Закуски из лаваша - с мясом, с курицей, с овощами и зеленью, рецепты домашнего майонеза. Зелень, овощи и грибы покупаю под маркой «М.Свежесть» - всегда свежие, доступные по цене и выбор огромный! Больше не бегаю по рынкам в поисках грибов, свежих овощей и зелени - все всегда есть в соседнем «Магните»!
Реклама www.magnit.ru
Erid:LjN8KQYRV
Мой канал в Telegram t.me/min2ru
00:00 Начинки для лаваша
00:18 «Мимоза» в лаваше - закуска на праздничный стол с консервированной рыбой
01:58 Лаваш с сыром, зеленью и кукурузой - горячая закуска
04:07 Рулет постный с грибами и овощами
04:38 Соус из фасоли вместо майонеза
05:14 «Горошковый» соус и мой канал в Телеграм
06:36 Рулетики с грибами и курицей
07:56 Конвертики из лаваша с грибами и сыром
08:29 Рулет с запеченной курицей и овощами
09:31 Закуска с красной рыбой в лаваше
10:19 Закуска с запеченными баклажанами
11:18 Рулет закусочный в лаваше с морковью по-корейски
12:28 Конвертики с яблоками и корицей на завтрак
13:43 Закуска из лаваша с творогом и зеленью
14:34 Закуска с селедкой в лаваше
14:50 Маринованный лук для салатов и закусок
15:58 Закуска с колбасой в лаваше
17:15 Рулетики с крабовыми палочками - вкусная закуска на праздничный стол
18:06 Рулет с сосисками в лаваше и в беконе
18:32 Майонез домашний за 2 минуты - рецепт
РЕЦЕПТЫ:
-1- «Мимоза» в лаваше
• Лаваш - 2 листа
• Рыбные консервы - 1 банка
• Морковь вареная - 1 шт.
• Сыр - 70-80 г
• Яйца вареные - 2 шт.
• Зелень (укроп, петрушка)
• Майонез - 3 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
-2- Лаваш с сыром, зеленью и кукурузой, запеченный в духовке
• Лаваш
• Ветчина
• Сыр (у меня 2 вида)
• Помидоры свежие
• Зеленый лук, укроп, петрушка
• Консервированная кукуруза
• Майонез
-3- Рулет постный с шампиньонами и овощами
• Лаваш
• Шампиньоны - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Листья салата, петрушка, зеленый лук
• Свежий огурец
• Помидоры
• Перец черный молотый
• Соль
Для соуса:
• Консервированная фасоль - 1 стакан
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Растительное масло - 50 мл
-4- Рулетики с грибами и курицей
• Лаваш (у меня из цельнозерновой муки) - 3 шт.
• Грибы (у меня вешенки) - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Отварное или запеченное куриное филе - 300 г
• Свежий огурец
• Зеленый лук
• Грецкие орехи
• Перец черный молотый
• Майонез
-5- Конвертики из лаваша с грибами и сыром
• Лаваш
• Шампиньоны (жареные с луком) - 500 г
• Сыр - 100 г
• Петрушка, укроп
• Майонез - 2 ст.л.
-6- Рулет с запеченной курицей и овощами
• Лаваш - 1 шт.
• Курица запеченная - 170-200 г
• Майонез - 4-5 ст.л.
• Томатный соус - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Капуста свежая
• Лук зеленый
• Морковь по-корейски
• Свежая зелень (укроп и петрушка)
• Огурец свежий
• Огурец соленый
• Помидор свежий
-7- Рулет из лаваша с красной рыбой
• Лаваш
• Творожный сыр - 150 г
• Соленая красная рыба - 60 г
• Огурец соленый - 0,5 шт.
• Листья салата
-8- Рулетки с запеченными баклажанами
• Лаваш
• Баклажан
• Приправа для пиццы и пасты (можно использовать любые любимые специи)
• Помидоры вяленые - 4-5 шт.
• Лук, зелень
• Творожный сыр - 2 ст.л.
• Чеснок (по желанию) - 1 зуб.
-9- Рулет с морковью по-корейски, сыром и зеленью
• Лаваш - 3 листа
• Морковь по-корейски - 100 г
• Сыр - 100 г
• Зелень (у меня укроп, петрушка, салат)
• Майонез
• Специи
-10- Конвертики с яблочной начинкой в арахисовой крошке
• Лаваш
• Яблоки - 4-5 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Арахис - 150 г
• Масло сливочное - 20-30 г
• Сахар - 50 г (можно больше, если яблоки несладкие)
• Корица - 1/3 ч.л.
-11- Закуска с творогом и зеленью
• Лаваш тонкий
• Творог - 250 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль
Для заливки:
• Яйцо - 1 шт.
• Кефир - 250 мл
-12- Закуска праздничная из лаваша с селедкой
• Лаваш тонкий - 2 листа
• Картофельное пюре - 500 г
• Укроп - 3-4 веточки
• Селёдка (солёная) - 1 шт.
• Сливочный сыр (или плавленый сыр) - 100 г
• Лук (замариновать) - 0,5 шт.
-13- Конвертики из лаваша с колбасой
• Лаваш тонкий (размер моего лаваша 110х30 см)
• Сыр плавленый - 200 г
• Колбаса - 250 г
• Помидор - 2 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 1 пучок
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 1,5 ч.л.
• Растительное масло
-14- Закуска с крабовыми палочками
• Крабовые палочки - 8 шт.
• Лаваш - 8 кусочков
• Плавленый сыр - 150 г
• Зелень
• Огурец
Для панировки:
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари
-15- Закуска с беконом и сосисками
• Лаваш
• Сосиски (любые)
• Сыр
• Бекон
-16- Майонез домашний
• Масло растительное (рафинированное) - 280 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
______
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/