ii6o
@user-cp3hv7ii6o Жыл бұрын
Вам нужно, Вы и смешивайте.)))
@user-ns8gb3ws1c
@user-ns8gb3ws1c Жыл бұрын
@@user-cp3hv7ii6o рецепт из 70х годов был с маслом
@user-em5vd2bw1r
@user-em5vd2bw1r Жыл бұрын
Ещё грецких орехов добавить
@-Gepard-33...
@-Gepard-33... Жыл бұрын
@@user-ns8gb3ws1c Так в тесте и так много сливочного масла! Зачем поднимать калорийность!
@user-op2ll6xh7x
@user-op2ll6xh7x Жыл бұрын
@@-Gepard-33... Это торт☝️ А не овсянка. Тут изначально калории будут. Вы возьмите любой другой торт - так там или масло, или маскарпоне, или сливки … И всё это с чем-то еще вместе взбитое. Или вы, например, в крем сахар не даёте, потому что он в коржах есть? 😅 Нелюбители калорий на других каналах сидят.🤷‍♀️
@userdns2271
@userdns2271 8 ай бұрын
Спасибо огромное
@tatyananam3763
@tatyananam3763 2 ай бұрын
Сделала первый вариант, неожиданно очень вкусно, просто готовится, буквально на раз два, спасибо большое за рецепт!
@user-oh8zo5fk7x
@user-oh8zo5fk7x Жыл бұрын
Каждую неделю с нетерпением жду выпуска от Вашего канала!!! Это уже традиция! Бесценный опыт, отличные рецепты и теплота всегда в Ваших видео! Благодарю, Оксана, за Ваш труд! А в этом ролике ещё и сюрприз от мужчин Вашей семьи!
@lnyr4898
@lnyr4898 Жыл бұрын
Делаю муравейник также по рецепту из книжки моей мамы) Пачка маргарина хорошего Одно яйцо Столовая ложка сметаны Щепотка соли Муки сыплю на глаз, чтобы получилось тесто эластичным, не прилипающим к рукам Сахар не добавляю и соду тоже. Выпекаю. Тесто получается крохким и солененьким, в этом и фишка, так как крем получается сладким, чтобы не было перебора с сахаром. Крем: пол банки хорошей вареной сгущёнки "Егорка"(лучшая вареная сгущёнка) и пол банки обычной Перемешать. Получается очень вкусно!!!! 😊
@alesund766
@alesund766 Жыл бұрын
А вы тоже через мясорубку делаете? Как приготовить если нет мясорубки?
@lnyr4898
@lnyr4898 Жыл бұрын
@@alesund766 да, через мясорубку, но бываю тесто кладу в морозилку на пол часика буквально и потом на крупную морковную терку натираю, тоже хорошо получается.
@nadiarose7694
@nadiarose7694 Жыл бұрын
Вау!!! Спасибо за рецепт🫶🏻
@user-si4lg4qu9k
@user-si4lg4qu9k Жыл бұрын
Спасибо большое, что поделились рецептом!
@lnyr4898
@lnyr4898 Жыл бұрын
@@user-si4lg4qu9k пожалуйста))
@irinaortner8508
@irinaortner8508 5 ай бұрын
Спасибо большое ❤
@user-kf1qm8tk9r
@user-kf1qm8tk9r 5 ай бұрын
Вчера сделал третий вариант сегодня с сыном пробуем ну очень вкусно спасибо.
@inesenessija
@inesenessija Жыл бұрын
Молодцы все,и мама и мальчики. Ну как же приятно смотреть. Всего самого хорошего Вам всем. Мальчики могут появляться и чаще. ☺️
@user-kp7ru6me9m
@user-kp7ru6me9m Жыл бұрын
Мальчики молодцы, быстро справились, можно теперь доверить и что то посложнее.
@user-om2ei5xw5s
@user-om2ei5xw5s Жыл бұрын
Всегда такие классные рецепты, и воплощение. Знакомый рассказывал, что его жена, брала печенье рыбки мелкое, и смешивала с вареной сгущёнкой, ленивый муравейник. Но мне больше нравится всё-таки, когда для муравейника тесто печётся.
@sahara_z9672
@sahara_z9672 Жыл бұрын
Мы так обычно на море едим эти печеньки, в сгущёнку их и едим.
@user-pk7df5bd2g
@user-pk7df5bd2g 8 ай бұрын
Спасибо! 50 лет тому назад этот рецепт я узнала на Урале. Делала его Санникова Люся. Это первый, за эти годы, правильный рецепт. Но есть небольшие нюансы. Но основное- правильно.
@user-zn7wg5sw3u
@user-zn7wg5sw3u 4 ай бұрын
Спасибо большое благодарю
@user-on9gv6zr6n
@user-on9gv6zr6n Жыл бұрын
Оксана не только ты молодец, приятный муж, замечательный сыночек. Вообще отличная СЕМЬЯ. Приятно вас слушать.
@user-wt6gl9nf8c
@user-wt6gl9nf8c Жыл бұрын
Огромное спасибо за ваши рецепты. Всё как всегда очень вкусно и без особых заморочек. Вы просто молодцы,все вместе. Это так прекрасно. Здоровья,удачи,мира и добра вам. А главное,что бы всегда были вместе.
@user-qk9wy2ho7n
@user-qk9wy2ho7n 9 ай бұрын
Классно ! ❤
@user-yu4wx7mj1j
@user-yu4wx7mj1j 9 күн бұрын
Очень вкусный, спасибо😊
@nshakhova
@nshakhova Жыл бұрын
Я печенье с орехами на блендере перемалываю в однородную массу, дальше те же ингридиенты. Получается однородная плотная масса из которой можно "слепить" что то типа замка или крепости. Украсить ягодками из варенья. Тоже очень вкусно!
@user-cp3hv7ii6o
@user-cp3hv7ii6o Жыл бұрын
Прям на блендере? Прям вот наверху его, этого блендера? Вообще-то в блендере.
@nshakhova
@nshakhova Жыл бұрын
@@user-cp3hv7ii6o ))
@user-et9ns1cr4r
@user-et9ns1cr4r Жыл бұрын
@@user-cp3hv7ii6o Не "на" и не "в" , а блендером.
@user-wb1bk2ot6d
@user-wb1bk2ot6d Жыл бұрын
Этот муравейник Оксана делает не из печенья. Она делает своё тесто, а значит у неё другой рецепт.
@user-cp3hv7ii6o
@user-cp3hv7ii6o 5 ай бұрын
А как у Вас на блендере получается, у меня либо лендером, либо в нем, на у меня никак не получается.
@user-ev4qs1ey6r
@user-ev4qs1ey6r Жыл бұрын
Тесто надо охладить или немного заморозить оно легче трётся на терке
@nataliaolesova2478
@nataliaolesova2478 Жыл бұрын
Спасибо, поставила в холодильник, 😂 не терлось на терке
@user-ro5is7bd8r
@user-ro5is7bd8r 5 ай бұрын
​@@nataliaolesova2478Можно и в морозилку. Удачи Вам! Надеюсь, Вы уже освоили рецепт😊🌲⛄🥂
@user-nj7jv1jq6n
@user-nj7jv1jq6n 4 ай бұрын
Супер спасибо
@user-ni7st9ys2s
@user-ni7st9ys2s 9 ай бұрын
Вот 3 я версия меня больше устраивает. Нет столько сл масла. А за все варианты спасибо! Добра и мира.
@user-dm4xo5km6m
@user-dm4xo5km6m Жыл бұрын
Да, один из первых тортиков у всех советских девчонок, наверно. Только я по-другому формирую "горку". Выстилаю пищевой плëнкой подходящую глубокую миску, выкладываю готовую массу, уплотняя еë. Потом прижимаю поверхность плоской тарелкой и оставляю так в холодильнике, прикрыв плëнкой. Когда масса стабилизируется, переворачиваю миску, убираю плëнку и украшаю "муравьями". Сейчас чаще делаю порционные муравейнички, внукам очень нравится. Рецепт у меня "советский" - примерно как Ваш первый. Заинтересовал второй рецептик, попробую обязательно. Спасибо за ролик.
@user-oi8xu8dr2d
@user-oi8xu8dr2d 8 ай бұрын
Молодец, хозяюшка! Наконец -то,вы сказали "продукты"! Гораздо правильнее и слух не режет!!!И муровейник у вас,наверное,вкусный!!! Спасибо!!!❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉
@user-dv8gg8ps2n
@user-dv8gg8ps2n 7 ай бұрын
Молодцы. Удачи вам в вашей кулинарии
@user-oi8xu8dr2d
@user-oi8xu8dr2d 7 ай бұрын
@@user-dv8gg8ps2n Когда дети были маленькие,я готовила "МУРАВЕЙНИК"по рецепту из журнала "Работница"! Кукурузные палочки заливались растопленными ирисками со сливочным маслом!!!Перед эти, естественно,из кукурузных палочек делалась горка типа муравейника!Потом посыпался жареными грецкими орехами!!!Торт ставила в холодильник часа на два!!!Торт был,как дополнительное лакомство!!!НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
@user-oi8xu8dr2d
@user-oi8xu8dr2d 7 ай бұрын
@@user-dv8gg8ps2n Извините,сгущёнку перед тем варили!!!
@user-uj4sr1ub8l
@user-uj4sr1ub8l 4 ай бұрын
Ну так а вам нужно бы правильно научиться писать слово:мурАвейник.😅
@user-oi8xu8dr2d
@user-oi8xu8dr2d 4 ай бұрын
@@user-uj4sr1ub8l Извините! Вы правы! На все СТО процентов!Хотите верьте, хотите нет,но это ОПИСКА! Спасибо! Дальше буду внимательнее!!!
@irinagladkow2784
@irinagladkow2784 4 күн бұрын
Merci d'avoir partagé votre recette , je ne connaissais pas ce dessert .....je le trouve tres interessant et original , prochainement , je compte le préparer et le deguster en famillle.😋❤❤
@user-fq9gi6by1j
@user-fq9gi6by1j 3 ай бұрын
Какой приятный голос у Оксаны,а мужечки просто класс.Смотреть ее видио одно удовольствие.
@user-yj6gn1iv4r
@user-yj6gn1iv4r Жыл бұрын
Как приятно смотреть,слушать вашу семью.Все рукодельники,почаще готовьте всей семьё.Спасибо.
@nadel4560
@nadel4560 Жыл бұрын
А мне очень нравятся ваши торты без выпечки Делали из пряников,так гости долго годами из чего он сделан А с шоколадом ,теперь на все праздники делаем Нравятся детям,особенно почему то взрослым
@user-sq2fu2ws8s
@user-sq2fu2ws8s 6 ай бұрын
Спасибо.
@user-qg7ci7yo5c
@user-qg7ci7yo5c 5 ай бұрын
Готовлю муравейник много лет,первый вариант,но в классике, в варёную сгущенку обязатально растопленное слив.масло, тщательно перемешивается и соединяется с выпеченными " макаронинками", идеально пропитывается всё тесто,получается плотная горка,жирным не будет, все впитается,сверху тертый шокодад
@iraklyklimt204
@iraklyklimt204 Жыл бұрын
Муравейник это любимый торт моих мужчин,-мужа и сына! Просят сделать его на все значимые праздники, и охотно помогают, хотя хрустят готовыми коржами, поэтому приходится пугать, что коржей не хватит😄 Мы любим, когда много орехов. Часть фундука добавляем целиком, торт выходит изумительно красив в разрезе. В тесто при замешивании добавляем немного рома, а в крем пару капель миндального масла.
@user-oj5on7xo9l
@user-oj5on7xo9l Жыл бұрын
Ещё проще покупаешь кукурузные палочки и перемешиваешь с растопленными и ирисками Формируется, охлаждаешь. Мы в СССР делали так.
@tetiana548
@tetiana548 Жыл бұрын
Да, мы тоже любили такой десерт. Очень вкусно! Сейчас уже и ирисок не вижу в магазине таких. Помню, брали 0,3 кг ирисок и пачку кукурузных палочек. Ириски растапливали, добавляли палочки, всё это потом выкладывали в пакет, сворачивали " колбаской" - и в холодильник. 👍👍👍
@user-ek2el9pm1c
@user-ek2el9pm1c Жыл бұрын
Только хотела спросить пропорции и увидела ваш рецепт, благодарю. Много лет назад готовила со сл.ирисками "Золотой ключик" и слив.маслом, очень вкусно! Но забыла, сколько масла надо
@tetiana548
@tetiana548 Жыл бұрын
@@user-ek2el9pm1c да, точно, масло обязательно надо. Но вот тоже забыла, сколько именно 🤔 Без масла получится очень" жёсткий"
@user-vy4fh7kf1o
@user-vy4fh7kf1o 5 ай бұрын
Крем для муравейника советский: на водяную баню банка сгущённого молока выливаем к кастрюльку, 50 гр.масла сливочного варим минут 20, 1 пакет ванильного сахара, 0,5 измельчённых орехов, можно больше и заливаем горячим подготовленное печенье перемешиваем и выкладываем ставим пропитываться. Попробуйте, этот торт самый любимый моих детей. А сегодня выкладываю в большой салатик утромбовываю и так оставляю пропитываться потом на тарелку переверну и Во бы ля❤️
@verapari985
@verapari985 5 ай бұрын
Спасибо
@user-fp5lx7bi3i
@user-fp5lx7bi3i Жыл бұрын
Здравствуйте! Смотрю вас с удовольствием,у вас всегда вкусные и простые в приготовлении рецепты.Спасибо вам большое и благополучия всей вашей дружной семье.
@user-cx5uw2yt3t
@user-cx5uw2yt3t Жыл бұрын
Здравствуйте уважаемая кудесница!!! Ваше блюдо "муравейник' для меня это что-то из мира фантазий! Этим блюдом когда я его приготовлю точно удивлю своего любимого сына мою любимую невесточку и себя тоже. Потому что мы сладкоешки .Спасибо Вам огромное за Ваши уроки кулинарии.👍👏👏👏😊
@allapolischuk343
@allapolischuk343 2 ай бұрын
Дякую, сонечко. Напомнила мне мою молодость.
@user-co7oo3ct4u
@user-co7oo3ct4u 6 ай бұрын
Какая прелесть.👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️
@user-mw2rn8id6r
@user-mw2rn8id6r Жыл бұрын
Какие вы молодцы, очень уважаю дружные семьи(как у меня😉) А по поводу муравейника.., всегда делаю по этим рецептам(они тоже есть в моей старенькой тетрадке), а иногда в тесто добавляю какао и вкус новый и цвет интересный, , и ленивый делаю тоже, но порционно и заливаю шоколадом! 😊 Спасибо!
@elmiratlegenova1954
@elmiratlegenova1954 4 ай бұрын
греций орех добавить нужно.очень вкусно будет
@natanova-1314
@natanova-1314 Жыл бұрын
Калорийная бомба
@user-ft9qe3in3f
@user-ft9qe3in3f Жыл бұрын
Небольшая подсказка:чтобы легче было сформировать "муравейник",все подготовленное содержимое складываю в глубокий салатник подходящей формы,предварительно застелив его пленкой.Ставлю в холодильник на час.Вытаскиваю,накрываю салатник тарелкой и переворачиваю на нее.Снимаю пленку и "заселяю муравьями".Вуаля!
@user-ut7mw3bu6j
@user-ut7mw3bu6j Жыл бұрын
Тоже так делаю.
@user-ce4wj4fw1q
@user-ce4wj4fw1q 5 ай бұрын
Сын попросил на День рождения муравейник.Теперь знаю по какому рецепту приготовить🎉
@user-ky7us1xn4l
@user-ky7us1xn4l 7 ай бұрын
Благодарю ❤ просто и вкусно
@Svetlana6889
@Svetlana6889 Жыл бұрын
Добрый день Оксана. Спасибо за рецепт. Приятно вас смотреть и слушать. Голос ваш очень приятный. И мальчики ваши хорошо снимают, помогают и не перебивают вас... А это очень приятно и хорошо вас слушать.... Хорошо когда в семье есть взаимопонимание и уважение друг к другу. ( Это я про то, что вы даёте высказаться... А не перебиваете....) Я смотрела один канал, не буду писать какой... Они иногда втроём говорили. Это мне не совсем приятно слушать, не понимаю их... На вас я подписана. Когда вижу смотрю. Я не часто готовлю. Про "Муравейник" много думала, не знала как его приготовить. У нас нет такого печенья... Я живу в Финляндии. А сейчас посмотрела ваше видео, спасибо за рецепт. Обязательно попробую... Удачи и успехов вам и вашему каналу ! ! !
@iiriinasmirnoff4935
@iiriinasmirnoff4935 Жыл бұрын
всегда не любила эти муравейники. Торт не торт ,печенье не печенье. Очень сладко и фруктов нет. Люблю фруктовые тортики. Но для тех кто любит, это видео находка.
@__________1917
@__________1917 8 ай бұрын
А у меня это единственный торт, который я всегда пробую везде. Любимый самый)). Домашний почему то никто не делает в кафе, всё не то(((
@user-vn6dh4hj8q
@user-vn6dh4hj8q Жыл бұрын
Браво помощникам!!! Молодцы! Я готовила по первому варианту, а крем брала от второго, правда давно не готовила такой тортик. Посмотрела, решила опять приготовить. Спасибо.
@user-jc8xe8yo6c
@user-jc8xe8yo6c Жыл бұрын
Ну что сказать не думала,что все та быстро и конечно вкусно,спасибо Оксаночка,иду готовить,до новых видео.
@video.recepti
@video.recepti Жыл бұрын
Самое доброе утро ) Благодарю 🌹 🌹 🌹
@user-lm1lo9ic3r
@user-lm1lo9ic3r 4 ай бұрын
Вот это настоящий муравейник.
@user-pc9fi4gc2c
@user-pc9fi4gc2c 3 ай бұрын
Сегодня делала торт по 2-му варианту, сделала вывод, что если полученное тесто разделить на восемь шариков и отправить в морозилку на 30-40 мин., то оно будет очень легко тереться через терку. Мне это очень облегчило работу. Спасибо за прекрссный рецепт, торт получился очень большой. Я его сделала сейчас, ближе к вечеру, и убрала на балкон, нскрыв его большей емкостью, чем сам торт. К завтрему он хорошо пропитается, я думаю, что гтсти будут в восторге.
@user-ro4nx5re9x
@user-ro4nx5re9x Жыл бұрын
А ми лінивий мурашник робили з кукурудзяних паличок.крем з вареним згущеним молоком та маслом .Дякую вам за дуже смачні рецепти.
@user-zj6vb9uf5y
@user-zj6vb9uf5y Жыл бұрын
Какая же вы умница-кулинарка. Спасибо вам за ваши рецепты,особенно за старые забытые(незаслужено) рецепты
@user-tt3ty2fs5c
@user-tt3ty2fs5c 4 ай бұрын
Вы все умнички а мальчики вам на 8 марта сделают какие молодцы здоровья вам всем
@nataljarudi1269
@nataljarudi1269 Жыл бұрын
Я делаю из кукурузных хлопьев и в розеточки бумажные .Очень удобно для детского сада или в школу -знаешь кличесто порций на детей и чисто
@user-pe3tv8il2t
@user-pe3tv8il2t Жыл бұрын
Спасибо напомнили о "муравейнике". Я в советское время делала его не только со сгущенкой, но и с медом, и с карамелью (варила сахар с разными добавками).
@ludmilazhuravleva
@ludmilazhuravleva Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты!👌😋🌹🌹🌹
@olegorlov3567
@olegorlov3567 Жыл бұрын
Я также готовлю муравейник и из теста, и из печенья, добавляю обязательно грецкий орех, только формирую торт сырыми руками, спасибо вам, напомнили, надо испечь❤❤Галина Л.
@rakhman71
@rakhman71 4 ай бұрын
Пацаны красавчики 😂😂😂😂 спасибо за видосы
@user-gf6rt1py8j
@user-gf6rt1py8j Жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасные рецепты. А ваши мужчины оказались тоже на высоте, учатся сами готовить и помогают маме. 👍👌👍
@user-ne4os7yn8f
@user-ne4os7yn8f Жыл бұрын
Добрый день, Оксаночка!!! Ты просто умничка!!! Спасибо тебе за твой чудесный рецепт!!! Я его буду готовить!!! А тебе желаю здоровья и всего самого хорошего!!!👍👍👏👏
@foka.beloboka
@foka.beloboka 7 ай бұрын
О, приготовлю ленивый муравейник)
@user-ts6yv4wb1r
@user-ts6yv4wb1r 4 ай бұрын
Знаете,ребята,я в такой замес с печеньем добавляю еще мелкие безешки покупные.режу их на две или четыре части и туда же.тоже классно!чуть чуть напоминает ,,киевский,,.но вы,конечно, спору нет...!!!спасибо за все ваши рецепты!
@user-wm8hq8jh7f
@user-wm8hq8jh7f Жыл бұрын
Мальчики молодцы 🤩😍🥰💚❤💜👍
@user-cd8oi4pf1h
@user-cd8oi4pf1h Жыл бұрын
Огромное спасибо Вам Оксана за Ваши рецепты. Так вкусно и кажется просто. Обязательно попробую, а мужчины Ваши молодцы, надёжные. Всего Вам хорошего.
@user-pj5lb2et5q
@user-pj5lb2et5q Жыл бұрын
Добрый день! Очень люблю Ваши рецепты Спасибо за Ваш труд . Хочу поделиться своей имповизацией этого любимого тортика . В тесто я добавляю 200 г. Майонеза ( пробовала со сметаной , - не то). Муки , конечно , больше. А в крем кроме варенной сгущенки еще 3 ст. Ложки меда и 50 гр. Мягкого сливочного масла.Попробуйте , это очень вкусно!
@marinabaron4251
@marinabaron4251 3 ай бұрын
Муравейник я тоже делала раньше, ненамного по другому, т.е. муравейник не горкой, а плоский квадрат и закрывала плёнкой и сверху груз, и в хол-к, можно на ночь, потом режем и в,е, очень вкусный, любимый моих детей.
@user-gq6me7lj2g
@user-gq6me7lj2g Жыл бұрын
Муравейник,для меня, новогодний торт. Мама всегда делала его на Новый год. Он быстро готовится,долго храниться спокойной доедали и второго и третьего января. В отличие от тортов с кремом. Ну а ленивый муравейник я делаю из кукурузных палочек. Крем-клей делаю из ирисок. Растапливаю из в кастрюле, добавляю масло и смешиваю с палочками. Можно также и варёную сгущенку взять. А вот палочки лучше взять не дорогие. Они более грубые и от крема не успевают расмягчится и немного похрустывают. Попробуйте это быстро и вкусно.
@user-fu8mc8dl9g
@user-fu8mc8dl9g Жыл бұрын
Точно! Я ещё эту массу выкладывала на целлофан и сворачивала с помощью целлофана в колбаску. Когда он застынет то удобно нарезать порционно
@user-lk8fp4bk1y
@user-lk8fp4bk1y Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ,понравился ленивый муравейник ! Молодцы папа и сын ! Удачи и успехов !
@user-tc2gy1jn3m
@user-tc2gy1jn3m 4 ай бұрын
Самый первый рецепт муравейника, который я увидела и считаю оригинальным: 1 стакан промытого изюма 1 стакан измельченного (не в крошку, а крупно) печенья 1 стакан очищенных грецких орехов. Всё смешать, потом только добавить банку сгущённого молока - перемешать. Сформировать муравейник. Посыпать маком и дать застыть. Это очень вкусно. Настоятельно рекомендую попробовать.
@user-yq7sw4wc8z
@user-yq7sw4wc8z Жыл бұрын
Все молодцы!!Особенно маленький член семьи!!Все рецепты очень хорошие!!Спасибо большое!!
@user-kt2in2oh9g
@user-kt2in2oh9g Жыл бұрын
Спасибо за подсказку, нож убрать когда тесто перемалывать через мясорубку, я не знала, мучилась 👍👍👍💯
@user-xe7mb8ww6l
@user-xe7mb8ww6l Жыл бұрын
Обожаю Вас 🫶 , ваши рецепты и их подачу. Люблю ваш телеграм канал, особенно полюбилась рубрика " ужин за одним столом". Где можно посмотреть фото вкусняшек и других хозяюшек. Вам и вашей семье всего самого самого доброго.
@user-fw6gc4xn7x
@user-fw6gc4xn7x 3 ай бұрын
Очень вкусно если вместо мака добавить сушёную чернику, черника даёт лёгкую кислинку и получается очень вкусно. Чернику заливаю кипятком на несколько минут, а затем откидываю на дуршлаг и обсушиваю на бумажном полотенце.
@gayanekhachatryan8107
@gayanekhachatryan8107 Жыл бұрын
Мне понравилось ваш первый муравейник буду пробовать
@user-mr2vn9uk4u
@user-mr2vn9uk4u Жыл бұрын
Оксаночка спасибо за вкусное и позитивное видео🙂!
@user-no8bu3mz4x
@user-no8bu3mz4x Жыл бұрын
Очень нравиться этот тортик, делаю давно, ещё дети маленькие были. Но мне нравится тесто больше на маргарине. Спасибо.
@user-xx7qv7wn2g
@user-xx7qv7wn2g Жыл бұрын
Спасибо за вкусные рецепты
Торт МУРАВЕЙНИК как сделать хрустящим).
4:38
Крутон - батон.
Рет қаралды 614 М.
Не пей газировку у мамы в машине
00:28
Даша Боровик
Рет қаралды 9 МЛН
Каха с волосами
01:00
К-Media
Рет қаралды 6 МЛН
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 10 МЛН
5 most delicious NO-BAKE cakes and gelatin free!
10:43
Кухня наизнанку
Рет қаралды 13 МЛН
Муравейник. легче, чем было раньше
12:22
Кухня армянки
Рет қаралды 427 М.
Не пей газировку у мамы в машине
00:28
Даша Боровик
Рет қаралды 9 МЛН